今天我下廚作文
無論是在學(xué)校還是在社會中，大家都寫過作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編為大家整理的今天我下廚作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
今天我下廚作文 篇1
今天放學(xué)時，老師交給我們一個任務(wù)：讓我們自己親自下廚炒一個菜。
我興高采烈地回到家，微笑著對媽媽說：“今天我下廚吧！”媽媽高興地咧開了嘴，開心地說：“呵呵，我辛苦了這么久，終于可以吃上一餐現(xiàn)成的嘍！”這時的媽媽就像一個調(diào)皮的孩子。我飛快地寫完作業(yè)，來到廚房里，把菜柜打開，哇！柜子里有胖胖的大白菜、有圓溜溜的土豆、有碧綠的芹菜……
我猶豫了一會兒，想：我還是炒最容易的白菜吧！說干就干，我先是把白菜和洗菜的盆子放到水龍頭下清洗，再把盆子裝滿水，把白菜放進(jìn)盆子里，一片一片地洗干凈，接著，我把白菜撕成一塊一塊的.，撕完后，連我自己都覺得非常好笑，那白菜大的大，小的小。我再把煤氣灶打開，倒上一層油。過了一會兒，油熱了，頓時，鍋子噼里啪啦地響，像一個頑皮的小孩在放鞭炮。我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，過了一會兒，調(diào)皮的白菜們終于平靜了，我把它們用鍋鏟翻過來、翻過去，然后放了一勺鹽，過了大約五分鐘，嘿！白菜熟了，我便把它們裝進(jìn)碗里，��！一道“手撕大白菜”出鍋嘍！哎呦，累死我啦，我把白菜端上桌后，不出五分鐘，白菜就一網(wǎng)打盡了。只聽見外婆說：“啊！真好吃，鹽放得正好，我們家劉子瑤長大后可以去當(dāng)廚師嘍！”我聽了，心里樂開了花。
通過這次下廚，我不僅學(xué)會了炒菜，而且也深深地體會到了爸爸媽媽每天忙忙碌碌有多么辛苦。
今天我下廚作文 篇2
“民以食為天，食以安為先。”今天，我要做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋�？墒�，剛打開冰箱，才發(fā)現(xiàn)家里沒有西紅柿了，只能出去買一點了。
一走進(jìn)菜市場，琳瑯滿目的蔬菜映入眼簾。我徑直走向西紅柿的攤位，紅彤彤的西紅柿如同一個個紅燈籠緊緊地挨在一起，表面還掛著晶瑩的水珠，看起來新鮮極了。我拿起一個西紅柿，左看看，右看看，發(fā)現(xiàn)它的'表皮上有一些痕跡，于是把它放了回去。最后，我挑了幾個新鮮光滑的西紅柿，帶回了家。
到了家，我迫不及待地來到廚房，首先把西紅柿洗凈。然后用刀在它的表皮上輕輕劃出一個“十”字，用熱水泡一會兒，這樣容易去皮。我輕輕削開它的皮，防止汁水噴濺到我的臉上。接著把它切成小塊，一股誘人的清香撲鼻而來，我吞了吞口水，真想立馬吃上這道菜。
準(zhǔn)備工作做完，我便打開煤氣灶，倒上油，不一會兒油星便在鍋里跳起了舞，發(fā)出一陣“噼里啪啦”聲�？粗臑R的油星，我有些害怕，便一手捂著耳朵，一手舉著盛放西紅柿的碗，手伸得長長的，慢慢將西紅柿倒進(jìn)了鍋里。西紅柿剛進(jìn)鍋，又是一陣“噼里啪啦”，我趕緊跑到了離它兩米遠(yuǎn)的地方。待鍋里稍稍平穩(wěn)些，我把打好的蛋液倒進(jìn)了鍋里，用鍋鏟把西紅柿和雞蛋翻來覆去地炒。啊，這味道，真是沁人心脾。最后，撒上點調(diào)味料，就完成了。
