包水餃作文

　　在我們平凡的日常里，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識(shí)信息。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒？以下是小編幫大家整理的包水餃作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

包水餃作文1

　　所有人的第一次就像天上那璀璨的繁星一樣耀眼，一樣多。我也有我的第一次，第一次炒菜、第一次洗碗……而最讓我難忘的是第一次包水餃。

　　那天，我去外婆家過(guò)年，一進(jìn)門(mén)，我就看見(jiàn)外婆和姨媽在包我的最?lèi)?ài)——水餃，外婆見(jiàn)我來(lái)了，就對(duì)我說(shuō)：“今天，誰(shuí)不勞動(dòng)就沒(méi)有水餃吃哦！”我聽(tīng)罷，嚇壞了，連忙去洗手，準(zhǔn)備和外婆、姨媽一起包水餃。由于我從來(lái)沒(méi)包過(guò)水餃，外婆決定讓我先當(dāng)“觀眾”，只見(jiàn)外婆一手拿起一張皮子，一手沾了一些水，在皮子的周?chē)�擦了一圈，用筷子夾了一些已經(jīng)準(zhǔn)備好的餡放在皮子中間，然后把皮子對(duì)折后用手一邊捏出花邊，一邊把皮子捏牢，一個(gè)精美的水餃就做好了�？赐晡覜Q定馬上自己動(dòng)手，可看著很簡(jiǎn)單，自己包時(shí)，水餃皮就怎么也不聽(tīng)我的使喚了，不是餡放得太多，把皮子給脹破了，就是水沾得不夠多，捏不牢，沒(méi)過(guò)一會(huì)兒就散開(kāi)來(lái)了，看來(lái)包水餃也不是件簡(jiǎn)單的事呀！我還真有點(diǎn)兒氣餒了，這時(shí)，外婆看透了我的'心思，鼓勵(lì)我說(shuō)：“笑笑，‘世上無(wú)難事，只怕有心人’，外婆相信只要你用心，就一定能把餃子包好�！甭�(tīng)了外婆的一番鼓勵(lì)，我的信心又回來(lái)了，我想，我包不好普通的水餃，索性就來(lái)點(diǎn)創(chuàng)意吧！于是，我把水餃包成了各種形狀，有的像包子，有的像湯圓，甚至有的還是三角形、正方形、長(zhǎng)方形的形狀呢。過(guò)了好一會(huì)兒，水餃大兵們終于在我們的努力下，一排排地整裝待發(fā)了！當(dāng)我走出廚房時(shí)，大家都笑彎了腰，原來(lái)面粉弄得我滿臉都是，變成了一只“小花貓”。

　　這次包水餃雖然讓我變成了一只“小花貓”，但我還是很開(kāi)心，吃著自己包的水餃，心里比吃了蜜還甜呢！

　　人生總會(huì)有第一次，也許你會(huì)膽怯，也許你會(huì)退縮，但只要你勇敢，用心去克服，第一次就會(huì)過(guò)去，之后，等待你的是第二次，第三次……但同時(shí)，你也會(huì)收獲很多。

包水餃作文2

　　盼星星，盼月亮，終于盼來(lái)了一年一度的春節(jié)。在春節(jié)里有許多有趣的事情，如放鞭炮、貼對(duì)聯(lián)。穿新衣……，其中我覺(jué)得最有意思的事情是包餃子。

　　春節(jié)包餃子的時(shí)候是最熱鬧的！看，我們?nèi)�家人正在廚房里熱火朝天地準(zhǔn)備餃子的原料：只見(jiàn)媽媽左手端著一碗清水，右手在盆里不停地揉面，揉一會(huì)兒，就再添上上一點(diǎn)水，繼續(xù)揉，最后揉成了一個(gè)雪白雪白的大面團(tuán)。再瞧那邊，爸爸把新鮮的肉末，綠油油的韭菜丁兒摻在一起，放上調(diào)料均勻地?cái)嚢韬�，興高采烈地捧到了客廳。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始包餃子了。

　　媽媽先把揉好的面團(tuán)搓成一條粗細(xì)均勻的“長(zhǎng)蛇”，然后鋪在面板上，切成一個(gè)一個(gè)地小面劑子，我急忙伸手搶著把這些面蛋逐個(gè)壓扁。只見(jiàn)媽媽用搟面杖飛快地把一個(gè)個(gè)面團(tuán)變成了薄薄的、圓圓的面皮了。我迫不及待地抓起一張餃子皮用手托著，然后用筷子挑起一小撮兒餃子餡，放進(jìn)面皮里，小心翼翼地包起第一個(gè)水餃。我一邊包一邊為自己加油：面皮面皮要聽(tīng)話，乖乖讓我包一個(gè)最漂亮的餃子！哪里知道包餃子并不是一件簡(jiǎn)單的事，我捏這邊，餡兒“哧溜！”就從另一邊冒了出來(lái)。捏那邊，餡兒又“嘰咕！”從這頭冒出來(lái)。干脆兩邊一起捏，結(jié)果兩邊好好的.，中間卻一下子破肚兒啦！看我手忙腳亂的樣子，媽媽說(shuō)：“是不是想打退堂鼓啦！做事情可不能半途而廢啊！來(lái)，媽媽教你！”我和媽媽分別拿起一個(gè)餃子皮，同時(shí)開(kāi)始動(dòng)作：先把餃子皮放在手心，餡放少點(diǎn)，然后把兩邊對(duì)齊，再用拇指和食指輕輕一捏，一個(gè)鼓鼓的餃子便出現(xiàn)啦！同樣的動(dòng)作，媽媽捏出的水餃圓鼓鼓的，胖乎乎的，可愛(ài)極了！我捏出的水餃樣子有點(diǎn)丑，肚子癟了點(diǎn)兒，含羞似的低著頭�？僧吘钩晒Φ匕�出了第一個(gè)水餃啦！我再接再厲，一個(gè)個(gè)水餃從我手中出現(xiàn)啦！瞧！它們?cè)絹?lái)越威風(fēng)啦：挺著胸脯。高昂著腦袋，好像在告訴爸爸媽媽?zhuān)盒≈魅藭?huì)包水餃啦！爸爸媽媽笑呵呵地直夸我能干，包餃子在熱鬧的笑聲中進(jìn)行著……

