【教學(xué)理念】
一堂課，教學(xué)的主線最好清晰一點(diǎn)，主要問(wèn)題最好精簡(jiǎn)一點(diǎn)，否則，學(xué)生的精力和智慧就會(huì)在不斷環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)換和問(wèn)題切換中消耗掉。所以，本課教學(xué)主線清晰：圍繞發(fā)現(xiàn)感受偉大;主干問(wèn)題很明顯，圍繞一個(gè)問(wèn)題展開探究性閱讀，抓住一句話，以點(diǎn)帶面，兼具人文內(nèi)涵和語(yǔ)言因素兩方面的教育價(jià)值。適時(shí)適量的課外文字信息的拓展，促情的萌動(dòng)，也是一種閱讀方式的召喚。
【教學(xué)目標(biāo)】
1、能正確、流利、有感情地朗讀課文，復(fù)述故事。
2、學(xué)習(xí)并掌握本課的生字新詞，積累本課成語(yǔ)。
3、通過(guò)學(xué)文領(lǐng)悟到對(duì)許多科學(xué)的新發(fā)現(xiàn)都是從問(wèn)題開始的。了解維生素對(duì)人體的作用，教育學(xué)生從小養(yǎng)成均衡飲食的習(xí)慣。
【課時(shí)安排】
2課時(shí)
【教學(xué)流程與設(shè)計(jì)意圖】
第一課時(shí)
一、分步揭題，激發(fā)興趣。
1、板書：維生素 學(xué)生朗讀：你了解它嗎?
2、再板書C，學(xué)生連讀“維生素C”，有誰(shuí)能為大家說(shuō)說(shuō)你對(duì)它的了解?
在500多年前，世界上并沒有這個(gè)詞，也就是說(shuō)，人們并不知道它的存在，于是發(fā)生了許多驚心動(dòng)魄的故事。今天，我們就來(lái)讀一個(gè)“維生素C的故事”(板書完整的課題)
3、學(xué)生讀題。你想從文章中了解到什么?
過(guò)渡：現(xiàn)在，你就帶著你的好奇，大聲、自由地讀課文，同時(shí)為你的可愛的問(wèn)題尋找答案。
【設(shè)計(jì)意圖：采用分步揭示課題的方法，讓學(xué)生對(duì)維生素C有一定的了解，然后讀課題質(zhì)疑，激發(fā)讀文興趣�！�
二、初讀課文，整體感知。
在這個(gè)故事中，你了解到了什么?
三、再讀課文，掃清障礙。
1、布置自讀要求：
(1)讀準(zhǔn)字音，遇到不認(rèn)識(shí)的生字就去讀讀課后的拼音，遇到難讀的地方就多讀幾遍，劃出你不理解的詞語(yǔ)。
(2)標(biāo)上自然段序號(hào)。
(3)看清每句話，把課文讀正確。
2、 檢查生詞情況：
(1)出示第一組詞語(yǔ)：艱苦、危險(xiǎn)、缺乏、適量、
指名讀，正音，集體讀。
你在文中哪些語(yǔ)句中分別讀到了它們?找出來(lái)讀讀。
你能說(shuō)說(shuō)它們的近義詞或反義詞嗎?
你能找到文中的相關(guān)語(yǔ)句來(lái)解釋它們中的某一個(gè)詞嗎?
(2)出示第二組詞語(yǔ)：乘風(fēng)破浪、渾身無(wú)力、噙著眼淚、蓬頭垢面、
分別說(shuō)說(shuō)：你讀了其中的某個(gè)詞仿佛看到了什么樣的畫面或人物外形?
再讀以上詞語(yǔ)，讀出詞味。
(3)出示第三組詞語(yǔ)：不知不覺、起死回生、不治而愈、又驚又喜
你能有選擇說(shuō)說(shuō)某個(gè)詞的意思嗎?你是用什么方法理解這些詞語(yǔ)的?