我看著做好的菜，垂涎欲滴，恨不得趕緊拿起筷子吃上一口。這次經(jīng)歷不僅讓我體驗了做飯的辛苦，還明白了要為他人做出貢獻(xiàn)。
今天我下廚作文 篇3
今天我親自下廚為家人做晚餐，一來想彌補母親節(jié)那份遲到的孝心，二來想親身體驗一下平時爸爸媽媽為我做晚餐有多么辛苦，再者就是我個人對做菜這件事也是非常感興趣的。
閑話少說，跟我一起來做菜吧！
第一道菜：西紅柿炒蛋。做這道菜共要分兩個大步驟，第一步是把鍋燒熱然后倒入適量的油，等油溫差不多的時候再把打好的蛋液倒入鍋中翻炒，等差不多熟的時候盛出。第二步是把西紅柿放入鍋中煮，等西紅柿煮出些許汁液后再把炒好的蛋倒入鍋中，稍微過些時候一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了!然后是第二道菜：萵苣抄山藥，同樣的.方法先把油燒熱然后先炒肉片再把山藥倒進(jìn)去炒，等山藥半熟時倒入萵苣，再加上一點水、鹽和味精，用小火慢慢燉一會就可以裝盤了。最后是絲瓜湯，絲瓜湯的做法比較簡單，只要把水煮開，然后放入切好的絲瓜，再加一點榨菜，幾分鐘就可以出鍋了。
大功告成，三道菜終于OK了！我都有些精疲力盡了，我終于體會到平時爸爸媽媽為我做菜有多么辛苦了。我把菜端上飯桌，爸爸媽媽吃后連連稱贊，讓我覺得之前的勞累一下子就煙消云散了，這也給我下一次下廚給予了很大的鼓勵�？粗改赋灾业膭趧映晒退麄兡樕涎笠绲男δ槪倚睦镆沧兊门笱蟮�，嘴角也不自主的上揚了。
今天我下廚作文 篇4
今天晚上，爸爸媽媽出去打羽毛球，而我沒有去，因為我有一個秘密行動----幫媽媽炒菜，體會一下大人的辛苦，也減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。
說干就干！我先找來三個土豆，再從冰箱里取出一塊肉，并且把要用的調(diào)料放在廚房的灶臺上。然后再把土豆切成絲，把肉切成塊，大功告成！
我擰開水龍頭，把鍋刷干凈，然后放在煤氣灶上。打開煤氣，倒入一小勺油，用鏟子將鍋里的油 均勻分散開。把肉放進(jìn)去，將肉炒成八分熟，再把切好的.土豆絲放進(jìn)鍋里。這時候，鍋里的油“跳起了舞”嚇得我趕緊向后退了兩步。該放鹽和醬油了，我先把醬油 倒在鏟子上，因為我怕放多了顏色太重。然后往手里撒了些鹽，又放在了鍋里。又過了一會兒，我發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)快燒干了，便舀來一點兒水倒了進(jìn)去，用鏟子翻來覆去 地鏟。差不多快熟了，我用筷子夾起幾根土豆絲嘗了嘗，又嘗了嘗肉絲，感覺可以了，便放了點雞精，產(chǎn)均勻后又加了點兒香油，又產(chǎn)均勻，然后，關(guān)火，成盤，端 入餐廳，等著爸爸媽媽來品嘗。
看著自己的美味佳肴，我頓時心花怒放，心滿意足地坐在沙發(fā)上看上了電視，時不時地哼哼小曲。
“ 咔嚓 ”，爸爸媽媽回來了，他們換上拖鞋后，吸吸鼻子，跑到餐廳一看，爸爸還故意大聲說：“是誰做得這美味佳肴�。俊薄爱�(dāng)然是我啦”！我從沙發(fā)上跳下來，同爸爸媽媽共進(jìn)晚餐。
