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我們的特色美食作文（精選15篇）
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編為大家整理的我們的特色美食作文，希望能夠幫助到大家。
我們的特色美食作文 1
每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，而自已家鄉(xiāng)的美食也多的數(shù)不清。我的家鄉(xiāng)也有很多美食，如細(xì)膩的米豆腐，金黃的洋芋粑，香香的臭豆腐，爽口的涼拌折耳根……美食數(shù)不勝數(shù)，但我最?lèi)?ài)的還是那金黃的洋芋粑。
洋芋粑是貴陽(yáng)的著名小吃，它有著脆脆的外殼，面剝開(kāi)外殼，里面去是那柔嫩的洋芋泥，入口即化，美味之極。
愛(ài)吃必須會(huì)做，不然怎么能經(jīng)常吃到如此之美味呢？
記得一天晚上，我餓了，很想吃洋芋粑，可媽媽沒(méi)有時(shí)間做，看來(lái)只有“自己動(dòng)手，豐衣足食”了。我先拿了兩三個(gè)洋芋，洗凈，削皮，切塊，然后上蒸鍋蒸熟。我守著蒸鍋默念著，“快點(diǎn)熟……快點(diǎn)熟……”等了十五分鐘左右，洋芋終于熟了。把它們倒入不銹鋼缽中，拿搟面杖搗成泥，搗時(shí)搟面杖頭上要粘點(diǎn)油，然后戴上一次性手套，抓一塊放在手上團(tuán)成團(tuán)子，再一壓，就成了一個(gè)餅子，上面撒點(diǎn)蔥花，放到事先已燒熱的油鍋中，炸到兩面金黃就可以了。洋芋粑配上貴州特有的辣椒面，那簡(jiǎn)直是絕配，讓人直流口水。不說(shuō)了，我得趕緊吃去了。
啊，我愛(ài)你，我的.家鄉(xiāng)！我愛(ài)你，家鄉(xiāng)的美食！愛(ài)那軟糯的米豆腐，愛(ài)那脆爽的折耳根，更愛(ài)那金黃的洋芋粑。歡迎您來(lái)我的家鄉(xiāng)做客，我會(huì)帶你嘗遍這里的美食，你一定會(huì)愛(ài)上我的家鄉(xiāng)。
我們的特色美食作文 2
牛肉粉是貴陽(yáng)人最喜歡的一種小吃，它風(fēng)味獨(dú)特，醇香。
每次到市府路那家牛肉粉店吃粉，我就看到煮粉的阿姨十分嫻熟地抓起一把粉條放入燒好開(kāi)水的大鐵鍋中，煮3分鐘左右，又把粉條撈起來(lái)，放入盛好湯的碗中，再放上一些鮮嫩多汁的牛肉塊兒和一些切好的`蔥花，最后再倒入少許醬汁和佐料，一碗熱氣騰騰的牛肉粉便出爐了。
端著牛肉粉，我不禁咽了一下口水，只見(jiàn)那潔白的粉條像帆布條一樣纏繞著浸泡在湯中，伴著一塊塊褐色的牛肉粒，還有幾片酸菜葉夾在其中，宛如一片草原一樣。那濃郁的湯汁便散出一陣又一陣的誘人香味，真讓我胃口大開(kāi)，真想不顧吃相一口氣吃完。
開(kāi)始吃粉了，我先聞了聞，一股牛肉的味兒在空中彌漫開(kāi)來(lái)，我先夾了一點(diǎn)粉條放入嘴中，這粉條在嘴中散發(fā)出了淡淡的香味，口感細(xì)膩爽滑微韌。我又夾了一塊鮮美的牛肉塊兒放入嘴中，微辣鮮香，頓時(shí)，這美味的牛肉粉就像一段滑滑的錦段，纏繞在我的舌尖，一點(diǎn)一點(diǎn)地涌入我的心，這滋味兒就像幾只味覺(jué)的精靈，在我的口中舞動(dòng)著、歡唱著、跳躍著、玩耍著……
緊接著我又吃了一口，那種香醇在我口腔中不斷地?cái)U(kuò)大，在我口中上下游蕩，碰撞，我閉上了雙眼，簡(jiǎn)直陶醉在了這美味的世界。
我們的特色美食作文 3
