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我學(xué)會(huì)了做包子作文（精選19篇）
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么一般作文是怎么寫的呢？以下是小編幫大家整理的我學(xué)會(huì)了做包子作文，歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 1
今年寒假因受疫情影響，我兩個(gè)月都宅在家中，因此便學(xué)會(huì)了一個(gè)美食的新技能——做包子。
一天晚上，我因茶水喝多了睡不著，凌晨起來正好趕上爸爸做包子的時(shí)間，聽到和面機(jī)的隆隆聲，我就悄悄地走到樓下，爸爸問我：“你怎么起這么早？”我說：“睡不著，起來看你做包子”，本來我也很好奇，包子到底是怎么做的？只見爸爸把燒好的溫水和量好的面粉放進(jìn)和面機(jī)里，加配料發(fā)酵粉，攪拌成棉花狀的面團(tuán)，最后再放到壓面機(jī)壓揉幾遍，表面光滑不粘手，這樣潔白柔軟的包子皮就完成了。
開始做包子了，爸爸把面皮搓成長(zhǎng)條，再切成一塊一塊用搟面杖把皮搟圓，爸爸說：“包子的皮一定要搟大一些。”以前我有幫爸爸搟過包子皮，所以搟皮對(duì)我來說很容易。我問爸爸：“可以跟你學(xué)做包子嗎？”爸爸說：“當(dāng)然可以啦！不過你剛開始學(xué)先不要放包子餡料，用面皮當(dāng)餡料試著包幾個(gè)，等熟練了你再用餡料包，這樣子不會(huì)浪費(fèi)食材。”我高興地連聲說：好！好！便學(xué)著爸爸的樣子包了幾個(gè)，心想：為什么爸爸包的像朵花那么好看？而我的什么形狀都有，怎么也包不好？我有點(diǎn)著急了。爸爸跟我說這道工序是很難的，你要耐心地學(xué)，做包子也是有技巧的，包的時(shí)候要一邊手的大拇指摁著餡料，一邊手把皮往上拉，再捏緊繞一圈就可以了。聽起來容易，真的操作起來就難了。于是我認(rèn)認(rèn)真真地又做了幾個(gè)，慢慢地感覺我包的好看多了。接著我就開始用包子餡料做了幾個(gè)，感覺還可以，爸爸跟我說，你不要覺得現(xiàn)在包的.好看，要等蒸出來好看才算做的成功。
過了很長(zhǎng)時(shí)間，包子終于做好了，看爸爸把包子一個(gè)個(gè)放進(jìn)蒸籠，我很期待，過了20分鐘，包子蒸好了，我馬上跑過去，爸爸打開蒸籠我往里一看，哇！我包的幾個(gè)有的都炸開了，但是我自己感覺還好，畢竟是我第一次做包子，下一次相信會(huì)做的更好，這時(shí)爸爸向我投來了贊許的目光。
我吃著自己親手做的包子，雖然沒那么好看，但是心里還是美滋滋的，因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做包子。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 2
時(shí)光如水，生命如歌。在馬駒過隙間，我們又送走了一個(gè)緊張的學(xué)期，迎來了又一個(gè)暑假。從明天起，我們又開始放寒假了。
這天，我穿著一身整齊的衣服 ，向李師傅拜師。終于，師傅說出了一個(gè)字‘行！’雖然，我沒有做過包子，但是我`對(duì)做包子的程序了如指掌，因?yàn)槲以?jīng)是一位旁觀者。好，開始了！我按師傅的方法：8斤面粉，3斤白糖，2兩依士米，3斤泡打粉倒進(jìn)攪拌機(jī)攪拌成面團(tuán)，師傅告訴我，要想知道面團(tuán)是否結(jié)實(shí)，就把一些面團(tuán)拿出來，把它搓成薯?xiàng)l一般的形狀，對(duì)著折一折，紋少的就結(jié)實(shí)。待面團(tuán)結(jié)實(shí)后，就放在壓面機(jī)上壓，壓扁了以后，就放在桌面上，像粉卷一樣卷著，然后捏成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)，如果小面團(tuán)太濕，可以用生粉沾一沾。隨后，食指和中指頂壓扁的`面團(tuán)的中間，拿起小棍子就磨。食指和中指飛快地轉(zhuǎn)動(dòng)著。做成了包皮。
