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慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案（通用10篇）
為有力保證活動(dòng)開(kāi)展的質(zhì)量水平，往往需要預(yù)先制定好活動(dòng)方案，活動(dòng)方案是闡明活動(dòng)時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及活動(dòng)方法等的企劃案。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動(dòng)方案呢？下面是小編幫大家整理的慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 1
一、活動(dòng)主旨：
為慶祝20xx年元旦的到來(lái)，豐富教職工業(yè)余文化生活，促進(jìn)教師之間的相互聯(lián)系與交流，展現(xiàn)城沙三小全體教職工的精神風(fēng)貌，提倡熱愛(ài)工作，更加熱愛(ài)生活的.理念。
二、活動(dòng)主題：
尋找舌尖上的美味——教師廚藝大賽
三、活動(dòng)指導(dǎo)思想：
生活技能是一個(gè)人一生中必須要具備的基本能力，我們不僅要培養(yǎng)全面發(fā)展的學(xué)生，要求學(xué)生“學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)生存、規(guī)劃人生、享受人生”，也要求我們的教師首先要做到這些，才能引領(lǐng)全體學(xué)生全面發(fā)展，對(duì)學(xué)生的成長(zhǎng)予以關(guān)注！
通過(guò)舉辦這次廚藝大賽，希望可以鍛煉老師的實(shí)踐能力和動(dòng)手能力，培養(yǎng)老師們對(duì)廚藝、對(duì)生活的興趣，豐富教職工業(yè)余生活；同時(shí)加強(qiáng)教師對(duì)廚藝的了解，為愛(ài)好廚藝以及有廚藝方面特長(zhǎng)的老師提供展現(xiàn)自己的舞臺(tái)；展示城沙三小教師風(fēng)范，弘揚(yáng)中青年教師的激情張力，以食會(huì)友；增強(qiáng)教師的團(tuán)隊(duì)力與凝聚力。
四、活動(dòng)時(shí)間
12月31日（周四）下午3：30（暫定），如有變動(dòng)另行通知
五、活動(dòng)地點(diǎn)
城沙三小教師食堂
六、人員分組安排：
組別 名單
第一組（語(yǔ)文1—3年級(jí)）
xxx
第二組（語(yǔ)文4—6年級(jí)）
xxx
第三組（數(shù)學(xué)）
xxx
第四組（英、科、綜合）
xxx
第五組（音體美）
xxx
七、參賽內(nèi)容及要求
五個(gè)參賽組，每組選好組長(zhǎng)，在微信群中接龍上報(bào)菜名，規(guī)定每組提供4道菜肴，食材由食堂統(tǒng)一采購(gòu)，需要的材料盡量和阿姨溝通一下。
八、任務(wù)安排
1、辦公室負(fù)責(zé)懸掛條幅、攝像、報(bào)道；
2、工會(huì)組織活動(dòng)；
3、總務(wù)搞好食材采購(gòu)、餐具配置和賽后衛(wèi)生。
九、就餐形式自助就餐
十、注意事項(xiàng)
1、每組選手必須在20—25分鐘之內(nèi)完成任務(wù)；
2、選手必須自己清洗、切好材料、準(zhǔn)備盛菜的盤(pán)；
3、參賽活動(dòng)過(guò)程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外；
4、參賽活動(dòng)結(jié)束后要配合及時(shí)打掃衛(wèi)生，保持場(chǎng)地干凈。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 2
一、活動(dòng)背景
為慶祝元旦，提升教師的團(tuán)隊(duì)合作能力，豐富業(yè)余生活，特舉辦教師廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題
以“品味生活，共享美味”為主題，展示教師的廚藝才華。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、參賽人員
全體教師
六、活動(dòng)形式
1. 分組：參賽教師按年級(jí)、部門(mén)等分組。每組需推選一名組長(zhǎng)，負(fù)責(zé)組織本組的食材采購(gòu)和準(zhǔn)備工作。
2. 主題：每組需圍繞主題準(zhǔn)備一道菜肴。菜肴的種類、口味不限，但需體現(xiàn)創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)合作精神。
3. 準(zhǔn)備：各組有充足的準(zhǔn)備時(shí)間（具體時(shí)間視報(bào)名情況而定），可以自行選擇在學(xué)校食堂或其他合適場(chǎng)所進(jìn)行制作。食材、調(diào)料等需自行準(zhǔn)備。
4. 烹飪：在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，各組需完成菜肴的制作。制作過(guò)程中，各組需保持衛(wèi)生、安全，并盡量減少浪費(fèi)。
5. 展示：各組完成后，將菜肴擺放在指定的展示區(qū)，由評(píng)委和觀眾進(jìn)行品嘗和評(píng)分。
6. 評(píng)比：根據(jù)菜肴的口味、創(chuàng)新性、制作過(guò)程的表現(xiàn)等方面進(jìn)行評(píng)分。評(píng)分采用百分制，評(píng)委評(píng)分占70%，觀眾投票占30%。最終以總分高低決出名次。
7. 獎(jiǎng)勵(lì)：頒發(fā)證書(shū)和獎(jiǎng)品，以表彰優(yōu)勝者。同時(shí)，對(duì)參與活動(dòng)的'教師頒發(fā)參與證書(shū)。
8. 總結(jié)：活動(dòng)結(jié)束后，組織教師進(jìn)行交流和總結(jié)，分享做菜心得和團(tuán)隊(duì)合作經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)收集教師對(duì)活動(dòng)的意見(jiàn)和建議，為以后的活動(dòng)提供參考。
七、活動(dòng)要求
1. 參賽教師需準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)，遵守紀(jì)律，服從安排。
