關(guān)于包餃子的作文常用(15篇)
無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的關(guān)于包餃子的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
關(guān)于包餃子的作文1
咚咚咚松凌起床啦!這么早,再讓我睡一會(huì)嘛!快過年啦,起來(lái)和奶奶、姑姑、姑父?jìng)儼溩影!媽媽在門口喊到!
我一聽包餃子,欣喜若狂!一手掀開被子,穿好外套,飛奔到樓下。記得那一次,我包餃子遇到不少困難。剛開始包的時(shí)候,首先要把餃子皮弄好,可這該死的餃子怎么捏不好,不是太薄了就是太圓了,我有點(diǎn)信心不足了。于是,我去找媽媽幫忙,媽媽讓我先看看她包餃子的步驟再來(lái)包。我看完了,點(diǎn)點(diǎn)頭,這對(duì)我來(lái)說可是個(gè)艱巨的任務(wù)呀!剛開始我還得意洋洋的,嗯,得包個(gè)餡兒多的!抓起勺子舀了一勺餡兒放進(jìn)皮里,接著我正要把皮合起來(lái),誰(shuí)知道餡兒太多了,餃子皮怎么都合不起來(lái)。我向右捏,左邊的餡兒就露了出來(lái),我向左捏,右邊的餡兒就露了出來(lái),我向中間一捏,不料餃子的肚皮破了。哎,太難了吧!為了修補(bǔ),我只好又拿一塊小小的面皮給破肚皮補(bǔ)上,這下餃子都像包了紗布的`殘兵敗將!。我把它擺在大家包的餃子前面,剛想炫耀一番,不一會(huì)兒,那條邊突然崩開了,撒了一桌肉。我覺得很奇怪,我明明是按照媽媽那樣包的,為什么還是立不起來(lái)呢?我瞄了一眼姑姑包的,她的餃子個(gè)個(gè)昂首挺胸的,好像一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士,排列齊整,精神抖擻,真帥氣!
不行!我可不能輕易認(rèn)輸,我又開始細(xì)心地包了起來(lái),這下我吸取教訓(xùn),餡兒不多也不少再放進(jìn)餃子皮里,然后從左往右小心地把餃子皮合上,粘緊。沒多久,我大叫啊,終于包了一個(gè)立起來(lái)的餃子!我開心得一蹦三尺高。
這次和全家人一起包餃子、吃餃子,真開心呀,因?yàn)轱溩永锇丝鞓泛拖M舶宋覀內(nèi)覍?duì)新一年的期盼和祝福!
關(guān)于包餃子的作文2
勞動(dòng)課上,老師說:“下節(jié)課,咱們包餃子,請(qǐng)大家事先做好準(zhǔn)備。”
全班被分成了幾個(gè)組。我們組有8個(gè)人,由于我們做好了充分準(zhǔn)備,進(jìn)行了細(xì)致分工。所以我們井然有序,劑子大小、軟硬適度,皮兒搟的是又大又圓,餃子包的是大小一致、形狀相同。最后,老師對(duì)大家包的餃子進(jìn)行了評(píng)比,我們組受到老師和同學(xué)得好評(píng)。
看到自己的成績(jī),不由得想起辛苦練習(xí)過程。為了完成好老師交給得作業(yè),我要求爸爸、媽媽包餃子。媽媽說:“我先給你做個(gè)示范,你可要看仔細(xì)了!敝灰妺寢屜劝衙嫒喑梢粋(gè)長(zhǎng)條,用手揪成劑子。爸爸把劑子團(tuán)圓摁扁后,搟成均勻、大小一致,中間厚外面薄的餃子皮兒。媽媽把餃子皮兒托在左手的手心上,用右手輕輕地夾起一小筷子餡兒放在餃子皮兒的中央,又將餃子皮兒的上中間捏緊,把皮兒的兩端往中間一合,用虎口使勁一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子便包好了。
我學(xué)著媽媽的樣子,開始包起餃子來(lái)?墒桥税胩,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄了氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。媽媽、爸爸笑著說:“怎么,泄氣了。學(xué)什么都要有耐心。只要你認(rèn)真學(xué),刻苦練,就一定能成功。熟能生巧嘛!眿寢屖职咽值亟唐鹞襾(lái)。我按照媽媽的方法終于包成了一個(gè),緊接著又連包了好幾個(gè)。可爸爸、媽媽包的餃子像士兵一樣整齊威武的排列成行,而我包的餃子卻像殘兵敗將一樣無(wú)精打采的躺成一片。
經(jīng)過幾天的'練習(xí),我包的餃子也像士兵一樣整齊威武。我也把成功經(jīng)驗(yàn)和組員交流、分享。我們有決心同別的組比賽,拿第一。
等老師煮好了餃子。我津津有味地吃著自己親手包的餃子,覺得這一天的餃子格外地香!罢J(rèn)真學(xué),刻苦練,就一定能成功!眿寢尩脑捠冀K響徹在我的耳畔。
這次包餃子的實(shí)踐使我明白了一個(gè)道理:干什么事都有技巧,包餃子也得有技巧!掌握了技巧,就能把事情干好。
關(guān)于包餃子的作文3
清明節(jié)前幾天,學(xué)校組織了一次別開生面的春游,這次對(duì)于我來(lái)說,是以前春游中最好的一次它讓我很難忘。聽了這些話,你一定感到很奇怪,題目清清楚楚寫的是“包餃子”,怎么開頭就寫春游呢?原來(lái)這次春游的內(nèi)容是包餃子,F(xiàn)在我就給你們分享一下吧!
