學包餃子

放學回家后我趕緊寫作業(yè)，因為媽媽說今晚教我學包餃子。我一聽就來勁，作業(yè)做得特別的快，很快我就把作業(yè)做完了。

媽媽早就把餃子皮啊、餡啊準備好，就等著我了。我把手洗干凈媽媽開始教我了——

首先把餃子皮平放在手掌上，攤平放正，用少許清水輕輕涂在餃子皮一半邊的邊上，注意不要太多，然后把餡放在餃子皮的`中心位置，放多少隨意但也不能太多，太多了會包不進來。再然后把餃子皮對折起來變成個半園，再在邊上捏幾個小點點面皮貼有一起，放到盤子里等待做完然后生火或煮或蒸熟，這樣餃子就算完成了。晚飯的時候我吃得好飽啊，第一次吃著自己動手做的飯感覺怎么吃都不飽，怎么吃都香的。

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