2. 參賽作品需符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品安全。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 3
為弘揚(yáng)校園美食文化，拉近師生與食堂之間的距離，推動(dòng)文明食堂建設(shè)，提高飲食服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)展示我院學(xué)子的烹飪技藝，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)、節(jié)約意識(shí)。
一、活動(dòng)單位
主辦單位：共青團(tuán)xx城市學(xué)院委員會(huì)
承辦單位：xx城市學(xué)院團(tuán)委學(xué)生會(huì)
贊助單位：xx城市學(xué)院望舒食府
策劃書(shū)：城市管理學(xué)院團(tuán)委會(huì)、學(xué)生會(huì)維權(quán)部
二、活動(dòng)時(shí)間
報(bào)名時(shí)間：
比賽時(shí)間：
三、參賽場(chǎng)地
初賽：望舒食府一樓d區(qū)
四、參賽設(shè)備器材及提供物料
燃?xì)鈱I(yè)灶具六套，專業(yè)炒勺每灶配一把，菜刀一把。(若刀具不夠須自備)
提供切配臺(tái)，專用砧板，每灶配炒鍋一把，手布每灶一塊。選手需要自己選擇原材料、自行切配至加工狀態(tài)。(如需高壓鍋等器材須提前通知)
固定味料包括：食用油、鹽、味精、雞精、胡椒粉、花椒料(油)、白糖、陳醋、白醋、生抽、老抽、料酒、整干椒、生粉、蒸魚(yú)豉油。(若菜品需要特殊味料，請(qǐng)選手自備)
盛裝器皿：提供標(biāo)準(zhǔn)菜盤(pán)。(如需魚(yú)盤(pán)須事先通知)
五、活動(dòng)賽程
前期準(zhǔn)備工作
1、召開(kāi)部門(mén)會(huì)議本部門(mén)全體成員商定后，做出詳細(xì)的策劃書(shū)、報(bào)名表。
2、將初賽活動(dòng)策劃書(shū)指導(dǎo)老師商量，并及時(shí)聯(lián)系宣傳部和文娛部，分別負(fù)責(zé)處理宣傳問(wèn)題(海報(bào)宣傳，記者采訪、攝影)以及比賽當(dāng)天節(jié)目安排。同時(shí)，本部門(mén)全體成員到我院各班進(jìn)行宣傳，并指導(dǎo)其正確填寫(xiě)報(bào)名表。
3、上報(bào)主席團(tuán)協(xié)商問(wèn)題及詢問(wèn)要求注意事項(xiàng)，并召開(kāi)主要協(xié)助部門(mén)的部長(zhǎng)會(huì)議。
4、初賽場(chǎng)地、時(shí)間和食堂負(fù)責(zé)人與校維權(quán)部商議。
5、對(duì)報(bào)名表進(jìn)行篩選，確定選手分組情況。
6、給相關(guān)評(píng)委發(fā)送邀請(qǐng)函，并通知好主持人和節(jié)目組負(fù)責(zé)人做好準(zhǔn)備。
7、前期工作結(jié)束。匯報(bào)完成情況并進(jìn)行總結(jié)。
中期執(zhí)行工作
1、場(chǎng)地布置：相關(guān)工作人員提前40分鐘做好布置賽場(chǎng)的準(zhǔn)備，(將灶具、音響設(shè)備、桌子等器具借好)，并對(duì)比賽用的設(shè)備設(shè)施、原材料，味料等進(jìn)行檢查，確保比賽正常進(jìn)行。及時(shí)通知好參賽選手提前20分鐘到場(chǎng)簽到、準(zhǔn)備好原材料、檢查所需味料及工具是否齊全、清潔雙手、整理著裝，做好比賽前的其他準(zhǔn)備工作，通知好評(píng)委和主持人提前10分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場(chǎng)，向評(píng)委介紹比賽規(guī)則核對(duì)比賽選手資料及菜品介紹。
2、比賽流程：七點(diǎn)比賽正式開(kāi)始，比賽開(kāi)始后開(kāi)始計(jì)時(shí)，每道菜以20分鐘為上限。菜品制作后，由禮儀小姐拿到評(píng)委面前一一給予品嘗并下發(fā)評(píng)分表，評(píng)委品嘗后放在公共試餐區(qū)，參賽選手應(yīng)到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)菜品進(jìn)行簡(jiǎn)單介紹，并回答評(píng)委問(wèn)題。評(píng)委綜合評(píng)分，并書(shū)面記錄其味型、特色、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、加分扣分依據(jù)等，并于次日公布獲勝名單。比賽過(guò)程中安排人員處理突發(fā)事件。
3、中間空閑時(shí)間安插簡(jiǎn)短節(jié)目和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)環(huán)節(jié)，問(wèn)題回答正確的觀眾可獲得精美小禮品一份或試菜卡一張。
4、比賽結(jié)束：安排人員收拾場(chǎng)地，評(píng)出前三位獲勝的選手。在場(chǎng)人員合影留念。
后期收尾工作
1、于11月24號(hào)之前將本院獲勝的'兩組選手上報(bào)校維權(quán)部，(注：其作品和選手基本情況寫(xiě)清楚上交)
2、活動(dòng)收尾，做好后期宣傳工作并召開(kāi)部門(mén)會(huì)議。
六、評(píng)分評(píng)獎(jiǎng)
評(píng)分原則：公平、公正、公開(kāi)、嚴(yán)格按照評(píng)分細(xì)則、
評(píng)獎(jiǎng)：去掉一個(gè)最高分和最低分，綜合得分最高由高到底決出冠、亞、季軍三名。
(1)冠軍：獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
(2)亞軍：獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
(3)季軍：獎(jiǎng)金+榮譽(yù)證書(shū)
七、注意事項(xiàng)
報(bào)名注意事項(xiàng)：