我們的目的地是江南大峽谷,汽車一路顛簸,終于來(lái)到了江南大峽谷。我們首先來(lái)到了葡萄園,剛進(jìn)葡萄園,一陣清涼的.氣息就撲鼻而來(lái),哎呀,它在對(duì)我表示歡迎呢?可是,時(shí)機(jī)未到,葡萄還未成熟,只能等下次葡萄成熟再來(lái)了。漫步在園內(nèi),仿佛走進(jìn)了仙境般,自由自在,隨心所欲。
走過園子,便是我們包餃子的地方,這里有很多張桌子和鍋,每班分別有兩張桌子和四張鍋,學(xué)校已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了醋、餃皮、肉餡等等。為了能夠讓餃子干凈下鍋,我們拿來(lái)潔凈的自來(lái)水把鍋洗了個(gè)冷水澡。
一切準(zhǔn)備就緒,我拿來(lái)餃子皮,用筷子夾出一大團(tuán)肉餡兒,再用誰(shuí)把兩邊粘起來(lái)。弄好以后,我展示自己的成果,一看,餡都露出來(lái)了,它還頂個(gè)“將軍肚”呢!沒事兒,再包一個(gè)我相信早晚有一天我會(huì)包出一個(gè)像樣的餃子的。我又拿來(lái)餃子皮,這次我可不行上次一樣,把它包成“將軍肚”,這次,我只夾了一點(diǎn)點(diǎn),結(jié)果,它的肚子癟癟的,肯定不好吃。我又接著包了幾個(gè),可它們個(gè)個(gè)都不像樣,我頓時(shí)像泄了氣的皮球,一屁股坐在地上,正當(dāng)我想放棄時(shí),我想起了老師說的話:“困難像彈簧,你弱它就強(qiáng)。”于是,我一股作氣,總結(jié)了同學(xué)們的經(jīng)驗(yàn),繼續(xù)包,經(jīng)過我的一番努力,終于包出了像樣的餃子。我把餃子放進(jìn)鍋里,它們像剛下水的鴨子,“撲騰,撲騰”,在水里歡快的游著。
趁著餃子在煮的時(shí)候,我去了旁邊的休閑樂場(chǎng),那的東西可多了,獨(dú)木橋、過吊橋……最刺激的就是高空鐵索橋了,它是一個(gè)網(wǎng)狀的橋,下面是河,我已看到河就嚇破膽了不敢爬上去了。過了一會(huì)兒,餃子煮熟了,我嘗了一口,嗯,真的是美味,自己親手做的就是不一樣。
這次的春游讓我永遠(yuǎn)無(wú)法忘懷。
關(guān)于包餃子的作文4
每到新年,家家戶戶都會(huì)從商店里買回對(duì)聯(lián),從畫室里買回鮮花,還有的人們從市場(chǎng)里買回面粉,在家里做白水餃……總之,每家都是喜氣洋洋的!今年春節(jié),我跟著外婆,學(xué)會(huì)了包白水餃!
這一天是除夕,外婆一大早就從市場(chǎng)上買來(lái)生粉、面粉,還有紅蘿卜和其他蔬菜。我很好奇,就問她:“外婆,今天怎么買這么多東西,要做什么呀?”
“今天是大年三十,我要做白水餃給你們吃!蓖馄糯鸬馈
“哦!那外婆,你也教我做好不好?”我興奮地問道。
“可以!蓖馄耪f!爸灰阍敢鈱W(xué)!”
我和外婆分工合作。外婆做餃子皮,而我就用小刀把紅蘿卜的皮削掉,洗干凈,還把他們切成一小塊一小塊的。我又把浸在盆子里的木耳撈上來(lái),放在砧板上,也把他剁碎。這時(shí),外婆把餃子皮弄好了。我也把餡料都準(zhǔn)備好了。
外婆對(duì)我說:“現(xiàn)在,我要把餡料炒熟,很快就能包餃子了!
