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    三伏天入伏養(yǎng)生飲食

    時(shí)間:2021-08-11 16:59:17 國(guó)學(xué)常識(shí) 我要投稿

    三伏天入伏養(yǎng)生飲食

      導(dǎo)語(yǔ):三伏天主要分為三個(gè)階段,每個(gè)階段的氣候特點(diǎn)都不完全相同,下面是語(yǔ)文迷小編收集整理的關(guān)于入伏的養(yǎng)生方法,歡迎大家閱讀參考!

    三伏天入伏養(yǎng)生飲食

      伏天時(shí)間算法:

      每年入伏的時(shí)間不固定,中伏的長(zhǎng)短也不相同,需要查歷書(shū)計(jì)算,簡(jiǎn)單地可以用“夏至三庚”這4字口訣來(lái)表示入伏的日期,即從夏至后第3個(gè)“庚”日算起,初伏為10天,中伏為10天或20天,末伏為10天。我國(guó)古代流行“干支紀(jì)日法”,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱(chēng)來(lái)記日子,循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“ 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10個(gè)天干中的第7個(gè)字,庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開(kāi)始,依照干支紀(jì)日的排列,第3個(gè)庚日為初伏,第4個(gè)庚日為中伏,立秋后第1個(gè)庚日為末伏。  

      入伏之后要“三防三多”

      防傷陽(yáng)

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任中醫(yī)師夏公旭介紹說(shuō),伏天里炎熱高溫,如果防暑降溫措施運(yùn)用不科學(xué),很容易損傷人體內(nèi)的陽(yáng)氣。比如不少年輕人喜歡吃冷飲來(lái)解暑,但是吃太多會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加,誘發(fā)疾患。還有很多人喜歡一個(gè)夏天都待在有空調(diào)的地方,但是出汗后吹空調(diào),人體衛(wèi)氣不固,會(huì)損傷人體的陽(yáng)氣。一般室內(nèi)空調(diào)溫度與室外不能相差太大,空調(diào)溫度在26℃~27℃即可。

      防傷胃

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科副主任醫(yī)師陳昱倩介紹說(shuō),很多人入伏之后喜歡喝涼茶類(lèi)的飲料,這些飲料中基本都含有菊花、金銀花、荷葉等祛火成分的中藥,對(duì)于脾胃本就虛寒的人來(lái)說(shuō),喝太多涼茶就是“雪上加霜”。一般人也不宜長(zhǎng)期飲用。入伏之后,很多人胃口不好,不愛(ài)吃主食,蔬菜只吃生的,不烹制。這樣一來(lái)不但營(yíng)養(yǎng)難以保證,而且由于涼菜偏涼,生吃不容易消化,都會(huì)傷害脾胃。

      防傷腸

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院肛腸科王元釗副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),不少人到了炎熱的伏天就開(kāi)始為穿衣服犯愁,為了好身材不惜節(jié)食減肥。但是通過(guò)少吃飯甚至過(guò)度節(jié)食來(lái)減肥的人中,近80%的減肥者經(jīng)歷過(guò)便秘,他們中的絕大多數(shù)都是由飲食結(jié)構(gòu)不合理造成的,吃得太少會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)攝入不足,破壞腸道菌群平衡,引起消化功能紊亂,而且,如果腸道內(nèi)沒(méi)有足夠的食物殘?jiān),特別是膳食纖維來(lái)刺激腸道蠕動(dòng),易導(dǎo)致便秘。

      多補(bǔ)水

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病科副主任醫(yī)師劉欣介紹說(shuō),人每天需要飲用的水在1200到1500毫升左右,所以很多人也注意到出汗多的伏天更應(yīng)該多補(bǔ)水,但是如果你經(jīng)常補(bǔ)充的是市場(chǎng)上銷(xiāo)售的純凈水、礦物質(zhì)水和礦泉水這三種水,未必就健康了。比如,很多廠家生產(chǎn)的所謂礦物質(zhì)水基本就是在純凈水的基礎(chǔ)上人為地加入一些礦物質(zhì)元素,比如鎂元素,這種元素?cái)z入過(guò)多會(huì)造成鈣的流失。白開(kāi)水最好在4小時(shí)以?xún)?nèi)飲用,因?yàn)檫@個(gè)區(qū)間是水分子活力得以有效保存的最長(zhǎng)時(shí)限,超過(guò)4個(gè)小時(shí),水分子的活力開(kāi)始明顯降低。

      多曬背和腿

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院骨科副主任中醫(yī)師楊增敏介紹說(shuō),很多人夏季過(guò)度防曬并不好。因?yàn)殛?yáng)光不僅是維生素D“活化劑”,也是天然“保健藥”。曬太陽(yáng)會(huì)促進(jìn)維生素D的生成及鈣質(zhì)吸收,預(yù)防骨質(zhì)疏松。比如適當(dāng)?shù)臅窈蟊晨梢哉{(diào)暢氣血,曬曬腿腳有助于祛除體內(nèi)的寒氣。上午10點(diǎn)到11點(diǎn)曬太陽(yáng)最好,這一時(shí)段陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)偏低,能使人感到溫暖柔和,可以促進(jìn)新陳代謝,又避免傷害皮膚,不過(guò)夏天陽(yáng)光比較強(qiáng),人們最好把曬太陽(yáng)的上午時(shí)間提前一些,下午時(shí)間推遲一點(diǎn)。下午4~5點(diǎn)紫外線(xiàn)中的X光束成分多,可促進(jìn)鈣、磷的吸收,增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)骨骼正常鈣化,也是不錯(cuò)的“曬點(diǎn)”。但是注意別隔著玻璃曬,隔著玻璃紫外線(xiàn)透過(guò)率不足50%,作用會(huì)打折。

      多吃魚(yú)

      南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院食療藥膳門(mén)診副主任中醫(yī)師王東旭介紹說(shuō),三伏天是吃魚(yú)的'好時(shí)節(jié),每種魚(yú)都有自身側(cè)重的養(yǎng)生功效,比如三伏天里天氣悶熱,在多雨的時(shí)候身體很容易受濕邪影響,導(dǎo)致身體濕氣重,很多人都知道薏米、紅豆能祛濕,其實(shí)鯽魚(yú)湯也是不錯(cuò)的祛濕佳品。還有鱸魚(yú)對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。鱸魚(yú)肉質(zhì)白嫩,沒(méi)有腥味,肉為蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。還有這個(gè)季節(jié)比較常見(jiàn)的草魚(yú),有暖胃明目的功效。草魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸,對(duì)血液循環(huán)有利,是心血管病人的好食物。草魚(yú)還含有豐富的硒元素,有抗衰老、養(yǎng)顏的功效。對(duì)于身體瘦弱、食欲不振的人來(lái)說(shuō),草魚(yú)肉嫩而不膩,開(kāi)胃、滋補(bǔ),尤適宜三伏天補(bǔ)養(yǎng)脾胃氣血。清代《醫(yī)林纂要》中記載草魚(yú)能“其頭蒸食尤良。”讀者不妨也試試蒸食草魚(yú)頭的做法。

     

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