雖然這次做的菜沒有媽媽做得好吃 ，但是， 我相信“熟能生巧”，下次一定會做得更好！
今天我下廚作文 篇5
我今天為了證明我不是小王子，是一只勤勞的小蜜蜂，主動要求做一道菜。沒想到媽媽居然答應(yīng)了，我很高興。
要做什么菜呢？我思來想去，決定做西紅柿炒蛋，一道既簡單又有營養(yǎng)的菜。我先選了四個表面光滑的雞蛋，在碗邊敲了一敲，沒裂，它還好像在神氣地說：“呵呵，想敲爛我，你還早兩萬年呢！”“什么！”我雙眼噴射出怒火，用力一敲，蛋黃和蛋清四濺，我有些打退堂鼓，不想做了，媽媽看透了我的心思，語重心長地說：“做什么事都要有始有終，不能半途而廢�！蔽衣犃�，認(rèn)真地敲起來，蛋果然乖乖地住進(jìn)了他的“豪宅”，然后用筷子把雞蛋攪拌起來放在那備用。
我又洗了兩個紅紅的西紅柿，然后開始切西紅柿，由于是第一次切，我力度把握不好，把西紅柿切得參差不齊，胖的像豬八戒，瘦的像柴火。
我把鍋放到灶上，開了火，馬上放油，不一會兒，只見鍋上升起了“蘑菇云”，馬上成油花，油花四濺，我還沒有反應(yīng)過來，就被那子彈一樣發(fā)射出的油花燙到了，疼得我哇哇大叫。趕緊把火關(guān)了，等油不再濺了，我把蛋放了進(jìn)去，讓它攤成一張金黃的餅一樣，開小火慢慢炒，用鍋鏟翻一邊，想應(yīng)該還要一下子，就去玩了，一陣焦味撲鼻而來，原來蛋焦了，我趕快把雞蛋放在鍋邊，然后放西紅柿扁炒，放點鹽，再將雞蛋和西紅柿一起炒，不一會兒，西紅柿炒雞蛋出鍋啦。
我炒的菜有的咸得像海水，有的.苦得像咖啡，還有的居然沒味道，可媽媽嘗了嘗，說：“好吃，我的小樹長大了，懂事了�！甭犃藡寢尩目洫劊倚睦飿纷套痰�。下次我炒菜要更用心，味道會更好。
經(jīng)過這次炒菜，我知道爸媽養(yǎng)我不容易，我想對爸媽說：“爸爸媽媽你們辛苦了！”
今天我下廚作文 篇6
歡迎進(jìn)入廚藝直播秀，今天由我擔(dān)任廚藝直播秀的特邀嘉賓，技術(shù)指導(dǎo)兼攝像師就是我的母親大人。
今天我為大家?guī)淼牟似肥翘谴着殴�，我先把排骨切成一段一段的，再給鍋子洗個澡，加上水、打開火，藍(lán)色的火焰像在跳舞。水開后，把排骨放入鍋中，等一會兒，撇去上面的浮沫，把排骨撈出鍋備用。我先在鍋里倒入適量的油，油在熱鍋中發(fā)出了滋啦滋啦的聲音，好像在演奏一首交響曲。我趕緊把排骨倒進(jìn)鍋里，這時鍋里油花四濺、像空
中綻放的`煙花，嚇得我連忙往后退了幾步�？墒怯突ㄟ�是濺到了我的手上，哇，我大叫起來。我生怕排骨燒焦了，所以忍著疼痛繼續(xù)翻炒著。等到排骨兩面焦黃后，往鍋里倒入少許的醬油、醋、料酒等。撒入適量的鹽、紅糖，加一些水后，用大火燒開。然后改為小火燜，透過玻璃蓋往鍋里看了一下，只見鍋里的汁翻騰著，冒著一個個小泡泡。媽媽，現(xiàn)在糖醋排骨應(yīng)該熟了吧？我耐不住性子，著急地問媽媽。媽媽笑著說：瞧你這急性子，還早呢，現(xiàn)在的排骨連咬也咬不動呢！我只好耐心等待。
盼星星，盼月亮，大約過了30分鐘左右，糖醋排骨熟了，我拿著白芝麻給糖醋排骨點綴，糖醋排骨真漂亮，又紅又白又有一點黑，我深深地吸了一口氣，香味撲鼻，我狼吞虎咽地吃了兩塊排骨，燙死我了！要噴火了！媽媽吃了一口，高興地說：酸酸的，甜甜的，酸中帶甜，真好吃！媽媽給我豎起了大拇指，我的心里別提有多開心了！
