(熱門)包餃子作文范文15篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
包餃子作文范文1
新年快到了!森林里的小動物們都忙著包餃子呢!萬獸之王——獅子知道了此事,就命令它的狐貍軍師組織一個包餃子大賽,包好的餃子由獅子來品嘗,并給成績優(yōu)異者予以頒獎。冠軍的獎品為純金的餃子形狀的獎杯,以及一件漂亮的新衣服。
森林里的小動物們聽說這個消息后,紛紛從自家?guī)盹溩悠ず惋溩羽W前來參加比賽。在參賽的路上,小動物互相猜測對方餃子餡會用什么材料的,只有小猴子沉默不語。
咚咚!咚咚!狐貍軍師敲起了比賽的大鼓,宣布比賽開始。小動物們早就已經(jīng)準(zhǔn)備好了,聽到令下立即動起手來。選手有小兔子、小猴子、小山羊、小花狗等。小兔包蘿卜,小猴包肉,小山羊包青草,小花狗包骨頭,選手們包餃子的材料五花八門的。首先它們把餃子皮放平,用筷子夾起餡料包進(jìn)去。餃子可不好包喲,餡料放多了包不住,放少了不好吃。之后,還要把皮包好捏出花紋。比賽進(jìn)行得很激烈,臺下的觀眾看得是口水直流。比賽時間到了,選手們的餃子也做好了。它們把熱乎乎的餃子端上裁判席,讓獅子大王品嘗。它首先吃小兔的,不覺的好吃;之后吃了小山羊、小花狗的也還是感覺不滿意。在最后吃到小猴包的餃子的時候的,獅子大王吼的一聲,“啊,太好吃了!我宣布本次的冠軍得主是——小猴子”。頓時,臺下一片歡呼。
小兔它們卻不服氣地說:“小猴為什么拿第一?我不服”。小猴子說:“呵呵,每個人都有自己喜歡吃的.東西,我們做東西給別人吃,當(dāng)然要做別人喜歡吃的東西了。你們只挑自己喜歡吃的做,卻不知道別人喜不喜歡吃,當(dāng)然贏不了了”。小兔聽了說:“對不起,我錯怪你了”。
獅子把金燦燦的獎杯和漂亮的衣服頒發(fā)給了小猴,小猴隨即把漂亮的新衣服贈送給了小兔,并向小兔祝福說:“新年快到了,愿這件漂亮的衣服能夠給你帶來好運!”小兔激動地說:“謝謝你,小猴”。
從此,小猴用它的智慧和善良贏得了小動物們的尊重。
包餃子作文范文2
我學(xué)會了包餃子我吃過餃子,看過別人包餃子,但從沒自己包過餃子。今天,我和同學(xué)們包了一次餃子。準(zhǔn)備包餃子了。老師先給我們鋪桌布,然后弄來一碗餃子餡,那餃子餡是半綠半紅半白,溢出一陣陣香味,我們的口水都快流下來了。老師又拿來一張張雪白的圓圓的餃子皮,上面灑著面粉,最后拿來一碗清水和一個托盤。我看著這些材料,心想:我們一定能包出漂亮的餃子。終于開始包餃子了。老師把餃子皮放在手掌心,然后擺平,再用筷子從碗里夾一小塊肉餡,放在餃子皮的中間,接著在餃子皮的沿上涂一圈水,再把餃子皮對折,用手指在中間捏三下,最后用拇指、食指一推一按把餃子皮抓成一個花邊。我一邊認(rèn)真地看著老師示范,一邊包著餃子。可是一不小心,餡放多了,我包的餃子肚子大大的,變成了一個大胖子,直直地躺在托盤里。而老師的.餃子彎彎的,像月牙,坐在托盤里。我心想:哼,一次不行就來第二次。于是,我又拿起一張餃子皮,放一小塊餡在餃子皮里,在餃子皮的沿上涂上一圈水,再對折,用手指在中間捏三下,拇指、食指一推一按抓成花邊,一個漂亮的餃子就做好了。我高興極了,一連做了六個。包完餃子后,我看了看我們做的餃子,有的像一個個醉漢,東倒西歪的;有的像一個個士兵,排著整齊的隊伍;有的像頑皮的孩子,還有的像可愛的小姑娘在跳舞……終于煮餃子了,餃子們都像一只只小白鵝被倒進(jìn)了鍋里,濃濃的香味洋溢著,引得我們的饞蟲都蹦出來了。餃子煮好后,我夾起一個餃子咬了一口,哇,真好吃呀,那餃子香甜可口,皮滑溜溜的,我開心極了。從這次包餃子,我明白了一個道理:做什么事都不能灰心喪氣。
包餃子作文范文3
每個人都有自己喜歡吃的食物,我也不例外。比如面條、米飯、羊肉泡、魚香茄子……不過,我最愛吃的,就是媽媽親手做的餃子啦!