一切準(zhǔn)備就緒，開始把餡心放在包皮里。師傅把裝有叉燒的盆子放在桌子上，又拿來一個(gè)籠放在桌旁。師傅真能干，包得又快又好。只見他左手托著包皮，右手搛餡心，放下筷子，兩手一捏，一只小巧的包子便出現(xiàn)在它手里。我最笨拙，餡心不是放多了，就是放少了。餡心放多了，包皮就破了，我急忙用手去捏。誰知，這邊捏了，那邊又破了。急得我像熱鍋上的螞蟻-----團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。時(shí)間從我身邊不知不覺地溜走了。我仍然收獲甚微，我心灰意冷了，唉，誰說世上無難事，這學(xué)做包子也就很難嘛！不過，經(jīng)過師傅的精心教導(dǎo)，奇跡出現(xiàn)了。我能做出兩三個(gè)包子。我又想起世上無難事，只怕有心人這句名言，這次，我做了有心人，當(dāng)然世上無難事了。
啊，多么美好的暑假，多么可喜的收獲，這天，我學(xué)會(huì)了做包子。感受到了勞動(dòng)的艱辛，品嘗到收獲的喜悅。這在我的記憶中抹上了濃濃的一筆，它使我忘不了，真的永遠(yuǎn)忘不了！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 3
我的家里有個(gè)“吃貨”老爸，我的老爸不僅喜歡吃更喜歡做各種各樣的小吃，比如：雞蛋餅、蔥油餅、南瓜餅、包子、烤餅……我最喜歡吃老爸做的小吃了，色香味俱全！
星期六的中午，老爸對(duì)我說：“你想不想學(xué)做包子啊，要不我們下午一起做包子！”我歡呼雀躍地說：“耶！好啊，我好久沒吃到老爸做的包子啦！”
說干就干，只見老爸把面粉倒進(jìn)一個(gè)臉盆里，然后放入發(fā)酵粉，我?guī)屠习值顾粫?huì)兒，面粉就被老爸和成了面團(tuán)，老爸告訴我說：“好了，現(xiàn)在我們把面團(tuán)放到一旁等它發(fā)酵！”
接下來是準(zhǔn)備餡，老爸剁肉，我?guī)兔ο词[和蘑菇，把肉、蘑菇、蔥都切好后一起放進(jìn)一個(gè)碗里，加上調(diào)味品和一個(gè)雞蛋攪拌均勻。我們就一起看面團(tuán)發(fā)酵好了沒，我一看那面團(tuán)已經(jīng)發(fā)酵好了，神奇的事情發(fā)生了，那面團(tuán)就像天空中的白云一樣柔軟和蓬松！
一切準(zhǔn)備就緒，開始包包子了，我把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球，老爸用搟面杖搟成皮，放上一些餡，老爸用靈巧的`手做成了一個(gè)大大的包子……
最后，老爸把包子放進(jìn)蒸鍋里開火蒸，過了20分鐘，香噴噴的大包子就新鮮出爐了，我迫不急待地伸手去拿包子，老爸說“心急吃不了熱豆腐！等涼一會(huì)兒再吃！”我只好忍著眼巴巴地望著那美味的包子口水都快流下來了！終于過了幾分鐘，老爸說：“好了，可以吃包子了！”我三下五除二就把一個(gè)包子吃完了，真好吃��！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 4
今天，我?guī)推牌抛霭印?/p>
首先，公公倒入了一些水，又放入成比例的酵母，隨后把它充分?jǐn)噭�，攪勻后倒入面粉中，拌開，上手揉！“嘿咻！嘿咻！”我的天哪！這也太粘了吧！瞬間，我的雙手已經(jīng)被未成型的面胚占領(lǐng)了！隨后，婆婆倒了一些粉末在我手上，讓我搓一搓，我竟吃驚地發(fā)現(xiàn)面胚竟掉下了一大半，我又起勁的揉了起來，揉了一會(huì)兒，面坯總算被我揉成了光滑的面團(tuán)。
之后，我洗了個(gè)手，又繼續(xù)干活。接下來，是把面團(tuán)稍微揉長(zhǎng)一點(diǎn)，然后分成一個(gè)個(gè)小劑子，再把它們按扁后搟成薄薄的圓形，這樣，包子皮就完成了。
最后，開始包包子。我拿起一張包子皮，放上肉餡，跟著婆婆后面學(xué)著捏了起來。不做不知道，這包包子還真不簡(jiǎn)單啊，我總是找不到技巧，終于，在經(jīng)過多次的`失敗之后，我也算成功的包了一個(gè)，盡管看起來不怎么樣，但是是自己親手包的，心里還是美滋滋的。