1、報(bào)名時(shí)須注明作品名，所需原料，配料，菜品所要表達(dá)的主題及相關(guān)背景意義介紹(注：初賽時(shí)原料由選手自備、配料由維權(quán)部提供)等，報(bào)名見(jiàn)報(bào)名表，請(qǐng)務(wù)必如實(shí)填寫(xiě)，以免因物料的準(zhǔn)備不足而影響成績(jī)。維權(quán)部將對(duì)所有報(bào)名表進(jìn)行審核篩選，不符合要求或填寫(xiě)過(guò)于簡(jiǎn)單的一律除名。
2、比賽器具一律由食堂提供(注：若需特殊器具請(qǐng)選手自行準(zhǔn)備)。
菜品注意事項(xiàng)：
菜品原料不能太貴，最好選常見(jiàn)原料，搭配原理，原料及配料杜絕浪費(fèi)。
宣傳海報(bào)制定和下班宣傳要求注意事項(xiàng)：
1、宣傳海報(bào)具體介紹我院廚藝大賽初賽時(shí)間，地點(diǎn)，獎(jiǎng)勵(lì)，1/5/7三個(gè)寢室樓各一份。
2、本部門(mén)全體成員組織下班宣傳，主要針對(duì)大一新生班級(jí)，將校廚藝大賽具體安排講清楚，鼓勵(lì)學(xué)生踴躍報(bào)名。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 4
一、活動(dòng)名稱：
第六屆大學(xué)生校園文化藝術(shù)節(jié)——廚藝大賽
二、活動(dòng)主題：
豐富同學(xué)們的大學(xué)校園文化生活，展示同學(xué)們的廚藝，提高同學(xué)們的動(dòng)手潛力，增強(qiáng)同學(xué)們的社會(huì)適應(yīng)潛力和意識(shí)，培養(yǎng)同學(xué)們的綜合素質(zhì)
三、活動(dòng)目的：
培養(yǎng)同學(xué)們的表演潛力和社會(huì)適應(yīng)潛力，展示當(dāng)代大學(xué)生的精神面貌，豐富同學(xué)們的校園生活，提高同學(xué)們團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，弘揚(yáng)我國(guó)的飲食文化，了解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)動(dòng)態(tài)。
四、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)：
活動(dòng)時(shí)間：
校園文化藝術(shù)節(jié)期間(5月15日晚19點(diǎn))
活動(dòng)地點(diǎn)：
三樓食堂大廳
五、比賽資料：
1、整體制作工序、刀工及介紹。
2、原材料采購(gòu)及初加工。
3、在平�；顒�(dòng)中的成本核算潛力。
4、在烹飪過(guò)程中，限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價(jià)值。
5、各個(gè)參賽代表隊(duì)的團(tuán)隊(duì)協(xié)作潛力。
六、報(bào)名條件、方式和程序：
1、我院在校學(xué)生，均可報(bào)名參加。
2、本次比賽以系部為單位，各系部在報(bào)名參賽隊(duì)伍中選派一支代表隊(duì)。
3、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊(duì)，指導(dǎo)教師1人，參賽隊(duì)員5人，男女不限。
4、活動(dòng)確定后由后勤集團(tuán)發(fā)文到各個(gè)系部具體通知本次活動(dòng)各項(xiàng)事宜。
5、各系部參賽隊(duì)伍推薦上來(lái)之前，先自行確定一名隊(duì)長(zhǎng)，并由所在系部相關(guān)單位對(duì)所報(bào)參賽隊(duì)伍進(jìn)行初步審核，系審核完畢，選取一支參賽隊(duì)伍報(bào)至學(xué)院相關(guān)單位，并將本隊(duì)自選菜所需材料、數(shù)量及價(jià)格、廚具、特色及寓意，列詳細(xì)清單上交(備注：隊(duì)長(zhǎng)請(qǐng)寫(xiě)上具體聯(lián)系方式)。
七、參賽須知：
1、參賽隊(duì)員所用材料自行購(gòu)買，具體購(gòu)買時(shí)間安排在開(kāi)賽當(dāng)天。
2、每支參賽隊(duì)伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費(fèi)另算)。
3、隊(duì)員確定后，不允許更改和增刪。不允許請(qǐng)外援，否則按零分處理。
4、各代表隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)要加強(qiáng)對(duì)本隊(duì)參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理，嚴(yán)格按規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)和順序組織選手參賽，以確保良好的競(jìng)賽秩序。
5、參賽選手應(yīng)按時(shí)至檢錄處報(bào)到，比賽開(kāi)始后15分鐘內(nèi)未報(bào)到者視為自動(dòng)放下參賽資格。
6、比賽灶具和常規(guī)用品由學(xué)院帶給。
7、注意安全、愛(ài)護(hù)公物(如有損壞照價(jià)賠償)。
8、領(lǐng)隊(duì)、選手要尊重評(píng)委，服從評(píng)委的評(píng)定。評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)按照制定出的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對(duì)評(píng)判有疑問(wèn)者由領(lǐng)隊(duì)向大賽紀(jì)檢組據(jù)實(shí)反映，不得當(dāng)場(chǎng)質(zhì)問(wèn)評(píng)委。如有重大爭(zhēng)議，提交大賽總評(píng)委群眾研究裁決。
9、為做到比賽的公開(kāi)、公平、公正，最后得分取評(píng)委分和大眾評(píng)委分的`平均分(大眾評(píng)委在比賽之前在食堂門(mén)口發(fā)放評(píng)分表，現(xiàn)場(chǎng)抽取54人)。
10、競(jìng)賽安排如有變動(dòng)，大賽負(fù)責(zé)處另行通知。
11、如果對(duì)本次活動(dòng)有疑問(wèn)請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系總務(wù)處。
12、點(diǎn)名入場(chǎng)，遲到15分鐘者，按自動(dòng)棄權(quán)處理。
