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    關于減鹽的手抄報版面設計簡單好看

    發(fā)布時間:2017-11-18  編輯:林儀 手機版

      導語:下面分享一些關于減鹽的手抄報設計內容與圖片素材,希望對大家有所幫助!

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      【關于減鹽的手抄報設計內容】

      “口味重”一般是用來形容一個人的口味選擇,而口味重的飲食必然會與鹽結合起來。據@深圳微博發(fā)布廳微博稱:調查顯示,廣東人目前每天食鹽平均攝入量超過9克,深圳人平均每人每天食鹽攝入量8.5克。按照世界衛(wèi)生組織建議標準,每人每日食鹽攝入量應控制在5克,中國居民膳食指南推薦標準是人均日攝入6克(約啤酒瓶蓋的份量)。

      那么當鹽攝入過多時會有什么危害呢?有大量的研究證明食鹽攝入過多,不但會導致血壓升高,還會引發(fā)心血管疾病、腎病以及肥胖等。

      可見減鹽防高血壓是一個非常重要措施,今天就介紹幾個如何減鹽的小方法:

      選擇低鈉鹽

      我們都知道普通食鹽的主要成分是氯化鈉,而按照《低鈉鹽》QB2019-2005 行業(yè)標準,低鈉鹽含有70%左右的氯化鈉和 30% 左右的氯化鉀,如果你選擇等同重要的低鈉鹽攝入的話,無形中你就減少了30%左右的鈉離子攝入,最重要的是,低鈉鹽的咸味與普通精制食鹽相差不大(因為氯化鉀本身也有咸味),做到了減鈉補鉀不減咸的效果。同時低鈉鹽內還含有少量的硫酸鎂,鎂在體內也有非常重要的生理作用,對預防高血壓也有一定的幫助。

      防范“隱形鹽”的攝入

      在我們生活當中除了食用鹽之外,還含有非常多的“隱形鹽”,如咸魚、咸蛋、腌菜、方便面等,然而除了這些我們熟悉的含鹽高食物之外,還有如下幾種食物或(和)飲料含有過多的鈉:白面包(兩片半白面包含鈉就超過600毫克)、早餐麥片(有的高達1040mg/100g)、包裝餅干(500-700mg/100g含量)、果凍(200mg/100g)、運動飲料(252mg/600ml)、蔬果汁(增加風味會加鹽)、各類拌醬(含鹽量很高)等。有一個換算系數:1克鹽=400毫克的鈉,所以當食物中的鈉離子攝入過多時同樣也影響我們的血壓,因此在攝入這些食物時一定要通過計算換算出鹽量,以便減少三餐的總鹽攝入量,達到更好的減鹽效果。

      吃天然的蔬果

      天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道,在加工過程中完全可以減少鹽的放入,以達到求本味的效果。并且很多蔬果是高鉀低鈉,對維持體內的鈉鉀平衡有積極的作用,因此多吃天然蔬果對健康是一件非常棒的事情。

      改善烹飪方法

      在烹飪食物時可以選擇一些簡單的烹調方法,如焯、汆、蒸等,這些方法往往比炒、炸、烤要少放入很多鹽,而且營養(yǎng)物質流失很少,對健康是非常有意義方法。同時在做菜時還有一些小方法也是非常不錯的:

      1. 多醋少糖:醋本身可以強化咸味,多放醋就感覺到不到咸味太淡,同時糖能掩蓋咸味,往往是過咸時放糖來降低咸度,所以減鹽時要注意含糖菜。

      2. 出鍋前才放鹽:出鍋前才放鹽是因為鹽在食物的表面而沒有滲透到食物內部,食用時舌頭也感受到咸味,減少了淡的感覺。

      3. 慎用調味品:調味品除了醬油和鹽外,如雞精、湯料包、火鍋底料、蒸肉粉、豆瓣醬、黃醬、香辣醬等,都含有大量的鹽,如黃醬中鹽高達12%-15%,是一個含鹽大戶來的。當使用這些調味品時,盡可能做到少鹽或不放鹽。

      4. 限制含鹽食品:紫菜、蝦皮、海米、淡菜、醬菜、火腿、香腸等腌制食品,制作時放鹽極多,烹調調味時就要慎重,仔細品嘗后,再決定是否放鹽。



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