過了一會(huì)兒,一股香味把我引進(jìn)廚房。原來(lái),外婆已經(jīng)把餡料炒好了。我連忙打開桌子,再搬來(lái)兩張椅子,開始包餃子咯!
“先把叫。餃子皮放在手上,然后用勺子把餡料放在餃子皮里,再包起來(lái)就可以了。記住,要在餃子上涂上油之后再放進(jìn)盤子里!蓖馄乓贿呑鲆贿吔o我講解。
我聽完后,也興致勃勃地拿起餃子皮,做了起來(lái)。因?yàn)槲曳诺?餡料太多,它們都“跑出來(lái)”了。我立刻拿一張較大的餃子皮包上,這才得以安全。我又怕放的餡料太多,里面撐不了,又拿了一張餃子皮從上面往下包,這樣看起來(lái)什么也不是!
因?yàn)槲∩弦恢伙溩拥慕逃?xùn),我這一次小心地放餡料,生怕它再次露餡。我把餃子包得越來(lái)越好,越來(lái)越熟練……
到了中午,一盤香噴噴、熱騰騰的餃子被外婆端上了飯桌,我覺得格外的好吃!在新一年的來(lái)臨之際,我做了一件有意義的事——包餃子。
關(guān)于包餃子的作文5
寒假的一天,媽媽說中午包餃子,餃子嘛,當(dāng)然是我們自身包的才好吃,要比超市買的好吃百倍,我們都愛吃自身包的餃子。
由于時(shí)間緊,媽媽便叫我這“小助手”幫助剁肉,每次包餃子都沒有我插手的份,只有我旁邊看的份。今天,我真是受寵若驚,顯得笨手笨腳,F(xiàn)在我有用武之地啦——剁肉餡,這活可真夠累的,比提一桶水還累。這肉也不好對(duì)付,任憑我怎樣使勁,怎樣剁,就是剁不成泥狀。剛開始,我單手拿刀,使出全身的勁兒,打一個(gè)呵欠的功夫,就要換一次手,最后只有雙手拿刀了,這刀好像有千斤重,越來(lái)越沉,牙齒咬緊了,速度也慢了下來(lái)?烧胬垩剑榱苏故疚业膭趧(dòng)能力,累了,甩甩手,再剁;直到那肉剁成泥狀時(shí),我差點(diǎn)就倒下了,好累。媽媽接我的班,放上菜,又剁了一小會(huì)兒,把它裝進(jìn)了碗里,加上各種調(diào)味品,肉餡就做好了。
為了趕時(shí)間,就讓小舅舅參與搟餃子皮,小舅舅的手可真神,剛才還是一堆面團(tuán)兒,不一會(huì)兒功夫就變成了一張張又薄又圓的餃子皮了,真叫人羨慕。我也隨手拿了一個(gè)面團(tuán)試了試。哎呀!簡(jiǎn)直一個(gè)四不像,方不像方,圓不像圓,長(zhǎng)方形不像長(zhǎng)方形,三角形不像三角形的餃子皮,就連搟面杖也不聽使喚。干脆包餃子,哎呀,又不行,包得不豐滿,不像餃子樣,為了不幫倒忙,所以,我就去按面團(tuán)子,這個(gè)誰(shuí)都會(huì),就輕輕按一下,壓成圓餅形,對(duì)我這個(gè)小學(xué)四年級(jí)的小學(xué)生來(lái)說簡(jiǎn)直是小菜一碟。媽媽包不過來(lái)了,小舅舅就去幫助包餃子了,我趁機(jī)拿一個(gè)面團(tuán)學(xué)起來(lái)了,看起來(lái)簡(jiǎn)單,做起來(lái)可不容易,經(jīng)過多次的實(shí)踐,反復(fù)的試驗(yàn),一個(gè)超級(jí)圓的面皮終于從我的.手中“釀造”出來(lái)了。我高興的一蹦老高,媽媽鼓勵(lì)我說:“下一次包餃子你就可以幫我搟面皮了,那我就輕松多了!
