胡蘿卜說明文
相信許多人都寫過作文吧，尤其是條理性極強的說明文，說明文是以說明為主要表達方法的介紹事物、解釋事物的文體。要求使用一定的說明方法，如定義、分類、舉例、數(shù)據(jù)、圖表等。我們應該怎么寫這類型的作文呢？以下是小編為大家收集的胡蘿卜說明文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
胡蘿卜說明文1
在生活中常常見到胡蘿卜，吃法有很多很多種。今天我要分享給大家怎么做既簡單，又好吃的胡蘿卜。
先把我們的主角胡蘿卜洗干凈，拿一個擦絲器，下面放上一塊玻璃碗。一切準備就緒，把洗干凈的胡蘿卜放在擦拭器上俯沖而下，胡蘿卜就發(fā)出了“嚓嚓”的聲音，大胡蘿卜就變成了上百上千的小胡蘿卜絲。接著，在切好的胡蘿卜絲上撒上幾勺像雪花一樣的鹽，再用筷子把胡蘿卜和鹽攪拌均勻。攪拌好之后，胡蘿卜絲的顏色好像白了很多。
過了一會兒，把胡蘿卜絲的水擠出來，橙色的汁水流入到盆中，就像好喝的橙汁似的。胡蘿卜絲抱一團，就算就像一團卷好的毛線。胡蘿卜失去了光澤，我趕緊在胡蘿卜絲里加油，拿起筷子攪拌均勻，這時胡蘿卜絲變得油亮，很有光澤了。
隨后加上面粉，就像白色的"雨"淋在胡蘿卜絲上，拌胡蘿卜絲好像裹上了一層白色的衣裳。
到了關(guān)鍵的一步，把胡蘿卜絲放入鍋中蒸十分鐘。
利用這段時間，切點蔥、紅椒、再將蒜搗成泥備用。
胡蘿卜蒸好了，把切好的蔥、紅辣椒、搗好的蒜泥
倒入紅蘿卜的碗里。最后，淋上熱油。淋上熱油之后胡蘿卜的香味迎面撲來，饞得人直流口水。我趕緊拿起筷子把他們攪拌均勻，一道好吃的紅蘿卜美食就做好了。
胡蘿卜說明文2
說起蔬菜，我還是挺喜歡的，可是胡蘿卜偏偏是我的克星。我無論如何也駕馭不了它那異常的怪味，可是它豐富的營養(yǎng)價值卻又不得不讓人點頭稱贊。
胡蘿卜和白蘿卜只差一個字，但在外形和口感上差別很大。很多人喜歡白蘿卜甜甜的味道，卻對胡蘿卜獨有的氣味敬而遠之。胡蘿卜長得瘦瘦高高的，頭上那往四面八方舒展的嫩葉如同一把綠色的小傘，再加上長長的根須，活像一位威武的紅臉大漢。
俗話說得好，“良藥苦口利于病，忠言逆耳利于行�！焙}卜雖然口感不怎么樣，但卻對我們身體大有好處，還被稱為“小人參”呢!胡蘿卜富含脂肪、胡蘿卜素、維生素、花青素等營養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素進入人體后會轉(zhuǎn)變成維生素A，可以很好地保護我們的視力。二戰(zhàn)期間，英國皇家空軍借助秘密研發(fā)的新型雷達，在黑暗中對德國戰(zhàn)機進行精準打擊。戰(zhàn)后，英軍對媒體宣稱，我們的士兵都吃了大量的胡蘿卜，才能保證絕佳的夜間視力。雖然看似一句玩笑，但足以說明胡蘿卜在保護視力上的重要作用了。
胡蘿卜雖然為人類做出了巨大的貢獻，但卻把鮮紅的果實深深地埋在地下，只露出普普通通的綠葉，這種品質(zhì)是多么難能可貴呀!