　　伴隨著窗外的鞭炮聲，熱氣騰騰的餃子也上桌了。我急不可待地夾起一個(gè)咬了一口，啊，香噴噴的餃子真好吃 ！吃著象征團(tuán)圓的水餃， 聽(tīng)著喜慶的鞭炮聲，我感覺(jué)生活是如此地美好！

包水餃作文3

　　人生有許許多多的第一次，第一次坐飛機(jī)、第一次走夜路、第一次洗碗……可我的第一次是那么難以忘懷。每到逢年過(guò)節(jié)少不了的就是餃子，可你是否親手做一回餃子。有一天，放學(xué)回到家，那肉餡的香把我牽進(jìn)門(mén)來(lái)，老媽又在包餃子�？粗�那些白白扁扁的面皮，我也不禁想動(dòng)手包幾個(gè)餃子。“媽?zhuān)�我也要包餃子。”“去，去，去，小孩子包什么餃子，一邊玩去，好了叫你�！崩蠇尠盐彝频揭贿叄�我只好拿出我的殺手锏—撒嬌�！鞍パ剑�老媽我求你了。”在我的軟磨硬泡下，老媽折服了，“耶，包餃子嘍�！�

　　話說(shuō)“軟面兒餃子硬面兒皮”餃子味道好不好全在一鍋餡。先把五花肉切成泥狀，放入蔥花，加上醬油、鹽、醋一起攪拌均勻，這樣一鍋香飄四溢的餃子餡就做好了。接著是搟皮。我把一個(gè)小小的.面團(tuán)搓成圓形再一壓扁，“啊”，兩邊一點(diǎn)都不均勻，再看老媽一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，厚薄均勻，看看我的作品真是讓人哭笑不得，原來(lái)?yè){水餃皮要心靜急不得，于是我學(xué)著老媽的樣子像推小貨車(chē)一樣平穩(wěn)而過(guò)，果然一件大師級(jí)的作品誕生了，讓我興奮了好半天按這種方法我又有了很多成功之作。現(xiàn)在要來(lái)包水餃了，看老媽把肉餡包進(jìn)皮里然后像折紙一樣折出花紋。喔，原來(lái)如此簡(jiǎn)單�？墒钦f(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，我取出一片水餃皮放在手上，然后挖了滿滿一大勺的包餡包了進(jìn)去，“咦，為什么怎么也合不上了�！蹦撬�餃總是露著一個(gè)小口好像在笑話我。媽媽一看到我的水餃就笑了起來(lái)“你包的是彌樂(lè)佛的肚子啊�！庇谑俏抑缓镁硗林貋�(lái)，把餃子里的餡倒出來(lái)，在像媽媽那樣包了起來(lái)，“功夫不負(fù)有心人”，一個(gè)餃子閃亮登場(chǎng)，再接再厲。最后還剩下一個(gè)水餃皮，我偷偷地裝進(jìn)了一個(gè)辣椒又放了鹽、醋、糖、味精，順便放了幾片苦瓜，哈哈，我露出一臉壞笑，看看誰(shuí)是今天的“倒霉蛋”當(dāng)那熱騰騰的餃子端了上來(lái)時(shí)，我顧不上燙狼吞虎咽的吃了起來(lái)，“咦”這個(gè)餃子的味道怎么這么怪，“啊”是我精心制作的“魔鬼餃”酸、甜、苦、辣、咸全在我的嘴里綻開(kāi)了，我跑到廚房猛灌水，兩個(gè)臉漲得通紅。在新年之際，不如親手包一回餃子，第一次包水餃，真讓我念念不忘。

包水餃作文4

　　餃子，想必我們都吃過(guò)。吃起來(lái)很簡(jiǎn)單，一口一只，其實(shí)做起來(lái)還是很復(fù)雜的，要做面皮和里面的餡。

　　星期天，媽媽說(shuō)：“今天我們包水餃吃好嗎？”我和弟弟都異口同聲說(shuō)：“太好了，我們都喜歡吃水餃！”媽媽上菜場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)要包水餃的菜和面粉，我一看媽媽準(zhǔn)備好的食材好豐盛呀。我也想跟媽媽學(xué)包餃子。于是我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你可以教教我包水餃嗎？”媽媽說(shuō)：“可以呀，琪琪。”我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔覀兪窍茸雒嫫み�是餡？”媽媽說(shuō)：“我們先弄餡�！庇谑俏�?guī)蛬寢尠丫虏恕⑶鄄�、香菇先清洗干凈，等一下備用。媽媽把肉剁成了肉末，把雞蛋皮剁成了蛋末，還有豆香干末……“琪琪，菜洗好了嗎？”媽媽問(wèn)我。我回答：“都洗好了�！眿寢層职丫虏恕⑶鄄�、香菇都剁成末。不一會(huì)兒，媽媽把餡都炒熟了，放在盆子里冷卻一會(huì)兒。