13、不得弄虛作假，不得請(qǐng)他人代為參賽，比賽時(shí)請(qǐng)帶學(xué)生證或飯卡到紀(jì)檢處檢錄，違者取消參賽資格。
14、賽場(chǎng)不準(zhǔn)高聲喊叫，禁止吸煙，不準(zhǔn)隨地吐痰，不準(zhǔn)亂扔下料。
15、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。
16、比賽菜肴為八個(gè)菜(六個(gè)規(guī)定菜，兩個(gè)自選菜，菜金不超過(guò)60元)。
17、比賽所用原材料及比賽器具均由大賽負(fù)責(zé)帶給，選手不得自帶；否則將被視為作弊，取消比賽成績(jī)
18、比賽過(guò)程中，一切操作過(guò)程需在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前準(zhǔn)備；若有特殊狀況，需事先向組委會(huì)申請(qǐng)，經(jīng)同意后方可進(jìn)行；無(wú)關(guān)人員不得參與；否則，將視為作弊，取消參賽資格
19、為維持比賽秩序，確保比賽順利進(jìn)行，比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立工作區(qū)，除裁判員與工作人員外，其余人員不得入內(nèi)
20、比賽時(shí)間為每組一個(gè)小時(shí)，操作超出時(shí)間的成績(jī)無(wú)效
21、比賽結(jié)束后搞好現(xiàn)場(chǎng)清理工作。
22、用具的。儲(chǔ)藏、保管自行解決，確有困難的由大賽場(chǎng)地組協(xié)助解決。自帶餐具須在檢錄處登記。
八、活動(dòng)前期布置：
1、后勤集團(tuán)開(kāi)會(huì)討論活動(dòng)細(xì)則后開(kāi)始著手寫(xiě)策劃。
2、策劃書(shū)遞交院團(tuán)委。
3、活動(dòng)經(jīng)批準(zhǔn)后，由院團(tuán)委發(fā)文到各系。
4、各系上報(bào)代表隊(duì)名單以及所需的材料、用具的清單等。
5、院學(xué)生會(huì)向本次活動(dòng)的評(píng)委及嘉賓發(fā)出邀請(qǐng)函。
6、院學(xué)生會(huì)宣傳部負(fù)責(zé)本次活動(dòng)的宣傳工作，出好前期海報(bào)及現(xiàn)場(chǎng)的采訪和活動(dòng)的新聞報(bào)道。
7、由院學(xué)生會(huì)生活部負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置、材料購(gòu)買及一些器具租借等工作。
九、以下活動(dòng)用品由后勤集團(tuán)帶給：
1、灶具、廚具、餐具；
2、所需調(diào)料由各代表隊(duì)帶給清單，由后勤集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)。
十、場(chǎng)地布置：
1、活動(dòng)前一周由學(xué)生會(huì)出好海報(bào)，在食堂前公布。
2、活動(dòng)前一天下午把本次活動(dòng)的橫幅、幕布掛到指定位置并清掃場(chǎng)地。
3、活動(dòng)當(dāng)天早上七點(diǎn)把音響搬到指定位置。著手開(kāi)始布置電線，圍場(chǎng)地工作。
4、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點(diǎn)負(fù)責(zé)食料的`整理，并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。
5、把桌子、椅子擺到指定位置并標(biāo)明系別，評(píng)委、嘉賓的位置標(biāo)明姓名。
6、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。
7、各系開(kāi)始食料的清洗工作并到食堂打一桶清水備用。
十一、賽前準(zhǔn)備：
1、初加工：整魚(yú)、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛，但不可改花刀。干料能夠提前漲發(fā)。
2、熱菜的細(xì)加工(即動(dòng)刀成型，包括整雞整鴨出骨)一律在賽場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行，不得提前加工，但雞、蝦、肉、魚(yú)泥和蛋皮、蛋松、菜松以及美化菜肴用的蘿卜花、冬瓜盅、西瓜盅、龍頭、鳳凰頭等刀工、調(diào)味、雕刻及熱處理可在場(chǎng)外提前加工；各種茸可在場(chǎng)外攪制，場(chǎng)內(nèi)進(jìn)行調(diào)口。
3、費(fèi)工費(fèi)火：在比賽時(shí)間內(nèi)不能完成制作的，須在報(bào)名時(shí)提出書(shū)面申請(qǐng)(要寫(xiě)明系別、選手姓名、菜品名、理由及場(chǎng)外加工的范圍)，經(jīng)組委會(huì)批準(zhǔn)后方可提前加工為成熟的半成品。
十二、比賽流程：
1、各系到位后，由隊(duì)長(zhǎng)到本活動(dòng)檢錄處登記簽到。
2、請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)致開(kāi)幕辭并宣布比賽開(kāi)始。
3、主持人介紹蒞臨嘉賓、評(píng)委、各個(gè)系部代表隊(duì)。
4、比賽菜肴開(kāi)始制作，時(shí)間規(guī)定在60分鐘內(nèi)。
5、在60分鐘內(nèi)同時(shí)介紹菜制作的一些工序、做法、自選菜名及所選的自選菜特色寓意，以及知識(shí)問(wèn)答。
6、自定菜結(jié)束后，各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽，由禮儀小姐送到評(píng)委處評(píng)委予以品嘗并打分。
7、評(píng)分結(jié)束后，由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評(píng)委的評(píng)分表格并送評(píng)。
8、統(tǒng)分人員首先將收集到的各評(píng)委對(duì)自選菜的評(píng)分表復(fù)核無(wú)誤后，去掉一個(gè)分，一個(gè)最低分，統(tǒng)計(jì)出平均分?jǐn)?shù)1，然后將大眾評(píng)委對(duì)規(guī)定菜的評(píng)分表收集上來(lái)復(fù)核無(wú)誤后，取平均分2，最后成績(jī)?yōu)槠骄?+平均分2。
