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    宜賓燃面小學(xué)作文

    時間:2023-11-22 11:33:52 王娟 推薦作文 我要投稿
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    宜賓燃面小學(xué)作文

      在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的宜賓燃面小學(xué)作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

    宜賓燃面小學(xué)作文

      宜賓燃面小學(xué)作文 1

      “百里不同風(fēng),千里不同俗!币馑际遣煌牡胤接胁煌娘L(fēng)俗,也有不同的特點。在我有家鄉(xiāng)(也就是五糧液的故鄉(xiāng))——宜賓有很多特產(chǎn),今天我要介紹的就是宜賓的名小吃——燃面。

      只要是地道的宜賓人,就一定知道宜賓燃面。不錯,宜賓的燃面的確是一種色、香、味俱全的美味小吃,雖然宜賓燃面和山珍海味比起來,確實顯得微不足道。但它在我們宜賓人心中卻是不可或缺的美味佳肴。

      燃面的調(diào)料是隨處可見的:宜賓的'碎米芽菜、辣椒油、鹽、味精、花生米、面。但這個面不是超市里那種掛面,而是需要專門制作的“水面”。這種面不像干面煮出來那么軟,吃起來卻很有彈性。煮熟后,把水甩干,當(dāng)然不是用手,而是用很細(xì)很細(xì)的竹條編出來的上圓下尖的小漏勺,這樣又方便又衛(wèi)生。而燃面里邊的碎米芽雖說是宜賓的特產(chǎn),但也隨處可見。

      宜賓燃面之所以叫燃面,是因為那里面沒有一滴水,全是辣椒油。但有沒有人點燃過,我就不知道了。不過我知道,宜賓燃面既好看又好吃,米黃色的面條加上白色的鹽、味精,棕色的芽菜,紅色的辣椒油,翠綠的蔥花,看起來就像一個小型的農(nóng)業(yè)展覽會。把它們攪拌好后,用鼻子一吸,就算剛吃過大餐,它也能勾起你的食欲,讓你忍不住吃上一口。吃過幾口后,你會感覺到一股辣氣直往上竄,這時,你再喝上一口面湯,嘖嘖……巴適得很哩!

      宜賓燃面有一個特點就是油而不膩,給人一種火辣的刺激,吃了燃面后再吃一碗宜賓的雙河葡萄涼糕,那真是讓人感覺猶如吃到了山珍海味一般回味無窮。

      唉!不說了,口水都流下來了,如果你真的想吃,那你就到宜賓隨便一家宜賓人開的面館吃一回,因為宜賓的才正宗,而且只要兩元錢。

      宜賓燃面不吃白不吃,吃了還想吃,聽說每天吃一碗,能長到一百歲哦!

      宜賓燃面小學(xué)作文 2

      我的家鄉(xiāng)在宜賓,宜賓的燃面十里八鄉(xiāng)都有,到處都能看到賣宜賓燃面的人。

      只要你來到宜賓,就能看見每一家面館都擠滿吃燃面的人,而且在四川說起宜賓燃面,沒人不知道,現(xiàn)在連宜賓的一條小巷子都有十來家面館,為什么宜賓燃面這么受歡迎呢?那我就來講講吧!燃面的味道鮮香麻辣,一旦燃面的香味飄到一個人的鼻子里,那個人就像是被勾了魂的,跟著香氣來到了面館吃燃面,燃面雖然很辣,但所有人都吃的.津津有味,吃了后都對燃面贊不絕口,燃面吃起來既能佐酒,又能果腹呢?燃面的做法很簡單,先要準(zhǔn)備芽菜,花生碎,小肉片,蔥。先把水燒開,然后把面放入鍋里,等面軟后用漏勺把面漏到碗里,在把花生碎,小肉片,蔥放入碗中,最后拌勻就可以吃了。

      現(xiàn)在,宜賓燃面不僅在宜賓有,在全國各地都有宜賓燃面的身影。但是如果你想吃最正宗的宜賓燃面,那歡迎你來我的家鄉(xiāng)!

