元旦的餃子
元旦這天早晨，我被一陣切菜的聲音吵醒了，我披上棉衣揉著瞇瞇糊糊的眼睛來(lái)到廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，新年好。但今天是新年的第一天，你也不讓人睡個(gè)好覺(jué)？”媽媽一邊切菜一邊對(duì)我說(shuō)：“你昨天不是說(shuō)元旦想吃餃子嗎，我這在準(zhǔn)備餃子餡嘛�！蔽疫@才明白，我一句話讓媽媽一早就開(kāi)始忙，真是可憐天下父母心啊。
我便走上前對(duì)媽媽說(shuō)：“媽，那讓我?guī)湍惆��！眿寢屨f(shuō)：“你會(huì)做什么，別添亂�。∪�，去，一邊玩去�！�
接著，媽媽便開(kāi)始包餃子，我一直都想學(xué)包餃子，這機(jī)會(huì)就在眼前，我哪能讓它錯(cuò)過(guò)，我一說(shuō)這個(gè)愿望，媽媽就答應(yīng)教我包餃子。
媽媽用面粉做好了餃子皮，我和媽媽開(kāi)始包餃子，媽媽先給我做示范，她用左手托住一塊餃子皮，右手用條梗打了一些子餡放在餃子皮中，然后，用右手手指聚攏餃子皮，并捏出好看的花紋。我依葫蘆畫瓣，可是一開(kāi)始不是肉餡放太多了，就是捏破餃子皮，后來(lái)，我又犯了一次錯(cuò)誤，餃子皮包不緊，媽媽告訴我說(shuō)：“用一點(diǎn)水粘一下皮，餃子皮就有了粘性，就可以包緊了。” 我試了一下，果然可以包緊了。不久，我包餃子就得心應(yīng)手了。啊，原來(lái)，生活中也可以學(xué)到這么多的知識(shí)和技能啊
晚餐時(shí)，我吃著自己的包的餃子，覺(jué)得這天的餃子特別香甜。
作者：黃婷曄
354500 福建建寧縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)五年（2）班
指導(dǎo)老師：寧江炳