　　媽媽說(shuō)：“餡弄好了，我們開(kāi)始弄面皮吧。"我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�面皮�?jiǎn)單，讓我弄吧！”媽媽笑著說(shuō)：“好呀！”于是我拿出一個(gè)大盤(pán)子，把面粉倒了些進(jìn)去，又加了半盤(pán)子的水，開(kāi)始攪拌起來(lái)�？墒窃綌嚢柙较。�根本成不了面團(tuán)。哎呀，怎么辦呢？我把面粉給弄糟了，大聲叫道：“媽媽?zhuān)�快�?lái)幫幫我。這面都被我整成面糊了，怎么弄面皮呀？都被我弄浪費(fèi)了�！眿寢屨f(shuō)：“琪琪，有很多事情看上去很簡(jiǎn)單，但做起來(lái)并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單。”媽媽邊說(shuō)邊把面粉繼續(xù)往盆里加�？粗鴭寢屇鞘炀毜腵手法，不一會(huì)兒就揉成了一個(gè)大面團(tuán)子。她又把大面團(tuán)分成一個(gè)一個(gè)小面團(tuán)，然后又把一個(gè)個(gè)小面團(tuán)壓平了，用搟面棒來(lái)回按壓成餃子皮備用。

　　哈哈，餡和面皮都弄好了，終于可以包餃子了。媽媽拿出一張面皮放在手心，然后又把餡用勺子弄一點(diǎn)在面皮上，用她那熟練的手法輕輕捏了幾下，一只餃子就包好了。我也學(xué)著媽媽那樣包，但怎么也包不好，餡都露出來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�你能教教我怎樣不露餡嗎？”媽媽過(guò)來(lái)耐心地教我，先把面皮放在左手上，然后在面皮上放點(diǎn)餡，再用手慢慢往前推捏…經(jīng)過(guò)媽媽這么一指導(dǎo)，我也能捏出一只只漂亮的餃子了。真是吃起來(lái)容易，做起來(lái)難！

　　生活中不管做什么事，只要堅(jiān)持做，就一定會(huì)有收獲。

包水餃作文5

　　人的一生，有過(guò)許許多多的第一次，第一次走路、第一次看書(shū)、第一次上學(xué)、第一次干家務(wù)……在這樣多的第一次中，最令我難忘的，莫過(guò)于在我上三年級(jí)時(shí)的第一次包水餃了。

　　記得以前，我并不知道“水餃”這個(gè)東西是怎樣做出來(lái)的只是覺(jué)得很好吃，于是，有一次……

　　“哈哈，媽媽又在包水餃了，我一定要學(xué)會(huì)水餃?zhǔn)窃趺醋龅��！蔽野蛋翟谛睦锵胫�。于是，我躲在廚房的門(mén)口，想要“偷師學(xué)藝”。忽然，客廳里媽媽的手機(jī)響了，原來(lái)是有人打電話來(lái)了。于是，媽媽匆忙的`擦了擦手，便去接電話了。我暗暗高興：哈哈，包水餃的功夫我已經(jīng)學(xué)會(huì)了，現(xiàn)在，輪到我“大顯身手”的時(shí)候了！

　　我跑進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽剛才包水餃的樣子：右手拿著媽媽已經(jīng)揉好的“小面團(tuán)”，左手那起了搟面杖。忽然，我意識(shí)到了“一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題”——怎樣用搟面杖搟這個(gè)“小面團(tuán)”呢？哦！有主意了——我不用搟面杖搟，我用手按，不是也行嘛！于是，我立刻按了起來(lái)，不一會(huì)兒功夫，我就“做”出了幾個(gè)“水餃皮”�！斑祝窟@些水餃皮怎么一點(diǎn)兒都不圓？”我自言自語(yǔ)到：“哈！有辦法了！”我找來(lái)了豆?jié){機(jī)里配的小量杯，這個(gè)口，不大不小，正好！我把小量杯倒置過(guò)來(lái)，把它按在水餃皮上，再把多余的皮兒拿掉，哈！一個(gè)水餃皮“做”好了！

　　我開(kāi)始包水餃了，我先用筷子，把餡兒夾起一點(diǎn)兒來(lái)，放到水餃皮里，再……“對(duì)了，好像是得把皮兒捏起來(lái)吧。”我想到。怎么捏呢？唉，不管了，隨便捏吧。？正當(dāng)我捏，哦，不，是“攥”的正起勁兒，媽媽來(lái)了，媽媽看了我一眼，便哈哈大笑起來(lái)——我的身上、臉上滿是面粉，臉上、手上還有一些餡兒……

　　哈哈，我的第一次包水餃，就在這狼狽的樣子中度過(guò)了……

　　生命中的“第一次”愈多，生命也就愈多姿多彩。愿你珍重“第一次”，珍重每一個(gè)“第一次”。

包水餃作文6

　　同學(xué)們，我想你們一定有過(guò)很多的第一次吧！你們的第一次是快樂(lè)的？是痛苦的呢？還是能夠使你更堅(jiān)強(qiáng)的？我當(dāng)然也不例外了，我也曾經(jīng)有過(guò)很多的第一次，但是我的每一個(gè)第一次都不是一帆風(fēng)順的，也不都是痛苦的'。有的第一次經(jīng)過(guò)挫折使我變得更加堅(jiān)強(qiáng)，有的第一次通過(guò)獲得的收獲使我很快樂(lè)。那我就給你們講講我第一次做飯時(shí)的事情吧！