      宜賓燃面小學(xué)作文 3

      我的絕招是煮宜賓燃面。宜賓燃面可是我們宜賓的一大特產(chǎn)喲!現(xiàn)在你們還不會吧!哈哈,我就來教你們做一碗宜賓燃面吧。

      在煮面前,首先要準(zhǔn)備好以下調(diào)料:碎米芽菜、煎好的油辣椒、還有搗碎的.花生米、蔥花、味精、醬油。

      然后,現(xiàn)在就可以開始煮面啰。我們先把水燒開,注意:水面要寬,這樣煮出來的面才好吃。待水燒開以后,將面條分散開放入開水中,煮過3—5分鐘,面條就煮好了,注意:面不能煮得太軟,不然面條就“燃”不起來了!面條煮好后盛入一個較大一點的盤子里,放入煎好的油辣椒和適量的醬油,再將面條在盤子里反復(fù)地挑起,這就是燃面中的“燃”,這可是是很關(guān)鍵的一步,一定要將面條散開,同時又不能讓面條變得太軟。

      最后,再將事先準(zhǔn)備好的調(diào)料一一放入,如果你喜歡較辣一點的,還可以放入一些新鮮的辣椒碎末。在吃時,再將這些調(diào)料與面條調(diào)勻,這樣一碗爽口、香氣撲鼻、可口的宜賓燃面就做好了。

      同學(xué)們,你們學(xué)會了嗎?不妨也試著做一碗,讓你們的爸爸媽媽也嘗一嘗,他們一定很高興哦!

      宜賓燃面小學(xué)作文 4

      汪曾祺曾說過:“四方食事,不過一碗人間煙火!毙〕堑娜碎g煙火,不過是白墻青瓦,炊煙裊裊,偏安一隅的宜賓小吃巷里一碗熱氣騰騰的地道小吃。

      坐在古樸方正厚實的大木凳上,來一碗色香味俱全的宜賓燃面、豬兒粑……宜賓的味道全然融在這一個個匠心制作的小小鮮香里,時光似乎倒流,熟悉的老巷歷歷在目。

      泥濘、狹窄、昏暗、潮濕的一條小巷,只能容下幾張桌子,連轉(zhuǎn)身的余地都沒了。更別提兩邊走路的下水溝,烏黑如墨的水混著垃圾,泛著黑色的小泡沫,在太陽的照耀中冒著氣泡,就連人從水溝上走過也要提前憋氣然后使出閃電般的速度沖刺過去,坐在旁邊吃飯的滋味就更可想而知了,人們只能坐在椅子上無奈之嘆。

      可即使這樣,小吃巷還是聞名,吸引人們的是幾十年傳承手藝。那一碗鮮香的宜賓燃面,拿起筷子細(xì)細(xì)嘗一口,酸辣的.面條迅速融入口中,脆香爽口的味道就能感受到宜賓幾百年的魅力。宜賓的地道香味還有豬兒粑,一個個白胖胖的小娃娃款款而起的香氣讓人欲罷不能,放在口中慢慢咀嚼,鮮美的肉夾心潤澤著味蕾,那可口的肉與面粉粑的結(jié)合給人意外驚喜,再沾些陳醋與醬油調(diào)料的醬汁,酸甜的口感在味蕾中碰撞。人間煙火,不過一碗宜賓燃面和一個豬兒粑。但即使是在這樣的巷子里,顧客們也是絡(luò)繹不絕,趨之若鶩。

      宜賓老巷改造過幾次,前前后后十幾家老字號也不得不陸續(xù)撤離,雖說他們還在其他地方營業(yè),可是怎么也沒有小吃卷的那種老味道,小吃的靈魂似乎散去了,所有顧客們都失魂落魄。

      但是如今的小吃巷,廣闊的廣場,古香古色的房屋,白墻黑瓦,寬敞的路道,寧靜清幽又端莊優(yōu)雅,所有店主們又重新搬回了小吃巷,裊裊香氣彌漫著整個小吃巷,和藹可親的店主為每一個前來品嘗的顧客送上好吃的飯菜,小吃魂凝魄聚,欲火重生,店主們?nèi)莨鉄òl(fā),喜不自勝。

      人間煙火,不過是小吃街一碗地地道道的宜賓小吃就能滿足了!

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