二年級過新年手抄報

　　過新年是孩提時期最喜歡的節(jié)日，以下是小編整理的二年級過新年手抄報，歡迎參考閱讀！

　　過年吃堅果的飲食注意事項

　　核桃

　　抗氧化之“王”

　　美國飲食協(xié)會建議人們，每周最好吃兩三次核桃，尤其中老年人和絕經(jīng)期婦女，因為核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質(zhì)等對保護心血管，預(yù)防冠心病、中風(fēng)、老年癡呆等都頗有裨益。

　　一次不要吃得太多，否則會影響消化。有的人喜歡將核桃仁表面的褐色薄皮剝掉，但這樣會損失一部分營養(yǎng)，所以，最好不要剝掉這層皮。

　　板栗

　　“腎之果”

　　由于栗子富含柔軟的膳食纖維，糖尿病患者也可適量品嘗。但栗子生吃難消化，熟食又易滯氣，所以，一次不宜多食。

　　最好在兩餐之間把栗子當(dāng)成零食，或做在飯菜里吃，而不是飯后大量吃，以免攝入過多的熱量，不利于保持體重。新鮮栗子容易發(fā)霉變質(zhì)，吃了發(fā)霉的栗子會引起中毒，所以，變質(zhì)的栗子不能吃。

　　開心果

　　“心臟之友”

　　開心果因為含單不飽和脂肪酸，所以不像其他堅果容易酸敗，可降低膽固醇含量，減少心臟病。

　　一次吃10粒開心果相當(dāng)于吃了1.5克單不飽和脂肪酸。貯藏時間太久的開心果不宜再食用。開心果有很高的熱量，并且含有較多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人應(yīng)該少吃。

　　甜杏仁

　　“心臟福音”

　　甜杏仁含有50%的脂肪、25%的蛋白質(zhì)、10%的碳水化合物及維生素E和鈣、鎂、硼、鉀等元素。常食杏仁的冠心病患者，心絞痛發(fā)生的幾率要比不食者減少50%。杏仁有調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平的作用，也是糖耐量低減與糖尿病的食療品之一。杏仁富含的硼與鈣質(zhì)，對預(yù)防更年期婦女骨質(zhì)疏松也有一定益處。

　　但杏仁性溫，服用過多或致上火，陰虛火旺者不宜食用。另外，杏仁有潤腸通便的作用，腸胃、腹瀉者不宜食用。

　　榛子

　　“營養(yǎng)珍果”

　　榛子營養(yǎng)豐富，人體所需的八種氨基酸樣樣俱全，其含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過核桃。榛子中鈣、磷、鐵含量也高于其他堅果。由于其營養(yǎng)豐富，味道甘美，自古以來人們就把它作為珍果，榛子性平味甘，有補氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲等功效。但榛子含有豐富的油脂，膽功能嚴(yán)重不良者應(yīng)慎食。

　　葵花子

　　“助睡果”

　　每天吃一把葵花子，就能滿足人體一天所需的維生素E。常嗑食葵花子對預(yù)防冠心病、中風(fēng)、降低血壓、保護血管彈性有一定作用。醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，葵花子能治失眠，增強記憶力，對預(yù)防癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定作用。

　　葵花籽不宜多吃，吃時最好用手剝殼。因為用牙嗑，容易使舌頭、口角糜爛，還會在吐殼時將大量津液吐掉，使味覺遲鈍、食欲減弱。

　　南瓜子

　　“降壓劑”

　　研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50克左右南瓜子，可較有效防止前列腺疾病。南瓜子含有豐富的`泛酸，泛酸可以緩解靜止性心絞痛，并具有降壓作用。

　　但也要注意一次不要吃得太多，曾有食用南瓜子過量而導(dǎo)致頭暈的報道。南瓜子最適合高血壓病人食用，胃熱病人宜少食，否則會感到脘腹脹悶。

　　花生

　　“抗病佳品”

　　花生中含有大量精氨酸及白藜蘆醇，前者有潛在抗結(jié)核作用，后者能抑制癌細(xì)胞浸潤與擴散，因此是結(jié)核病人及腫瘤患者頗佳的食療品。

　　但花生衣有增加血小板數(shù)量、抗纖維蛋白溶解的作用，故高黏血癥者宜去皮食用�；ㄉ�消化吸收率較低，過量食用會加重胃腸負(fù)擔(dān)，需引起注意。

　　松子

　　“長壽果”

　　松子含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類。所含脂肪大部分為亞油酸、亞麻酸等有益于健康的必需脂肪酸，鈣、磷、鐵等含量也很豐富，常吃可滋補強身。存放時間長會產(chǎn)生哈喇味，不宜食用。此外，膽功能不良者應(yīng)慎食。

　　腰果

　　“血管衛(wèi)士”

　　腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用，對保護血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂，可以潤腸通便，潤膚美容，延緩衰老。但腰果含油脂豐富，故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用。

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