【設(shè)計(jì)意圖：閱讀本質(zhì)上是一種語(yǔ)境還原。因此讀出詞語(yǔ)的溫度、厚度和質(zhì)感，是非常巧妙的設(shè)計(jì)，也是重要的鋪墊，通過(guò)這樣的朗讀，學(xué)生就逐步走進(jìn)了詞語(yǔ)所表達(dá)的意境中�！�
3、 檢查段落朗讀情況：
(1)指名分自然段朗讀課文，指導(dǎo)讀好長(zhǎng)句子。
(2)同桌互讀課文，假如你的同桌能夠正確朗讀課文，請(qǐng)把鮮艷的五角星送給他。
(3)請(qǐng)說(shuō)出同桌朗讀過(guò)程中感到困難的地方，幫助讀正確。
【設(shè)計(jì)意圖：二讀課文，重在幫助學(xué)生真正讀準(zhǔn)字音，讀通課文，教師采用多種方式，給足時(shí)間，讓學(xué)生與文本親密接觸，保證學(xué)生人人參與學(xué)習(xí)，個(gè)個(gè)讀通課文，并且關(guān)注長(zhǎng)句的朗讀指導(dǎo)，真正教給學(xué)生學(xué)習(xí)的方法�！�
四、三讀課文，理清思路。
1、圍繞“海上兇神”引導(dǎo)學(xué)生把握段落層次：
哥倫布帶領(lǐng)船員遠(yuǎn)航探險(xiǎn)的時(shí)候，最害怕的是什么?
課文哪個(gè)自然段描寫了“海上兇神”這種怪病的具體癥狀?
課文哪個(gè)自然段揭示了“海上兇神”的秘密?
哪幾個(gè)自然段描寫了哥倫布的一次奇特的航海經(jīng)歷?
2、當(dāng)學(xué)生對(duì)第七自然段有爭(zhēng)議的時(shí)候，出示第七自然段幫助學(xué)生分析。
【設(shè)計(jì)意圖：三讀課文，重在幫助學(xué)生理清文脈，緊扣“海上兇神”做文章，當(dāng)學(xué)生有爭(zhēng)議時(shí)，采用探討說(shuō)理的方法展開分析，讓學(xué)生在爭(zhēng)辯中理清文章的脈絡(luò)�！�
五、朗讀課文，書寫生字。
1、請(qǐng)同學(xué)們選擇感興趣的或朗讀有難度的段落多讀幾遍。
2、你覺得哪幾個(gè)字最難寫，或最容易出錯(cuò)的，請(qǐng)你選擇3—4個(gè)在書后練習(xí)2里描紅。
3、師相機(jī)板書：尸、乏、適，指導(dǎo)筆畫在田字格中的位置及書寫要領(lǐng)。
第二課時(shí)
一、談話導(dǎo)入，揭示課題。
今天，讓我們?cè)俅未┻^(guò)時(shí)光的隧道，跨越大洋，和哥倫布相約，深入解讀——維生素C的故事。
二、緊扣中心，質(zhì)疑解讀。
1、學(xué)生朗讀課文第一自然段：你了解到了哥倫布的哪些信息?其中哪個(gè)詞語(yǔ)最吸引你的眼球?為什么?再次朗讀這一節(jié)。
2、為什么哥倫布會(huì)被稱為偉大的航海家呢?原因肯定很多，我們通過(guò)今天的學(xué)習(xí)，就能觸摸到。
同學(xué)們，很多發(fā)現(xiàn)都是很偶然的，比如牛頓發(fā)現(xiàn)了地球的萬(wàn)有引力。但是，引用一句話“如果你不懂得思考，即使蘋果在你頭上砸上千次，也是沒有任何作用�！睂W(xué)生朗讀，你從這句話中明白了什么?
3、我們的這篇課文中，哪句話中最能體現(xiàn)哥倫布這方面的與眾不同和偉大呢?(請(qǐng)學(xué)生快速瀏覽課文，交流。)
<出示句子> 讓學(xué)生填上關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)：哥倫布( )回到意大利，( )把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。朗讀句子，你從中讀到了什么?(學(xué)生交流)
4、那你還有什么疑問(wèn)嗎?