9、現(xiàn)場(chǎng)公布比賽結(jié)果，并由在場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎(jiǎng)。
10、評(píng)委團(tuán)選取一名評(píng)委代表評(píng)委團(tuán)對(duì)各獲獎(jiǎng)參賽組點(diǎn)評(píng)。
11、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞，各參賽隊(duì)伍依次序離常
十三、活動(dòng)注意事項(xiàng)：
1、保證現(xiàn)場(chǎng)的用火用電安全，作好防范措施。
2、維持現(xiàn)場(chǎng)秩序，由院學(xué)生會(huì)負(fù)責(zé)維護(hù)場(chǎng)面秩序。
3、保證大賽所用食料新鮮，廚具等安全衛(wèi)生、干凈、整潔。
十四、活動(dòng)各項(xiàng)負(fù)責(zé)人：
專家評(píng)委規(guī)則：
1、評(píng)分時(shí)務(wù)必根據(jù)選手的設(shè)計(jì)要求和大賽規(guī)定的辦法評(píng)分，做到公平、合理、準(zhǔn)確，不抬分、不壓分。
2、在評(píng)分時(shí)，不用自己的觀點(diǎn)去影響其他評(píng)委。
3、評(píng)定分?jǐn)?shù)和書(shū)寫(xiě)評(píng)語(yǔ)要清楚明了，涂改后要在涂改處及時(shí)重新簽名。
工作人員守則：
1、按照分工，各負(fù)其責(zé)、堅(jiān)守崗位、聽(tīng)從調(diào)度、服從指揮。
2、工作嚴(yán)密，比賽之前和比賽過(guò)程中，不許向外透露選手的比賽順序和參賽品種的名稱、用料、做法、照片和編號(hào)。
3、認(rèn)真做好監(jiān)理工作，嚴(yán)格驗(yàn)料，計(jì)時(shí)、計(jì)分準(zhǔn)確公正，對(duì)選手發(fā)生的操作要妥善處理。
4、遵守紀(jì)律，不遲到、不早退，不無(wú)故缺席，工作進(jìn)行中謝絕待客，注意維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)比賽秩序，提醒選手注意安全。
十五、設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)：
1、比賽分團(tuán)體第一、第二、第三名。
2、人氣獎(jiǎng)一名、特色創(chuàng)新獎(jiǎng)一名、風(fēng)味獎(jiǎng)一名。
3、獎(jiǎng)金獎(jiǎng)品：第一名獎(jiǎng)金200元、第二名150元、第三名100元、其他獎(jiǎng)項(xiàng)50元，獎(jiǎng)狀6個(gè)、獎(jiǎng)品36個(gè)。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 5
一、活動(dòng)背景與目的
元旦來(lái)臨之際，為豐富教職工的業(yè)余生活，提升教師的幸福感，促進(jìn)教師之間的交流與合作，特舉辦此次教師廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題
“品味生活，共享美味”
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日（元旦前一周）
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、參賽人員
全體在職教職工
六、活動(dòng)形式與規(guī)則
1. 每位參賽者需準(zhǔn)備一道拿手菜，并為其取一個(gè)有特色的.名字。比賽當(dāng)天，參賽者需攜帶自己制作的菜肴到現(xiàn)場(chǎng)。
2. 比賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：菜肴制作和菜名解說(shuō)。首先，每位參賽者在限定時(shí)間內(nèi)完成菜肴制作；然后，對(duì)所制作的菜肴進(jìn)行50字以內(nèi)的創(chuàng)意命名，并簡(jiǎn)述創(chuàng)意理由。
3. 比賽將邀請(qǐng)專業(yè)評(píng)委和教師代表組成評(píng)審團(tuán)，根據(jù)菜肴的色、香、味、形以及命名創(chuàng)意進(jìn)行打分。最終成績(jī)?yōu)樵u(píng)委打分與教師代表投票的平均分。
4. 比賽設(shè)立一、二、三等獎(jiǎng)，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。同時(shí)，最佳命名獎(jiǎng)、最具創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳風(fēng)味獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)也將被評(píng)選出來(lái)。
5. 活動(dòng)結(jié)束后，所有參賽菜肴將進(jìn)行展示和品嘗，讓全體教職工共同分享美味。
七、活動(dòng)組織與分工
1. 活動(dòng)組織：由校工會(huì)負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的策劃、組織與實(shí)施。
2. 宣傳工作：由宣傳部負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳工作，包括海報(bào)制作、新聞稿撰寫(xiě)等。
3. 場(chǎng)地布置：由總務(wù)處負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的布置工作。
4. 物資籌備：由辦公室負(fù)責(zé)活動(dòng)所需物資的籌備工作。
5. 現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)：由校工負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的協(xié)調(diào)工作，確�；顒�(dòng)順利進(jìn)行。
6. 評(píng)委邀請(qǐng)：由校領(lǐng)導(dǎo)邀請(qǐng)專業(yè)評(píng)委參加活動(dòng)。
