教學目標
知識目標：
正確、流利、有感情地朗讀課文。
能力目標：
在閱讀中體會作者的學做方法。
情感目標：
讀懂譯文內(nèi)容，體會文中作者表達的思想感情。
教學重難點
重點：
在讀中體會作者要表達的情感，學習作者巧妙地使用關聯(lián)詞語。
難點：
文章既緊湊又能抒發(fā)情懷的寫作方法。
教學用具
搜集資料
教法
讀中感悟
第一課時
教學流程
一、組織教學。
二、激趣導入，奠基情感。
學生說自己最喜愛的菜肴，并說說喜歡的理由。
三、誦讀課文，潛心會文。
1.初讀感知
(1)自由讀課文，看清字形，讀準字音。
(2)把課文中的詞語畫下來。
(3)從整體上把握課文內(nèi)容，用簡短的話語概括出來，并理清文章脈絡。
2.品讀詞句，觸摸情感。
(1)默讀課文，在心靈被觸動的地方讀幾遍，并寫下自己感受和體會。
(2)集體交流，分享感受。
(3)帶著感受自由讀，個人讀，小組讀。
四、出文抒情 傾吐移情。
五、揣摩語言，學習寫法。
在學生充分感悟的基礎上，緊扣課后習題2組織學生討論，想一想這樣寫的好處。
第二課時
一、積累內(nèi)華。
有感情地朗讀課文。
二、遷移練習。
1.識字寫字：指導生字讀音和書寫。
“炒、奢、饞、侄”是巧舌音。
“姜”是后鼻音。
“津”是前鼻音。
2.比一比，組詞語。
灣——彎 暮——墓 遺——遣 �！�
3.找出課文中的四字詞語并抄寫下來。
三、實踐活動。
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板書設計：
淸炒小螺螄
寄情于物：
期盼——觀賞、掃墓
記憶模糊 回味無窮(對比)
鮮美無比 津津有味
伴父獨酌 猜謎語(插敘)
魂牽夢縈——大陸、故鄉(xiāng)
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