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    食品安全手抄報(bào)花邊

    時(shí)間:2022-09-15 23:16:42 手抄報(bào) 我要投稿

    食品安全手抄報(bào)花邊

      導(dǎo)語(yǔ):食品安全最重要,敢于維權(quán)是正道。接下來(lái)小編將跟大家一起來(lái)分享食品安全手抄報(bào)花邊。文章希望大家喜歡!

      食品安全手抄報(bào)花邊

      在食品安全自我保護(hù)領(lǐng)域里,知識(shí)就等于預(yù)防:

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      1、飯前便后以及操作食品前后要認(rèn)真洗手,不用臟手和不潔工具接觸食品;

      2、生吃的瓜果蔬菜一定要盡量洗凈、消毒后再食用;

      3、餐具和切配、盛裝熟食品的刀、板和容器,在使用前要清洗干凈后消毒;消毒方法用物理方法蒸煮法最好,也可使用藥物消毒法;

      4、不使用污水清洗瓜果、碗筷餐具;

      5、掌握和應(yīng)用各種簡(jiǎn)易設(shè)施和方法做到食品原料、半成品和成品以及炊具、餐飲具防塵、防蠅蟲、防鼠、防水和防潮;

      6、其它接觸食品的工具、容器、包裝材料、工作臺(tái)面以及貨架、櫥、柜也應(yīng)當(dāng)清潔、無(wú)毒無(wú)害。

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      1、生熟食品要分開盛放;

      2、刀、砧板、容器、餐飲具等要做到生熟分開;

      3、避免交叉污染,特別注意避免手、抹布等的交叉污染。

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      1、提倡盡量使用蒸、煮、燉等長(zhǎng)時(shí)間加熱的烹調(diào)方式;

      2、制作肉、蛋、奶、魚或其他易腐食品時(shí),特別要注意燒熟煮透;

      3、盡量不加工和食用冷葷類食品;

      4、不生食動(dòng)物性食品;

      5、生水一定要喝燒開后再喝,不直接喝生水。

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      1、建議只加工簡(jiǎn)單的飯菜,即做即食,不存放,盡量不吃剩飯剩菜;

      2、必要時(shí),剩飯菜、隔夜熟食在確定沒有變質(zhì)的情況下,經(jīng)徹底加熱后再食用。

      (五)原材料安全

      1、喝清潔飲用水和/或達(dá)標(biāo)瓶(桶)裝水,不喝不清潔的水;

      2、食品原料與輔料必須新鮮、清潔,無(wú)毒無(wú)害,色、香、味正常,符合相應(yīng)的衛(wèi)生要求;

      3、不吃病死、毒死或死因不明的`家畜、家禽、魚蝦,不自行采食不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇和其它野菜、野果,不吃嚴(yán)重污染、腐敗變質(zhì)和可疑有毒的一切食品。

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