今天是星期六,奶奶說:“今天全家人閑著沒事兒干,不如我們包些餃子,中午吃吧!眿寢屨f:“好!我也有好久沒吃餃子了呢!”
開始包餃子了,奶奶和媽媽的廚房忙碌著,爺爺在看妹妹,我一個人閑著沒事兒干。突然,我腦子里亮出一個主意:不如我也去包餃子吧!
我來到廚房對媽媽說:“媽媽,我也要包餃子!”“好!”奶奶遞給我一些餃子皮,叫我站在她倆中間。我聽媽媽說了包餃子的過程,感覺特別簡單,可是一做就難了。不管我怎么努力,手中的餃子皮就是不聽話,我包出來的餃子又小又丑,這叫啥餃子啊!我不想包了,氣死我了!
我轉(zhuǎn)身就往客廳走,媽媽叫住了我,說:“你呀,包個餃子都能生氣,那你還能干什么呀?快回來!媽媽教你一種方法,你一定能學(xué)會!薄笆裁捶椒?”我迫不及待地問!皝,媽媽教你。你先拿起餃子皮,放上餃子餡,然后把兩面掀起粘在一起,再用指腹把兩邊捏緊,再把兩邊的其中一頭粘一起。好了,看!就這樣,一個耳朵餃子就做好了!眿寢屵呎f邊慢慢地做,我學(xué)著媽媽的樣子,試了一下,果然包出來的餃子又大又好看。哈哈!我會包餃子啦!
就這樣,我一個一個地包著,越包越好看?粗约喊玫膱A乎乎的餃子整齊地排放在盤子里,一個個的.,像可愛的小兔子,我真是太高興了!
最后餃子煮好了,鍋蓋一掀,熱氣騰騰的。媽媽邊撈餃子邊說:“誰吃到馬冀包的餃子,誰就會一天都很幸運!”聽媽媽這么說,我開心的得嘴都合不攏,結(jié)果我吃了滿滿一大盤的幸運餃,看來我會幸運整整一天呢!
今天這件事讓我認(rèn)識到:做事要有始有終,不能半途而廢。
包餃子作文范文4
這學(xué)期到社會實踐基地呆了三天,經(jīng)歷了很多,也懂得了很多。其中印象最深的是第一天下午。
那天,是我們剛來到基地,一切還都是那么新鮮,教官安排我們的第一個任務(wù)就是野炊,聽到這個大家高興得歡呼起來。
來到野外,首先是將同學(xué)們分組和選組長。我們組大家一致選周雅琴為組長,因為大家都認(rèn)為她細(xì)心的、有責(zé)任感。周組長開始安排我們?nèi)蝿?wù),男生負(fù)責(zé)洗餐具和用具,女士負(fù)責(zé)揀菜。于是我欣然成了洗筷子的人選了。洗完筷子,趕緊去揀韭菜。平時在家里不怎么做家務(wù),做起來很不自然,將韭菜弄得很亂、很散,費了好長的時間才揀完,還好,其他小組也差不多。
揀好之后就是切韭菜,那可是要真功夫的',所以我不敢,只有安排組長去吧,周組長也只好硬著頭皮上陣去。只見周組長拿著菜刀愣了一會才慢吞吞下刀,大家看了都笑了;撕么蟮墓Ψ,看著他們一頭的汗,我們才知道平時在家里爸爸媽媽的家務(wù)事多么的累。
緊接著就是攪肉,這個活男同學(xué)干比較適合,我們一致推薦高偉,他可是我們班的大力士,這事非他莫屬,一會兒功夫,他就攪完肉了。最難的要數(shù)包餃子。那可是技術(shù)活。先由老師教我們怎么包,一會兒月牙形,一會兒圓形,看著老師包的那么嫻熟,那么好看,大家一片羨慕聲。輪到自己是手就不停使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來,不是餡多了,就是少了,唉,手忙腳亂,總算在老師要求的時間前完成了包餃子任務(wù)。