“嗯！這個(gè)小籠包真好吃！”我和妹妹邊吃邊贊嘆道。
已近黃昏，我和媽媽?zhuān)砻茫笠桃黄鹱谔镒臃坏囊患倚〉昀�，店里人并不多，只有我們四個(gè)食客。
很快點(diǎn)的菜上齊了，基本上全是面食，不過(guò)這桌菜的主角位置是籠包的，一個(gè)個(gè)小籠包臥在蒸籠里，小巧玲瓏，半透明的薄皮包著肉餡，用筷子輕輕夾到碟子里，它立刻就來(lái)了個(gè)“葛優(yōu)躺”。
在小籠包上開(kāi)了個(gè)“天窗”，里面的'湯立刻流了出來(lái)，伴著一股淡淡的咸味，皮癟下來(lái)，軟塌塌的。對(duì)著“天窗”吹氣，小籠包鼓了起來(lái)，再一吸氣，小籠包又癟下去，一鼓一癟，一鼓一癟，真好玩兒！媽媽在一旁半好笑半無(wú)奈地看著我：“我說(shuō)你都這么大了，還不會(huì)好好吃飯？”我理直氣壯：“我這叫童心未泯！”
一口把湯都喝掉，滿嘴都是香味，還帶著點(diǎn)肉絲，唇齒留香，回味無(wú)窮。再吃一口小籠包，餡大皮薄，真是絕妙佳配！
不覺(jué)中，一籠被我們吃光了，真讓人意猶未盡��！
我們的特色美食作文 4
美食，就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。但是每個(gè)人喜愛(ài)的美食都是不一樣的，有的人喜歡吃燴面；有的人喜歡吃小籠湯包；有的人喜歡吃麻辣雞頭……我最喜歡吃的美食是酸辣粉。
酸辣粉的做法很簡(jiǎn)單。先把冷水浸泡著的紅薯粉條放入翻滾的秘制湯里燙幾分鐘，然后在碗里放入花椒粉、辣椒粉和湯汁，用不了多長(zhǎng)時(shí)間，一碗令人垂涎三尺的酸辣粉就做好了。
一股香辣的味道把我從幻想中拉了回來(lái)，我知道是酸辣粉出鍋了。媽媽端著一碗熱氣騰騰的酸辣粉走了過(guò)來(lái)，我輕輕一聞，口水就“飛流直下三千尺”了。酸辣粉色香味俱全，一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神秘的面紗，上面漂著綠油油的'海絲。我迫不及待地吃了起來(lái)，一根根粉條滑溜溜的，就像淘氣的小泥鰍，在故意和我搗亂似的，總是從我的筷子間溜走，但它們一到嘴里，就柔順極了，軟軟的，滑嫩嫩的，還沒(méi)細(xì)品，就帶著香辣，快活地滑進(jìn)了我的肚子里。每次媽媽做酸辣粉，我都會(huì)大快朵頤一番，雖然它的酸辣會(huì)弄得我“一把鼻涕一把淚”，但是仍令我回味無(wú)窮。
酸辣粉是我最喜愛(ài)的美食，我相信你對(duì)它也有了一定的了解，也會(huì)慢慢地喜歡上它的。好了，我這個(gè)“美食家”要去品嘗酸辣粉了，再見(jiàn)。
我們的特色美食作文 5
我的家鄉(xiāng)在麗水龍泉，那是一個(gè)山青水秀的地方，只要你一抬頭，便可以看見(jiàn)藍(lán)天白云，青水綠水。
在我的老家，有三種特色美食。它們分別是黃果、紅糕和燒餅。黃果和紅糕都是用糯米做出來(lái)的。紅糕是甜的，可以蒸起來(lái)吃，也可以煎起來(lái)吃；黃果可以像紅糕一樣吃法，還可以像年糕一樣炒起來(lái)或煮起來(lái)吃，另有一番味道。
雖然在我這種吃貨的眼中，黃果和紅糕的味道都不錯(cuò)，軟軟的、糯糯的。但是，它們的'味道根本比不上我那最?lèi)?ài)吃的，香脆可口的燒餅。