吃著美味可口的餃子,我高興的對(duì)大家說:“這餃子餡是我剁的!蔽蚁耄骸拔业膭趧(dòng)是有價(jià)值的,我的勞動(dòng)換來(lái)了美味的水餃。”
關(guān)于包餃子的作文6
餃子,它是一種傳統(tǒng)的食物,人們喜歡吃。這次,因?yàn)樗拿牢,給我和爸爸惹來(lái)了親自找上門的工作。
“今晚我們下餃子吃”!憑著媽媽一聲令下,我和爸爸開始忙碌了。
采購(gòu)?fù)晁璧氖巢模讶夥派锨胁税、手起刀落,?dòng)作稱得上快速,爸爸不一會(huì)兒就把肉剁好、撒上蔥、拌好,一大碗的餃子餡就這樣大功告成了。
啊!輪到我大顯身手了,這已經(jīng)不是我第一次包餃子了,基本功我已經(jīng)打扎實(shí)了,經(jīng)過我的幾次失敗體驗(yàn),告訴我,這次一定可以包出完美的餃子。我暗暗地想,心中暗暗竊喜著,嘴角浮現(xiàn)著“保證成功”的笑容。
拿起一張餃子皮,撲在手掌上,用筷子在大碗中夾適量的'肉,放在整張餃子皮的中心,把餃子皮對(duì)折,不能把肉壓平,現(xiàn)在它是一把小扇子的形狀,拎住最上面的餃子皮,把餃子皮兩端最邊緣處往里折一點(diǎn),最后用大拇指岸上花邊,哦!一只玲瓏的餃子從我的手中問世啦!我得意洋洋地端詳著捧在手心的水餃,微妙地點(diǎn)著頭,嘴角微微揚(yáng)起,似乎在模擬著師傅款咱弟子表現(xiàn)好時(shí)的樣子:“嗯……”
我面向爸爸看去,帶著疑問,咦?這又是餃子的新包法嗎?我小皺起了左眼的眉毛。爸爸見我看向他,便擺起架子,高高地挑起他的眉毛,看向我,還帶著點(diǎn)兒莊嚴(yán)的韻味兒,頭頭是道地說起來(lái):“這種包法是我看到人家這樣包‘灣仔碼頭’水餃學(xué)的。”我盯著爸爸手中還未包好的新式水餃,眨也不眨!鞍ǜ愕娘溩右粯!币娢腋缕媪,爸爸又故意裝得好像全世界只有他會(huì)包的模樣,裝神弄鬼地咳了兩聲,把我的注意力全部吸在他的身上!爸皇亲詈笠徊侥阋脙芍皇值氖持浮⒋竽粗竿瑫r(shí)按出花紋,瞧!這樣,小巧的”‘灣仔碼頭’睡覺就現(xiàn)身了!
我們一家三口分享著著兩種式樣的美味水餃,我心中的自豪感油然而生。
關(guān)于包餃子的作文7
星期日的早上,一輪紅紅的太陽(yáng)從東方升起,油菜花上沾著晶瑩的露珠,在陽(yáng)光下一閃一閃的,非常美麗。我懷著喜悅的心情,和媽媽一起到菜場(chǎng)買菜,買好菜后回到家里,爸爸已經(jīng)把面粉和好了。
包餃子的工作正式開始,首先媽媽作了三個(gè)人的'分工,爸爸負(fù)責(zé)搟餃皮,媽媽專門包餃子、煮餃子,我的任務(wù)是將包好的餃子放到盆子里,當(dāng)然,還有更重要的,就是學(xué)習(xí)包餃子。瞧,我們?nèi)乙呀?jīng)開始忙碌起來(lái)了。只見爸爸左手捏著小面團(tuán),右手用力推動(dòng)著小面杖,滾過來(lái),滾過去,發(fā)出咚咚咚的聲音。幾秒鐘后,就可以做好一張中間厚邊緣薄的面皮。不一會(huì)兒,桌上就擺滿了面皮。這時(shí),媽媽也不甘示弱,左手操起一張面皮,右手迅速拿著竹筷兜起一些肉餡,刮在上面,大拇指和食指就像兄弟一樣,配合得非常默契,在面皮周圍熟練地按了一圈,就完成了整個(gè)包餃子的任務(wù),好像變戲法一樣。
“媽媽,媽媽,我會(huì)了,我知道怎么包餃子了。其實(shí)非常簡(jiǎn)單,就是把肉餡包到面皮里邊就好了!”說完,我也拿起一張面皮,用竹筷夾起一塊肉餡,抹在面皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把面皮卷起來(lái),可是捏起來(lái)后,樣子平平的,非常難看。“媽媽,我包的餃子怎么沒有你的好看?”我不解地問。媽媽拿著我包的餃子看了看,說道:“章章,你看,像這樣的餃子面皮沒有捏緊,放到鍋里就會(huì)散了。包餃子的時(shí)候,兩個(gè)小手要配合好,只有這樣,才能做得又快又好!痹瓉(lái)包餃子還真不簡(jiǎn)單,我心里想。于是,我認(rèn)真地按照媽媽說的話去包餃子。經(jīng)過了一個(gè)多小時(shí)的勞動(dòng),我終于學(xué)會(huì)了包餃子!
