你是我最想留住的幸運(yùn)散文隨筆
我八歲那年，我的乳牙開(kāi)始松動(dòng)，有點(diǎn)疼，吃飯的時(shí)候能感覺(jué)到牙齒隨著我的咀嚼而晃動(dòng)。幾天后，乳牙松得不行了，我怕疼，不敢拔，只好找爺爺求助，爺爺一用力就拔了出來(lái)，很疼，可我沒(méi)哭，只是疼得眼角起了云霧。牙齒拔出來(lái)時(shí)，我感覺(jué)到嘴里泛著一股濃濃的咸味和腥味，流血了。爺爺端來(lái)一碗水，叫我含著。幾分鐘后，血止住了，廢血清掉了，不疼了，我用舌頭試探性的碰了碰掉了牙的牙齦，空空的，很不習(xí)慣。
這是我第一次換牙，爺爺安慰我說(shuō)牙齒掉了還會(huì)長(zhǎng)出來(lái)。
扔牙齒的時(shí)候，爺爺說(shuō)上排的牙齒往下長(zhǎng)，下排的牙齒往上長(zhǎng)，所以上排的牙，就得往下扔，如果是下排的牙，就得往上扔，這樣牙齒才能自然的長(zhǎng)出來(lái)。
這是爺爺傳授給我的經(jīng)驗(yàn)，以至于在后來(lái)的換牙中，我都遵循這個(gè)經(jīng)驗(yàn)。
爺爺?shù)墓ぷ魇菐痛謇锏霓r(nóng)場(chǎng)主打理果園，每天，他都騎著那輛當(dāng)初為了迎娶奶奶而買(mǎi)的自行車(chē)去果園，如今已露出斑斑銹跡，騎著的時(shí)候車(chē)子咯吱咯吱作響，車(chē)把上裝了個(gè)車(chē)鈴，只需用拇指輕輕一劃，車(chē)鈴就會(huì)發(fā)出“叮鈴叮鈴”清脆的聲音。到了農(nóng)場(chǎng)大門(mén)，把自行車(chē)簡(jiǎn)單的往籬笆那一靠，上鎖，步伐穩(wěn)健的走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)里。走到農(nóng)場(chǎng)主的'木屋，他簡(jiǎn)單的跟農(nóng)場(chǎng)主打了招呼，接著扛著一把鋤頭就往果園走去。
果園里種的是沙田柚和橘子，每一棵都長(zhǎng)得枝繁葉茂，爺爺揮舞著鋤頭一邊除草，一邊與其它工友閑聊。到了中午，農(nóng)場(chǎng)主就會(huì)來(lái)到果園喚大家回屋里吃午飯，午飯很簡(jiǎn)單，十有八九就一碟青菜炒肉片，偶爾奢侈一回，至多加一盤(pán)雞肉。但這不礙事，重要的是要有酒，還得是自己釀制的米酒，爺爺說(shuō)，一日可不吃飯，但不可無(wú)酒。需要說(shuō)明的是，爺爺幾乎天天午餐是在農(nóng)場(chǎng)吃的，那里有很多工友，午飯大家聚在一起，熱鬧。
在我拔牙的幾天后，那是初春的一個(gè)上午，還未到中午，天氣乍暖還寒，幾只燕子忙著銜泥筑巢，在屋外歡快的飛翔著。
我從屋內(nèi)聽(tīng)到院子里傳來(lái)一聲“咯吱”的聲響，我急忙走出院子，只見(jiàn)爺爺把自行車(chē)靠在墻根上，拎起掛在車(chē)把上的黑色塑料袋，大步流星的走進(jìn)屋來(lái)。我問(wèn)爺爺怎么回來(lái)了，爺爺說(shuō)我掉了牙，要給我補(bǔ)一補(bǔ)，好讓牙齒長(zhǎng)得快些。說(shuō)完，他晃了晃手中提著的塑料袋，說(shuō)你猜猜這里面是什么？我猜不出來(lái)，爺爺揭曉答案說(shuō)是餃子，是農(nóng)場(chǎng)主的老婆包的，每個(gè)工友都分了一點(diǎn)。
原來(lái)爺爺今天中午破天荒的回家而不跟工友一同吃飯，是為了把分的餃子煮給我吃。
爺爺拿毛巾擦了擦汗，倒了一杯水，喝完后就系起圍裙，進(jìn)了廚房，叮叮咣咣的生火煮餃子。爺爺每天傍晚回來(lái)，都會(huì)坐在院子里抽煙，用的是竹子做的、長(zhǎng)長(zhǎng)的煙筒，煙嘴已被爺爺吸得光滑，他抽煙的背影就像是一個(gè)地主。但今天中午回來(lái)，爺爺卻沒(méi)有抽煙，而是直接去廚房下餃子。爺爺今天的心情很不錯(cuò)，甚至有點(diǎn)亢奮，一邊做飯，一邊哼起歌來(lái)：夜半三更喲，盼天明……