經(jīng)過一番勞動(dòng)后，現(xiàn)在坐等吃包子了。沒一會(huì)兒，只見婆婆端著一盤熱氣騰騰的包子來了，個(gè)個(gè)白白胖胖，松軟松軟，一口下去，湯汁直流，味道好極了，我第一個(gè)吃的便是我親手包的那個(gè)包子，雖然外形跟婆婆包的比差多了，但是吃起來卻是格外的香甜可口喲！
怎么樣，看到這里，你嘴饞了嗎？大家可以試著在家里自己動(dòng)手做做喲！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 5
奶奶最近總是自己做饅頭。你為什么不買它們，而是小心翼翼地制作它們？不問不知道，問個(gè)錯(cuò)愕。原來過年的時(shí)候奶奶買了幾個(gè)玉米皮做蛋糕，其中一個(gè)吃了吃了個(gè)創(chuàng)可貼！好像卡在手上四五天了。多臟啊。怪不得奶奶自己做包子。她認(rèn)為她買的所有東西都是臟的。
我讓奶奶教我做饅頭。奶奶同意了，她說：“做饅頭要用老面。首先，將舊面條放入盆中，加入一些水。然后放入新的灰色面條，用筷子攪拌。”我試過，但是挺難的！"當(dāng)它像爛棉花一樣被攪動(dòng)時(shí)，你可以舔它。"我聽著，用手按著，比以前輕松多了。但是我覺得很容易粘袖口，就改用拳頭錘了。“是的`，揉成光滑、柔軟、摸起來舒服的樣子。然后把面團(tuán)包在塑料袋里。（其實(shí)是被盆子蓋住了。）一小時(shí)，兩小時(shí)，三小時(shí)過去了。像小偷一樣，我的心跳了。我跑過去打開塑料袋，才看到里面的面團(tuán)粘在塑料袋上，真的濕透了！奶奶說：“現(xiàn)在，我們給包子做餡吧。首先，用文火炒鹽和花生�；ㄉ笫旌�，去皮，用手捏。然后把去皮的花生和糖用小粉碎機(jī)粉碎成小顆粒，再把核桃切成機(jī)器打不動(dòng)的顆粒，里面還有油。一起攪拌，加入花生油或色拉油。所以餡料準(zhǔn)備好了�！拔沂前凑漳棠痰闹甘咀龅摹Ｈ缓笄邢乱恍F(tuán)面團(tuán)，壓成蛋糕。加入餡料，一個(gè)包子就準(zhǔn)備好了。要不要吃，那就按照上面的方法做！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 6
正當(dāng)我手中的筆躊躇不前，毫無頭緒的時(shí)候，爸爸手上拿著的小籠包吸引了我的注意。暑假的時(shí)候，我不是做過難看的包子嗎？何不重新做一次呢？
于是，我便來了一次說干就干的“冒險(xiǎn)”。我拿來發(fā)酵粉和裝有面粉的袋子，小心翼翼地撕開袋口，將它們倒入盆中，順便加水，左手拿盆，右手?jǐn)嚢�。不一�?huì)兒，面粉便成了一塊塊的小面渣，又勻了一會(huì)兒，盆里只剩下一個(gè)潔白光滑的面寶寶了。我給它鋪上保鮮膜，再用一大塊熱棉布蓋好，開始靜靜地等幾個(gè)小時(shí)……
下午一點(diǎn)了，盆里的.面團(tuán)比之前的體型大了兩三倍左右，顯得更白、更純凈了。我抓了一把干面粉在桌子上撒出薄薄的一層，把面團(tuán)甩在桌子上，用雙手使勁地搓。沒多久，肥肥嫩嫩的面團(tuán)已經(jīng)成功瘦身成了一個(gè)“細(xì)竹竿”，再憑借我九歲開始練就的刀功，隨著一陣有節(jié)奏的敲擊聲，這“細(xì)竹竿”被切成了十幾份又小又均勻的小面團(tuán)子。我又拿出早上用醬油浸泡的豬肉末和切好的白菜碎，拌勻放在盆里。
這時(shí)，老爸已經(jīng)幫我把面團(tuán)子搟成了圓面餅。我把一張面皮放在手上，手掌攤平，拿勺子舀了幾勺餡，一邊左手旋轉(zhuǎn)面皮，一邊用右手捏起一小片褶子。捏了十幾下之后，一個(gè)小巧精致的包子只需上鍋蒸個(gè)三十分鐘便能在這個(gè)世界上誕生了。
很快，我那狗不理包子便散發(fā)出濃濃香氣勾引著我的味蕾，輕輕咬一小口，里面濃厚鮮香的汁就從Q彈的包子皮里流出，綻放在我的舌尖。
這一次，包子那濃濃的香味會(huì)一直在我的口腔里流動(dòng)，在我腦海中涌現(xiàn)。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 7