7. 后期總結(jié)：由校工會(huì)負(fù)責(zé)活動(dòng)的后期總結(jié)工作，撰寫(xiě)活動(dòng)總結(jié)報(bào)告。
八、活動(dòng)預(yù)算
1. 物資費(fèi)用：食材、調(diào)料等費(fèi)用根據(jù)實(shí)際采購(gòu)情況而定。
2. 場(chǎng)地費(fèi)用：活動(dòng)場(chǎng)地租賃費(fèi)用根據(jù)實(shí)際情況而定。
3. 獎(jiǎng)品費(fèi)用：榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)品等費(fèi)用根據(jù)預(yù)算而定。
4. 其他費(fèi)用：宣傳費(fèi)用、勞務(wù)費(fèi)用等其他雜費(fèi)根據(jù)實(shí)際情況而定。
九、活動(dòng)效果評(píng)估
1. 參與度評(píng)估：通過(guò)參賽人數(shù)、參與部門(mén)等方面評(píng)估活動(dòng)的參與度。
2. 滿意度評(píng)估：通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、座談會(huì)等形式評(píng)估教職工對(duì)活動(dòng)的滿意度。
3. 影響力評(píng)估：通過(guò)媒體報(bào)道、社交媒體轉(zhuǎn)發(fā)等方面評(píng)估活動(dòng)的影響力。
4. 后續(xù)跟進(jìn)：對(duì)獲獎(jiǎng)作品進(jìn)行后續(xù)宣傳報(bào)道，提高活動(dòng)的持續(xù)影響力。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 6
一、活動(dòng)目的：
為慶祝元旦佳節(jié)，增進(jìn)教師之間的交流與友誼，提升教師團(tuán)隊(duì)凝聚力，同時(shí)展示教師們的廚藝才華，特舉辦此次“慶元旦教師廚藝大賽”。
二、活動(dòng)主題：
以“美味共享，歡樂(lè)元旦”為主題，通過(guò)廚藝比賽的形式，共同感受美食帶來(lái)的快樂(lè)，迎接新的一年的.到來(lái)。
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年xx月xx日（元旦前一天）下午xx:xx-xx:xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
學(xué)校食堂或指定的烹飪活動(dòng)場(chǎng)所
五、參賽人員：
全校教師自由組隊(duì)參加，每隊(duì)2-3人。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1. 廚藝展示：各參賽隊(duì)伍需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一道主菜和一道甜品的制作。主菜以中式菜肴為主，甜品可以是中式或西式甜品。
2. 創(chuàng)意比拼：參賽作品不僅要求味道美味，還需在擺盤(pán)、色彩搭配等方面展現(xiàn)創(chuàng)意和美感。
3. 互動(dòng)交流：活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置交流區(qū)，供教師們品嘗美食、交流廚藝心得。
七、活動(dòng)流程：
1. 活動(dòng)開(kāi)幕：主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，介紹參賽隊(duì)伍和比賽規(guī)則。
2. 廚藝比賽：各參賽隊(duì)伍按照抽簽順序依次進(jìn)行比賽，每隊(duì)限時(shí)45分鐘。
3. 作品展示：比賽結(jié)束后，將所有作品擺放至展示區(qū)供人欣賞。
4. 評(píng)審品嘗：評(píng)委團(tuán)對(duì)每道菜品進(jìn)行品嘗評(píng)分。
5. 頒獎(jiǎng)環(huán)節(jié)：根據(jù)評(píng)委打分，評(píng)選出最佳味道獎(jiǎng)、最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)，并頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)。
6. 活動(dòng)閉幕：主持人宣布活動(dòng)圓滿結(jié)束，感謝參與者的熱情投入。
八、活動(dòng)預(yù)算：
根據(jù)活動(dòng)規(guī)模、場(chǎng)地租賃、食材采購(gòu)、獎(jiǎng)品設(shè)置等因素制定詳細(xì)預(yù)算。建議通過(guò)學(xué)校經(jīng)費(fèi)或教師自籌方式籌集資金。
九、注意事項(xiàng)：
1. 安全第一：確�；顒�(dòng)過(guò)程中用電、用火安全，提供必要的消防器材和安全提示。
2. 食品衛(wèi)生：嚴(yán)格把關(guān)食材采購(gòu)渠道，確保食材新鮮衛(wèi)生；參賽者需佩戴口罩和一次性手套進(jìn)行烹飪操作。
3. 公平公正：制定明確的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)并提前告知參賽者；評(píng)委團(tuán)成員應(yīng)具備專業(yè)知識(shí)和公正評(píng)判能力。
4. 宣傳推廣：通過(guò)學(xué)校官方網(wǎng)站、社交媒體等渠道提前發(fā)布活動(dòng)信息，吸引更多教師關(guān)注和參與。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 7
一、活動(dòng)背景
為慶祝元旦佳節(jié)，豐富校園文化生活，提高教師的綜合素質(zhì)，促進(jìn)教師之間的交流與合作，我單位決定舉辦慶元旦教師廚藝大賽。
二、活動(dòng)目的
1. 展示教師的廚藝技巧和美食文化；
2. 增進(jìn)教師之間的友誼與合作；
3. 提高教師的團(tuán)隊(duì)合作精神和凝聚力。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日（周x）下午xx：xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、參賽人員
全校在職教師，各學(xué)科、各部門(mén)至少派一名代表參加。
六、活動(dòng)形式