胡蘿卜說明文3
胡蘿卜又叫丁香蘿卜，它身穿一身橘黃色的“外衣”，有的是淡黃色的，它有一個苗條的身材。吃起來甜甜的，脆脆的。
我屬兔，剛好又愛吃胡蘿卜！胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素、維生素A，胡蘿卜還具有抗癌作用，它的抗癌效果比西紅柿高出一倍，比大蒜高出兩倍多呢！
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜。據(jù)最新一期《大眾醫(yī)學》雜志介紹，美國科學家的最新研究又證實：每天吃兩根胡蘿卜，可是血中膽固醇降低百分之十至百分之二十，每天吃三根胡蘿卜，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
胡蘿卜已經(jīng)有四千年的栽培歷史了，考古學家在瑞士發(fā)現(xiàn)過胡蘿卜的化石。胡蘿卜無論蒸煮或曬干，所含的胡蘿卜素都沒多大的變化。
胡蘿卜不但顏色鮮美，而且吃起來也非�？煽凇Ｋ鼰o論在醫(yī)學上，還是在生活上都起著重要的作用。胡蘿卜真不愧的奇跡的植物�。�
胡蘿卜說明文4
胡蘿卜是一種很有營養(yǎng)價值的蔬菜，也許有些人討厭它，但你聽了我的介紹，一定會喜歡它的。
胡蘿卜的形狀呈上大下小，酷似一個倒立的圓錐，它小的那一頭有幾根須子，好似老爺爺?shù)暮�，粗壯的那一頭，有一個連著葉子的莖，像一個小帽子。
胡蘿卜的營養(yǎng)價值很高，它富含鐵、維生素C、維生素A等。胡蘿卜越紅含鐵越多。維生素A對眼睛有幫助，對于近視的人有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥，加強眼睛的辯色能力，還能很好的保護眼睛呢。
胡蘿卜藏身在土里，它和土豆一樣，都是莖類植物。胡蘿卜的種子在泥土里，慢慢地，地面上的部分鉆出嫩芽，地下的那部分還沒有成形。幾天后，葉子越來越茂盛了，胡蘿卜也成形了，形狀像人參。秋收了，胡蘿卜熟了，像一個生氣的老爺爺?shù)哪樎冻龅牡孛妗?/p>
胡蘿卜的價格很便宜，但是胡蘿卜有一個敵人——白蘿卜，如果它們倆個一起吃，就會打架，引發(fā)敗血癥。所以，我們要注意：吃這兩種蘿卜時一定要小心。
胡蘿卜是人類的必要的蔬菜，它是一種老少皆宜的蔬菜，我希望大家喜歡它。
胡蘿卜說明文5
大家好，我的名字叫胡蘿卜，提起我大家應該最熟悉不過了吧。我們胡蘿卜是一個大家庭，雖然我們都有一個圓錐形的身體，帶著一個綠色的帽子，我們還有“小人參”“菜人參”的稱號呢!我們也可以分為兩類：一類是紅蘿卜，一類是白蘿卜。
有些小朋友不愛吃胡蘿卜，餐廳的垃圾桶里都能看見胡蘿卜，那小朋友就錯了，你別看我們胡蘿卜小小的，我們身體里的營養(yǎng)可是你意想不到的，我們胡蘿卜的身體里有大量的胡蘿卜素，小朋友多吃可以保護眼睛，我們身體里還有維生素B、維生素C、蛋白質(zhì)、纖維素等多種營養(yǎng)，另外，我們還有鈣、鐵等多種元素，有利于我們的生長發(fā)育，吃了我們胡蘿卜，小朋友就會成長發(fā)育迅速，長得也比別人高。當然，這也是其他蔬菜不能比的呦。
