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    做手搟面作文

    時(shí)間:2023-03-16 10:29:40 推薦作文 我要投稿
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    做手搟面作文

      在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。那么你有了解過(guò)作文嗎?下面是小編為大家收集的做手搟面作文,歡迎大家分享。

    做手搟面作文

    做手搟面作文1

      中午,我餓了,然后我就在冰箱里找了找,發(fā)現(xiàn)了一塊面,這是爸爸昨天做手搟面的面,于是,我去找爸爸,打算讓他給我做,可他在打電話,我決定自己動(dòng)手。

      因?yàn)槲医?jīng)常見(jiàn)爸爸做手搟面,所以我差不多都看會(huì)了。

      先把面從袋子里拿出來(lái),因?yàn)槔锩嬗须u蛋,所以一定也不粘,我把它放在案板上,然后去用碗挖了一碗面粉,放在實(shí)板上,用手抓了一點(diǎn)撒在案板上了,然后揉面。

      我最不擅長(zhǎng)揉面了,不一會(huì)兒的時(shí)間,手腕酸疼,因?yàn)槟莻(gè)面是冰箱里的.,又硬又涼,我手都凍僵了,揉了半天,一點(diǎn)也不好。

      我突然想到了一個(gè)好辦法—把這一塊面分成兩半,小一點(diǎn)就好揉了。

      揉好之后,拿出面杖,把面按扁,然后搟呀搟。

      當(dāng)我搟成了差不多盤子大小時(shí),爸爸來(lái)了:“呀,你還會(huì)做面條呢?”

      “那當(dāng)然了,面條我做,你去炒個(gè)菜唄!蔽液茏院赖卣f(shuō)。

      爸爸邊炒菜邊給我指導(dǎo)。

      直到我成了連案板都放不下后,要疊起來(lái),然后切。

      我剛疊了一下,就被爸爸阻扯了,就這樣會(huì)粘,要放好多面粉。

      疊好后,西切了,我切了幾刀后,就被爸爸奪了過(guò)去刀,因?yàn)槲铱偸乔胁缓谩?/p>

      切完后把面都散開(kāi),放點(diǎn)面粉,然后先放到蓋簾上等水燒后。燒開(kāi)后,把面務(wù)散進(jìn)去,然后用筷子攪幾后,等火開(kāi)后再加一次水,火再開(kāi)就可以出鍋。

      好不容易做好了,出鍋了,放進(jìn)碗里,在瓦兩大勺菜,挖幾勺菜湯,放一點(diǎn)醬,拌一拌,特別香。

    做手搟面作文2

      昨天,我和媽媽一起做手搟面,因?yàn)榘职殖鋈タ荚嚵耍灾挥形液蛬寢。否則,就要改成一家人一起做手搟面了。好了,不多說(shuō)了,我要講手搟面嘍。

      我和媽媽首先拿來(lái)面粉放進(jìn)盆里,再些水和好,之后用力揉。因?yàn)橛昧^(guò)度,手很疼。就開(kāi)始用拳頭打,打出很多手印來(lái)。后來(lái)媽媽去做肉醬了,我還在用力打,并且還偷偷地玩起來(lái)了。因?yàn)橐昧,所以一邊用力打,一邊跳了起?lái)。沒(méi)多久媽媽肉醬做好了,我和媽媽開(kāi)始在揉好的面上用搟面杖滾來(lái)滾去。媽媽壓住我來(lái)滾,或者我壓住,媽媽來(lái)滾。媽媽說(shuō):“如果滾的.不好,太粗了,會(huì)變成面疙瘩的!睗L好后,媽媽切面,我來(lái)把面散散開(kāi)。媽媽準(zhǔn)備煮了,我還在散面。最終,全部面解好,開(kāi)始煮了,不知道好不好吃,期待哦!媽媽要將面下鍋了。

      哦,下鍋了!但著急吃面的我,嘻嘻,還不知道肉醬里有我不喜歡吃的蔥。

      哈哈,面好了。嗯!好香,好早就已經(jīng)放好肉醬了,就等面了。嗯!家里的面還是不錯(cuò)的,真好吃!我們一起做的面就是比外面好,這一天好開(kāi)心!

    做手搟面作文3

      星期四的晚上,外婆笑瞇瞇地說(shuō):“今天晚上,我們吃手搟面!贝蠹疫B聲說(shuō)好。我對(duì)外婆說(shuō):“我也想學(xué)做手搟面。”外婆說(shuō):“行。〔贿^(guò),和面是個(gè)技術(shù)活,你還是先在旁邊看著我做吧。”說(shuō)完,外婆麻利地系上了圍裙,開(kāi)始忙活起來(lái)。

      她先取了一碗溫水放在一邊,然后把面粉倒進(jìn)面盆里,又在面粉中間挖了一個(gè)坑,接著把準(zhǔn)備好的水倒了三分之一進(jìn)去,不停地用手在面粉里揉啊揉。過(guò)了一會(huì)兒,又加入三分之一的水,繼續(xù)揉面。大約20分鐘,一個(gè)光滑的面團(tuán)出現(xiàn)在我的眼前。

      外婆讓我在干凈的桌子上撒了一層薄薄的干面粉。她把和好的面團(tuán)放在桌子上,用手壓成了橢圓形。接著,外婆拿出了“秘密武器”——搟面杖!此刻的外婆就像一個(gè)魔術(shù)師,壓、搟、碾、卷……嫻熟的手法看得我眼花繚亂,面團(tuán)成了一張又圓又大的、薄薄的面皮。外婆把面皮疊好,一刀刀切下去,一把把面條成型啦!我佩服地說(shuō):“外婆,您太能干了!”

      看著面條切好了,我自告奮勇去燒水,又去冰箱里拿了幾個(gè)雞蛋,學(xué)著媽媽做飯的`模樣,把雞蛋打到碗里攪拌均勻。等到水開(kāi)了,面條快起鍋了,我連忙把雞蛋液倒了進(jìn)去。大功告成啦!

      看著大家面前一碗碗香氣撲鼻的雞蛋手搟面,我的心里美滋滋的!

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