1. 比賽分為初賽和決賽兩個(gè)階段。初賽由各學(xué)科部門(mén)內(nèi)部進(jìn)行選拔，選出優(yōu)勝者參加決賽；
2. 決賽由各學(xué)科部門(mén)代表組成評(píng)審團(tuán)，對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)分；
3. 參賽作品要求健康、營(yíng)養(yǎng)、美味，具有創(chuàng)意和特色；
4. 比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置展示區(qū)，展示參賽作品和制作過(guò)程。
七、活動(dòng)流程
1. 活動(dòng)開(kāi)始前，參賽教師布置好展臺(tái)，準(zhǔn)備食材和工具；
2. 活動(dòng)開(kāi)始，主持人介紹活動(dòng)背景、目的和規(guī)則；
3. 參賽教師按照抽簽順序逐一上臺(tái)展示廚藝；
4. 評(píng)委根據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)參賽作品進(jìn)行評(píng)價(jià)；
5. 活動(dòng)結(jié)束后，根據(jù)評(píng)分結(jié)果評(píng)選出優(yōu)勝者并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
八、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
1. 創(chuàng)意性：作品是否具有新穎的創(chuàng)意和獨(dú)特的.風(fēng)格；
2. 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：作品是否具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和合理的膳食搭配；
3. 口感味道：作品口感是否細(xì)膩、味道是否鮮美；
4. 美觀度：作品擺盤(pán)是否美觀、色澤搭配是否和諧。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 8
一、活動(dòng)背景
元旦將至，為豐富教師的'業(yè)余生活，提高教師的廚藝水平，增進(jìn)教師之間的交流與合作，同時(shí)為元旦營(yíng)造一個(gè)歡樂(lè)祥和的氛圍，特舉辦此次慶元旦教師廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題
品味美食，共慶元旦。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、參賽人員
全體教師
六、活動(dòng)形式
1. 比賽以團(tuán)隊(duì)形式進(jìn)行，每隊(duì)由2名教師組成。
2. 比賽分為兩個(gè)環(huán)節(jié)：廚藝展示和美食品嘗。廚藝展示環(huán)節(jié)要求參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)制作出兩道菜肴；美食品嘗環(huán)節(jié)則是所有參賽者共同品嘗各隊(duì)制作的菜肴，并進(jìn)行評(píng)分。
3. 比賽評(píng)分為兩個(gè)部分：專家評(píng)分和大眾評(píng)分。專家評(píng)分由專業(yè)廚師進(jìn)行，按照色、香、味、形等方面進(jìn)行打分；大眾評(píng)分由所有參賽者進(jìn)行，按照個(gè)人喜好進(jìn)行打分。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 9
一、活動(dòng)背景與目的
隨著元旦的臨近，為了豐富教師的業(yè)余生活，提高教師的身體素質(zhì)及廚藝水平，增進(jìn)教師之間的交流與合作，我們將舉辦一場(chǎng)別開(kāi)生面的教師廚藝大賽。通過(guò)此次活動(dòng)，讓教師們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦喾潘缮硇�，展示個(gè)人廚藝，同時(shí)培養(yǎng)教師的團(tuán)隊(duì)合作精神，提升教師的工作熱情，為新的一年注入新的活力。
二、活動(dòng)主題
以“品味生活，展示廚藝”為主題，讓教師在廚藝的舞臺(tái)上展現(xiàn)自己的風(fēng)采。
三、活動(dòng)時(shí)間
xx年xx月xx日（周x）下午xx：xx
四、活動(dòng)地點(diǎn)
xx
五、參賽人員
全體教師均可報(bào)名參加。
六、活動(dòng)形式與內(nèi)容
1. 比賽形式：個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽（以年級(jí)組為單位，每組推薦2人參加個(gè)人賽，全組人員參加團(tuán)隊(duì)賽。）
2. 活動(dòng)內(nèi)容：個(gè)人賽包括創(chuàng)意菜品制作和規(guī)定菜品制作；團(tuán)隊(duì)賽為規(guī)定食材的創(chuàng)意菜品制作。
3. 比賽規(guī)則：個(gè)人賽中，每位參賽者需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成創(chuàng)意菜品和規(guī)定菜品的制作；團(tuán)隊(duì)賽中，各團(tuán)隊(duì)需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成規(guī)定食材的創(chuàng)意菜品制作。菜品要求色香味俱佳，注重營(yíng)養(yǎng)搭配和口感。
4. 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：評(píng)委將根據(jù)菜品的'創(chuàng)意、色香味、營(yíng)養(yǎng)搭配、操作技能等方面進(jìn)行評(píng)分。
5. 獎(jiǎng)勵(lì)辦法：個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽分別評(píng)選出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)，并頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)品。同時(shí)，所有參賽者都將獲得參與獎(jiǎng)。
七、活動(dòng)流程與組織