燒餅從外觀看上去與寧波這里的普通燒餅一樣，區(qū)別在于里面的餡，因?yàn)轱灷锏拿犯刹酥挥性谖覀兡沁叢庞�，做法也與寧波這邊的一樣。首先，先把面粉加入水揉成面團(tuán)，接著把已經(jīng)準(zhǔn)備好的梅干菜放入面團(tuán)中，然后再把夾雜著一點(diǎn)點(diǎn)肥肉的瘦肉放進(jìn)面團(tuán)中。當(dāng)然，還要放一點(diǎn)白糖。最后，用搟面杖把放好餡的面團(tuán)滾成一個(gè)餅狀，放進(jìn)大燒爐里去烤，再靜等五分鐘左右，這個(gè)香噴可口的燒餅就大功告成了。
我每次回老家，一到就纏著媽媽給我去買(mǎi)燒餅。于是，我們的開(kāi)著車(chē)去老地方，因?yàn)槟羌椅兜捞貏e好。每次站在離餅鋪比較遠(yuǎn)的地方就能聞到那陣陣香味，使我不停的咽口水。
剛出爐的餅是最好吃的，每次買(mǎi)到餅后接過(guò)來(lái)，我總是不管三七二十一就咬下一大口在嘴中嚼著，一邊吃，一邊說(shuō)香脆可口，一邊把自己舌頭燙的直流眼淚。
唉，什么時(shí)候才能吃到這美味的、香脆可口的燒餅?zāi)兀?/p>
我們的特色美食作文 6
家的特色美食，是一種青海風(fēng)味小吃—土豆餅，因?yàn)槲覌寢寔?lái)自青海西寧。這道美食不僅味道好，而且做起來(lái)不復(fù)雜，深受全家人的喜愛(ài)。
做土豆餅，需要的食材有：土豆、淀粉、食用油、鹽、花椒粉等等。這些食材都比較普通，隨處可買(mǎi)，十分方便。
接下來(lái)，我就給大家實(shí)地介紹一下我媽媽是怎么做的吧。首先，將土豆洗凈去皮后，用磨泥器磨成糊狀的土豆泥。其次，往土豆泥中加入定量的淀粉，少許鹽、花椒粉等調(diào)味品，攪拌均勻。接著，把平底鍋加熱，待鍋熱之后，加入食用油。（油要多一些，不然會(huì)沾在鍋底上的）油熱好后，就進(jìn)入了最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，請(qǐng)大家屏息凝神。那就是把一大勺攪拌好的土豆泥放在熱油鍋中迅速平攤好。先煎正面，等硬后再煎反面，直到兩面都變得金黃，土豆餅就做好了。煎好后盛出來(lái)放在盤(pán)中，再舀下一勺，直至全部煎完為止。最后再把煎好的.土豆餅切成一條條盛入碗中。這樣，就大功告成了！
每次，媽媽端著煎好的土豆餅從廚房走出來(lái)時(shí)，那金黃的外表，都會(huì)令我垂涎欲滴！吃上一口，那清脆的聲響，那濃郁的香味，讓人停不下來(lái)。每一口，那香味都令人回味無(wú)窮的。我們邊吃邊蘸著出辣椒油、醋等拌成的佐料。不一會(huì)兒，一大盤(pán)土豆餅就被我們吃了個(gè)精光。每次我都吃的意猶未盡！
這就是我們家的特色美食，也是媽媽和外婆的拿手菜。同學(xué)們，你們想吃嗎？
我們的特色美食作文 7
民以食為天。家鄉(xiāng)的美食，總能深深地牽著游子的心。
我的家鄉(xiāng)，一個(gè)美麗富饒的小地方，琳瑯滿目的特色美食遍布大街小巷。
淮南的牛肉湯聞名全國(guó)，但為了滿足各地顧客的需求，湯里會(huì)加上許多雜料，在我看來(lái)，失去了本真的美味。在我的家鄉(xiāng)，河南洛陽(yáng)，也有獨(dú)具特色的牛肉湯。
時(shí)隔四年，我又來(lái)到了這片純凈的土地。
放下行李，就和爸爸直奔以前喝的牛肉湯店。依舊是那個(gè)破舊，只有十幾平米的小店。在門(mén)口落座，看到門(mén)口打湯的師傅�；鹎虬愕牡奶�(yáng)灼燒著他粗糙、黑黝的皮膚，布滿皺紋的額頭上，滾落下一個(gè)又一個(gè)的汗珠。他從熱氣騰騰的大鍋里，舀了一大勺肉湯注入碗中，熱湯灼燒著碗底的牛油辣椒，紅油從碗底蔓延來(lái)開(kāi)。老板娘用鐵鉗從電餅鐺中抓起兩個(gè)餅，金黃，焦香。“兩碗湯，來(lái)嘞！”舀湯的師傅用我再熟悉不過(guò)的方言吆喝著，黑黝的臉上露出純樸的笑容。興許是看到了老家人，爸爸臉上洋溢著無(wú)法掩飾的開(kāi)心笑容，他將牛肉湯放到我面前了。我迫不及待拿起筷子，攪拌著鋪在上面的一層肉片和牛血，鮮辣濃香，撲鼻而來(lái)，讓人垂涎三尺。咬一口黃燦燦的餅，喝一口鮮美的湯，美哉，美哉。兒時(shí)的.味道，一點(diǎn)兒也沒(méi)有變，還是純樸的小城，我最?lèi)?ài)的家鄉(xiāng)味道。