今天的廚藝直播秀到此結(jié)束，歡迎下期準(zhǔn)時收看！
今天我下廚作文 篇7
今天，我想下廚燒飯菜。于是，我把這個想法告訴了媽媽。媽媽想了一會兒才答應(yīng)了我的要求。
于是，我就忙了起來。我來到廚房看到今天的小菜是肉嵌油豆腐和卷心菜炒肉絲。前一只小菜可是我喜歡吃的呀！
媽媽跟著走了進(jìn)來。接著，她教我做這兩道菜。我聽明白了，就對媽媽說：“媽媽，我知道了，現(xiàn)在你在邊上看我做。”然后，我穿上一件圍裙。拿起那塊肉放在菜板上就剁。媽媽說：“這樣剁肉是不行的，應(yīng)該先把肉切小，然后拿刀剁�！庇谑牵揖驼諎寢屨f的話去做。我把肉切成一小塊一小塊的.，再拿刀剁。這樣剁起來果然輕松了許多。剁了不久，我看到肉剁到菜板的邊上去了。于是，我把四周的肉弄到中間，然后再剁。后來，我還放上榨菜、香菇和蔥再剁。我剁呀剁，看到肉和輔料剁得比較細(xì)了，就停止不剁了。媽媽在邊上說：“孩子，差不多了。”我把肉放進(jìn)一只碗里，再放上一點黃酒、精鹽、味精。然后，我拿起筷子攪拌均勻。
級肉拌好了，現(xiàn)在就要嵌油豆腐了。我把油豆腐先拿到水龍頭下面清洗了一下。然后，我拿起一只油豆腐，用一根手指戳進(jìn)去，把油豆腐戳開了一個口子。接著，我把調(diào)好的肉放進(jìn)去。我嵌好了一只再嵌一只。不一會兒，我就把全部油豆腐都嵌進(jìn)了肉。現(xiàn)在開始煮了。我把鍋子放到煤氣灶上，把油豆腐全部聚在鍋里，放上水和一些作料。我就開始燒了。接著，我燒卷心菜炒肉絲。媽媽看到我燒得不錯，還表揚我。我聽了非常高興。
吃著自己燒的菜覺得特別有味道。我還想到看來燒菜也有許多學(xué)問。
今天我下廚作文 篇8
今天中午父母不在家，我只好在家等他們回來做飯。“咕咕——”，肚子里唱著“空城計劃”，唉，沒辦法了，我得自己做！
我打開冰箱，一眼就看到一塊又大又肥的牛肉。我想：“今天炒牛肉！”動手吧。我把牛肉放在水龍頭下清洗，然后小心翼翼的放在砧板上。然后我就拿起菜刀戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的切了。切完之后發(fā)現(xiàn)我切的牛肉又大又小又厚又薄。連我自己都笑了。我想，“切菜也是一件藝術(shù)作品！”
接下來，我拿起那個沉甸甸的鍋，慢慢放進(jìn)水池，仔細(xì)洗了洗，然后費力地放回爐子上。打開火后我想：等鍋里的水干了再放菜！不一會兒，鍋里的`水已經(jīng)到了“九霄云外”，鍋里傳來一陣“噼里啪啦”的響聲，像是調(diào)皮的孩子在放鞭炮。珍珠般的氣泡不斷上升，油濺到鍋里，我轉(zhuǎn)身就跑。過了好一會兒，我恐懼地走到鍋邊，往鍋里看了看，見里面風(fēng)平浪靜，沒有聲音，就嘆了口氣。
哦！對了，我們還要放食物！我立刻把食物放進(jìn)鍋里，它變了顏色。我慌慌張張地拿起鏟子，一遍又一遍地翻炒。快看！牛肉就像一個舞者，跳得很開心，但是要放多少鹽呢？我絞盡腦汁，苦苦思索，放多了太咸，放少了太淡，就放一勺！于是，我往鍋里放了一勺，看到菜就要熟了，就往鍋里放了辣椒、生姜、大蒜等調(diào)料，然后炒了幾下，然后一口美味的爆炒牛肉就從鍋里出來了。