有人認為胡蘿卜味道淡，不用擔心，因為我們胡蘿卜可以做出許多花樣：路蘿卜雞蛋餅、胡蘿卜香菜素丸子、胡蘿卜炒肉菜，等多種菜樣，那些菜里的營養(yǎng)也都很多，我們胡蘿卜還能炸成胡蘿卜汁呢!并且味道也很好，胡蘿卜不但可以炒菜，炸成胡蘿卜汁還可以腌成咸菜呢!咸菜里有蛋白質(zhì)、等多種元素，但是好吃也不能貪吃，為了每天攝取的鹽量保持平衡，所以咸菜也不要吃太多呦。
并且現(xiàn)在超市里隨時都能看見胡蘿卜的身影，可見胡蘿卜是多么重要啊!現(xiàn)在胡蘿卜價錢便宜，誰都可以買來吃。
我們胡蘿卜希望以后小朋友們能多吃胡蘿卜，增加自己身體里的營養(yǎng)，長得高高的。
胡蘿卜說明文6
紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)�；加兄缧云ぱ�，皮膚粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會紅蘿卜就是指胡蘿卜紅蘿卜的鈣、鉀、鐵等物質(zhì)。特別是胡蘿卜素是保持眼睛、皮膚及粘膜正常健康的物質(zhì)�；加兄缧云ぱ祝つw粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃紅蘿卜這些癥狀會得到緩解。此外能有效消除生火引起的頭昏眼花而安定神經(jīng)；調(diào)養(yǎng)胃部、十二指腸等消化器官而協(xié)調(diào)營養(yǎng)。紅蘿卜用油爆炒是最好的食用方式是一種營養(yǎng)價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富胡蘿卜，素有“士人參”之美稱，其外表雖粗而其色其味倍受兒童喜愛。據(jù)有關(guān)資料記載，每100克胡蘿卜中含鈣19毫克，磷23毫克，鐵1.9毫克，維生素c6毫克，尼克酸0.3毫克，b胡蘿卜素3毫克，還含有豐富的蛋白質(zhì)、丙氨酸、天門冬氨酸、賴氨酸等九種氨基酸，十多種酶、葡萄糖、果膠、b維素和許多礦物質(zhì)。
中醫(yī)學認為，b胡蘿卜素是一種維生素a原，對保護視力，促進兒童生長發(fā)育，降低血脂，增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用，具有清除氧自由基的抗氧化、抗誘變化性能，增強人體免疫功能，能減少或阻止癌細胞的生成。實踐證明，胡蘿卜具有降壓、強心、利尿、抗炎、抗過敏的自然功效。胡蘿卜洗凈削皮剁成塊可與雞或豬骨煲成湯，營養(yǎng)倍增；切成絲可炒肉，味道鮮美，煎成烙咸甜隨意；而胡蘿卜榨成汁配入水，蘋果酸，維生素c等經(jīng)科學技術(shù)加工提煉便可成為一種營養(yǎng)、可口、消渴、老少咸宜的綠色保健飲品，是現(xiàn)代飲品中的一支獨秀。胡蘿卜的營養(yǎng)價值頗大，其中胡蘿卜素的含量在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸受酶的作用，轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素a。維生素a有維護上皮細胞正常功能、防治呼吸道感染、促進人體生長發(fā)育、參與視紫質(zhì)的形成等重要生理作用。