煮餃子也有學(xué)問,水開了餃子沿著鍋沿下,水開三次餃子才熟透,才可以吃。剛撈上來,大家就迫不及待的吃了起來,雖說不好看,可是是自己做的,吃起來挺香的,大家吃的津津有味,還搶著吃呢。
雖然這是我在三天的實踐活動中一個細(xì)節(jié),我學(xué)會了包餃子,從這件事中我深深的知道對于一個班級的集體活動,團(tuán)結(jié)協(xié)作無疑是重中之重。很好的合作會充分體現(xiàn)團(tuán)隊的力量,合作好了,1+1就會大于2。
包餃子作文范文5
過年了!我好高興,想著年夜飯中那些山珍海味,我口水都流了出來。又想到那些壓歲錢,可以買那么多好東西,我更飄飄然了。想著想著,“康晨,快來!”,爸爸在廚房里叫我了,我興奮地跑過去,問:“爸爸,有什么好吃的嗎?”爸爸拍拍我的臉,說:“小肥豬,就知道吃,口水擦擦!今年咱們的年夜飯是餃子。咱們自己動手,每人都吃自己包的餃子,怎么樣?到時你沒有可別哭哦!”我生氣地說:“包個餃子有什么難,看我的!”于是,一場“包餃子”大賽開始了。
我拿了一張餃子皮,再往里面放了些餡兒,然后捏起來,可是,餃子爆肚兒了,再看看爸爸,他已經(jīng)包了兩個餃子了,我更著急了,手忙腳亂的',媽媽笑著說:“傻孩子,餡兒別放太多了!苯又鴭寢層肿鍪痉督o我看。我想,不急,還是先學(xué)學(xué)吧。媽媽先把餃子皮放在手心里,然后夾了一塊肉餡放在里面,再把兩邊捏攏,疊兩個小褶就完成了。不難,我看后照做了,沒想到看起來容易,要做好還真難。此時,爸爸已經(jīng)包了十幾個了,而且個個都直直的立在案板上,而我……爸爸已經(jīng)開口了:“瞧你,怎么每個餃子都是奇形怪狀的?下鍋準(zhǔn)成菜湯,能吃嗎?”仔細(xì)看看,也是,有的像小魚,有的像小船,有的像包子……媽媽說:“不要灰心,熟能生巧嘛!蔽尹c了點頭,又有了信心,繼續(xù)認(rèn)真地包起來,真的是一個比一個更好,我心里非常的高興。
終于,餃子可以下鍋了,當(dāng)我包的餃子下鍋時,它們就像一條條白色的小魚游來游去,也沒有哪只“小魚”“爆肚”了。我欣喜若狂,大叫道:“嘻嘻,是誰說我包的餃子會成菜湯?”爸爸臉紅了,抱歉地說:“對不起,我把冠軍讓給你,行嗎?”“耶,太好了,我是冠軍嘍!”今年的年夜飯,雖然沒有我想象的那么豐富可是它卻給我?guī)砹藷o窮的樂趣。
包餃子作文范文6
餃子是我們國家的傳統(tǒng)文化。每逢冬至,北方人家家戶戶都能吃上美味可口的葷餃子或者素餃子,冬至那天我們家就舉辦了包餃子的活動。
餃子是由被稱為“醫(yī)圣”張仲景創(chuàng)造的.。那一年冬至那天,張仲景看到白河兩岸的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。張仲景把羊肉,辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里煮,最后用面包住,做成耳朵的樣子分發(fā)給每人,治好了許多人。后來,人們學(xué)著這個樣子,做成了餃子。