　　我想可能是在我小小學(xué)二年級(jí)的時(shí)候，我的爸爸和媽媽都出去了，都沒(méi)有在家。那天比我大二歲的表哥正在我家，我們?cè)诩彝媪撕荛L(zhǎng)時(shí)間，我的爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái)。我覺(jué)得肚子很餓，而且餓得都咕嚕咕嚕直叫起來(lái)了。表哥問(wèn)我怎么了，我說(shuō)我這是餓的。我對(duì)表哥說(shuō)：“要不我們自己做飯吧？”表哥說(shuō)：“我們會(huì)做什么�。∧阕鲞^(guò)飯嗎？”我說(shuō)：“沒(méi)有，但我們可以試試�。±蠋煵皇钦f(shuō)過(guò)做什么事情是都要有第一次的嗎？”說(shuō)著，我們就開(kāi)始忙活起來(lái)。首先是準(zhǔn)備好工具。表哥又問(wèn)：“我們做什么吃�。磕憔椭徽襾�(lái)這些工具！我說(shuō)：”噢，忘記告訴你了，我們包水餃吃！”表哥說(shuō)：“好的，我們首先得洗手��！”于是我們?cè)谙?過(guò)手之后就開(kāi)始和面、摘菜，等等。一切都準(zhǔn)備就緒后，我們就開(kāi)始包了。

　　在我們包的過(guò)程中，用帶著白面的手不時(shí)地摸摸臉，摸摸手，也摸摸嘴。我看看表哥，表哥看看我。我們兩個(gè)不由自主地對(duì)著對(duì)方哈哈大笑起來(lái)。我說(shuō)表哥是個(gè)“小白臉”，表哥說(shuō)我是個(gè)“大花臉”，有說(shuō)有笑地高興極了。

　　我們洗過(guò)之后就又開(kāi)始干起來(lái)，啊，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)可是一件偉大的事情。我們包完之后，又去廚房燒開(kāi)水，表哥把水燒開(kāi)之后，我端著餃子過(guò)去，在餃子下鍋時(shí)把水給濺了出來(lái)，正好濺在了我的手上，把我給燙起了一個(gè)大水泡，差點(diǎn)我就哭了。帶著傷，我還仍然在堅(jiān)持著……

　　真是“功夫不負(fù)有心人”，經(jīng)過(guò)很長(zhǎng)時(shí)間的努力，水餃終于出鍋了。我產(chǎn)每人盛了一碗回到客廳里便吃了起來(lái)。我們看關(guān)自己包的水餃，雖然有的都破了，里面一點(diǎn)別的東西也沒(méi)有，全部都是面，但我們還是吃得津津有味……

　　這次雖然我的手被燙傷了，很疼，但是我還是非�？鞓�(lè)。因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包水餃。

包水餃作文7

　　以往，都是我最親愛(ài)的媽媽在為我們?nèi)�家�?zhǔn)備豐盛又美味可口的一日三餐，水餃當(dāng)然也不例外。我看著媽媽一個(gè)人做這么多的家務(wù)，那么辛苦，我真是看在眼里，疼在心里�。≌嫦霝樗�分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事，便打算在這個(gè)周末，幫助媽媽包水餃。我提出了這個(gè)想法后，媽媽非常高興，夸我懂事了，立刻答應(yīng)了我的請(qǐng)求，說(shuō)在周日下午就可以讓我小試牛刀。

　　下午，誠(chéng)實(shí)守信的媽媽果然遵守了諾言，把一大盆香噴噴的水餃餡和許多白花花的`面皮拿到餐桌上。再包水餃前，媽媽再三叮囑我要先把手徹底洗干凈，按照媽媽的要求，我把手洗的干干凈凈的。然后，媽媽就開(kāi)始給我做示范，第一步，先把面皮小心翼翼地放在手中，讓狹窄的一邊朝著外面；第二步，再把五花八門(mén)的餡放在潔白的面皮上；第三步，一步一步地、慢慢地把水餃皮卷起來(lái)；還有至關(guān)重要的最后一步，把邊緣用力捏牢固�？粗鴭寢尠�得又快又好，我還以為包水餃?zhǔn)且患�非常�?jiǎn)單的“工作”，心想：“哇——媽媽包得真是太好啦！速度非常地快，個(gè)個(gè)圓鼓鼓的，特別像金元寶……既然媽媽可以做到，我也一定能行！”我充滿信心的拿起面皮，在媽媽的細(xì)心地指導(dǎo)下，包起水餃來(lái)……結(jié)果可真是看起來(lái)容易做起來(lái)難��！我包的水餃不是露餡，就是爆破，不是汁水跑出來(lái)，就是沒(méi)捏牢固，放下去就彈開(kāi)。我笨手笨腳的動(dòng)作，把餡弄掉的滿地板、滿桌子都是。真是越幫越忙。這些“丑八怪”似乎正在呲牙咧嘴地朝笑我。我垂頭喪氣地說(shuō)：“包水餃也這么難呀！”媽媽見(jiàn)了鼓勵(lì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，每個(gè)人剛開(kāi)始學(xué)都是這樣子的，你現(xiàn)在已經(jīng)很不錯(cuò)啦！還有包幾個(gè)好的呢！”聽(tīng)了媽媽的這番話，我的自信心好像一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒恢復(fù)了。之后，我發(fā)現(xiàn)了自己幾個(gè)小小的錯(cuò)誤——我沒(méi)有注意到水餃皮大小有差別，不懂得按照大小來(lái)調(diào)配水餃餡的多少，又急于求成，一個(gè)還沒(méi)有包牢固，就想包下一個(gè)，所以包出的水餃沒(méi)有質(zhì)量。我根據(jù)自己總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)，放慢速度。果然——包出的水餃與之前相比，簡(jiǎn)直判若兩“人”，比之前的要漂亮多了。跟媽媽包的放在一起，也是真假難辨……通過(guò)幾個(gè)小時(shí)的努力，全家終于吃上了美味的“水餃大餐”。