每次回家之前，爸爸總是念叨著要喝牛肉湯，吃燴面，我心里暗自嘲笑爸爸貪嘴�，F(xiàn)在才體會(huì)到，爸爸貪戀的不只是那份美味，更多的是對(duì)家鄉(xiāng)的懷念。
河南人也極愛(ài)面食，面條，也是無(wú)上的美味。
喝完牛肉湯，我和爸爸直奔一個(gè)狹窄的小巷。巷子深處，有一個(gè)叫“恒豐源”的四十年?duì)Z面，聽(tīng)爸爸說(shuō)，他上高中時(shí)，每到周末，最大的愿望是能吃上這家的燴面。幾百平米的大廳，在飯點(diǎn)時(shí)，擠滿了操著濃重河南口音的家鄉(xiāng)人，大廳里飄著羊肉湯的香味，因?yàn)橄矚g喝牛肉湯，羊肉湯，所以燴面也是用肉湯做底，再配上手工拉制的燴面，令人拍案叫絕。
剛吃完牛肉湯，爸爸只給我點(diǎn)了一小份，但分量忒足，一小份，也是一個(gè)大漢吃的量了，再配個(gè)涼拌腐竹，一小碟花生米。面寬寬的，厚厚的，純手工制作，不平整但很勁道，鋪上鮮美羊肉片與翠綠的香菜。我還在慢慢品味，爸爸已埋在和他臉一般大的碗里狼吞虎咽了，他挑起一坨面，吸入嘴中，“吱溜，吱溜”，一碗面迅速見(jiàn)底。
家鄉(xiāng)的美食還有很多，我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食，我愛(ài)我的家鄉(xiāng)。
我們的特色美食作文 8
我們土家族的美食有很多，比如炕土豆、榨辣椒、香腸……可我最喜歡的還是蒸肉，你知道它是怎么做的嗎？不知道的話就和我一直往下看吧！
蒸肉做起來(lái)可簡(jiǎn)單了，事先要準(zhǔn)備許多板料才能做出美味的蒸肉，拿來(lái)一大塊準(zhǔn)備好的五花肉，把它切成巴掌大小，一厘米厚的片，放入碗中，再把鹽、大蒜、生姜、老抽和料酒等調(diào)料和切好的五花內(nèi)攪拌均勻，這樣一來(lái)，每片五花肉上就都有了一層佐料，還要撒上玉米粉，濃濃的香味撲鼻而來(lái)，饞得我忍不住咽口水。我又拿來(lái)了幾個(gè)土豆，切成塊，鋪在蒸盤(pán)中，再把五花肉整齊得碼上去，好像在做一件精美的工藝品，裝碗結(jié)束，就放入蒸格中，現(xiàn)在離吃還遠(yuǎn)著哩！你需要坐在一邊耐心地等待美食出鍋，漸漸地，鍋里冒出了蒸汽，別急，它可是在騙你，你還要等上半個(gè)小時(shí)呢！等蒸汽把整個(gè)蒸格包起來(lái)時(shí)，蒸肉就蒸好啦！打開(kāi)蓋子，濃濃的香味直往鼻子里鉆，奶奶在上面撒了一把蔥花兒，紅褐色的肉加上綠色的蔥花兒，令人賞心悅目。饞得我口水都要流下來(lái)了。我?jiàn)A起一塊吹了吹，放入嘴里，瘦肉入口即化，豬肉皮彈力十足，那味道一瞬間打開(kāi)了我的`味蕾，讓我忍不住吃一塊又一塊，哇！如果有一點(diǎn)膩人的話，再吃上幾塊土豆解膩。不一會(huì)兒，這一大盤(pán)肉就被我吃的差不多了。
你們喜歡吃蒸肉嗎？喜歡的話就學(xué)著做吧！
我們的特色美食作文 9
我知道的土家美食有懶豆腐、炕土豆、蒸肉、榨辣椒……其中，我最喜歡吃的就是榨辣椒。
