炸油糕散文故事

　　我一個(gè)月不吃炸油糕就心里饞得慌。剛好，小學(xué)同學(xué)大勇和小翠兩口子就在離我不遠(yuǎn)的地方擺攤，平時(shí)沒(méi)事就去吃幾個(gè)，盡管他們炸的油糕有些過(guò)甜，但還是無(wú)法阻止我這個(gè)胖人的食欲。

　　我就好這口。吃了這酥松潤(rùn)滑、餡軟甜香的西府油糕，比三原的泡泡油糕要瓷實(shí)很多。

　　早上霧霾籠罩，出門車輛限號(hào)，大家都戴著各式各樣的口罩，就像“防毒面具”，一個(gè)個(gè)陌生的面孔晃蕩在城市的角落。小兩口的店在一個(gè)窄道道里面，衛(wèi)生城市，臨街不讓擺，房租又太貴，只有三四平米的樣子，大油鍋擺在過(guò)路上，和沿街的小商攤一樣，大勇喊著破鑼嗓子：“油糕，熱油糕！”，吵雜聲中，各做各的生意。

　　我要了兩個(gè)，準(zhǔn)備邊吃邊去上班。吃油糕要趁熱，但不小心有可能熱到心里，嘴里滿是香甜，卻熱的你直跺腳。有人喊：“城管來(lái)了，城管來(lái)了，黑狗子來(lái)了！土肥來(lái)了！”一時(shí)間，眾商販亂成一片，顧不上要錢，有的食客手一抹嘴巴微笑著溜了。要抓緊收攤，擺在店內(nèi)，不能出戶，房檐是一道線。估計(jì)不是領(lǐng)導(dǎo)光臨，就是大檢查，貓和老鼠的關(guān)系，小販們懂。

　　大勇也不喊了。停下來(lái)，準(zhǔn)備搬油鍋，可看到旁邊一個(gè)賣牛肉餅的姑娘戴個(gè)小白帽圍著柴油桶上的油鍋團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，眼淚要留下來(lái)。這讓城管戴著，非沒(méi)收不可！他急忙去幫忙兩個(gè)人把柴油桶搬進(jìn)了店內(nèi)。姑娘拿起一個(gè)牛肉餅給大勇，大勇直擺手。

　　大勇要回去和小翠搬自己的油糕鍋。小翠一手面，指著大勇的腦門說(shuō)；“去去去，給人家搬去，吃里扒外東西，你以為你是隔壁的老王！”大勇笑著，試圖去拉小翠。

　　炸油糕的鍋，柴火正旺，熱油翻滾，不時(shí)有人來(lái)買，小翠舍不得搬進(jìn)去，影響生意，她不時(shí)的`把包好的油糕放到熱油里，大勇用長(zhǎng)長(zhǎng)的竹筷子上下反面，既怕燒焦，又怕城管來(lái)收。圓如餅 ，形似鼓，色如銅 的油糕人見(jiàn)人愛(ài)，涎水都能流下來(lái)。我跑過(guò)去，準(zhǔn)備幫大勇去搬。

　　“不能搬！”一向靦腆的小翠有幾分獅子怒吼，“叫大勇這慫貨一個(gè)人搬去，自家忙不過(guò)來(lái)還惦記別人呢！你一個(gè)城里人咋能弄這活？！”我聽(tīng)出了味道，原來(lái)吃醋了，連忙說(shuō)：“什么城里人農(nóng)村人，都是同學(xué)，幫個(gè)忙沒(méi)啥�！薄皼](méi)啥？給大姑娘幫忙沒(méi)啥？”大勇指指小翠，小聲告訴我：“生昨晚的氣了�！蔽仪那膯�(wèn)他：“小兩口晚上有啥氣可生的？睡一晚，啥都解決了�！薄跋眿D想回老家看娃，想娃了。寒冬臘月的，娃在村里的小學(xué)上學(xué)，一個(gè)班沒(méi)幾個(gè)了，又轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)，城市的學(xué)我們上不起呀！？”大勇說(shuō)�！澳銈兒昧诉@么多年，用了洪荒之力才開(kāi)了這家油糕店，怎么說(shuō)友誼加愛(ài)情的小船說(shuō)翻就翻？”我勸道�！叭思倚∧繕�(biāo)就是一個(gè)億，我們大目標(biāo)就是把娃轉(zhuǎn)到城里上學(xué)，難以實(shí)現(xiàn)，差距呀！要我這男人有啥用？”大勇悲苦低說(shuō)，“過(guò)去給人打工拉轉(zhuǎn)頭搬水泥到了年底包工頭不給錢，好在小翠跟她爸學(xué)了這門炸油糕的手藝，一天掙幾個(gè)現(xiàn)錢養(yǎng)家糊口。你說(shuō)，我有什么用？出門在外大家都不容易，互相幫幫有啥？再說(shuō)了，賣牛肉餅的姑娘一個(gè)人掙錢是為給她得了癌癥的母親攢錢！你說(shuō)，我們?cè)趺催@么苦呢？”

　　我無(wú)語(yǔ)。城市套路深,要回小農(nóng)村,農(nóng)村路很滑,人心更復(fù)雜。

　　“咕咚”一聲，小翠往油鍋里扔來(lái)幾個(gè)剛包好的油糕，沒(méi)有想到一下子油糕炸了，火光四濺，鍋下面的火突然上來(lái)整個(gè)油鍋都燃起了熊熊大火，油著火了！人們躲著，幾個(gè)被油濺起燒了的路人喊著叫著。正當(dāng)大家一時(shí)沒(méi)有反應(yīng)束手無(wú)策之時(shí)，賣牛肉餅的姑娘直接脫下工作服蓋在了油鍋的上面，才捂滅了油鍋里的火。

　　被油燒的幾個(gè)路人還喊叫，我上去一看，不要緊，幾個(gè)油點(diǎn)而已，賣牛肉餅的小姑娘拿來(lái)了醬油給搽了搽，他們罵罵咧咧走了。一直愣神的小翠這才反應(yīng)過(guò)來(lái)，看看自己和大勇沒(méi)事，說(shuō)“城里人嬌貴，我們皮實(shí)！”

　　“嫂子，你的油糕水多了，火太大！”賣牛肉餅的姑娘說(shuō)。

　　“水多了，火太大！炸油糕真炸了！”小翠盯著大勇說(shuō)，“我們用的純菜油，不是地溝油！”

　　“這個(gè)社會(huì)都是水分多，人們火氣大！”我對(duì)小兩口說(shuō)，“好好做生意掙錢養(yǎng)娃吧！霧霾憋得慌，回家深呼吸！這那里有什么城管的影子！”

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