這一次，我不僅學(xué)會了一個基本的生存技能，也經(jīng)歷了父母的磨難。
今天我下廚作文 篇9
今天是母親節(jié)，又是星期天，但是我今天可不能睡懶覺，因為我要下廚作一道菜—“剁椒魚頭”，當(dāng)作禮物送給媽媽。
爺爺已經(jīng)將魚買了回來，這買魚的錢可是我平時收集家中廢舊物品換來的錢，這回終于派上用場了。
看到一條七斤多的花鰱擺在面前，我異常興奮，拿起一把小刀開始刮魚鱗，頃刻間，廚房內(nèi)已經(jīng)魚鱗滿天飛了，墻上、冰箱上、微波爐上、我的臉上都是魚鱗。爺爺說：“小雪，你把魚放在水池里，刀傾斜一下再試試�！惫�，爺爺稍一指點，問題就解決了，這回魚鱗乖乖地聚在了水池里。
我開始剁蔥蒜，雖然爺爺給我準(zhǔn)備了一把小刀，但用起來還是挺沉的，不知不覺中，我已經(jīng)既汗流滿面，又淚流滿面了。爺爺告訴我用冷水沖一下刀就不會流眼淚了，真的好使。
我又按照從網(wǎng)上學(xué)的，將其他配料準(zhǔn)備好。爺爺幫我把收拾好的'魚頭一剖兩開，我用料酒和胡椒粉將魚頭淹制。
時間已近中午，終于可以開始了。我小心翼翼地將剁椒醬、蔥蒜末涂滿整個魚頭，倒上蒸魚豉油。6分鐘后，剁椒魚頭大功告成！
著我用了近半天的時間親手做的禮物，媽媽的眼睛濕潤了。而此時的我更是百感交加，我只做了一道菜，就已感覺很辛苦，平日里爸爸媽媽日復(fù)一日，年復(fù)一年，是多么的操勞啊，我一定要好好學(xué)習(xí)，做個聽話的好孩子。
我祝媽媽天天開心，永遠(yuǎn)年輕！祝天下所有母親節(jié)日快樂！
今天我下廚作文 篇10
那是暑假的時候，暑假作業(yè)很少，做完作業(yè)的我每天都過得多彩多姿，比如……
這天，我沒什么事，倚著沙發(fā)神游。我想啊，人哪都要長大，女孩子長大了，要會做飯！可我現(xiàn)在只會淘米煮飯……想到這兒，我靈機一動：反正我們家大廚爸爸在，何不讓他教教我呢？說做就做，我向樓下蹦去。
“爸爸，你的廚藝好好哦！呃，那個，教教我吧。”我對爸爸說：“咦，今天不錯呀！這么勤快？好，我教你。不過，話說在前頭，你負(fù)責(zé)吃光�！闭f著，爸爸?jǐn)Q開了煤氣，又按下了一個紅色開關(guān)，鍋下就燃起了幽藍(lán)的火苗。
爸爸問：“你想炒什么？”我拿出了藏在背后的蛋：“炒蛋最簡單！”
爸爸讓我先把蛋在鍋沿上磕破，然后快速讓流出的蛋黃蛋清“飛入”鍋內(nèi)，它們在空氣中劃過一道優(yōu)美的弧線，在鍋內(nèi)燙得起泡，這個動作，我做得十分具有大師風(fēng)范。然后，倒下一點油，過了一會兒，蛋的一面已經(jīng)差不多熟了，我用鍋鏟把蛋翻面，然后，覺得這面也熟了，我就請爸爸幫我盛在盤子里。
這盤蛋可以說是一個“杰作”，金黃金黃的，陽光一樣的顏色，也沒有炒糊，對于初學(xué)者來說，已經(jīng)很好啦。爸爸看見我的'第一個蛋炒得這么成功，忍不住說：“給我嘗嘗吧�！蔽曳浅Ｗ院赖匕驯P子遞過去，爸爸嚼了兩下，神色不太自然，我緊張地看著他：“怎么了？”爸爸忙笑道：“沒什么。很好吃。來，你也嘗嘗�！�
我一邊高興地問：“真的？”邊把蛋送入口中……
天哪！什么味兒！我回頭想找爸爸算賬，他早沒影兒了。
我想想，怎么會這樣？哦！我在與爸爸聊天時，把鹽放成了糖……