　　今天，全家都覺(jué)得水餃特別香，夸我是一個(gè)懂事的好孩子。能幫助親愛(ài)的媽媽做點(diǎn)事，我真是開(kāi)心極了！

包水餃作文8

　　今天是春節(jié)的第一天，也就是大年初一，我們的風(fēng)俗習(xí)慣就是每年的大年初一中午要吃餃子。餃子也是我最喜歡吃的食物，今天我要跟著媽媽學(xué)習(xí)包餃子。

　　大年初一的頭一天，也就是大年三十，媽媽就到集市上去買(mǎi)了很多肉餡，還有韭菜，還有白菜。三十晚上的時(shí)候，媽媽就把肉餡腌好，用油、醬油，還有蔥、姜、蒜末等材料把肉餡腌起來(lái)放置一晚上，放在冰箱里邊。

　　我們今年要吃的餃子是韭菜肉的，還有白菜肉餡兒的，我最喜歡的是韭菜肉餡兒。一開(kāi)始媽媽讓我把韭菜洗干凈，然后將韭菜切成一小段一小段的.韭菜末，之后又讓我切了許多的姜末，媽媽就開(kāi)始在小盆里和面，媽媽說(shuō)做餃子的面一定要非常的軟，這樣包起餃子來(lái)的時(shí)候才會(huì)很方便，等下鍋煮餃子的時(shí)候餃子也不容易破，而且口感非常好。

　　所有的材料都準(zhǔn)備好以后，媽媽開(kāi)始教給我包餃子。媽媽先拿起一張餃子皮，用一個(gè)小勺子將餡料放到餃子皮的中間。之后用雙手托著餃子皮，用兩只手的大拇指捏住餃子皮的邊緣。餃子皮上下對(duì)好以后，用雙手大拇指的虎口位置用力向中間擠。但是手掌不要用力，因?yàn)槭终朴昧�過(guò)大的話，就會(huì)將餃子餡兒擠出餃子皮兒外邊，所有的力氣應(yīng)該放在兩個(gè)大拇指上，將餃子皮上下捏緊，這樣一個(gè)“元寶”形狀的餃子就包好了。

　　媽媽說(shuō)學(xué)習(xí)包餃子不要太著急，因?yàn)檫@是一個(gè)慢慢的活，一開(kāi)始我還比較著急，怎么包也包不上，總是把餃子里面的餡兒擠出來(lái)，后來(lái)媽媽手把手的教給我，我才慢慢的掌握了包餃子這其中的技巧，最后，我終于學(xué)會(huì)了包餃子，只不過(guò)樣子要難看一點(diǎn)。不一會(huì)兒我就和媽媽包了好多的餃子，看著自己包的餃子，心里非常的開(kāi)心。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣新的生活技能。

　　餃子終于下鍋嘍！看著一個(gè)個(gè)的餃子就像一只只大白鵝一樣，在水里撲騰撲騰的，餃子熟了！吃著自己親手包的餃子，心里不知道有多么開(kāi)心了。

　　媽媽看著我包的餃子不停的夸獎(jiǎng)我，說(shuō)我很厲害，說(shuō)我學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，我的心里高興的不得了，這真是一次難忘的回憶呀。

包水餃作文9

　　今天是個(gè)星期天，我和媽媽在家里包水餃。

　　媽媽在那里切著我喜歡吃的肉餡，我看見(jiàn)媽媽先把肉一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒切成小條，再切成小肉丁，然后就用力剁起來(lái)。剁了一會(huì)兒，媽媽累了，就到床上躺著休息一會(huì)兒。我看見(jiàn)媽媽走進(jìn)臥室，就偷偷地上廚房去剁肉餡。我東一下西一下的橫著剁剁，豎著剁剁，肉卻不聽(tīng)我指揮，不是往菜板邊上跑，就是往地上掉。我猛地一使勁，菜刀竟然扎進(jìn)菜板拔不出來(lái)了。“媽?zhuān)】靵?lái)呀，菜刀拔不出來(lái)了！”我大聲的求救。媽媽一聽(tīng)就趕快從床上下來(lái)，跑進(jìn)廚房一看，右手抓住菜刀，用力一拽，菜刀就從菜板上跳出來(lái)了。我想：還是媽媽厲害！

　　媽媽三下五除二不一會(huì)兒就把肉餡剁完了，我站在旁邊看媽媽怎樣兌餡：媽媽先往肉餡里撒下了花椒水、味精、花生油、醬油……然后，媽媽又開(kāi)始剁白菜，白菜餡比肉餡好剁，沒(méi)用幾分鐘白菜餡就剁好了。媽媽把白菜餡和肉餡混在了一起，攪了幾下，讓我接著攪，我學(xué)著剛才媽媽的樣子使勁的攪，不一會(huì)兒，白菜餡和肉餡就混合在一起了。

　　“報(bào)告媽媽?zhuān)�餃子餡和好了！”我得意洋洋地說(shuō)。

　　“報(bào)告兒子，餃子面和好了！”媽媽立即做出了回答。

　　媽媽就開(kāi)始切面劑子。我做媽媽的助手，摁劑子。 媽媽切完劑子，接著開(kāi)始趕劑子。一個(gè)圓圓的面劑子在媽媽的手里，幾下子就變成了一個(gè)圓圓的、薄薄的小片兒。我拿起一個(gè)小餃子片兒，用筷子夾了一團(tuán)餡兒，學(xué)著媽媽的樣子用手輕輕的一捏，一個(gè)餃子就做成了。不過(guò)，我包的餃子不是東倒，就是西歪，這個(gè)肚子大大的像個(gè)大胖子，那個(gè)肚子癟癟的像個(gè)小瘦子。而媽媽包的餃子大小一樣，不胖也不瘦。站在蓋墊上像一隊(duì)一隊(duì)的餃子兵。