今天是大年三十除夕夜，是中國(guó)農(nóng)歷一年的最后一天，我們一家四口在挪威迎接著新年的到來。
以往的除夕夜，都是跟爺爺奶奶一起在江蘇包餃子和餛飩，今年我們?cè)谂餐�，打算做一次中�?guó)包子來迎接新年。
做包子需要準(zhǔn)備的原材料是面粉，溫水，肉餡，還有最重要的酵母粉。幸好，我們?cè)谌ヅ餐那耙惶�，在北京買了幾包酵母粉，否則，我們就做不成包子啦。
做包子的步驟是：先把面粉，溫水，酵母粉按照一定比例攪拌均勻，然后揉面，再就是準(zhǔn)備肉餡，之后就是包包子，最后就是蒸包子啦。我們的分工是爸爸負(fù)責(zé)揉面，媽媽負(fù)責(zé)剁青菜肉餡，我負(fù)責(zé)包包子，大家一起蒸包子。
當(dāng)前面兩個(gè)步驟都完成了，我準(zhǔn)備包包子的時(shí)候，我忽然想到，在青菜肉餡包子里隨意加一些蝦仁，到時(shí)候比一比看誰吃到的蝦仁包子最多。我以最快的速度包完包子，然后大家一起開始蒸，中間我和妹妹多次迫不及待的跑到電飯鍋那里要打開鍋蓋看包子是否蒸熟，看著熱氣騰騰變的胖乎乎的`包子，我和妹妹都興奮不已，口水都快流出來了
包子熟了，我和爸爸媽媽一人吃四個(gè)，妹妹兩個(gè)，很快就把包子干掉啦，媽媽吃到的蝦仁最多，我第二，不過我沒有沮喪，因?yàn)檫@是我吃到的最美味的包子啦！真希望新的一年里我們每天都能像吃這美味的包子一樣，開心幸福。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 8
包子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食，在北方，包子是一日三餐的主食，基本上每家每戶都會(huì)自己動(dòng)手做包子。媽媽擔(dān)心我上學(xué)吃外面的早餐不衛(wèi)生，但我們南方人不會(huì)做包子，所以媽媽去網(wǎng)上看視頻學(xué)做包子來教我。我興奮地直點(diǎn)頭，之前看著別人做，自己也想動(dòng)手，這回終于如愿以償了。
媽媽給我準(zhǔn)備了面粉、酵母、白糖和搟面杖。接下來就由我自己動(dòng)手了。我根據(jù)媽媽說的，酵母和白糖倒入小碗加溫水溶解，面粉倒入大碗。一邊倒入溶解好的酵母，一邊攪拌面粉。不一會(huì)兒，吸了水的面粉像云朵一樣，軟綿綿的。我們靜靜等待40分鐘發(fā)酵，40分鐘好長(zhǎng)呀，我時(shí)不時(shí)地跑到廚房偷看面團(tuán)長(zhǎng)大了沒有。
終于開始分面團(tuán)做包子了。我把把發(fā)酵好的'面團(tuán)捏成一個(gè)個(gè)小圓球然后用搟面杖搟成圓。用媽媽準(zhǔn)備好的梅菜炒肉和韭菜炒蛋餡兒，最后把面餅裹著餡兒捏起來。第一個(gè)包子露出了好幾個(gè)洞，里面的餡兒沒有完全包住，我失望極了。媽媽耐心地教我一點(diǎn)點(diǎn)向著一個(gè)方向捏過去，第二個(gè)，第三個(gè)，慢慢地，有模有樣了，一盤包子就這樣包完了。等包子醒十分鐘就可以蒸了。
最后當(dāng)然就是蒸包子啦。蒸好的包子比之前大一倍左右，看著那熱騰騰的包子，我和妹妹不顧燙就開始吃了起來。妹妹回味無窮地說：“姐姐做包子比買的好吃�！眿寢屵叧赃咟c(diǎn)頭，“皮薄餡兒厚�！蔽倚Φ睾喜粩n嘴。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 9
星期天，我很早就起來了，那是因?yàn)榻裉煳乙鲆患瓮丫玫氖虑椤湍棠桃黄鹱霭印?/p>
首先是和面。先拿來一個(gè)盆子，把面粉倒在盆子里，再加進(jìn)發(fā)酵粉，然后開始加水，一邊加水一邊和，直到水加夠了，就開始使勁地揉，把它揉成一個(gè)大圓團(tuán)，然后，就蓋上一層濕毛巾，等它發(fā)酵。
下一步是做肉餡兒。先把剁好的肉餡兒放到一個(gè)大碗里，再加進(jìn)鹽、雞精、蔥、醬油、姜……，然后就開始攪拌，攪拌均勻了，我湊過去聞了聞，哇！好香�。�
餡兒做好了，面也發(fā)好了，我們可以開工了。先把面揪一點(diǎn)下來，用手掌使勁將它按平，攤在手心上，再把餡兒放在皮的中央，沿著邊小心翼翼的捏，直到把它捏封口了，一個(gè)可愛的包子就做好了。可是因?yàn)槲业谝淮巫�，所以做得很不好看，放在盤子里，就象一個(gè)“小丑”。但是我并不灰心，還是很有興趣，接著做了一個(gè)又一個(gè)。
最后一步是把包子蒸熟�？粗棠贪寻右粋�(gè)一個(gè)地放到鍋里，我迫不及待地想吃我親手做的`包子，我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋，口水都要流出來了。不一會(huì)兒，我就聞到了陣陣香味。終于等到包子蒸熟的時(shí)候了，我打開鍋蓋一看，哇！包子變大了！一個(gè)個(gè)歪歪扭扭地躺在那里，看上去可愛極了！我抓起一個(gè)一口咬下去，啊！真美味！我狼吞虎咽，一口氣吃了6個(gè)。
今天，是我第一次跟奶奶學(xué)做包子，雖然我做得不好，但是我還是很有信心，下一次我一定做好。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 10
饅頭很好吃，很受人們的歡迎。幾千年來，饅頭的傳統(tǒng)很多，其中饅頭的歷史就是從諸葛亮開始的。諸葛亮苦思冥想后，命令士兵殺豬殺牛，把牛肉和豬肉混合在一起，剁成肉末，放入面條，做成人頭狀蒸熟。由此可見，人在生活中并不是逐漸開始吃包子的。隨著社會(huì)生活實(shí)踐的'不斷發(fā)展，并與生活和飲食的需要緊密聯(lián)系，逐漸演變成饅頭中夾肉餡的食物，稱為“饅頭”。因?yàn)樗怯妹鏃l和肉餡包著的，所以人們稱之為“饅頭”就對(duì)了。
這一天是星期五。班主任黃老師布置了一個(gè)特殊的作業(yè)————做饅頭。在這個(gè)香噴噴的星期天早上，我媽媽帶回了400克面筋面粉、5克干酵母、5克發(fā)酵粉、5克白糖、大約250毫升溫水、1000克青菜、適量蘑菇和一點(diǎn)胡椒粉。我把面粉倒在盤子里，在面粉上撒了一點(diǎn)發(fā)酵粉，還撒了一些水。搓了半個(gè)小時(shí)，我用保鮮膜把軟面粉封好，讓它發(fā)酵。
我把它拿出來，揉成面團(tuán)，把豬肉和青菜剁碎成糊狀，塞進(jìn)面團(tuán)里，包起來。我的包是歪的，但是我媽媽看起來沒有我的包好看。我把饅頭放在爐子里蒸，半小時(shí)后拿出來。突然，一陣香氣撲鼻而來。我把它們帶回學(xué)校后，黃老師對(duì)它們的香味垂涎三尺，迫不及待地想吃它們。還夸我孝順！
在這個(gè)芬芳的早晨，我學(xué)會(huì)了做饅頭。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 11
今天，奶奶來了，媽媽就和奶奶一起做起包子了。
做包子開始了，媽媽拿出了一個(gè)面盆、一堆面粉、一包即發(fā)干酵母、一盆豆沙和一盆肉。首先媽媽把面粉和一小包即發(fā)干酵母一起放進(jìn)面盆里攪拌均勻，接著，放了一丁點(diǎn)水在面粉里，開始和面。揉了又揉，我在一邊問：“這包叫即發(fā)干酵母有什么用途呢？”媽媽回答說：“這包叫即發(fā)干酵母可以讓面團(tuán)變大變得富有彈性�！薄爸灰阉鼡皆诿娣劾飭�？”“是的�！眿寢屝χ卮鸬�。過了一會(huì)兒，一個(gè)大面團(tuán)和好了。媽媽用一只大大的塑料袋把面盆包在里面。再將這只包有塑料袋的面盆放進(jìn)暖洋洋的'被窩里，大約過了四十分鐘，在這段時(shí)間里媽媽告訴我：“一定要用塑料的面盆，不能用金屬的面盆。不然就不能發(fā)酵了，懂了嗎？”“明白了”我興奮地回答。時(shí)間到了，媽媽從被窩里拿出了已經(jīng)發(fā)酵好的面團(tuán)，我驚奇地發(fā)現(xiàn)面團(tuán)變大了好多，切開后發(fā)現(xiàn)里面呈蜂窩狀。好神奇哦！媽媽又把面團(tuán)揉了又揉，哇！好有彈性哦，連面盆都彈起來了。在做包子的時(shí)候，媽媽把皮做好放平，奶奶便把餡放在中間。媽媽再把周圍的皮慢慢打折合起來，就這樣一個(gè)個(gè)漂亮的大包子出現(xiàn)了。我也迫不急待地操作起來......