關(guān)于包餃子的作文8
新年到了!森林里的小動(dòng)物正忙著包餃子呢!百獸之王獅子知道后,命令他的狐貍戰(zhàn)略家組織一次餃子制作比賽。獅子品嘗了包好的餃子,獲勝者獲得了獎(jiǎng)品。獲勝者的獎(jiǎng)品是一個(gè)純金的餃子形獎(jiǎng)杯和一件漂亮的新衣服。
聽到這個(gè)消息后,森林里的小動(dòng)物們從自己家里帶了餃子皮和餡來(lái)參加比賽。在去比賽的路上,小動(dòng)物們互相猜測(cè)餃子餡會(huì)用什么材料,但只有小猴子們保持沉默。
咚咚咚。咚咚咚。狐貍軍師打出游戲大鼓,宣布游戲開始。小動(dòng)物們?cè)缇蜏?zhǔn)備好了,一聽到命令,立刻動(dòng)起手來(lái)。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手包括兔子、猴子、山羊、小狗等等。兔子包蘿卜,猴子包肉,山羊包草,小花狗包骨頭。選手們用各種材料包餃子。首先,他們把餃子皮放平,用筷子把餡料放進(jìn)去。餃子不好包。餡放多了就包不住了。如果你放的餡料太少,味道就不好了。之后要把皮包捏出來(lái)。競(jìng)爭(zhēng)很激烈,觀眾都在流口水。比賽時(shí)間到了,選手們的餃子準(zhǔn)備好了。他們把熱騰騰的餃子放在長(zhǎng)凳上,讓獅子王品嘗。它先吃兔子,但很好吃;之后吃小山羊小花狗的人還是覺得不滿意。在吃小猴包的餃子快吃完的時(shí)候,獅子王大叫:哦,好喝!我宣布這次錦標(biāo)賽的冠軍是小猴子。突然,觀眾歡呼起來(lái)。
小兔子不服氣的說:小猴子為什么會(huì)得第一?我拒絕接受。小猴子說:“呵呵,大家都有自己喜歡吃的東西。我們得做點(diǎn)東西給別人吃。當(dāng)然,我們要做一些別人喜歡吃的東西!。你只選擇自己喜歡吃的,不知道別人喜不喜歡,你贏不了。兔子聽了,說:“對(duì)不起,我錯(cuò)怪你了!。
獅子把金色的`獎(jiǎng)杯和漂亮的衣服送給了小猴子,然后小猴子把漂亮的新衣服送給了小兔子。他祝福小兔子說:“新年快到了。愿這件漂亮的衣服帶給你好運(yùn)!”!兔子興奮地說:謝謝你,猴子。
從此,小猴子以它的智慧和善良贏得了小動(dòng)物的尊敬。
關(guān)于包餃子的作文9
早上媽媽對(duì)我說:“中午咱們包餃子吃!蔽衣犃撕芨吲d,因?yàn)槲覀兒荛L(zhǎng)時(shí)間沒吃餃子了。
中午11點(diǎn),媽媽對(duì)我說:“開始包餃子吧?”“哦耶!”我高興的叫起來(lái)。媽媽先把面團(tuán)揉啊揉啊,把面團(tuán)揉的很光滑了,媽媽拿起刀在面團(tuán)上切下一小塊,搓啊搓啊,搓成一條又細(xì)又長(zhǎng)的“面蛇”,然后拿刀把它切成一樣大小的面塊兒。
媽媽正準(zhǔn)備搟面皮,我對(duì)媽媽說:“我來(lái)?yè){面皮,您來(lái)包餃子吧!薄昂谩!蔽蚁饶靡粋(gè)面塊兒,照著以前媽媽教我的方法試了一下,我搟的面皮又小又薄,媽媽包著很費(fèi)勁。這時(shí)爸爸來(lái)了,爸爸說:“我來(lái)?yè){面皮,你倆包餃子,我們這樣分工就好了!睋{面皮真難啊,我終于不用搟了。
包餃子那還不簡(jiǎn)單,不就是拿一個(gè)面皮,用勺子舀一點(diǎn)餡放在中間,把面皮對(duì)折一下,再把邊捏緊就行了!我拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了一點(diǎn)餡,把面皮對(duì)折,捏邊的時(shí)候,費(fèi)了很大的勁,就是捏不住,餃子餡不是從這兒露出來(lái),就是從那兒露出來(lái),好像專門跟我作對(duì)似地。敢跟我作對(duì),看我不好好地收拾你!我用大拇指把餡按進(jìn)去,又把邊捏緊。我覺得我的.餃子完美無(wú)缺,突然我發(fā)現(xiàn)餃子上露了一個(gè)洞,餡都從里面露了出來(lái)。肯定是我剛才按得太用勁了,餡從這個(gè)地方出來(lái)了。我包的第一個(gè)餃子就這樣以失敗而告終。我看著媽媽包的餃子心里很羨慕,心里暗暗想:第二個(gè)餃子一定要包好。這次我選了一個(gè)大大的面皮,心想:這次要少放點(diǎn)兒餡。放好餡兒,我又把面皮對(duì)折,把邊捏緊,一個(gè)漂亮的餃子誕生了!我高興極了,把餃子給爸爸媽媽看,他們直夸我包的餃子好。
中午的時(shí)候,餃子煮好了,看著桌上香氣撲鼻而來(lái)的餃子,我心里美滋滋的,因?yàn)檫@是我自己親手包的餃子。
關(guān)于包餃子的作文10
春節(jié)期間,讓我難忘的事有很多,最讓我印象深刻的就是包餃子。因?yàn)轱溩酉裨獙氁粯,新年包餃子的寓意是:招?cái)進(jìn)寶,喜慶團(tuán)圓,吉祥如意!