每年暑假，我都會(huì)幫奶奶做榨辣椒。榨辣椒，做法十分簡(jiǎn)單，把姜、花椒、切成小塊的辣椒，當(dāng)然，還有玉米面放在一個(gè)盆里，用手?jǐn)嚢杈鶆�，再放進(jìn)一個(gè)壇子里。記住，一定要將壇口密封好，不然它就接觸了空氣就會(huì)壞掉，所以，每次奶奶都要在壇口包一層保鮮膜或是塑料膜，用壇子蓋緊緊扣住，再在壇口圍一圈水�！鞍残牡却雮�(gè)月吧！”奶奶笑著說(shuō)。注意，這半個(gè)月之內(nèi)千萬(wàn)不能開(kāi)蓋子。
半個(gè)月很快就過(guò)去了，我興沖沖地打開(kāi)蓋子，一股濃濃的.酸味撲面而來(lái)，夾雜著辣的味道，嗯，真香！千萬(wàn)不要急著用手去撈，不然，你的手會(huì)燒起來(lái)的，所以你得讓勺子來(lái)幫忙。開(kāi)火！燒油！把做好的榨辣椒倒進(jìn)去，鍋里就熱鬧起來(lái)了。拿起鍋鏟中，開(kāi)始翻炒，炒到它變得火紅火紅的時(shí)候就熟了。小心翼翼地盛到盤(pán)子里，從遠(yuǎn)處看就像燃燒的火焰，再在上面撒上一把蔥花，真上讓人賞心悅目。那香味直往鼻子里鉆，用筷子夾上一團(tuán)塞進(jìn)嘴里，酸味瞬間打開(kāi)了你舌頭上所有的味蕾，辣味喚醒了嘴巴里所有的細(xì)胞，辣味從嘴巴一直到胃里，感覺(jué)整個(gè)身子都？和了起來(lái)。
當(dāng)然，榨辣椒還許多吃法，比如炒土豆片、炒臘肉、做湯……
你也想吃榨辣椒嗎？那就一起來(lái)做吧！
我們的特色美食作文 10
我喜歡吃長(zhǎng)長(zhǎng)的面條、香辣可口的土豆絲、軟軟的面包……可我最喜歡吃的還是炕土豆。
土豆圓滾滾的，有的像一個(gè)個(gè)小球；有的又圓又長(zhǎng)；有的甚至像一個(gè)小月亮。
土豆的吃法可多了！可以炕著吃、可以切成片或切成絲炒著吃、可以用火烤著吃……但最有名的還是炕土豆。
先把土豆放入鍋口蒸熟，再輕輕地把土豆外衣撕下來(lái)，土豆特別聽(tīng)話，輕輕捏一小塊一扯，一大塊土豆皮就剝下來(lái)了。接著，把脫掉外衣的土豆切成乒乓球大小的塊，然后把鍋燒熱，放入食用油，油剛一下鍋就“噼里啪啦”地響了起來(lái)，好像在說(shuō)：“好燙、好燙！”我把切好的'土豆一股腦兒放入鍋中，這些土豆一動(dòng)不動(dòng)，好像一點(diǎn)都不怕油的攻擊。只煎了一會(huì)兒，一股香氣就往我鼻子里鉆，饞得我口水都要流出來(lái)了。我又用鍋鏟給土豆翻了一個(gè)面，煎好的那一面變成了金黃色，還結(jié)了一層殼。經(jīng)過(guò)一次次的翻面，土豆已經(jīng)煎得金黃金黃的了。再撒上一些白花花的芝麻和綠油油的蔥花，當(dāng)然還有適量的鹽和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器，媽媽從壇子里拿了一點(diǎn)泡菜切成一條條的，放到土豆里�？粗龊玫目煌炼刮业目谒剂鞒鰜�(lái)了，忍不住用手拿了一塊，“好燙”！看著我呲牙咧嘴的樣子，媽媽忍不住笑了說(shuō)：“剛出鍋的，能不燙嘛！”我又用筷子夾了一塊放入嘴里，“咔嚓”一聲，土豆外酥里嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每個(gè)細(xì)胞都充滿了美味。讓我忍不住手舞足蹈，我一個(gè)接一個(gè)地吃，嘴上手上都是油，就像一只小花貓。
這就是我最喜歡的炕土豆。
我們的特色美食作文 11