當(dāng)我吃著香噴噴的包子的時(shí)候，我也知道包子是怎樣做出來的了。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 12
昨天晚上，媽媽宣布明天早上吃包子，所以今天晚上要發(fā)面，我聽了高興的說：“我也來幫您發(fā)面做包子。”
媽媽從冰箱里拿了一包酵母粉，又拿碗裝了一碗熱水，可是不見媽媽馬上放酵母粉，便問：“媽媽，您為什么還不放酵母粉呀？“因?yàn)榻湍阜叟聽C，水溫高了會(huì)把益生菌燙死，面就發(fā)不起來，所以必須要溫水才可以”媽媽說。
水溫到不燙手時(shí)媽媽倒下酵母粉在水里攪拌，過一會(huì)兒就開始揉面了，我把酵母水放進(jìn)面粉里，揉了揉，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的面粉很粘，如一團(tuán)爛泥巴一般，后來面團(tuán)越來越光滑，手上粘的面粉也越來越少，媽媽見后說：“揉到手光面光就可以了”。然后拿出保鮮膜抹了點(diǎn)油蓋在面團(tuán)上。過來一個(gè)半小時(shí)，面團(tuán)膨大了，媽媽又把面團(tuán)揉了一下，這是要把里面的氣擠出來再放入冰箱，說明天早上蒸。
睡覺時(shí)我想，面團(tuán)在冰箱里還會(huì)膨大嗎？第二天，我起床來看，昨晚揉好的面團(tuán)居然大了不少，昨晚還像一個(gè)小菜碟，可現(xiàn)在盆子里膨滿了，還可以看到許許多多的'小氣孔。媽媽說：“因?yàn)樽蛲淼慕湍感训煤艹晒�，所以膨這么大”。說完揉了幾下，說：“可以包包子了”。
媽媽拿出昨晚做好的肉餡，我把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，用刀子切成幾塊小面塊，用搟面棍搟成面餅，包上肉餡，把口捏緊，在包子底下抹油，這樣就不會(huì)粘鍋，放進(jìn)蒸鍋里，全部做完就開始蒸，三十分鐘后包子就出鍋了，我迫不及待的拿起一個(gè)吃，太燙了，我吹了吹再吃，味道好極了！
這次做包子讓我明白了“看花容易畫花難”！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 13
世界上有許多美食，但有一種美食吸引了眾多吃貨，那就是Q彈的包子。
包子的制作材料有眾多，豆沙包的材料為：“面粉100克，豆沙一包，糖十克，酵母十克，泡打粉十克�！�
第一步將面粉倒入盆中，一邊拍打一邊添水，切記水不能太多，如果一不小心添多了就再倒點(diǎn)面粉，等面和成一團(tuán)表面光滑時(shí)，面團(tuán)就做好了。
第二步。扭下一小塊面粉，搓成圓球，用搟面杖搓成一個(gè)圓餅，外薄里厚，不要太薄，如果太薄包不住餡，在蒸的時(shí)候要破開。
第三步把豆沙擠在掌心搓成小圓球放在皮的中心處，把四周的皮提起來，不要太用力，把皮扯破了那就后悔莫及。
第四步拉住皮左手向前推皮，右手將皮提拉，推、提拉，推、提拉不停重復(fù)即可，記住不要只提拉不向前推，這樣的話，皮又要連在一起，還要拉開，如果拉了不好，把皮不小心弄破了那就不好了。
蒸的時(shí)候，將包子按二指的'間隔均勻擺放，如果靠的太近也會(huì)黏在一起，豆沙包蒸八分鐘左右便可出籠，在揭籠時(shí)，最好先揭開一點(diǎn)，等待一兩分鐘在完全揭開這樣包子Q彈有勁，若直接打開，會(huì)產(chǎn)生回縮現(xiàn)象，皮向內(nèi)凹，包子變小，味道也大打折扣。
包子蒸熟后，香氣四散，吃上一口讓人消除疲倦，精神百倍，仙氣無比。餡里的美味更無話可說，包子讓無數(shù)吃貨墜入愛河。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 14
暑假一天的晚上，我突然饞包子了，媽媽說：“外面小攤上的包子餡，肉不好，我們自己做”。
晚飯后，我跑到超市，來到冷鮮肉區(qū)買了九元錢的肉餡。回到家，我到廚房找了一棵蔥，把它切成了丁丁備用，接下來媽媽就開始把肉餡下鍋翻炒，并陸續(xù)加上了醬油等調(diào)料，不一會(huì)香氣就彌漫了整個(gè)屋子。我饞的實(shí)在不行了，就用筷子夾了些炒好的肉餡一嘗，實(shí)在是太美味了；媽媽把炒好的肉餡盛到碗里，拌上切好的`蔥丁和一些五香粉進(jìn)行腌制。
包子餡完成了，我和媽媽開始和面。首先把酵母和兩勺糖放到碗里用溫水化開，然后倒入放了面粉的盆里，邊倒邊用筷子攪拌；不一會(huì)面粉就變成了濕乎乎的面渣渣，接下來我又把面揉成了一根大面條，我想這樣不是辦法呀，怎樣才能把面和好呢？我把面團(tuán)揉揉、打打、翻翻反復(fù)很多次，終于把面團(tuán)揉成了一個(gè)大饅頭，這時(shí)我的手已經(jīng)沾滿了面塊。媽媽讓我趕快把手洗干凈，早點(diǎn)睡覺，明天早起做包子。