冬至那天,我就向媽媽學(xué)習(xí)包餃子。我洗好手,慢慢地走向廚房,穿上小圍裙,有模有樣地開始做起餃子來。首先我把板子都撒上面粉,其次拿著一片餃子皮放上,往手上沾上一點水均勻的抹在餃子皮上,接著用勺子挖餡兒,就在這時出現(xiàn)了問題,我挖了一勺子餡兒,向餃子皮上一撒,餡都弄到地上了。我清理完以后,又挖了半勺子餡,又向餃子皮上一撒,餡又弄少了。這時媽媽走過來一指導(dǎo),我茅塞頓開挖了四分之三勺餡,剛好合適。餡弄好了以后就只剩包了,但我學(xué)著媽媽包的時候又出現(xiàn)問題了,我包完以后,餃子就變成癟的了又丑又扁,真不好看。爸爸看了以后哈哈大笑,說:“根本就不是你這樣包的,先從中間慢慢捏,兩邊捏完以后在隔著餡那么一握,就成了!蔽以嚵撕脦状危K于成功了。我為了鞏固技藝,然后又多包了幾個餃子,雖然樣子不算好看,但總算是合格了。最后,我包了一盤子的餃子,腰都站酸了二話不說,直接躺到床上休息了。
晚上,我哭笑不得的看著碗里的餃子,一個個都是癟的,大的大,小的小,還有的都快沒餡了。但是沒關(guān)系,因為這是我那一上午的勞動成果。
包餃子作文范文7
“!鄙险n鈴響了,我邁著輕盈的步伐走進(jìn)了教室。
咦?餃子妹妹和肉餡哥哥怎么站在講臺上。孔T老師的一句話幫我解開了困惑,原來今天包餃子。
只見譚老師從一疊餃子皮里抽出一張餃子皮,用筷子組組修長的身體在餃子皮妹妹在身體上輕輕的撫摩,把它皺皺巴巴的身體摩平,然后又小心翼翼地夾起一小團(tuán)肉餡放在餃子妹妹的“心”里,空出一只手來,泡上一點兒水,均勻地抹在餃子皮妹妹的連衣裙角上,又小心翼翼地把餃子皮對折,最后一折一按的把餃子皮折好,一個潔白無瑕的合體大餃子就做出來了。餃子做好后,譚老師說讓我們也來試一試。
看著周澤宇拿起自己的“勝利品”哈哈大笑,我越發(fā)緊張了,輪到我了,我學(xué)著譚老師的樣子輕輕的抽出一張餃子皮,小心翼翼的撫平,把一小團(tuán)肉餡輕輕地放在餃子皮的中心,一折一按,!
我包好餃子了,雖然不是很好看,可還是包好了啊。
“!!彼序v了,我們把一個胖乎乎的半圓花邊餃子,一個個放進(jìn)了水中,一分鐘、二分鐘、三分鐘……餃子煮好了,譚老師用一個小碗把這些可愛的小餃子盛起來。
“啊——好香!”周澤宇尋香趕來,迫不及待的'夾起一個餃子放入口中,結(jié)果汁水溢了出來,燙的他哇哇大叫,我和譚老師都笑得前俯后仰。
我也夾起一個餃子放入口中,細(xì)細(xì)品嘗,那感覺就跟孫悟空吃了太上老君的仙丹一樣,美味極了。
一眨眼的工夫我們就把餃子一掃而光了。譚老師被我們的吹相弄得目瞪口呆:“天呀!你們也太神了吧!這么多餃子就吃完了,我還沒吃呢!”我沉浸在餃子美味中的思緒被譚老師拉了回來。
這次包餃子的活動讓我感受到了餃子的美味,還讓我感受到成功的喜悅。
包餃子作文范文8
一天,陽光明媚,柳枝飄揚,我一起來就聞到了一陣清香,原來是媽媽在包餃子。呀!媽媽這一手可真夠絕的:她一手拿著小竹板鏟餡,另一只手拿著面皮,專管攥餃子,不但速度快,而且餃子包得圓鼓鼓的,我看了羨慕極了!皨寢,快教教我!眿寢屨f:“好好好,我現(xiàn)在就教你!