全國(guó)各地都有其特色美食，如西藏的藏面、浙江的翡翠水晶餃、四川的麻婆豆腐……而我的家鄉(xiāng)福建省周寧縣的特色美食當(dāng)屬“烏蛋粿”了。
“烏蛋”就是土豆。土豆剛出土?xí)r帶泥巴，顯得很黑，大小又和雞蛋一樣，所以周寧人稱它“烏蛋”。烏蛋粿的選材十分講究。周寧是高山縣城，海拔高，常年雨水充足，所以周寧的土豆黏性特別好。把它煮熟后，可以像拍面團(tuán)一樣，用刀面把它拍成土豆餅。也正是這樣優(yōu)質(zhì)的食材造就了烏蛋粿美味的口感。
烏蛋粿的營(yíng)養(yǎng)十分豐富。它的蛋白質(zhì)含量特別高。周寧的烏蛋粿真可謂色香味俱全�？�，一片片切成兩厘米寬的烏蛋浮在湯中，像是一只只黃色的小帆船，底下沉淀著蝦米、肉末，聞著不禁讓人食欲大開(kāi)。一碗下肚，令人贊不絕口。
怎樣才能做一碗好吃的烏蛋粿呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單。先將土豆蒸熟去皮，壓爛成泥。然后加入磨細(xì)了的`地瓜粉，揉成面團(tuán)。再將酸菜、青菜、肉末、蝦米切好，進(jìn)行炒制，加水煮開(kāi)。最后將和好的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，切成片，放入湯鍋中煮。煮五分鐘后，放入豆瓣醬。一碗香噴噴的烏蛋粿就出爐啦！
我愛(ài)家鄉(xiāng)的烏蛋粿，愛(ài)它的酸辣，更愛(ài)它滿載著的濃濃鄉(xiāng)味！
我們的特色美食作文 12
暑假我去西安游玩，品嘗了一個(gè)令人難忘的特色美食——泡泡油糕！
有一天，我們到餐館吃飯，只見(jiàn)餐館里的每一桌上都有一個(gè)大大圓圓的油泡泡，晶瑩剔透，一個(gè)個(gè)胖嘟嘟的就像一張張可愛(ài)娃娃的笑臉，好看極了！我十分納悶，這是什么呀？看上去好好吃的樣子！
我心中的問(wèn)號(hào)快要堆積成山，我一直在等待一個(gè)合適的人來(lái)回答。就在這時(shí)一個(gè)服務(wù)員來(lái)到我的身邊，我趕忙拉住她，指著旁邊那桌上讓我垂涎已久的大泡泡問(wèn)：“阿姨，那是什么呀？好吃嗎？”面對(duì)我連環(huán)炮般地提問(wèn)，服務(wù)員笑瞇瞇地應(yīng)答著：“這叫泡泡油糕是我們店的特色傳統(tǒng)小吃，你看它色澤乳白，表皮蓬松，猶如輕紗織成，底部還是甜的，建議你們點(diǎn)一個(gè)嘗嘗�！甭�(tīng)了服務(wù)員的介紹我更是心動(dòng)的向往著它的美味了。
等待的過(guò)程是漫長(zhǎng)的，終于泡泡油糕上桌了，我張嘴就要咬，媽媽快速的制止了我，只見(jiàn)她緩緩地站起來(lái)一邊拿筷子把油糕輕輕壓碎，一邊對(duì)我說(shuō)：“吃泡泡油糕可不能性急，它可是剛油炸好就端上來(lái)的，很燙會(huì)燙破嘴的，現(xiàn)在你可以嘗嘗看啦！”我用筷子輕輕夾起一片，生怕一不小心就夾碎了，輕輕放入嘴中，用門(mén)牙咬碎，一股沁人心脾的面香味在口腔中彌漫開(kāi)來(lái)。我發(fā)現(xiàn)泡泡油糕的底部很厚，還不易碎，我掰了一小塊，發(fā)現(xiàn)里面有一些膏狀的粘稠的固體，我先舔了舔，然后全塞進(jìn)嘴里咀嚼起來(lái)，有一點(diǎn)點(diǎn)淡淡的.桂花香，好像還有點(diǎn)玫瑰香中帶了點(diǎn)核桃的味道在我的舌尖綻放開(kāi)了。