　　媽媽和我剛剛包完餃子，爸爸就回來(lái)了。煮餃子的`任務(wù)就是爸爸的了。

　　今天的餃子特別香，特別好吃，我專(zhuān)挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚子，但是我覺(jué)得還是挺好吃的。因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的餃子呀！ 媽媽和我剛剛包完餃子，爸爸就回來(lái)了。煮餃子的任務(wù)就是爸爸的了。

　　今天的餃子特別香，特別好吃，我專(zhuān)挑我包的餃子吃，雖然有的餃子破了肚子，但是我覺(jué)得還是挺好吃的。因?yàn)檫@是我和媽媽一起包的餃子呀！

包水餃作文10

　　每個(gè)人在他的人生中都有很多個(gè)第一次，比如第一次學(xué)講話，第一次學(xué)走路，第一次學(xué)作文，我就來(lái)講一講我第一次包餃子的情景。

　　餃子是北方飲食文化中一朵絢麗的花朵。它不但享譽(yù)北方，也聞名全世界。

　　以前，家里的人在包餃子時(shí)，我總是拿上一些面團(tuán)來(lái)做項(xiàng)鏈、戒指來(lái)帶上玩，逗得全家都笑，媽媽還給我照一張照片。

　　今年過(guò)年時(shí)，媽媽又說(shuō)要包餃子。包餃子時(shí)，我看著他們那種專(zhuān)注的樣子，我的心中升起一種羨慕。我就照著媽媽的樣子來(lái)包餃子，我想起媽媽說(shuō)過(guò)：“包餃子時(shí)，一定要把皮捏緊，否則就要喝面湯。”我就開(kāi)始包，我先拿起一張面皮，用筷子夾點(diǎn)兒菜進(jìn)去，可用力太大，皮給裂開(kāi)，我只好再用一張皮包，可另一邊的油有淌出來(lái)，只好再用一張皮補(bǔ)上，這樣湊湊合合地把一個(gè)餃子給包好。在我包第二個(gè)餃子時(shí)，我就吸取上一次的經(jīng)驗(yàn)，少夾一點(diǎn)兒菜，可包好的餃子又太瘦，站又站不起來(lái)。

　　看著爸爸包得又好又快，心里又是羨慕，又是嫉妒，爸爸好像看出我的心思，便說(shuō)：“萬(wàn)事開(kāi)頭難。包餃子也是有‘度’的，這個(gè)度就是恰到好處，否則就收不到理想的要求，這就是生活中的‘哲學(xué)’�！薄笆裁词钦軐W(xué)?”我問(wèn)。爸爸說(shuō)：“哲學(xué)也是很深?yuàn)W的，它是從現(xiàn)實(shí)生活中歸納出來(lái)的'一些道理，按著它做，事情一定會(huì)成功。”“啊!原來(lái)包餃子也是這么難的呀!”我不解地問(wèn)。爸爸說(shuō)“不難，只要你懂就不難，比如說(shuō)這個(gè)‘度’吧，吃飯吃得過(guò)飽，就會(huì)不消化，若吃不飽，又會(huì)餓，這就是要吃得剛好�！蔽宜贫�非懂地又包起來(lái)，一邊包，一邊回味著，真的越包越棒，就像‘毛毛蟲(chóng)’變成絢麗多姿的蝴蝶一樣。

　　吃飯，我急不可待的夾一個(gè)熱乎乎的餃子，吹吹，三兩下就吞進(jìn)去。啊。真好吃!我心美滋滋的。

　　我今天不但學(xué)會(huì)包餃子，還懂得生活中到處都存在著深?yuàn)W的哲理。

包水餃作文11

　　今天，我和媽媽出去買(mǎi)吃的。買(mǎi)回來(lái)以后，我發(fā)現(xiàn)袋子里有一些水餃皮。于是我問(wèn)媽媽?zhuān)?媽媽?zhuān)�今天吃水餃啊？還要自己包？”媽媽一邊整理袋子里的東西，一邊說(shuō)：“是啊，今天我們?cè)囍�自己包包水餃試試看。你說(shuō)好不好？”我激動(dòng)萬(wàn)分地說(shuō)：“好啊好啊，我倒還想試試看呢！”我和媽媽忙活起來(lái)，因?yàn)槲覀冞�要準(zhǔn)備做餃子的材料。我問(wèn)：“媽媽?zhuān)�還要準(zhǔn)備什么啊？”媽媽一邊做著什么吃的，一邊回答我說(shuō)：“嗯，要準(zhǔn)備的材料就是膠皮、肉末就行了�！蔽矣行�驚訝地說(shuō)：“哇塞，就這么少��！”媽媽微微地笑著回答我：“是呀，但是做肉末可是要一點(diǎn)時(shí)間的哦�！蔽揖徍土诵�，說(shuō)：“哦哦，那我在客廳等你�！眿寢屨f(shuō)：“嗯。”