預(yù)設(shè)：哥倫布為什么一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生聽?
這是個(gè)怎樣的奇跡，為什么會(huì)有這個(gè)奇跡的發(fā)生?
首先組織學(xué)生抓住第一個(gè)問(wèn)題細(xì)讀全文，尋找答案，比一比，誰(shuí)對(duì)語(yǔ)言最敏感，思考全面，在你認(rèn)為能解答這個(gè)問(wèn)題的語(yǔ)句處做上記號(hào)，并簡(jiǎn)明標(biāo)注。你找到了幾個(gè)原因?和同桌討論交流，看還能不能有新的發(fā)現(xiàn)。
5、交流討論：你們發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的答案分布在課文的哪些地方?讓我們來(lái)探討：
原因一：“海上兇神”的威脅
(1)這個(gè)詞為什么要加上引號(hào)?說(shuō)說(shuō)你讀了這個(gè)詞有什么感受?
(2)這怪病是怎樣奪取船員的生命的，說(shuō)它是怪病，表明了什么?
(3)誰(shuí)來(lái)將這可怕的“海上兇神”來(lái)臨的情景，讀給大家聽聽。
(4)到底什么是“海上兇神”?這樣可怕的疾病到底是什么病呢?
(5)補(bǔ)充資料：1497年葡萄牙領(lǐng)航員圍繞好望角航行到在印度馬拉巴爾海岸，在航海途中他的160個(gè)船員因壞血病有100人喪生。
“海上兇神”嚴(yán)重影響了人類的航海，畢生為航海奉獻(xiàn)的哥倫布，怎能不——(學(xué)生朗讀出示的句子：哥倫布(一)回到意大利，(就)把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。)
原因二：哥倫布對(duì)船員關(guān)愛的感情。
出示要求：默讀第3—6自然段：用筆劃出描寫哥倫布心情變化的語(yǔ)句，然后想想為什么會(huì)有這樣的變化。
(1)根據(jù)學(xué)生的回答板書：十分沉重——噙著眼淚——越來(lái)越沉重——又驚又喜
(2)說(shuō)說(shuō)哥倫布心情沉重，噙著眼淚(悲傷)的原因是什么?
你從船員的要求中，看到了什么?你認(rèn)為哥倫布將生病的船員留在荒島上，這樣的做對(duì)嗎?要求小組在課文字里行間中找到證據(jù)說(shuō)明自己的觀念。
簡(jiǎn)介哥倫布的航海偉大事跡。
(3)感情朗讀相關(guān)語(yǔ)句。
過(guò)渡：是啊，哥倫布為船員們顧全大局的精神而感動(dòng)、為自己作為船長(zhǎng)可是卻無(wú)能為力而愧疚、無(wú)奈、自責(zé)、難過(guò)……無(wú)數(shù)種復(fù)雜的情感將哥倫布的心堵得滿滿的，他的心情怎能不沉重呢?
(4)他是多么愛他的船員呀，可一次次的生離死別讓他經(jīng)受著悲痛的煎熬，他怎能不——(朗讀出示的句子：哥倫布(一)回到意大利，(就)把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。)
原因三：奇跡的產(chǎn)生。
(1)幾個(gè)月過(guò)去了，當(dāng)船隊(duì)勝利返航，離荒島越來(lái)越近的時(shí)候，哥倫布的心情是——越來(lái)越沉重。
探險(xiǎn)獲得了成功，應(yīng)該激動(dòng)、興奮才對(duì)呀，為什么反而越來(lái)越沉重了呢?
是啊!來(lái)的時(shí)候是一個(gè)個(gè)鮮活的生命呀!而現(xiàn)在呢——此時(shí)哥倫布的心真是——你是哥倫布的知音嗎?你能描述他的心理嗎?