唉，不管怎么說，我的第一次下廚圓滿收場。
今天我下廚作文 篇11
我算是一個吃貨，喜歡吃的東西沒少吃，但不喜歡的東西堅決不吃，媽媽在家也沒少做好吃的，我很有口福。
今天中午不知怎的，媽媽買了雞翅和可樂，上回我想試著做一做飯，沒想到媽媽一下子給來了一個高難度的，我后悔了，走進(jìn)廚房，帶上圍裙，準(zhǔn)備做可樂雞翅，媽媽在一旁指導(dǎo)，把16個雞翅洗干凈，放在一個小盆里，放鹽、生抽、料酒，腌制15分鐘。
之后下鍋煎，在鍋內(nèi)先到一底油，等油熱了，放上第一個雞翅，沒想到雞翅一碰到油油花就開始亂蹦，自己的手上也被濺了幾滴下意識地縮手，讓自己感受到了那短暫的疼痛，自己一下子也害怕了，隨后又放了幾個熱油，濺到手上的疼痛，實在受不了了，開始跟媽媽抱怨：“到時候你買一個長一點的筷子吧，買的.圍裙也沒什么用，還不如來個手套�！敝蟮碾u翅都是媽媽煎的，看著媽媽那嫻熟的動作，濺起的油全都避開了，媽媽不像自己那么生疏，我從小到大做菜的次數(shù)，一只手也可以數(shù)得清，沒有什么做菜經(jīng)驗。而媽媽不一樣，做了幾年的菜，經(jīng)驗頗豐。
等到雞翅煎成兩面金黃，倒入可樂燜即可。大約十五分鐘后打開鍋蓋收汁就行了，看著自己的成果，覺得真不容易，做個菜都能受傷，不過吃起來還是不錯的。
之前中午父母都不在家，自己只能吃方便面，或者出門買東西吃，以后多跟媽媽學(xué)幾道菜，使自己在父母不在家的時候，也能自己做吃的。
今天我下廚作文 篇12
今天，我偶然看到了一篇關(guān)于小學(xué)生下廚的文章，想起了某一天我下廚時的情景。
記得那天爸爸不在家，媽媽突然心血來潮地對我說：“今天我教你做菜吧！”我猶豫了一下，但還是爽快地答應(yīng)了。
媽媽打開冰箱，從里面拿出一顆大白菜，說道：“今天我教你做你最愛吃的‘手撕大白菜’，好不好？”當(dāng)然好啦！這道菜我可愛吃了！我在心里默默地想著。
說干就干，我按照媽媽的指示，先將白菜放入盆中，用水清洗干凈。接著，我和媽媽一起將白菜撕成小塊。撕完后，連我自己都覺得非常好笑，因為我撕的白菜大大小小，參差不齊。我再打開煤氣灶，往鍋里倒上一層油，過了一會兒，油熱了，放入事先準(zhǔn)備好的'蔥花，放醬油，待爆出香味后，放入白菜翻炒。在放入白菜時，鍋子里的油不斷濺出，發(fā)出“噼里啪啦”的聲響，我連忙躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。幾秒后，調(diào)皮的白菜終于安靜了，我把它們用鍋鏟翻炒起來，然后照著媽媽說的，向鍋里放了半勺鹽和些許味精。過了大約五六分鐘，白菜可終于熟了！我把它們裝入盤中，啊，一道我親手做的“手撕大白菜”出鍋啦！
我把白菜端上桌，又給我和媽媽各拿了雙筷子，開動起來啦！
不出三分鐘，桌上的白菜便被我們倆一掃而光了。媽媽夸贊道：“做得不錯，很美味！”我聽了，心里樂開了花。
在生活中，我們要學(xué)會自立，那一次的下廚就是我在自立的道路上留下的足跡……
今天我下廚作文 篇13
今天是周末，我很早就起來了，你們知道是為什么嗎？那是因為我要做兩道菜給爸爸和媽媽品嘗。
說到這兩道菜，我可是很久才想到的，它們就是：煎雞蛋和煮荷包蛋。
