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煮魚(yú)湯作文
今天放學(xué)回家，我“咚咚咚”地跑上了樓，剛打開(kāi)門(mén)，就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙活�！皨寢�?zhuān)裉熳鍪裁春贸缘难?”我顧不得放下書(shū)包，跑進(jìn)了廚房�！敖裉欤屹I(mǎi)了一條魚(yú)，你看，還活蹦亂跳的呢!”我高興得一蹦三尺高，因?yàn)槲易钕矚g吃鯽魚(yú)了。
“媽媽?zhuān)屛襾?lái)幫你殺魚(yú)，洗魚(yú)吧�！边�沒(méi)等媽媽答應(yīng)，我就放下了書(shū)包，捋起了袖子。
我先“啪”用力地把魚(yú)拍在了地上，拿起刀就“嚓嚓嚓”地刮起魚(yú)鱗，沒(méi)想到這魚(yú)竟然和我作對(duì)，“啪啪啪”地跳起了舞，魚(yú)尾左右搖擺，我抓也抓不住。我想我一定是弄疼它了吧。我就一邊拍著它的身子，一邊對(duì)它說(shuō)：“魚(yú)兒，魚(yú)兒，聽(tīng)話(huà)，今天讓你受委屈了，來(lái)，讓我好好幫你洗個(gè)澡�！蔽掖蜷_(kāi)水龍頭，“嘩嘩”的水淋在了魚(yú)身上�！皨寢�?zhuān)野阳~(yú)洗干凈了，現(xiàn)在你來(lái)教我煮魚(yú)湯吧。”
“好，你可要仔細(xì)看呀�！�
媽媽熟練地拿過(guò)菜板，“篤篤篤”地切了幾片生姜，然后“啪”點(diǎn)燃煤氣灶，藍(lán)中帶紅的火苗“喇喇”地竄了出來(lái)，仿佛一條火龍的舌頭。媽媽把適量的油倒入了鍋里，然后倒入準(zhǔn)備好的蔥姜，迅速地翻炒。頓時(shí)，蔥姜的香味飄散開(kāi)來(lái)。等到油微微冒煙，媽媽趁熱打鐵，拎起魚(yú)尾，小心翼翼地順著鍋邊把魚(yú)放進(jìn)了鍋，“呲啦”一聲，沒(méi)想到油花四濺，我嚇得連忙躲到了媽媽的身后。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽熟練地用鍋鏟輕輕地給魚(yú)翻了個(gè)身�！耙阳~(yú)的兩面都煎成黃色，才能放水燒湯。這樣燒出來(lái)的魚(yú)湯才會(huì)又香又濃�！眿寢尯吞@地對(duì)我說(shuō)。等兩面煎成黃色，媽媽倒了一點(diǎn)黃酒，結(jié)果鍋里“噼里啪啦”，冒出一陣白煙，“兒子，拿盆子去放一大碗水倒到鍋里來(lái)�！蔽壹泵Ψ潘谷脲伬�。媽媽蓋上鍋蓋，“好了，現(xiàn)在要煮一會(huì)兒了，你去看會(huì)兒書(shū)吧�！蔽襾�(lái)到了客廳，隨手翻著書(shū)，可兩眼還不會(huì)盯著廚房，1分鐘、2分鐘……“媽媽?zhuān)~(yú)湯好了嗎?”我迫不及待地跑到廚房問(wèn)媽媽�！皼](méi)呢，小傻瓜，魚(yú)湯煮成奶白色的才好吃呢�！笨晌抑钡匾恢比ゴ蜷_(kāi)鍋蓋看�！皨寢�?zhuān)瑡寢專(zhuān)呀?jīng)變成奶白色了!”只見(jiàn)，鍋里的湯“咕嘟咕嘟”地上下翻滾著。媽媽放了些調(diào)料，悶了五分鐘，就把魚(yú)湯盛出來(lái)了。
一盆香氣撲鼻的魚(yú)湯出爐了。奶白色的湯，點(diǎn)綴著綠綠的蔥花，饞得我直流口水!
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