但胡蘿卜素屬于脂溶性物質(zhì)，只有溶解在油脂中時，才能在人體肝臟、腸壁中胡蘿卜素酶的作用下，轉(zhuǎn)變成維生素a，為人體所吸收。如生食胡蘿卜，就會有90％的胡蘿卜素成為人體的“過客”而被排泄掉，起不到營養(yǎng)作用。所以胡蘿卜不宜生吃。吃胡蘿卜時，炒或者燉要比生吃胡蘿卜素吸收率更高，可以多吃，無害！它有更多讓你一生都健康的營養(yǎng)價值：1.讓雙眼明亮動人好奇紅蘿卜為什么可以對視力有所幫助嗎？主要是因為維生素a與β胡蘿卜素具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能優(yōu)化眼睛疲勞與眼睛干燥的問題，而紅蘿卜都包含大量的這些營養(yǎng)素。β胡蘿卜素在人體中化轉(zhuǎn)化為維生素a，再加上紅蘿卜原本就擁有的維生素a，這兩種營養(yǎng)素能夠增強上皮組織的完整與生長，促進膠原細胞的合成讓皮膚水嫩漂亮、防止肌膚干裂。
胡蘿卜說明文7
甜甜的胡蘿卜，脆脆的胡蘿卜，吃完了胡蘿卜讓我來介紹胡蘿卜吧��！胡蘿卜又稱甘荀，是傘形科胡蘿卜屬二年生草本植物。以肉質(zhì)根作蔬菜食用。不論爆炒。涼拌。還是做湯都是一道營養(yǎng)豐富的美味佳肴。胡蘿卜的種類有很多種有白蘿卜、紅蘿卜。黃蘿卜。紫蘿卜……，在中國我們看到最多的是白蘿卜和紅蘿卜。
我從資料中了解到，胡蘿卜含有大量的'胡蘿卜素，有補肝眀目的作用，是可以治療夜盲癥的。胡蘿卜含有豐富植物纖維，吸水性強，在腸胃里容易膨脹，有利于排氣。通便的作用。胡蘿卜有降糖作用，是糖尿病患者的好幫手。
胡蘿卜還有一個小故事：胡蘿卜原產(chǎn)于亞洲西部，13世紀胡蘿卜經(jīng)西亞人作為貢品，貢俸我國皇帝流傳入我國，因它顏色艷麗。皮脆多汁甘甜而受到我國人民喜歡，胡蘿卜對人體又有保健作用，人們又叫它“小人參”。
了解這些知識，我想你已經(jīng)喜歡小小胡蘿卜，它在我們生活中作用非常大，我愛你，帶順胡孑的胡蘿卜。
胡蘿卜說明文8
一身可愛的艷紅裝，細細長長的身子，再配上綠色的草帽，簡直漂亮極了。沒錯這就是‘小人參’——胡蘿卜。
胡蘿卜之所以被稱為‘小人參’，是因為它不僅色澤鮮美，而且還含有維生素C的成分。口感一流。
就說它的外形吧!一身紅紅的外衣，鮮艷的色彩，給人一種視覺上的享受，再看他的頭頂上方，幾條綠色的，很想芹菜的東西在它的頭上‘生根發(fā)芽’，就像他的小辮子一樣呢!他的身上，有幾條裂縫，我想，應該是他被別人用小刀‘刮’傷了吧!
胡蘿卜不僅好看，就連做法也很多呢!
胡蘿卜的做法光我知道的都有幾條呢!先來說說看第一種吧，可以把胡蘿卜切成薄薄的小圓片，拼在果盤外邊，既美觀又簡單，第二種就是小菜了，先切掉胡蘿卜的一小部分，再把這一小部分切成小丁狀與丁狀的芹菜，煮過的嫩豌豆放在一起，就是一道涼菜了，既好吃又有營養(yǎng)呢!剩下的做法就有你自己鉆研了。
可愛又漂亮的胡蘿卜的維生素也十分豐富呢!它是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，我知道胡蘿卜的維生素有：維生素B和維生素C......
不喜歡吃胡蘿卜的朋友們，現(xiàn)在你喜歡上胡蘿卜了嗎?