就先做煎雞蛋吧。我首先拿出三個雞蛋，把它們在碗邊上一敲，“啪，”蛋黃和蛋清一齊流到了碗里。蛋黃和蛋清像是一對很好的朋友，無論走到哪里，都“挨”在一塊兒。然后我打開煤氣灶，煤氣灶“嗒”的一聲打開了，火苗“呲”的一聲蹭了出來。我往里面倒了少許的食用油，鍋里立馬發(fā)出了“刺刺”聲。等油燒老了，我就把打好的`蛋放進(jìn)去，然后翻炒，等雞蛋炒香了，我就放了一點鹽，然后再翻炒幾下。翻炒過后，我放了一點香蔥就OK了。
第二道菜是煮荷包蛋。我先放了一點食用油，鍋中頓時油星飛濺，嚇得我連退了好幾步。等油燒老后，我往鍋里倒上一杯水，鍋里頓時發(fā)出了“咕嚕”聲。等水一燒開，我就往鍋里放雞蛋。鍋子里發(fā)出“咕�！甭�，藍(lán)色的火苗發(fā)出“呼呼”聲，水龍頭里發(fā)出“嘩嘩”聲，演奏出了一首“廚房交響樂�！弊詈螅曳派狭松僭S鹽，荷包蛋就大功告成了。
我把這兩道菜端在桌上，得意洋洋地對爸爸和媽媽說：“快來嘗嘗我做的菜吧！”爸爸和媽媽拿起筷子，津津有味地品嘗了起來�？粗麄兂缘煤芟愕臉幼�，我心想：這兩道菜一定很美味。品嘗完后，爸爸和媽媽對我說：“這兩道菜太美味了，現(xiàn)在我們還回味悠長�！蔽衣犃�，高興極了，一蹦三尺高。
我喜歡下廚，其實做菜就像做人，每一步都不能錯，如果錯了一步，這樣就會走很多彎路。而且油鹽也要適量，不能過多，如果多了，人生就會滋生出不和諧的枝節(jié)。啊，下次還要用心再做更多的菜，做什么呢？還沒有想好，總之廚藝會比這次更有長進(jìn)。
今天我下廚作文 篇14
今天媽媽不在家，我終于獲得一個大展身手的好機會。中午時分，我懇求爸爸：“爸，今天老媽不在家，我來下廚，給你做一份美味大餐，保證OK！”爸爸將信將疑，看看一貫“衣來伸手，飯來張口”的，問道：“你？大餐？”我有點急不可耐了：“對，你就別管了，定定心心玩你的手機去吧！”說著，便把爸爸推出了廚房。
打開冰箱，拿出兩個雞蛋，端出一碗米飯，我準(zhǔn)備做一份美味可口的.蛋炒飯。我拿起雞蛋往碗壁上輕輕一磕，然后用力一掰，潔白的蛋清和金黃的蛋黃一起滑入碗中。使勁攪拌了幾下，蛋液終于打散了。
我點燃煤氣灶，倒了一點油。一會兒工夫，鍋里的油噼里啪啦跳了起來。我小心翼翼地倒入蛋液，用鏟子不停地翻炒，金燦燦的雞蛋散發(fā)出了誘人的香味。我好想偷偷吃上一口，可是，害怕被爸爸發(fā)現(xiàn)，又要被笑話“小饞蟲”了。
正當(dāng)我把米飯倒入鍋中，準(zhǔn)備和雞蛋一起翻炒時，客廳里突然大喊一聲：“加油啊，加油！”。片刻之后，又傳來一聲：“過了，過了！”
我正納悶：莫非是把飯炒糊了？焦味竄至客廳了嗎？正要問爸爸，又聽得一聲大叫：“快點兒！”沒有辦法，父命難違，又是倒油，又是加水，一陣手忙腳亂之后，飯終于炒好了。
“爸爸，趕緊來吃飯，嘗嘗我的手藝！”爸爸端起飯碗，仔細(xì)瞧了一眼，嘗了一口，皺著眉頭問道：“丫頭，蛋炒飯里怎么放了這么多油？太膩啦！水也嫌多，把飯炒成粥，那也是本事哦！”
“什么？你拼命喊加油，我不僅加了油，還加了水呢！”我好不得意�！凹佑停可笛绢^，爸爸在看球賽，是在為我喜歡的球隊加油助威！”話沒說完，屋子里傳出了父女倆咯咯咯的笑聲。
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