　　不一會(huì)，媽媽就把一大碗肉末端來(lái)了。我好奇地問(wèn)著媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�這肉末是用什么做的�。俊眿寢屢幻姘橹�肉末，一面說(shuō)：“肉末嘛，就是用蔥、切好的肉末、鹽做成的�！蔽翌D時(shí)茅塞頓開(kāi)：“哦，原來(lái)是這樣啊！”之后我們就包起水餃來(lái)了。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)�怎么包�。俊眿寢尣患辈换诺卣f(shuō)：“首先將膠皮四周邊緣沾上水，然后取適量的肉末放在膠皮的中心，接著把膠皮的對(duì)稱(chēng)軸合攏，就形成了一個(gè)半圓形。最后把半圓形彎的`那一條邊折皺一些，不讓他們漏水就行了�！庇谑俏野凑諎寢尩姆椒ò岩粋�(gè)又一個(gè)膠皮包成了水餃，可也有很多是漏水的。我在包的過(guò)程中，當(dāng)然也愛(ài)看媽媽是怎樣包水餃的。但就在這時(shí)，我忽然發(fā)現(xiàn)媽媽和我包的水餃有不同處：我包的是扁的，而媽媽包的卻是鼓的。我叫媽媽教教我怎么包成那樣，媽媽看了看我的，就說(shuō)：“你包的沒(méi)有折皺，所以不鼓啊�！蔽衣�(tīng)了媽媽的教導(dǎo)后，說(shuō)：“哦！”

　　一開(kāi)始媽媽怎么教我我還是包的漏水的，別說(shuō)媽媽快崩潰了，連我都快崩潰了！可是當(dāng)我包了差不多15個(gè)以后，我覺(jué)得我包的要像媽媽一點(diǎn)了，然后越來(lái)越好越來(lái)越好。這下我有自信了，就包的比媽媽還要好了！而我現(xiàn)在明白了一個(gè)道理：以后做什么事情都不能掉以輕心！

包水餃作文12

　　在我們的生活中，有過(guò)許許多多的第一次。雖然有些第一次并不完美，但是我們依然要勇于嘗試。第一次就像一個(gè)個(gè)腳印，印在我們成長(zhǎng)的道路上。

　　春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，放鞭炮、看春晚、穿新衣，當(dāng)然最少不了的是熱騰騰、香噴噴的水餃。

　　以往過(guò)年我只是負(fù)責(zé)吃水餃，從未參與過(guò)包水餃。所以我并不知道如何包水餃，只是看著一個(gè)個(gè)圓滾滾的白胖子，是那樣可愛(ài)和有趣。今年我突然玩性大發(fā)，也想自己動(dòng)手包水餃。

　　于是，我便對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽?zhuān)�今年我要吃自己包的水餃�！眿寢屄?tīng)了興沖沖地讓我洗干凈手，便拉著我去包水餃了。

　　第一步先調(diào)水餃餡，可是我分不清楚鹽和糖，差點(diǎn)放了糖。幸虧媽媽及時(shí)過(guò)來(lái)阻止我。第二步和面，因?yàn)槲覄偛挪铧c(diǎn)鬧了笑話，媽媽就沒(méi)有讓我和面。

　　接下來(lái)就要搟水餃皮了，可是搟來(lái)?yè){去，總是搟不好。不是太大就是太小，不是太厚就是太薄，根本就不能用。我撅起嘴巴，兩手一攤，索性不搟了。

　　不搟皮子就包水餃吧！看著媽媽包水餃的動(dòng)作是那么嫻熟，我感覺(jué)一定比搟皮簡(jiǎn)單多了。我自信滿滿的挖了一大勺肉餡兒放在皮子上，兩個(gè)手學(xué)著媽媽像模像樣的一兜、一捏！哈哈，這回肯定沒(méi)有問(wèn)題啦吧！天啊，露餡啦！為什么連肉餡兒也欺負(fù)我！我不服氣，又連續(xù)嘗試包了幾個(gè)水餃。可是理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感，不是這里露餡了，就是那里裂開(kāi)了�！鞍�，算了吧！看來(lái)我的確沒(méi)有包水餃的'天賦，我還是放棄吧！”說(shuō)著，起身我就要走。

　　這時(shí)，媽媽拉住了我，扶我坐下來(lái)。一次又一次不厭其煩地給我示范，耐心地給我指導(dǎo)動(dòng)作。聽(tīng)著媽媽鼓勵(lì)的話語(yǔ)，看著媽媽充滿愛(ài)的眼神，我也靜下心來(lái)，全神貫注地一次又一次地學(xué)著。終于，在歷經(jīng)了多次地失敗后——成功了！

　　要煮水餃了，我興奮得不得了。畢竟這里面也有我的功勞嘛！餃子熟了，端上了飯桌。雖然我包的水餃顏值不高，有的還裂開(kāi)嘴朝著我笑。但是，吃著我自己親手包的水餃，心里美滋滋地，真是人間美味啊！里面有一種味道——濃濃的成就感！

　　第一次包水餃的經(jīng)歷令我難忘，也讓我深深地體會(huì)到“失敗乃成功之母”的道理�！笆郎蠠o(wú)難事，只怕有心人。”讓我們不要輕言放棄，要勇敢為自己加油，成功就在不遠(yuǎn)處！

包水餃作文13

　　今天我和我的妹妹一起包水餃，包著包著，我突發(fā)奇想，如果包幾個(gè)太陽(yáng)形狀，玉米形狀的那該多棒啊！于是，我對(duì)姥姥說(shuō)：“我們能不能包奇形怪狀的餃子？”姥姥說(shuō)：“可以呀，不過(guò)你們得自己搟皮自己包�！�

　　我聽(tīng)了很高興，就和妹妹興奮地包了起來(lái)。我搟了兩個(gè)皮，在其中一個(gè)皮里裝了餡，準(zhǔn)備包太陽(yáng)形狀的餃子。不料在捏的時(shí)候，餡漏了，我只好把面團(tuán)成一個(gè)團(tuán)，然后，放在桌子上，把底弄平，把上面弄成半圓形，這樣就做成了一個(gè)饅頭形狀的餃子，我對(duì)我包的餃子很滿意。

