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    七年級作文那一碗糯米粉

    時間:2021-03-31 09:54:21 七年級 我要投稿

    七年級作文那一碗糯米粉

      咬一口,一股肉香和米粉香撲鼻而來,肉的鮮溶入了湯,讓這碗心肺米粉,更加的入味,更加的久久難以忘卻!

    七年級作文那一碗糯米粉

      這—就是我家鄉(xiāng)的糯米粉。

      糯米粉,有人誤以為它是糯米為原料,錯!它其實是用上等的優(yōu)質(zhì)大米制成。先將大米熬成漿糊,攪拌均勻后再倒進(jìn)漏斗,之后再將鍋里的油面燒熱后,把漏斗中的漿糊以陀螺狀擠到油鍋里。一圈又一圈,一層蓋一層,放到陰涼冷卻一夜的時間,糯米粉大功告成了!

      之所以叫糯米粉,是因為它的口感。它雖然有彈性,又糯又滑,但神奇的是它卻一點也不塞牙,不粘口。在我家鄉(xiāng)的面館里,心肺米粉是最受外來者和當(dāng)?shù)厝嗣駳g迎的。心肺是豬心切至小塊在爆炒制成,這種肉丁在當(dāng)?shù)亟小敖B子”!敖B子”分很多種,例如香菇、牛肉、“渣海椒”以及心肺。至于“渣海椒”,在此只建議能忍受變態(tài)辣的人嘗試,因為真的很辣,還害得我腸胃水土不服。

      端上一碗心肺米粉,香飄十里,勢不可擋。先喝一口面湯,各種香氣在湯中聚會,味蕾的神經(jīng)元享受著這無與倫比的感受,米粉來一口,不塞牙不粘口得到了實現(xiàn),變成了腦海中不可磨滅的獨特的記憶!敖B子”的口感無人能比,肉的香、爆炒的升華以及動物油的鮮香,在味蕾中不停的'循環(huán)播放。這不是溫飽的補充品,而是一種完美的藝術(shù)品,它的歷史早已無從考證,讓人在意的只有味蕾所賦予的那種感受,那種心跳的感覺,會讓你立馬就愛上它。它始終都有一片紗麗掩蓋著它的神秘面紗,不讓人掀開……

      我難忘它,難忘它的味道,也難忘它帶給我的獨特記憶。

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