1. 活動(dòng)前期：策劃組負(fù)責(zé)制定活動(dòng)方案，宣傳組負(fù)責(zé)制作宣傳海報(bào)和微信推送，場(chǎng)地組負(fù)責(zé)場(chǎng)地布置和設(shè)備調(diào)試。
2. 活動(dòng)當(dāng)天：主持人宣布活動(dòng)開(kāi)始，介紹參賽人員和評(píng)委，介紹比賽規(guī)則和評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)。之后依次進(jìn)行個(gè)人賽和團(tuán)隊(duì)賽，評(píng)委打分并點(diǎn)評(píng)。比賽結(jié)束后公布成績(jī)和獲獎(jiǎng)名單，頒發(fā)獎(jiǎng)品和證書(shū)。最后由領(lǐng)導(dǎo)總結(jié)發(fā)言，宣布活動(dòng)結(jié)束。
4. 最終成績(jī)?yōu)閷＜以u(píng)分和大眾評(píng)分之和，按照成績(jī)排名，評(píng)選出一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)及優(yōu)秀獎(jiǎng)若干名。
5. 比賽結(jié)束后，將舉行慶祝晚宴，共同慶祝元旦的到來(lái)。
八、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
1. 活動(dòng)組織委員會(huì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織策劃和實(shí)施。
2. 活動(dòng)籌備委員會(huì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳和場(chǎng)地布置等工作。
3. 活動(dòng)評(píng)審委員會(huì)：負(fù)責(zé)活動(dòng)的評(píng)分和評(píng)選工作。
九、活動(dòng)宣傳方案
1. 制作宣傳海報(bào)，張貼在校園內(nèi)顯眼位置。
2. 利用學(xué)校官方網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等渠道進(jìn)行宣傳。
3. 邀請(qǐng)媒體進(jìn)行報(bào)道，提高活動(dòng)的知名度和影響力。
九、活動(dòng)預(yù)算
1. 場(chǎng)地租賃費(fèi)用：xxx元。
2. 食材采購(gòu)費(fèi)用：xxx元。
3. 獎(jiǎng)品及證書(shū)制作費(fèi)用：xxx元。
4. 活動(dòng)宣傳費(fèi)用：xxx元。
慶元旦教師廚藝大賽活動(dòng)方案 10
一、活動(dòng)背景
元旦即將到來(lái)，為了豐富教師的業(yè)余生活，提高教師的身體素質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神，同時(shí)營(yíng)造健康、文明、和諧的`校園文化氛圍，提高教師的廚藝水平，增進(jìn)教師之間的交流與溝通，特舉辦慶元旦教師廚藝大賽。
二、活動(dòng)主題
快樂(lè)烹飪，共享美食
三、活動(dòng)時(shí)間
xx年xx月xx日
四、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校食堂
五、參賽人員
全體在職教師
六、活動(dòng)形式
1. 比賽方式：分組進(jìn)行比賽，每組2人。比賽時(shí)間為3小時(shí)，要求每位參賽者在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成一道主菜、一道配菜和一道湯品。評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)包括菜品的色香味、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、創(chuàng)意新穎等方面。
2. 比賽流程：比賽分為初賽和決賽兩個(gè)階段。初賽由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和部分教師擔(dān)任評(píng)委，根據(jù)每位參賽者的菜品進(jìn)行評(píng)分，選拔出前十名進(jìn)入決賽。決賽由專業(yè)廚師和學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)共同擔(dān)任評(píng)委，最終評(píng)選出前三名。
3. 獎(jiǎng)品設(shè)置：一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金xx元；二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金xx元；三等獎(jiǎng)3名，獎(jiǎng)金xx元。同時(shí)頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和獎(jiǎng)杯。
七、活動(dòng)組織
1. 活動(dòng)籌備：組織委員會(huì)負(fù)責(zé)活動(dòng)的籌備工作，包括制定比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、獎(jiǎng)品設(shè)置等。同時(shí)負(fù)責(zé)宣傳、報(bào)名、場(chǎng)地布置等工作。
2. 活動(dòng)組織：組織委員會(huì)負(fù)責(zé)活動(dòng)的組織實(shí)施工作，包括比賽現(xiàn)場(chǎng)的秩序維護(hù)、菜品質(zhì)量監(jiān)督、成績(jī)統(tǒng)計(jì)等工作。同時(shí)負(fù)責(zé)活動(dòng)過(guò)程中的突發(fā)事件處理工作。
3. 活動(dòng)總結(jié)：活動(dòng)結(jié)束后，組織委員會(huì)負(fù)責(zé)活動(dòng)的總結(jié)工作，包括活動(dòng)效果評(píng)估、經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)總結(jié)等。同時(shí)負(fù)責(zé)撰寫(xiě)活動(dòng)報(bào)道和宣傳稿件等工作。
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