第二天早上我起床后，媽媽已經(jīng)把發(fā)好的面搟成了一個(gè)個(gè)圓圓的面皮，我拿了一塊面準(zhǔn)備包包子，可是面皮又粘住了我的手，最后終于包了一個(gè)丑丑的包子。媽媽燒開了水，把包好的二十幾個(gè)包子放到籠屜里，蓋好了鍋蓋；二十幾分鐘后，香噴噴的包子出鍋了。那天早飯我一口氣吃了四個(gè)包子，真是一個(gè)難忘的早餐。
第一次做包子，我雖然有些笨拙，做出來的包子也很丑，可是我卻十分快樂。這次經(jīng)歷使我懂得了：勞動(dòng)是快樂的，有付出就會(huì)有收獲！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 15
今天，在我家，有一件事情讓我感覺到非常有成就感！如果你想知道，那么就請(qǐng)你跟著我的筆去看看！
那件事情就是做包子！驚訝吧，我們竟然肯挑戰(zhàn)做包子這件事，你是不是非常想看一下我是怎么做的！讓我來告訴你吧！
首先，我們要把配料準(zhǔn)備好。第一個(gè)材料是白開水，第二個(gè)材料是面粉，第三個(gè)材料是肉和青菜，第四個(gè)材料是糖。如果你不準(zhǔn)備好這些材料，那么你就做不出好吃，又好看，又胖的包子。
現(xiàn)在，我們要開始做包子了！先把面粉放上水，再慢慢把面粉弄圓。開始第二步，我把我們搞好的餡放進(jìn)面粉里，第三步，也就是最最最難的一步，就是把包子卷好。我慢慢地卷，一不小心，我把皮給弄掉了，就這樣我失敗了一個(gè)包子，我毫不氣餒。我這一次，認(rèn)認(rèn)真真，仔仔細(xì)細(xì)地包著第二個(gè)包子。這一次我成功了！
后面的每一次都比前一次的好，尤其是最后一次，我把包子做成豬的模樣，哈哈哈哈，太搞笑了！你知道為什么，我每一次，都比前一次認(rèn)真呢！答案是熟能生巧！
我把包子放進(jìn)了鍋中！我時(shí)常想：包子蒸出來到底是什么樣子的，我一直迷惑不解！開鍋了，我看到了的霧，像蝴蝶一樣在空中翩翩起舞。
開吃了，我吃到了我自己包的包子，我真的好開心呀！正當(dāng)我津津有味地吃著的.時(shí)候。一朵云飄了過來，乞求地說：“王莉同學(xué)，這包子也太香了，能不能給我吃一點(diǎn)呀！”
今天，我真的太開心太開心了，因?yàn)槲页缘搅宋易约盒列量嗫嘧龅陌�，而且這包子里面充滿了我的成就感！
我學(xué)會(huì)了做包子作文 16
一陣陣熱鬧的鞭炮聲，一聲聲熱情的祝福聲，讓我回想又期待。春節(jié)到了，做包子是一種吉祥的習(xí)俗，我興高采烈地跟婆婆學(xué)做包子。
今天下午，我興沖沖地趕到婆婆家。婆婆和阿姨們已經(jīng)做了許多包子，我一進(jìn)門，就聞到一股包子的香味撲鼻而來。我迫不及待又好奇地走到桌子前，只見桌子上灑滿了面粉，擺滿了捏好和奇形怪狀的面團(tuán)。我抓起一個(gè)面團(tuán)，使勁地胡捏。似乎已經(jīng)做出個(gè)形來，但外表還是很粗糙。當(dāng)我埋頭嘆氣、快要放棄時(shí)，向婆婆看去，她也拿一個(gè)面團(tuán)，把大拇指伸直,在面團(tuán)中心上一點(diǎn)，用兩個(gè)大拇指小力、均勻、柔和地慢慢轉(zhuǎn)著捏，然后再重重地均勻捏邊，把面團(tuán)捏成中間厚、邊緣薄的形狀。我也開始學(xué)，一開始，要不是頂邊就是難看，一直不成功。后來，因?yàn)槲业牟恍概�，終于做成了�？蛇@還只是捏面皮而已，更難的是要學(xué)會(huì)怎么把包子“封口”。我在電視里看見人們把菜餡攤在面皮上，一手托著，一手捏著面皮的一邊，慢慢地旋轉(zhuǎn)，均勻地捏，另一只大拇指把菜餡往下壓。該我試了，我放了均勻的'菜餡，不能多也不能少，多一點(diǎn)就太鼓了，少一點(diǎn)就太癟了。順利捏完后，我還在包子上捏了一個(gè)小小的尖頭，代表是我做的。
過了一會(huì)兒，包子蒸熟了，香噴噴的。自己做的包子，味道更加美味。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 17
我雙手一捏，一拉，再一按一提，一推，完工。這是在做什么？在做包子呢！