廚房的門(mén)沒(méi)關(guān)，我不時(shí)跑進(jìn)廚房去觀看，一會(huì)兒，我看到爺爺在切蔥花；一會(huì)兒看到灶頭里可以燎原的星星之火；又過(guò)了一會(huì)兒，我聽(tīng)到木柴劈哩叭啦燃燒的聲音；再過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的水泛起了小水泡，不久后變成了大水泡，鍋里的水在“咕嚕咕�！钡慕兄�。
爺爺把塑料袋里的餃子一并放下鍋里，水立刻就不滾了，但還能看到水面上升起的裊裊水霧。這時(shí)候，鄰居李叔回來(lái)了，他走到廚房來(lái)，見(jiàn)到在煮餃子的爺爺，竊笑著說(shuō)：咦—，我說(shuō)怎么院子里的自行車(chē)這么像你的，原來(lái)是你回來(lái)了，難得��！
李叔是我鄰居，我家與他家只隔著一條小巷子，他為人很好，待人真誠(chéng)，大方，我家人不在家的時(shí)候，總是叫我去他家吃飯。
爺爺解下圍裙，憨憨的笑著說(shuō)：老板分了些餃子，這不趕回來(lái)煮給孩子吃嘛！你留下來(lái)，待會(huì)兒一起吃吧。李叔說(shuō)：不了，我還有事情要辦，你們爺孫慢慢吃吧。
李叔離開(kāi)的時(shí)候，鍋里的餃子開(kāi)始滾起來(lái)了，爺爺急忙放蔥花，加鹽，我站在一旁，也能聞到撲鼻的餃子香，真香。餃子像是一只只小船，在水里游蕩著，我看到薄薄的餃子皮泛著誘人的油光，看到里面的餡鼓鼓的，像是一顆顆果實(shí)飽滿(mǎn)的豌豆。
我拿來(lái)一只大碗，將鍋里的餃子都盛到碗里。爺爺把整只碗端到飯桌上，然后替我盛了一碗，又給自己盛了一碗。我顧不上姿態(tài)，拿著筷子夾起餃子，不停的朝餃子吹氣，這樣餃子就能涼得快些，直到餃子不燙嘴了，我心滿(mǎn)意足的把餃子送到嘴里，但是里面的餡還是燙的，我朝中間一咬下去，餃子餡立刻擠出水來(lái)，燙得我花容失色，趕緊把餃子吐到碗里。爺爺看到我這狼狽樣，在一旁憐愛(ài)的說(shuō)：慢點(diǎn)吃，大碗里還有。
爺爺吃了一碗之后，就說(shuō)吃飽了，不再吃了，把剩下的都留給了我。我問(wèn)爺爺為什么不吃，爺爺說(shuō)他不愛(ài)吃。不愛(ài)吃，這是一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)的“謊言”，在那個(gè)物質(zhì)匱乏的年代，誰(shuí)不愛(ài)吃餃子？只是我當(dāng)時(shí)不知道，也不理解“不愛(ài)吃”背后蘊(yùn)藏的東西。
有一回，爺爺騎著自行車(chē)回家途中不小心摔倒了，整個(gè)人都摔在地上，還被自行車(chē)壓著，腳上摔出了兩塊大淤青。好在爺爺身體算是硬朗，沒(méi)什么大礙，擦了幾天跌打酒，腳上的淤青消失了，身體恢復(fù)得差不多了。爺爺病好后，還強(qiáng)撐著要去果園工作，我知道他并非真的想去工作，而是懷念果園里的工友，每天跟工友一起工作，一起吃午飯，爺爺是寂寞啊！但父親不允許，叔伯也紛紛來(lái)做爺爺?shù)乃枷牍ぷ�，于是爺爺在眾多兒子媳婦的勸說(shuō)下，繳械投降了，那晚，我看到爺爺眼中閃過(guò)濃濃的哀傷。
如今爺爺?shù)难例X掉了好幾顆，可是再也長(zhǎng)不出新的牙齒了，每一顆牙齒，都是我們身體的一部分，牙齒掉了，意味著我們的身體出現(xiàn)了殘缺。但記憶不會(huì)掉，即使失憶也能通過(guò)某種方法找回來(lái)。對(duì)爺爺?shù)挠洃�，很多很多，一句話�?jiǎn)而概之，遇到爺爺，是我幸運(yùn)。
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