媽媽邊做邊說:“先拿一張餃子皮,再往皮上放點餡兒,然后兩邊皮對折,把邊黏成波浪狀!蔽倚南耄骸霸瓉磉@么容易,在餃子皮里放點餡,把皮黏起來就行了”。我照媽媽說得那樣做,首先在餃子皮里放少量的餡,結(jié)果餃子像一個沒力氣的人,怎么也站不住。我又想,不如多放點兒餡,可我一試,結(jié)果餃子的“肚子”爆了開來,餡全粘在我的手里,黏糊糊的,真是慘不忍睹!皨寢屛也蛔隽。”媽媽說:“格賓,失敗乃是成功之母,只要努力什么困難都能戰(zhàn)勝!蔽衣犃诵南耄骸皨寢屨f得有道理。”我仔細(xì)地觀察了媽媽放的餡量,經(jīng)過一次又一次的嘗試,終于可以讓餃子像士兵一樣站立。
開始煮餃子了,我生怕開水會燙傷自己的.手,先拿了一個餃子小心翼翼地放進(jìn)鍋里,看著水沒濺到自己,然后就把整盤餃子倒了進(jìn)去。等水再次燒開,餃子完全浮上來,又放了一點鹽、糖、紫菜、味精、蝦米等。過了一會兒,香噴噴的餃子誕生了。我想,爸爸起床后就可以給他一個驚喜了!果然爸爸驚訝地說:“兒子,這是不是你做的?”“嗯”我說!澳俏业每禳c嘗嘗!卑职謬L了一口,說:“真是太好吃了!”我高興地笑了。
今天,我不但學(xué)會了包餃子、煮餃子,還懂的了什么絕招都是辛苦和努力換來的。
包餃子作文范文9
今天是元宵。大街小巷張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。爸爸提議包餃子。媽媽說:“行,不過包好餃子得取個名字。這樣既開心又有氣氛。”“太棒了!”我舉雙手贊成。
你看,爸爸干得多起勁!他揉好面,把面切成兩半,然后把其中一半搓成了約30厘米長的圓條。等他把圓長條揪成一個個拇指大小的面團(tuán)時,媽媽已經(jīng)把香噴噴的餡兒炒好了。只見爸爸右手拿搟面杖,左手有節(jié)奏地移動面團(tuán)兒。不一會兒,一個個餃子皮“誕生”了。
我迫不及待地包了起來,捏來捏去,也不知怎樣把餡包進(jìn)去,最后,把皮和餡胡亂地粘在了一起,就像京劇中的大花臉。該取什么名字呢?“龍城飛將!”我想起了老師剛教的古詩《出塞》,脫口而出。媽媽先是一愣,既而哈哈大笑:“我看分明是‘一代奸雄’曹操嘛!”話語間,媽媽靈巧地捏出了兩只迷你型的餃子,還在一旁擺了一根大蒜,搖頭晃腦地念道:“兩個黃鸝鳴翠柳!蔽疫B忙扯下幾塊餃子皮,依次排好: “一行白鷺上青天。”這時,爸爸打好了餃子皮,也加入了我們的`行列,包了個特胖的餃子,我搶著取名字:“鶴立雞群!苯又覀冇职恕靶诔i_”、“小家碧玉”、“壽比南山”……看著這些可愛的餃子,說著這些好聽的名字,開心極了。
該下鍋了,我擠到媽媽身邊,搶著把餃子一個個扔進(jìn)了鍋里,濺起了一朵朵熱騰騰的小水花。不一會兒,餃子出鍋了,一個個餃子浮在湯汁中,還真像一個個可愛的胖娃娃。咦,這里怎么還有一只破了肚皮的“鴨子”,還有一張笑破了的“臉”。我有些慚愧,這肯定是我的“龍城飛將”和 “笑口常開”。但轉(zhuǎn)念一想,這可是我費了九牛二虎之力包的餃子,還取了名字,我又覺得它是世界上最漂亮,最好吃的餃子。
餃子宴開始了,我們一家三口吃得不亦樂乎,屋子里不時傳來陣陣笑聲。
包餃子作文范文10
我最喜歡吃餃子,我也想包餃子,但總得學(xué)。第一次包餃子是在小時候,我用一小塊面團(tuán)包了一個很小的“包子”(因為它實在太像個包子),那次包得不怎么樣。