開始做包子了，我端起一盤幾年沒洗澡的青菜和蘑菇，兩三個(gè)大跨步就來到了洗手的地方，打開水龍頭，白白藍(lán)色的水一股腦的，爭(zhēng)著搶著擠了出來，流進(jìn)了菜盤里，我抓起一個(gè)胖蘑菇放在水底下沖，可他就像一個(gè)胖娃娃一樣一扭一扭的`，最后逃出我的手掌。我心想：“小樣，斗得過我？”我一把抓起它，用指頭死死地抓住它，把它按在水里，足足沖了一分半。接著我又拿起小油菜，我就像一個(gè)軍官一樣，嚴(yán)格的挑選士兵一樣，只挑好的，有一個(gè)洞的都“out”掉，一把小油菜，洗完后只剩下幾顆了，我端著一盆小油菜放到了操作臺(tái)上，開始切菜了，小油菜十分害怕它如果可以出聲的話，你聽到的100%是豬要被殺死發(fā)出的叫聲。我一刀切下去，他便咽氣了，切好菜后。便開始揉面了，加一些面粉加一些水，一開始它們還是喜歡分家生活，所以它們都是分開的，但是揉了揉后，它們就從單身到了結(jié)婚了，但是它們還是太喜歡我的手了，死死不放手，我又推又拉，又拔，終于面團(tuán)從我手上滾下，我把它揉成一個(gè)又一個(gè)的40克的圓球。
開始捏包子了，我先用搟面杖使勁兒壓搟大面球，直到它變成一張面皮，我又把之前切好的菜放在中間，一拉，一按，一捏，一放，一推，我的食指，中指、大拇指像三根針一樣，把包子縫好了。
煮了好久，一股香氣已經(jīng)從食堂飄來，讓我口水流下三千尺，一口氣吃下，一股暖流，流遍了全身。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 18
星期三是個(gè)平凡的日子，但我學(xué)到了一門技術(shù)——做包子。包子有很多餡，包起來還是有點(diǎn)難度的。
姑姑先將面粉倒在盆里，再把酵母和水混合在碗里放入其中，只見面粉在盆里不停地被揉搓，像是被按摩一樣。姑姑將和好的面蓋上保鮮膜，我好奇的問：“這是干嘛呀?”“這里面加了酵母，需要時(shí)間來發(fā)酵。”媽媽則在不停地剁著豬肉，剁得整個(gè)灶臺(tái)都震動(dòng)了起來，餐具“叮叮咚咚”地響個(gè)不停，甚至用上了兩把菜刀，越剁越起勁。
過了三個(gè)小時(shí)左右，我掀開保鮮膜一看，大吃一驚：“呀，大了好幾倍!”姑姑拿出面團(tuán)，揉搓了一會(huì)兒，便端來餡，我洗好手，迫不及待地參與其中。我拿了一小個(gè)面團(tuán)在手中搓來搓去，接著放在桌子上搟圓，當(dāng)我想拿起它的時(shí)候，“呀，黏住了�！眿寢尮笮�，告訴我：“桌上還需要提前放些面粉的。”我恍然大悟，照著媽媽的指示去做，果然可以了。我學(xué)得媽媽的樣子將肉放在中間，緊接著不停地捏，可誰知肉放多了，皮給撐破了，便只好重新做一個(gè)。這次，我仔細(xì)地觀察姑姑的手法，不斷地努力之后，終于成功了。我又做了好多包子，這些包子各種各樣，方的，圓的.，還有不規(guī)則的。
當(dāng)包子上蒸鍋的那一刻，我十分期待，一口咬下去，一定會(huì)香氣撲鼻，因?yàn)檫@是我努力的成果。
我學(xué)會(huì)了做包子作文 19
童年，這個(gè)詞對(duì)于大多數(shù)人來說是充滿回憶的，五彩繽紛的。而對(duì)我們這些身處在童年的小孩來說，并不知道有多美好，那就請(qǐng)好好珍惜吧……我們和幸運(yùn)，遇到了一位可以為我們童年添上色彩的顏料師。
第一次做包子，第一次織圍巾，第一次畫雞蛋殼等等。這些事都會(huì)讓我記憶猶新。如果說要選出一件趣事來介紹的.話，就選那次做蛋糕了。
因?yàn)槔蠋熢谘b扮我們的童年時(shí)，還會(huì)出難題。在做蛋糕時(shí)，我做得十分失敗，第一次烤的時(shí)候因?yàn)闆]有控制好時(shí)間，結(jié)果烤焦了，差的把鍋給煮出了一個(gè)洞，并且受了一頓罵。第二次和媽媽一起做，倒牛奶是不小心灑出來了，最最最重要的一件事，也是我感覺最失敗的一件事，那就是忘放泡打粉了，是我把蛋糕液倒入鍋中烤后，才發(fā)覺得，以至于烤出來的蛋糕只有兩~三厘米那么厚。我都在懷疑，我做出來的是大餅還是蛋糕只不過吃的時(shí)候，那濃濃的蛋香在嘴中飄，久久都沒有散去。
我們做完蛋糕后還會(huì)試吃。在試吃時(shí)我都沒有敢拿出來，做出這樣既不像蛋糕，有不像大餅的東西我感覺十分失敗，只不過看到小馨拿出來的蛋糕，我有點(diǎn)小小的喜悅感，因?yàn)橛腥吮任易龀鰜淼倪�差，嘻嘻！
現(xiàn)在我們的童年已不是枯燥無味的了。當(dāng)我們?nèi)舾赡旰�，成為成年人后，�?dāng)回憶起兒時(shí)的天真快樂是，我們會(huì)感到十分幸運(yùn)，因?yàn)槲覀冇龅搅艘晃缓美蠋�，正因�(yàn)樗乃鏊鶠�，�?huì)成為我們永不磨滅的記憶。
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