　　我轉(zhuǎn)頭想看看妹妹包了幾個(gè)，我想妹妹也才包一個(gè)吧。可是當(dāng)我轉(zhuǎn)頭一看，妹妹已經(jīng)包了許多各種形狀的餃子啦。有太陽(yáng)形的，蛋糕形的，面包形的，火腿腸形的……看得我眼花繚亂。

　　我決定快點(diǎn)包餃子趕上妹妹。我快速地?fù){了一個(gè)皮準(zhǔn)備包一個(gè)糖果形狀的餃子。我在皮的最中間放了少量的`餡，然后把皮卷起來(lái)，兩邊擰起來(lái)，我覺(jué)著一定是糖果狀的，結(jié)果一看，糖果的兩邊擰得太多了，變成了長(zhǎng)條，我包的餃子一點(diǎn)也不像糖果了，中間的圓圈像小姑娘的臉，兩邊的長(zhǎng)條像小姑娘的辮子，可是臉上沒(méi)有眼睛也沒(méi)有嘴巴，就什么也不像了。

　　雖然我包的餃子很難看，可是我還是很滿意，我想接下來(lái)該包什么形狀的呢。我想來(lái)想去最后決定包一個(gè)小房子形狀的，小房子形狀的餃子很漂亮，肯定也很好吃。于是，我開(kāi)始包了起來(lái)，我先把一個(gè)皮的中心放許多餡，再把皮的四周靠攏，然后再拿來(lái)另一個(gè)皮蓋在上面，再把兩個(gè)皮的四圍都粘在一起，然后在小房子的頂端用手捏起四個(gè)邊圍成正方形，沿著正方形的四個(gè)角捏出四條線，小房子餃子就做好了。包小房子餃子花了我不少時(shí)間，我覺(jué)得這是我包的餃子中最漂亮的一個(gè)餃子。

　　這時(shí)候，姥姥已經(jīng)包了許多餃子了，她說(shuō)：“我去下第一鍋餃子了，你們繼續(xù)包吧，你們的餃子是第二鍋�！蔽矣洲D(zhuǎn)頭看了看妹妹包的餃子，妹妹又包了許多形狀的餃子，比剛才的要多得多呢。

　　我想我一定比妹妹包的還要多，于是我快快地包了起來(lái)，可是最后還是妹妹包得最多。我覺(jué)得今天包餃子真有趣。

包水餃作文14

　　在這不長(zhǎng)也不短的暑假里，同學(xué)們，你們都干了些什么呢？讓我先告訴你們一個(gè)小秘密：如果你們睡不著覺(jué)的時(shí)候，你們可以“數(shù)水餃”，因?yàn)椤八�餃”和“睡覺(jué)”的讀音很相近哦！下面，就請(qǐng)聽(tīng)一聽(tīng)我暑假中第一次包水餃的故事吧。

　　暑假中，爸爸媽媽看我在家閑得慌，就帶我到了外婆家。到了外婆家，我可沒(méi)少“大鬧天宮”，把外婆家鬧得雞犬不寧。爸爸為了讓我安靜下來(lái)，就讓我和外婆包水餃。哇！滿桌的包水餃用的食材：有雞蛋、韭菜、餃子皮、豬肉丁……有了這么多材料墊底，我立即對(duì)包水餃這個(gè)“高難度”的任務(wù)充滿了信心與期待。

　　先做餃子餡，外婆在一旁指導(dǎo)我，由我這個(gè)大廚來(lái)?yè)?dān)任做餃子餡的重任。先把雞蛋在鍋中炒熟，我學(xué)著在電視看到的大廚的樣子，先讓雞蛋來(lái)了個(gè)后空翻，翻了一次還不過(guò)癮，想再翻一次，可就在第二次翻的時(shí)候，丟人的一幕發(fā)生了：雞蛋原來(lái)應(yīng)該是一個(gè)完美的后空翻，可是關(guān)鍵的時(shí)候我打了個(gè)噴涕，手抖了一下，雞蛋就以一個(gè)優(yōu)美的弧線掉下了地。外婆在一旁心疼地說(shuō)：“哎呦喂，我的小祖宗，你怎么這么不小心啊，好好的一鍋雞蛋就這么浪費(fèi)了，真是太可惜了！”說(shuō)著，外婆便把地上的雞蛋扔到了垃圾筒里。接著我又在外婆的指導(dǎo)下重新炒了一鍋雞蛋并切成蛋��；然后是炒豬肉丁、拌餡。

　　水餃餡做好了，下面就開(kāi)始包水餃。真是看起來(lái)容易做起來(lái)難。剛開(kāi)始包的時(shí)候，不是餡放多了就是皮撕壞了，還好，有“高人”在旁指點(diǎn)，好不容易才包好了一個(gè)像樣的水餃，接著我成功地包了第二個(gè)、第三個(gè)……就在這時(shí)，我想：為什么只能包同一種形狀的.餃子，我為什么不能?chē)L試包其他形狀的餃子呢？說(shuō)干就干，于是我就包了3種不同形狀的餃子。你想知道是哪三種形狀狀嗎？我先不告訴你，看到后面你就知道了。

　　吃晚飯了，爸爸看到了幾種不同形狀的餃子：傳統(tǒng)形的、三角形的、圓形的，還有正方形的，就笑著對(duì)我說(shuō)：“第一次包餃子，包得還不錯(cuò)，也挺有創(chuàng)意，下次給爸爸來(lái)個(gè)長(zhǎng)方形的餃子看看�！�

　　經(jīng)過(guò)這次包餃子，讓我的暑期生活過(guò)得更加五彩繽紛。包餃子不僅增加了我獨(dú)立生活的能力，而且還能讓我為成天辛苦工作的爸爸媽媽分擔(dān)生活壓力，我以后一定會(huì)經(jīng)常做！

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