今天是星期天，只有我和媽媽在家。晚上媽媽說：“教我學燒海鮮醬炒蝦仁的菜�！蔽腋吲d的跳起來，我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
　　 第一次學燒菜，我心里真的有點緊張�？粗鴭寢尠阉�有的炒菜輔料準備好，我就開始學燒菜了，在媽媽的指點下，我先把煤氣灶點上火，等鍋子燒熱了放了點油，然后倒點海鮮醬在放點酒，糖，鹽，再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了，最后倒入蝦仁，然后翻炒，一會兒，就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味，看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，我連忙倒進早已準備好的盤子里�？粗�自己燒的菜我的口水差點流了出來。但在炒菜的過程中我有個疑問，我就問媽媽為什么后放蝦仁，媽媽說：“因為后放蝦仁炒出來會特別嫰，炒時間長了蝦仁就會老�！迸叮�原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答，那當然�？磥�，我以后要都都嘗試了。
　　 啊！今天晚上我吃得特別香，還學到了本領又得到了媽媽的表揚，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
　　 作文第一次燒菜200字
　　 今天奶奶在菜場里買了一條包頭魚。
　　 中午的時候，奶奶刮掉魚鱗，取出了內(nèi)藏，把魚洗干凈，準備燒一碗紅燒包頭魚。開始先把魚切成一塊一塊放好，再切好生姜，往鍋里澆一些油，再放一些鹽，等油燒到七成熟后，再把包頭魚放進油里燒，等魚塊烤的黃亮亮的時候，放上糖、醬油、生姜還有料酒。再用小火燒了一下過后，然后放一點水水，蓋上蓋子，再用小火燉十五分鐘，放點味精和大蔥。新鮮又美味的紅燒頭魚就出鍋了。
　　 作文第一次燒菜300字
　　 在我的人生道路上，有著許多個“第一次”每一個第一次就像是沙灘上的每一對腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應該是那一次學做菜了。
　　 那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。
　　 我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應了，然后去準備材料。
　　 首先，我小心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進鍋里炒，直到炒出香味為止。
　　 然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水攪拌均勻，因為是第一次，所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗约撼Ｕf的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。
　　 最后，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最后我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進了大鍋中，大鍋頓時發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點時間我要后面的工作了，加點糖、加點鹽，再把竹簽拿出來就差不多了。
　　 當我把湯汁和丸子倒入盤中時，那時我又留下了人生中的精彩瞬間！