導(dǎo)語(yǔ)：下面分享一些關(guān)于減鹽的手抄報(bào)設(shè)計(jì)內(nèi)容與圖片素材，希望對(duì)大家有所幫助!
【關(guān)于減鹽的手抄報(bào)設(shè)計(jì)內(nèi)容】
“口味重”一般是用來(lái)形容一個(gè)人的口味選擇，而口味重的飲食必然會(huì)與鹽結(jié)合起來(lái)。據(jù)@深圳微博發(fā)布廳微博稱(chēng)：調(diào)查顯示，廣東人目前每天食鹽平均攝入量超過(guò)9克，深圳人平均每人每天食鹽攝入量8.5克。按照世界衛(wèi)生組織建議標(biāo)準(zhǔn)，每人每日食鹽攝入量應(yīng)控制在5克，中國(guó)居民膳食指南推薦標(biāo)準(zhǔn)是人均日攝入6克(約啤酒瓶蓋的份量)。
那么當(dāng)鹽攝入過(guò)多時(shí)會(huì)有什么危害呢?有大量的研究證明食鹽攝入過(guò)多，不但會(huì)導(dǎo)致血壓升高，還會(huì)引發(fā)心血管疾病、腎病以及肥胖等。
可見(jiàn)減鹽防高血壓是一個(gè)非常重要措施，今天就介紹幾個(gè)如何減鹽的小方法：
選擇低鈉鹽
我們都知道普通食鹽的主要成分是氯化鈉，而按照《低鈉鹽》Q(chēng)B2019-2005 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，低鈉鹽含有70%左右的氯化鈉和 30% 左右的氯化鉀，如果你選擇等同重要的低鈉鹽攝入的話，無(wú)形中你就減少了30%左右的鈉離子攝入，最重要的是，低鈉鹽的咸味與普通精制食鹽相差不大(因?yàn)槁然洷旧硪灿邢涛?，做到了減鈉補(bǔ)鉀不減咸的效果。同時(shí)低鈉鹽內(nèi)還含有少量的硫酸鎂，鎂在體內(nèi)也有非常重要的生理作用，對(duì)預(yù)防高血壓也有一定的幫助。
防范“隱形鹽”的攝入
在我們生活當(dāng)中除了食用鹽之外，還含有非常多的“隱形鹽”，如咸魚(yú)、咸蛋、腌菜、方便面等，然而除了這些我們熟悉的含鹽高食物之外，還有如下幾種食物或(和)飲料含有過(guò)多的鈉：白面包(兩片半白面包含鈉就超過(guò)600毫克)、早餐麥片(有的高達(dá)1040mg/100g)、包裝餅干(500-700mg/100g含量)、果凍(200mg/100g)、運(yùn)動(dòng)飲料(252mg/600ml)、蔬果汁(增加風(fēng)味會(huì)加鹽)、各類(lèi)拌醬(含鹽量很高)等。有一個(gè)換算系數(shù)：1克鹽=400毫克的鈉，所以當(dāng)食物中的鈉離子攝入過(guò)多時(shí)同樣也影響我們的血壓，因此在攝入這些食物時(shí)一定要通過(guò)計(jì)算換算出鹽量，以便減少三餐的總鹽攝入量，達(dá)到更好的減鹽效果。
吃天然的蔬果
天然的蔬果本身具有其特殊的香味和味道，在加工過(guò)程中完全可以減少鹽的放入，以達(dá)到求本味的效果。并且很多蔬果是高鉀低鈉，對(duì)維持體內(nèi)的鈉鉀平衡有積極的作用，因此多吃天然蔬果對(duì)健康是一件非常棒的事情。
改善烹飪方法
在烹飪食物時(shí)可以選擇一些簡(jiǎn)單的烹調(diào)方法，如焯、汆、蒸等，這些方法往往比炒、炸、烤要少放入很多鹽，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失很少，對(duì)健康是非常有意義方法。同時(shí)在做菜時(shí)還有一些小方法也是非常不錯(cuò)的：
1. 多醋少糖：醋本身可以強(qiáng)化咸味，多放醋就感覺(jué)到不到咸味太淡，同時(shí)糖能掩蓋咸味，往往是過(guò)咸時(shí)放糖來(lái)降低咸度，所以減鹽時(shí)要注意含糖菜。
2. 出鍋前才放鹽：出鍋前才放鹽是因?yàn)辂}在食物的表面而沒(méi)有滲透到食物內(nèi)部，食用時(shí)舌頭也感受到咸味，減少了淡的感覺(jué)。
3. 慎用調(diào)味品：調(diào)味品除了醬油和鹽外，如雞精、湯料包、火鍋底料、蒸肉粉、豆瓣醬、黃醬、香辣醬等，都含有大量的鹽，如黃醬中鹽高達(dá)12%-15%，是一個(gè)含鹽大戶來(lái)的。當(dāng)使用這些調(diào)味品時(shí)，盡可能做到少鹽或不放鹽。
4. 限制含鹽食品：紫菜、蝦皮、海米、淡菜、醬菜、火腿、香腸等腌制食品，制作時(shí)放鹽極多，烹調(diào)調(diào)味時(shí)就要慎重，仔細(xì)品嘗后，再?zèng)Q定是否放鹽。
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