第二次包餃子時,我拿了一片餃子皮,媽媽看我是第一次包餃子,所以只給我一點點的餡,我把餃子一合攏,一捏,餡漏了一點出來,我只好向媽媽“求救”。媽媽故意笑我連餃子都不會包,我不服氣了,說:“那你包一個給我看看!”媽媽就拿了一片餃子皮,包啊包啊,最后一個長滿了整齊的皺紋的餃子就出現(xiàn)在我的眼前,我目瞪口呆。于是我也想嘗試著再包一個,媽媽又給了我一片餃子皮,把餡鋪上去,我把餃子皮合攏,捏緊,這次不錯,餃子皮沒漏。我又開始想著皺紋是怎樣包出來的,我想可能是用指甲刮出來的,我就開始刮,刮到一半,我停下來看了看,這哪里像媽媽包的餃子啊?根本就是老太婆一個嘛!媽媽過來教我說:“包餃子要先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋!蔽疫想再包一個,但餃子皮已經(jīng)用完了,實在是遺憾,只能等下次了。
(數(shù)月后)愿望終于實現(xiàn)了。今天,媽媽要包餃子,我上去拿了一片餃子皮,裝了點餡,就包了起來,先合攏,捏緊,再將兩端收起一捏,竟然捏出了整齊的皺紋,我把它拿給媽媽看,媽媽很是驚訝:“不錯嘛,厲害,再給你一片,去包吧!闭f著又給我一片餃子皮,我還是按照媽媽講的`方法:先捏攏中間,再捏攏旁邊,然后掐出皺紋。又一個水靈靈的餃子出現(xiàn)了。我還想玩點花樣,于是就把餃子揪起一塊,搓成了一條尾巴,拿給媽媽看,媽媽看了,那個夸呀,滿廚房都是唾沫星子啊。正好當(dāng)天晚上是我的生日,我是屬牛的,所以我想包一個牛形的餃子留著晚上吃,說干就干,我就包了起來,還是老辦法:“揪、扭和捏”,不一會兒,一只餃子牛出現(xiàn)在了桌子上,現(xiàn)在輪到媽媽目瞪口呆了。
晚上,吃著自己包的餃子,真香啊!
包餃子作文范文11
現(xiàn)在每當(dāng)家里逢年過節(jié)包餃子時,我可是一名主力呀!可當(dāng)初學(xué)包餃子時,可費了一番周折呢!
那是去年的一個周末,老媽對我說:好久沒吃餃子了,今天咱們包餃子吧!”我一聽,高興地喊著:“要吃餃子嘍!”
一切準(zhǔn)備就緒后,老媽卻說:“但是有一個條件,你必須幫我包!”這下我可為難了,我也不會包呀!老媽不容我再說什么,就把面杖遞給我,說:"你先搟個面皮!"說完就把切好的面團(tuán)放在我面前,我不知從何下手,我會包餃子啦。老媽給我做起示范,我認(rèn)真地看著。輪我了,我學(xué)著老媽的樣子搟了起來:把搟面杖放在面團(tuán)上來回滾動,心想:“這還不容易嗎?”由于我用力太重,面貼在面杖上,我好不容易把它拽下來重新?lián){,可一會又粘上了!真氣人!老媽告訴我,是因為面團(tuán)水分多了,灑些面粉就好了,一試,還真靈!看來做什么事,都得注意方法。
接著,我又包起餃子來,捏住這邊,那邊的.餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又跑了,唉,跟我捉迷藏嗎?我索性把面皮放進(jìn)手里,同時捏兩邊,可“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮把它的肚子補上,才算包好了一個餃子。
我把餃子放在桌子上,和老媽包的進(jìn)行比較:老媽包的餃子個個挺著“將軍肚”,神氣十足;而我的呢,還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了?次夷巧鷼鈽,老媽笑得前俯后仰……
我站起來一屁股做在沙發(fā)上,不干了,老媽激將我說:“你就這點本事呀?沒恒心,什么也學(xué)不會!”“誰說的?”我一躍而起,“我只是想休息一下!”