記得那天下著蒙蒙細(xì)雨,我們都沒有出去玩,我做完作業(yè),奶奶就提議:“今天,我們一起來(lái)包餃子吧!”我高興地手舞足蹈,因?yàn)橹鞍职纸踢^我包餃子,我在心里暗自開心,等一下一定要給奶奶露一手,想著想著,我情不自禁地笑了起來(lái)。
爸爸媽媽已經(jīng)把面粉、盆子都放到了桌子上,爺爺奶奶在廚房里洗著芹菜、豬肉、香菇……為調(diào)制餃子餡做準(zhǔn)備。我也洗完小手準(zhǔn)備和爸爸一起揉面粉。只見爸爸先把面粉倒進(jìn)盆子里,接著又倒了一點(diǎn)點(diǎn)水,然后爸爸開始和面了,爸爸說:“和面不僅事一個(gè)力氣活,還是一個(gè)技術(shù)活,水不能一次性加很多,要一邊揉面粉一邊加水,這樣才不會(huì)粘手。”隨后我和媽媽也拿了一個(gè)盆子,嘗試了揉面粉,但是我和媽媽的力氣沒有爸爸大,揉出來(lái)的.面粉也沒有爸爸揉的細(xì)膩,最后我們把揉好的面粉用保鮮膜包起來(lái)放在一旁醒面。
爺爺奶奶也準(zhǔn)備好了餃子餡,滿滿的兩大碗,全部準(zhǔn)備就緒后,我們?nèi)胰藝谧雷舆呴_始包餃子。爸爸把醒好的面團(tuán)揉成條,切成大小均勻的面塊,又在桌子上撒上面粉,用搟面杖把面塊都搟成一張張圓圓的餃子皮。奶奶和媽媽已經(jīng)開始動(dòng)手包起來(lái)了,我也不甘示弱,一手拿著餃子皮,一手拿著餃子餡開始包起來(lái),我包了一個(gè)餃子真像一個(gè)月亮,奶奶看到后說:“包的真不錯(cuò)!”我開心極了,越包越起勁,還包了很多創(chuàng)意餃子,有“花朵”、“元寶”、“氣球”……沒過多久,餃子全都包完了,看著一大桌的餃子,有的大有的小,有的像小船,有的像貝殼,尤其是我包的那些創(chuàng)意餃子,大家看著都笑彎了腰。
這天晚上,香噴噴的餃子被端上了桌,這是一桌有年味的餃子。我們?nèi)胰似錁啡谌诔灾约喊娘溩,心里都樂開了花。
關(guān)于包餃子的作文11
逢年過節(jié),家人團(tuán)聚的時(shí)候,加上一桌餃子,既經(jīng)濟(jì),又實(shí)惠,更增加了喜慶氣氛,每次看父母包餃子時(shí)我總是全神貫注地盯著他們的手,并帶著極大興趣學(xué)起這門技術(shù)來(lái)。一分耕耘,一分收獲,我包餃子的技術(shù)日臻嫻熟,具體說來(lái),我是這樣做的:
首先,把面粉倒人盆中,加上水,用手把面粉和勻,直到揉成一團(tuán),拉起來(lái)順手為止,然后把面團(tuán)放在桌子上,用拼面杖把面皮拼成長(zhǎng)方形,再用力把面皮均勻地切成一張一張的,切好之后把面皮放在一邊。
接著,便開始做餃餡子,先挑出一把青翠的韭菜,用水洗凈,放在砧板上,用刀切碎。把切碎的韭菜和肉放人碗中,加人適量的味精、鹽等作料,再用筷子攪勻。
一切就緒。接著左手拿面皮,右手執(zhí)撰面杖,使撰面皮邊繞著一個(gè)圓心轉(zhuǎn)動(dòng),這樣才能使每個(gè)地方都厚薄均勻。做活時(shí)心必須很細(xì),而且技術(shù)必須熟練,如果太厚了,就不容易煮爛。面皮太薄了,剛下鍋,餃子便自動(dòng)解體了。包餃子時(shí),把面皮攤在左手手心,右手拿筷子把餡子挑到左手的面皮上,要注意挑人的餡子不能過多,也不能過少。如果包得太多了,就很容易把面皮擠破,太少了,則會(huì)影響味道。包時(shí)面皮兩邊要對(duì)齊,形成一個(gè)圓形,再用手捏重合的邊,此時(shí)下手一定要重,以不讓餡子露出來(lái)。還有一種餃子,形狀像一朵花,其制作方法很簡(jiǎn)單,先也是把餡子放在面皮里面,然而在捏的時(shí)候與以上不同,它是把四周的'面皮一齊豎起來(lái),形成一朵花,然后捏緊而制成的,這種餃子的特點(diǎn)之一是外形美觀。
最后一步是煮餃子,先把鍋里的水燒開,再將餃子倒人鍋中,大約幾分鐘,餃子便會(huì)漂浮在水上,這就證明餃子已經(jīng)煮熟了。
再把餃子盛人碗中,加上蔥、醋之類的味料,這樣一碗色、香、味俱全的餃子就完成了。
關(guān)于包餃子的作文12