指導(dǎo)感情朗讀第五自然段。
過(guò)渡：奇跡發(fā)生了，哥倫布看到了什么?此時(shí)你想用哪些詞語(yǔ)或俗語(yǔ)形容他的心情?為什么?相機(jī)朗讀第6自然段，你能想象當(dāng)時(shí)島上的情景嗎?(學(xué)生描述)
原因四：哥倫布的探詢與反思：
(1)當(dāng)我們大家都沉浸在驚喜之中時(shí)，哥倫布卻在干什么?朗讀課文第7自然段。
(2) 哥倫布在驚喜中做了哪些事?你怎樣評(píng)價(jià)他的所思所行?
讀到這兒，你是否知道他之所以能成為偉大的航海家的與眾不同之處?
“人類文明向前進(jìn)了一大步”來(lái)理解這個(gè)發(fā)現(xiàn)的偉大。
(3)出示補(bǔ)充材料：
1600～1603年英國(guó)航海家J.Lancaster船長(zhǎng)記載了遠(yuǎn)航到東印度群島時(shí)，他保持了全體水手健康的原因僅僅由于附加了一個(gè)“每天早上三匙檸檬汁”的命令。
1747年，英國(guó)海軍軍醫(yī)在12位患?jí)难∷种袑?shí)驗(yàn)了六種藥物，發(fā)現(xiàn)了柑桔和檸檬有療效.
1768～1771年和1772～1775年各三年的兩次遠(yuǎn)航中，英國(guó)船長(zhǎng)在他的船上備有濃縮的深色菜汁和一桶桶泡菜,并每到一個(gè)港口便派人上岸收集各種水果和蔬菜,結(jié)果,水手們沒有一個(gè)死于壞血病。
(4)總結(jié)：原來(lái)這并非什么奇跡，而是蘊(yùn)含著豐富的科學(xué)知識(shí)呀!再次齊讀7、8自然段。
讀到這兒，你又明白了什么呢?
適當(dāng)交流拓展維生素C的功效：課前，大家都認(rèn)真搜集了資料，你能說(shuō)說(shuō)還有哪些蔬菜或水果中含有豐富的維生素C嗎?維生素C除了能治療壞血病，它還有什么重要的作用呢?
抓住“缺乏”“適量”討論學(xué)生的飲食現(xiàn)象。
總結(jié)：是啊，《維生素C的故事》給了我們很多啟示，老師真誠(chéng)希望大家以后注意培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣，不偏食。老師祝福大家都健康、快樂、有意義地度過(guò)每一天。
【設(shè)計(jì)意圖：新課程帶來(lái)了新的學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，采用引導(dǎo)學(xué)生開展研究性、探究性學(xué)習(xí)為形式，創(chuàng)設(shè)豐富的教學(xué)情境，注重學(xué)生的親身體驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力。這部分采用開放式教學(xué)，緊扣問(wèn)題“為什么哥倫布會(huì)被稱為偉大的航海家呢?”讓學(xué)生與文本對(duì)話，與學(xué)生對(duì)話，進(jìn)而與老師對(duì)話，尋找原因。這板塊采用讀中感悟、讀中想象，讀中表達(dá)來(lái)達(dá)到體會(huì)人物心情、理解奇跡的目標(biāo)。讓學(xué)生體會(huì)到哥倫布之所有能成為偉大的航海家，有著許多優(yōu)秀的品質(zhì)，試著尋找發(fā)現(xiàn)。學(xué)生在讀讀、想想、記記、說(shuō)說(shuō)等多種手段，引導(dǎo)學(xué)生感悟語(yǔ)言。】
三、總結(jié)提升，拓展延伸。
1、你認(rèn)為維生素C是誰(shuí)發(fā)現(xiàn)的?說(shuō)說(shuō)判斷的理由。
2、總結(jié)說(shuō)話：任何發(fā)現(xiàn)都是：
【設(shè)計(jì)意圖：總結(jié)延伸訓(xùn)練題讓學(xué)生展開討論，將課堂推向高潮，鼓勵(lì)學(xué)生大膽表達(dá)，更啟發(fā)了學(xué)生暢談本課學(xué)習(xí)的收獲，領(lǐng)悟中心�！�
四、作業(yè)布置：
小練筆：《維生素C》的自述。