這次,我知道了,包餃子,要注意菜餡不多不少,不能讓菜油粘到面皮邊緣,那樣就捏不住了,如果干了,要用手抹點水在面皮四周……
經(jīng)過一番努力,我終于學(xué)會包餃子了,看,現(xiàn)在已分不出哪是我包的,哪是老媽包的了,個個挺著“將軍肚”,好象在祝賀我呢!
當(dāng)我吃著自己包的餃子時,覺得格外香!
包餃子作文范文12
昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰柜里那一包包美味動人的餃子,不禁兩眼發(fā)愣,直勾勾地盯著餃子。媽媽見我對餃子如此鐘愛,就說:“這里的餃子不好,回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來,大聲歡呼道:“媽媽萬歲!”。
第二天下午,我們開始為晚上的“餃子大餐”做準(zhǔn)備。首先在一個大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團(tuán)成型后,媽媽便用手揉起面來,我好奇地問媽媽:“媽媽,什么時候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會,說:“做到‘三光一干’就可以啦!
“什么是‘三光一干’啊 ?”
“三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團(tuán)的表面光滑,粉光,就是指面團(tuán)已經(jīng)把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團(tuán)不會再粘手了。面干,就是水分已經(jīng)和面粉融為一體,面不再濕濕的了!
“哦!”我恍然大悟,“那現(xiàn)在揉好了嗎?”媽媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應(yīng)該干什么呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求媽媽把這項工作交給我做,媽媽滿口答應(yīng),拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數(shù),把豬肉剁的細(xì)細(xì)的,可我的手已經(jīng)酸的不行不行的了。看來這也是件體力活,我堅持著,肉餡總算達(dá)到了要求。
開始包餃子了,我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的'兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個個皺,一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過沒有第一個那么美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長的、短的,還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。
雖然這些餃子其貌不揚,但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。
包餃子作文范文13
在我的記憶里,有許許多多、各種各樣的事,有甜的,有苦的,有酸的,有辣的,有咸的……。其中,有一件事,我回想起來至今還是甜滋滋的呢?
記得去年冬天,我學(xué)會了包餃子。那天,奶奶買了許多餃子皮和肉餡料,叫正在看書的我來包餃子。我一驚,怎么辦?我之前學(xué)過包餃子,非但沒有成功,還浪費了不少材料。奶奶看出了我的心思,輕輕地摸了摸我的頭,親切地鼓勵我:“沒有關(guān)系,你總結(jié)一下上次為什么失敗,說不準(zhǔn)這次就能成功喲!”聽了奶奶的話,我頓時干勁十足,擼起袖子,沾了點水,大刀闊斧地跟起奶奶干了起來。只見奶奶的動作老練,行云流水,不一會兒一個個白娃娃似的可愛餃子就“騰空出世”了?晌夷?動作笨拙本來白白嫩嫩的餃子皮,從我手中一經(jīng)過,頓時不成樣子,幾乎全軍覆沒,慘不忍睹,粗糙難看,不是餃子皮破了,就是露餡了。
正當(dāng)我想放棄時,王老師經(jīng)常對我們講的,鼓勵我們的話“堅持就是勝利”,在我耳邊響起,讓我頓時恢復(fù)了信心。開始尋找自己包餃子的.不足。過了一會兒,我整理出了“包餃子三步曲”:1、把餃子皮平攤,將餡料放進(jìn)餃子皮中,不要太多,也不要太少。2、將餃子皮對折,然后捏緊,越緊越好,松了會散開。3、雙手握住餃子,將其擠壓出花紋,不要太用力。不然會將餃子擠破。終于,在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下,我成功包出了第一個餃子,接著第二個,第三個……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過十五分鐘三次的加小碗冷水后,三次的沸騰,可愛的餃子娃娃一個個露出了白白的肚皮,一陣陣香氣撲鼻而來……。
餃子出鍋了!我顧不上燙,迫不及待的品嘗起來,我突然間覺得這是世界上最美味的餃子!享受美味的同時,我深刻地體會到:世上無難事,只怕有心人!堅持就是勝利!