我以前總以為包餃子是一件簡(jiǎn)單的勞動(dòng)的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對(duì)折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的'水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個(gè)得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了。”媽媽親切地對(duì)我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對(duì)折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪(huì)神,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來(lái)。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對(duì)折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個(gè)像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來(lái)。漸漸地,我包的餃子越來(lái)越好看,包得越來(lái)越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會(huì),燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個(gè)餃子咬了一口,好吃極了!
關(guān)于包餃子的作文13
童年,一定會(huì)有不少趣事,而這些趣事便成了腦海中五顏六色的金魚。今天,我就抓住一條金魚給大家欣賞吧。
暑假的一天,奶奶說要包餃子,這次也要把我拉過來(lái)包?粗棠贪溩舆@么熟練,我胸有成竹地想:反正包餃子只需要把餡包起來(lái)就完了,看起來(lái)沒那么費(fèi)勁兒,我肯定可以的!
嘿嘿,要開始啦!我拿起一張皮兒,瘋狂地往里面塞餡兒,沒過多久,我眼前便出現(xiàn)了一座“山”。在我把餡兒包起來(lái)時(shí),不料,餃子皮竟然破了!可惡,再來(lái)!我又拿起一張皮兒,往里面放了很少的餡,簡(jiǎn)直都快看不見了。好啦,包起來(lái)啦,我把它搓成卷兒,嗯?怎么都漏啦?再來(lái)!我把它搓成球,嗯?怎么還是包不起來(lái)?再來(lái)……就這樣,這個(gè)餃子一直被我折磨著,“唉,這餃子看來(lái)是沒法成功了!”我嘆了口氣。
奶奶在旁邊看著我笑個(gè)不停。哼!我不信我做不好。這回我又拿了一張皮兒,往里面放入適當(dāng)?shù)酿W兒,把它包成圓形,成功了!我舉起來(lái),對(duì)奶奶說:“奶奶,我成功了!”可好景不長(zhǎng),這時(shí),餃子“爆炸”了。天哪!我剛才的努力都白費(fèi)了!嗚嗚嗚……可惡,我是不會(huì)放棄的'!
就這樣,我嘗試了一遍又一遍,結(jié)果都失敗了!而奶奶,也不知笑了多久。終于,她走到我身邊,教我怎么包餃子。哦,原來(lái)是這樣啊!還挺簡(jiǎn)單的嘛!可是,看似簡(jiǎn)單,做起來(lái)還是很難呀!我看著那一盆餡,在我眼里,那簡(jiǎn)直就是一盆惡魔,我有點(diǎn)不想繼續(xù)了。這時(shí),我想起自己說過的話:我一定要包出一個(gè)餃子!沒錯(cuò),我不能退縮,我要堅(jiān)持!
終于,我成功了!耶!我請(qǐng)求奶奶將我包的這一個(gè)餃子和其它餃子分開煮,因?yàn)槲蚁氤晕易约喊摹押!煮好了!我把它放在一個(gè)小盤子里,我真是不忍心吃它,在我心里,它就是個(gè)藝術(shù)品。最后,我還是把它吃掉了,啊嗚啊嗚,自己做的就是好吃!
我第一次包餃子,居然也能這么好吃!嘿嘿,可能我天生就這么厲害呢!