媽媽看到我狼吞虎咽的樣子哭笑不得的說(shuō)：“你知道這個(gè)食物的由來(lái)嗎？”我茫然的搖搖頭。她說(shuō)：“古時(shí)候，李世民皇帝路過(guò)長(zhǎng)安城時(shí)，聽(tīng)說(shuō)有個(gè)老頭油條炸的很好吃，便決定去嘗一嘗，老頭一看皇帝來(lái)了，心里不免有些慌張，他手一抖，油倒多了，油條炸成了一個(gè)大泡泡，端給皇帝時(shí)，刮來(lái)一陣大風(fēng)，泡泡碎了，皇帝生氣極了，旁邊有個(gè)大臣說(shuō)“皇上大喜呀！碎平！歲平！”因此它又得了一個(gè)別名易風(fēng)消！”
我邊聽(tīng)邊吃，聽(tīng)完我也吃完了。
我迫不及待地喊道：“老板！再來(lái)一個(gè)泡泡油糕！”
我們的特色美食作文 13
俗話說(shuō)：“民以食為天”。中國(guó)的美食文化更是博大精深。
肉夾饃是陜西的名小吃，看看圖片都能讓人垂涎三尺、大地色的脆皮之中，包著香飄飄的肉和醬汁。別看它樣子簡(jiǎn)單，制作可是需要花許多時(shí)間的。先是和面，把揉捏好的面團(tuán)放入一個(gè)盆中，加入發(fā)酵粉，蓋上布，等待它發(fā)酵。發(fā)酵后的面團(tuán)已經(jīng)膨脹，把它分成幾個(gè)圓餅，從側(cè)面切開(kāi)（不切到底），放入烤箱烤時(shí)，另一邊也要開(kāi)始炒肉了。饃和肉都等待幾分鐘，拿出后，把肉和之前調(diào)好的醬汁都一起放入饃的夾層中，這樣，一個(gè)香噴噴脆生生的新鮮肉夾饃就完成了。
我把它放入嘴里一咬，在嘴里的肉和饃，擠出了許多湯汁，肉和汁的香味，會(huì)一直縈繞在鼻尖，再配上脆脆的饃，真是令人贊嘆不已。
當(dāng)我到面店吃面時(shí)，我肯定會(huì)點(diǎn)“片兒川”。我喜歡吃片兒川，片兒川聞起來(lái)有一股肉和筍的清香和鮮味，比拌面那醬酒味略勝一籌。片兒川的`“顏值”也高，面條浮在濃湯上，肉片、筍片與雪里蕻有致地點(diǎn)綴其中，使人食欲大增，不像炸醬面，只是一團(tuán)面上面蓋一層肉醬。以模樣相論，片兒川就像一個(gè)高貴優(yōu)雅又略帶清高的“面公主”。
用筷子挑起幾根面條，放入嘴中，滑滑軟軟的面條雖然軟卻又不失嚼勁，拌著肉和筍的鮮香，又配點(diǎn)雪里蕻的咸味，那感覺(jué)就像是吃到了世界上最鮮美的東西，跟法國(guó)頂級(jí)美食龍蝦的味道有的一比。
除了片兒川，我還喜歡的是北京名菜“魚(yú)香肉絲”。它的制作方法復(fù)雜，先將黑木耳、豬瘦肉切絲，熱鍋下冷油，油熱后，下肉絲劃炒，再放入蔥花、木耳、玉蘭片炒勻，放入少許花椒絲，最后收鍋就行了。
我?jiàn)A起魚(yú)香肉絲，還沒(méi)放入嘴，香味就撲鼻而來(lái)，望著黑、紅、綠搭配的菜，我忍不住咬了一口。嗯，味道真香，美味過(guò)后還口有余香，這真是道“嘴不能�！钡牟耍�
美味給人帶來(lái)了味覺(jué)上的體驗(yàn)，也帶來(lái)了精神上的享受。
我們的特色美食作文 14
今年十一月份，我和爸爸媽媽去云南玩了大約十天。雖然云南處處是美景，嘻嘻，不好意思，云南給我留下深刻印象不是它的美景，而是美食。
美食一：來(lái)到昆明的第一天，姑姑就帶我們吃了具有云南特色的野山菌火鍋。我們剛坐下，服務(wù)員立刻給我們上了茶，仔細(xì)一看，茶壺的茶嘴竟有一米多長(zhǎng)，只見(jiàn)服務(wù)員叔叔抱著茶壺，微微傾斜，茶嘴對(duì)準(zhǔn)茶杯，就倒?jié)M了一杯茶。�。�
火鍋上來(lái)了！
一股香氣迎面撲來(lái)，本來(lái)就貪吃的我見(jiàn)了這美食更加垂延欲滴。但是不能著急哦，吃野山菌必須要掌握好火候，要等完全煮熟才能吃，不然會(huì)中毒的！