包餃子作文范文14
童年就像萬花筒一樣豐富多彩;就像浪花一般激情萬分;童年就像彩虹一般五光十色。每個人的童年都不一樣:有過探索知識寶藏的足跡;有過學(xué)習(xí)做人的腳印.......而這些美好的記憶都跟著時間老人悄悄地溜走了,但是它們像精靈一般永遠(yuǎn)藏在我心里。特別是那次我包餃子了,我依然記憶猶新,像剛剛昨天發(fā)生的。
一年一度的`小吃節(jié)快要到來了,我們在班上提前過小吃節(jié)。來到學(xué)校,老師教我們包餃子。只見老師右手輕輕地拿起餃子皮放到左手,用右手拿起勺子舀了一勺餡,對捏了一下,左邊捏一下、右邊捏一下,不一會兒,一個花紋精美的老師餃包好了,我心里想:包餃子這么容易,我肯定能包出一個跟老師一模一樣的老鼠餃。
我按照老師教我的步驟包了起來,可是餃餡在老師手里是一個乖乖女,在我手上卻是一個調(diào)皮的小孩,我捏左邊它就跑到右邊,我捏右它就跑到左邊,好像故意和我作對一樣,包餃子可真難,我的老鼠餃終于包好了,我和老師的老鼠餃比天差地別,我包的因為餡太多所以老鼠餃綻開了“笑臉”好像在笑我不會包。我就不信我包不好,我又拿起餃皮包,一個、兩個、三個,我終于會包了。看!大家的老鼠奇形怪狀,瞧!張詳包的根本不是老鼠餃,明明是足球。
我們包的老鼠餃要去泡“溫泉”啦!老鼠餃泡完“溫泉”之后就要進(jìn)入我的肚子了。我端起碗立刻狼吞虎咽吃水餃,味道好極啦!
這次經(jīng)歷給予了我難忘而美好的回憶,我懂得了:人在遇到困難的時候,一定不要放棄,要有信心,有勇氣,去挑戰(zhàn),這些點點滴滴的小事凝聚成時光的河流,它讓我長大,催我奮進(jìn)。
包餃子作文范文15
今天上午,阿姨買了許多餃皮和肉餡,原來,我們中午包餃子吃,媽媽就讓我去學(xué)包餃子。
我雖然沒包過餃子,但看別人包得很快,認(rèn)為挺簡單的,對自己充滿了信心。因為我看到別人包的餃子都有褶,我想多吃一點肉,就故意將肉包得很多,為了吃時方便辨認(rèn),故意不捏褶。媽媽見了,說我包得難看,讓我學(xué)她一樣包上褶,我聽了,不以為然地說:“這有什么用?只能看又不能使餃子更好吃!眿寢屄犃耍矄】跓o言了。我叫那些餃子“幸運餃子”,這是因為吃到的人不會很多,可肉又十分多。
我包著包著,一個已經(jīng)包好的餃子的皮破了。我見了,連忙用一張更大的餃皮包在外面。媽媽說:“昕昕,兩層皮太厚了,跟別的餃子一起燒,可能燒不熟。”我打趣地說:“那就看看誰這么倒霉,中午吃上這個‘霉運餃子’了!
我包得有些累了,就看了看媽媽包的餃子。嘿,媽媽包的餃子褶就像刺一樣,我們都戲稱它們?yōu)椤按题湣薄?/p>
看到“刺猬餃”,我想來點創(chuàng)意,忽然突發(fā)奇想:用兩張餃皮包餃子,餡一定可以放更多!我在一張餃皮中間放了2.5倍的餡,用清水將四周弄濕,再將另一張餃皮放上去,用手一捏,一個特別的餃子就誕生了。媽媽說:“這個餃子像荷包蛋,我們就叫它 ‘荷包餃’吧!”爸爸見了,說:“這個餃子平平的,適合油煎,你再包幾個,我煎起來給你們吃。”說干就干,我馬上動手又包了幾個,爸爸用油在鍋里把它們煎了起來,讓我嘗一嘗。“嘖嘖嘖”,實在太香了,連路邊的'野狗聞了,也不想走了。
總算挨到中午了,大人們煮了一大鍋的餃子,我終于可以大吃一頓自己親手包的餃子了。我剛拿來筷子準(zhǔn)備吃,就聽到媽媽大聲嚷了起來,原來他第一口就吃到了沒有熟透的“霉運餃”了。
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