關(guān)于包餃子的作文14
今天是元旦,20xx年的第一天。雖然是新年的第一天,但它并不像農(nóng)歷的新年那么的熱鬧,街上的行人也不是很多。再加上今天的天氣太冷,我們一家也不打算外出了,便在家包餃子來(lái)慶祝新年的第一天。
把所需的`材料準(zhǔn)備好后,爸爸媽媽便開始忙活了。媽媽先把韭菜擇凈、洗凈、切好,然后把韭菜和炒好的雞蛋拌在一起,撒上調(diào)料,開始調(diào)餡兒。爸爸和面,不一會(huì),一切都準(zhǔn)備就緒,我們便開始包餃子了。
媽媽搟皮,我和爸爸來(lái)包。只見媽媽搟得飛快,不一會(huì)就搟了十幾個(gè)。我拿起一個(gè)皮,學(xué)著爸爸的樣子,把餃子餡兒填在中間,然后把邊慢慢捏緊,再使勁用雙手一擠。呀,不好,餡兒被擠出來(lái)了,我只好把餡兒弄出來(lái)再重新包。在爸爸媽媽的指點(diǎn)下,不一會(huì),我就學(xué)會(huì)了,而且包得又快又好。我還利用多出來(lái)的一小點(diǎn)面,捏成片,包進(jìn)去一小塊雞蛋,做成一個(gè)超小餃子,真是可愛極了。
包了一會(huì)后,我就不想包了,看見媽媽搟餃子皮搟的那么熟練,我不由得想:我只會(huì)包餃子,還沒搟過餃子皮呢,為啥不試試呢?媽媽搟得又快又好,肯定不難,不就是把一塊面團(tuán)搟成圓片嘛,這有什么難的,哼,我就不信了,我還奈何不了一個(gè)小小的餃子皮!便對(duì)媽媽說:“媽,你歇歇吧,我來(lái)試試。”拿起搟面杖就開始搟。哪知道這搟面杖根本不聽使喚,一會(huì)面團(tuán)粘到搟面杖上,一回面團(tuán)跑到邊上了;一會(huì)被我搟成了長(zhǎng)方形,一會(huì)被我搟成了三角形。。。。。。一塊小小的面,被我毀了不知多少次才搟成了圓的?蓞s是中間薄,邊上厚。餃子餡一填進(jìn)去,“噗”的一聲,皮就破了。我才意識(shí)到:原來(lái)?yè){餃子皮也不是件好干的活!
餃子出鍋了!“嗯~~好吃好吃,真是太好吃了。哦哦哦,燙死我了~~”我一邊大口的吃餃子,一邊贊嘆道。爸爸媽媽卻在一旁笑我。我們一家人就在這歡笑聲中度過了20xx年的第一天。
自評(píng):這次老師讓寫一篇有關(guān)于元旦的作文,我便把放假在家發(fā)生的一件是寫了下來(lái),希望博友多多支持!~~O(∩_∩)O~~
關(guān)于包餃子的作文15
“鐺鐺鐺……”包餃子大賽正式開始了。只聽見一陣歡呼聲過后,大家都進(jìn)入到緊張的比賽中。
“天哪!這是什么呀?”我看了沈偉杰他們包的餃子,差點(diǎn)“氣絕身亡”。只見他們包的餃子“缺胳膊斷腿”,沒一個(gè)是完好無(wú)損的。好在林豪帶了包餃器,于是我們把那些“殘兵敗將”送回了“醫(yī)院”。
“老師,心瀅那組用包餃器。”夢(mèng)珊發(fā)現(xiàn)我們的秘密后馬上給兩位“裁判官”打小報(bào)告。在N次力爭(zhēng)之后,我方獲得最后的勝利。兩位“裁判官”達(dá)成一致,宣判可以用包餃器。
我們開始切水果裝點(diǎn)餃子了。在切水果時(shí),我本想把香蕉切成片,可那香蕉好像非要跟我做對(duì)似的,片沒切成,倒切成了半圓形。那蘋果更是猖狂,想切成五角星沒切成,卻把桌布切破了,仔細(xì)一看,切破的地方還真像五角星。
時(shí)間過的真快,第一節(jié)下課鈴響了,我們班的`門口、窗口被別班同學(xué)擠得水泄不通。就在這個(gè)時(shí)候,我們組的餃子又要拿到三樓教導(dǎo)處去煮?上攵覀?cè)诼飞鲜艿皆S多同學(xué)的“圍攻”,他們像饑民一樣,向我們的餃子伸出那骯臟不堪的“爪子”。還好我們的救星——上課鈴響了,我們順利地把餃子拿到了“廚房”,開始煮餃子了?删驮陲溩右鲥伒臅r(shí)候,教音樂的李老師不問青紅皂白把我們從教導(dǎo)處轟了出來(lái)。于是,我們只好自認(rèn)倒霉,端著盤半生不熟的餃子回班了。
回到班上,郁芳她們把餃子裝點(diǎn)了一下就端給老師品嘗。郁芳是興沖沖地去,灰溜溜地回來(lái)。我一看情況不妙,就帶著林芳“棄暗投明”,跑到陳楚杰那組去解饞了……
雖然這次我們組包的餃子沒有得到“裁判”的好評(píng),但是我還是很開心。
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