我咽著口水等呀等，最后能夠吃了！
服務(wù)員阿姨給我盛了一大碗菌子，我?jiàn)A起一片一嘗，哇！
香，辣，鮮味味俱全。好吃！
再看別的，哇塞，一點(diǎn)也不遜色！
香甜的餌塊（其實(shí)就是粑粑），軟軟的飛碟餅……各有特色，真是令人百吃不厭！
美食二：菠蘿飯。那天我們?nèi)ッ褡宕�，�?dǎo)游推薦我們吃菠蘿飯，我想菠蘿飯可能就是飯里面有點(diǎn)菠蘿罷了。誰(shuí)知，飯竟是裝在菠蘿里面的！
一嘗，哇，好甜！
我以為吃了這樣甜的`東西會(huì)發(fā)惡心，沒(méi)想到，反而覺(jué)得很清涼�？匆豢�，里面有什么？呀！
有黃瓜丁、蘿卜丁、土豆丁……看來(lái)，菠蘿飯不光好吃，營(yíng)養(yǎng)也很豐富哦！
美食三：云南最著名的小吃就要數(shù)過(guò)橋米線了。從民族村回來(lái)，我們?nèi)ァ凹嵩冻恰背粤诉^(guò)橋米線。它的吃法很有講究，要先放肉，再放菌類(lèi)，然后放香菜，最后放炸肉，攪一攪，均勻了再放米線。
我們的特色美食作文 15
在我的家鄉(xiāng)——三門(mén)縣，這里的美食千千萬(wàn)萬(wàn)。有鮮甜鮮甜的小海鮮。軟軟糯糯的松花餅。各種口味的麥餅……不過(guò)我最?lèi)?ài)吃的就是傳統(tǒng)美食麥焦了。這道美食一直出現(xiàn)在傳統(tǒng)節(jié)日里的家鄉(xiāng)人們的餐桌上。這不，今年的元宵節(jié)，外婆外公又開(kāi)始忙活起來(lái)了。
外婆負(fù)責(zé)做麥焦皮，我則在一旁學(xué)習(xí)打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘氣的`面粉寶寶們按捺不住還上躥下跳著，差點(diǎn)沒(méi)把我嗆個(gè)半死。接著，外婆一只手往著面粉里慢慢倒入加了少量鹽的涼水，另一只手則快速地?cái)噭?dòng)起來(lái)。不一會(huì)兒，面粉和水相互融合在一起，變成了有點(diǎn)濕濕的面粉團(tuán)。然后，熱上平底鍋，刷上一層薄油，外婆在盆子里摘一小團(tuán)面團(tuán)，由平底鍋的中間向外面快速攤開(kāi)，不到半分鐘，一張又薄又圓又Q彈的麥焦皮就成功完成了。
外婆憑著熟練的經(jīng)驗(yàn)把面團(tuán)變成了一張張薄薄的麥焦皮，外公在另一邊忙著炒菜。不一會(huì)兒餐桌上排滿了菜，有米面、豆面、胡蘿卜絲、土豆絲、雞蛋絲、紅燒肉、魷魚(yú)絲……這些可都是我最?lèi)?ài)的菜呀！
終于可以開(kāi)吃了，卷麥焦也要講究技巧，取一張麥焦皮平鋪在桌上，把各種各樣的菜鋪在麥焦皮的一端，先上下鋪軟軟的東西，中間鋪上硬點(diǎn)的菜，這樣才能使麥焦皮不容易破，然后輕輕地卷起來(lái)就可以了，對(duì)了卷的時(shí)候要把麥焦的下端皮也要包起來(lái)，否則拿起來(lái)吃的時(shí)候菜可要漏了哦。因?yàn)槎际俏易類(lèi)?ài)的菜，所以這張麥焦可真像個(gè)大胖子，咬上一口，露出各種菜，五顏六色，好像彩虹的顏色，真是色香味俱全。
麥焦的口味有很多，大家都可以根據(jù)自己喜歡的菜來(lái)配。就比如一百戶家庭就有至少有一百種口味。有了麥焦的萬(wàn)千包容，才會(huì)有大家對(duì)這道傳統(tǒng)美食的無(wú)限喜愛(ài)，這也就是麥焦的魅力所在。
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