今天是星期天，只有我和媽媽在家。晚上媽媽說：“教我學(xué)燒海鮮醬炒蝦仁的菜�！蔽腋吲d的跳起來，我也很想嘗嘗自己親自燒的菜。
　　 第一次學(xué)燒菜，我心里真的有點(diǎn)緊張�？粗鴭寢尠阉�有的炒菜輔料準(zhǔn)備好，我就開始學(xué)燒菜了，在媽媽的指點(diǎn)下，我先把煤氣灶點(diǎn)上火，等鍋?zhàn)訜裏崃朔帕它c(diǎn)油，然后倒點(diǎn)海鮮醬在放點(diǎn)酒，糖，鹽，再等鍋里的海鮮醬燒沸騰了，最后倒入蝦仁，然后翻炒，一會(huì)兒，就聞到一股香氣撲鼻的蝦仁味，看著色香味俱全的菜我連忙嘗了嘗，哇！美味極了，真是太好吃了，我連忙倒進(jìn)早已準(zhǔn)備好的盤子里�？粗�自己燒的菜我的口水差點(diǎn)流了出來。但在炒菜的過程中我有個(gè)疑問，我就問媽媽為什么后放蝦仁，媽媽說：“因?yàn)楹蠓盼r仁炒出來會(huì)特別嫰，炒時(shí)間長(zhǎng)了蝦仁就會(huì)老�！迸�，原來炒菜還有那么都講究。媽媽笑著回答，那當(dāng)然。看來，我以后要都都嘗試了。
　　 啊！今天晚上我吃得特別香，還學(xué)到了本領(lǐng)又得到了媽媽的表揚(yáng)，能吃上自己燒的菜心里甭提有多高興了。
　　 作文第一次燒菜200字
　　 今天奶奶在菜場(chǎng)里買了一條包頭魚。
　　 中午的時(shí)候，奶奶刮掉魚鱗，取出了內(nèi)藏，把魚洗干凈，準(zhǔn)備燒一碗紅燒包頭魚。開始先把魚切成一塊一塊放好，再切好生姜，往鍋里澆一些油，再放一些鹽，等油燒到七成熟后，再把包頭魚放進(jìn)油里燒，等魚塊烤的黃亮亮的時(shí)候，放上糖、醬油、生姜還有料酒。再用小火燒了一下過后，然后放一點(diǎn)水水，蓋上蓋子，再用小火燉十五分鐘，放點(diǎn)味精和大蔥。新鮮又美味的紅燒頭魚就出鍋了。
　　 作文第一次燒菜300字
　　 在我的人生道路上，有著許多個(gè)“第一次”每一個(gè)第一次就像是沙灘上的每一對(duì)腳印，可至今還讓我記憶猶新的第一次應(yīng)該是那一次學(xué)做菜了。
　　 那一次我偶然從電視上看到做咖喱丸子，坐在電視前的我“心動(dòng)”了。于是我決定，我要將咖喱丸子這道菜做為我人生中做過的第一道菜。
　　 我向媽媽懇求教我做這道菜，媽媽欣然答應(yīng)了，然后去準(zhǔn)備材料。
　　 首先，我小心翼翼地將蔥、生姜切成碎絲，放進(jìn)鍋里炒，直到炒出香味為止。
　　 然后，將兩勺咖喱粉加上半碗水?dāng)嚢杈鶆�，因�(yàn)槭堑谝淮危�所以不少水都濺到衣服上了。媽媽說：“別急，別急�！庇纱宋蚁氲搅俗约撼Ｕf的一句話：“心急吃不了熱豆腐”我的速度慢了下來。
　　 最后，那半碗水變成了紅彤彤的咖喱湯。最后我把咖喱湯和新鮮魚丸依次倒進(jìn)了大鍋中，大鍋頓時(shí)發(fā)生了“撲通、撲通”的聲音。利用這點(diǎn)時(shí)間我要后面的工作了，加點(diǎn)糖、加點(diǎn)鹽，再把竹簽?zāi)贸鰜砭筒畈欢嗔恕?br>　　 當(dāng)我把湯汁和丸子倒入盤中時(shí)，那時(shí)我又留下了人生中的精彩瞬間！