胡蘿卜說明文9
有中國人的地方就有胡蘿卜。做湯做菜，配葷配素，無不適宜�？嗬彼崽穑S心所欲，“它細長，是視覺上的美；它堅硬，是觸覺上的美；它香脆，是味覺上的美�！�
胡蘿卜可和各種鮮艷的顏色、奇異的香味配合，能使蓮藕更白，木耳更黑，菠菜更綠。它和青椒、雞蛋、黃瓜、竹筍等等食品沒有不結(jié)緣的；當你食欲不振的時候，蒸一根胡蘿卜，或是干吃一根胡蘿卜，光香脆就令人醉倒了。它像孫悟空，七十二變，卻傲然保持著本體。
胡蘿卜不但好看，而且營養(yǎng)價值很高。
胡蘿卜含有多種維生素，含有許多人體需要的元素，其中抗癌家族的“明星”——胡蘿卜素含量最高。
它含有豐富的胡蘿卜素及大量的糖類`淀粉和維生素B`C等營養(yǎng)物質(zhì)。胡蘿卜素經(jīng)消化分解后變成加倍的維生素A，能促進身體發(fā)育`骨骼生長`脂肪分解等，被稱為益壽之菜，胡蘿卜使得消化和吸收能力提高。如果烹制，他的食用營養(yǎng)就會大大提高。胡蘿卜能治病，如：夜盲癥，缺血病等等。此外胡蘿卜有較多的鈣，磷，鐵等礦物質(zhì)。
胡蘿卜又稱黃蘿卜，是一種營養(yǎng)豐富，老幼皆宜的好菜，胡蘿卜中頗負盛名的成分就是胡蘿卜素，這是一種黃色色素，一百多年前在胡蘿卜中首先被發(fā)現(xiàn)的。
胡蘿卜原產(chǎn)于中亞和北非，13世紀傳入我國，屬傘形科，一二年生草木植物。在歐美各國，胡蘿卜視為營養(yǎng)豐富的上等蔬菜，是西餐中不可缺少的佳肴。在日本，胡蘿卜被尊稱為“人參”，人人爭食。
用胡蘿卜能做出許多美味的食物，吃起來更是色、香、味俱全，還能助于消化呢！胡蘿卜不但味道好，而且營養(yǎng)豐富，真是棒極了！
胡蘿卜是很平民化的食物。對我，它不只是這樣，它是含有哲學意味的食物。它是平民的，但并不平凡，我們的“中國胡蘿卜”！
胡蘿卜說明文10
胡蘿卜是一種很古老的蔬菜作物�？脊刨Y料（在瑞士曾經(jīng)發(fā)現(xiàn)過它的化石）證明，遠在四千年前，人們就已經(jīng)種植胡蘿卜了，根據(jù)文獻記載，胡蘿卜是古希臘人和羅馬人很熟悉的一種蔬菜。十四世紀的時候（我國元代），胡蘿卜從歐洲輾轉(zhuǎn)傳入我國。
胡蘿卜是冬春季的主要蔬菜，同時又是珍貴的多汁飼料。許多國家都大面積栽培胡蘿卜，它是根菜類里分布最廣的一種。
胡蘿卜含有大量的胡蘿卜素，營養(yǎng)價值很高。胡蘿卜素是一種黃色的色素，因為這種色素最早是在胡蘿卜里發(fā)現(xiàn)的，所以叫做胡蘿卜素。別類植物也含有胡蘿卜素的，但是含量都不如胡蘿卜的高。品種不同或種植條件不同的胡蘿卜所含胡蘿卜素的量可以差得很遠。根據(jù)我國食物成分表的分析，我國產(chǎn)的胡蘿卜每一市斤所含的胡蘿卜素為1。2—1。8毫克。
胡蘿卜素（主要是乙種胡蘿卜素）在人或動物的消化道內(nèi)被吸收以后，就在小腸粘膜和肺臟等處轉(zhuǎn)化為維生素甲，所以胡蘿卜素又叫胡蘿卜甲原。按照近來營養(yǎng)學家的說法，在人體內(nèi)只有半數(shù)的胡蘿卜素可以被吸收，那么吃二兩鮮胡蘿卜——以每市斤含胡蘿卜素1。8毫克計——被吸收的胡蘿卜素就可以轉(zhuǎn)化為三千個國際單位的維生素甲。這個分量正相當于一粒普通的維生素甲丁膠丸中的含量。
胡蘿卜除了營養(yǎng)價值高以外，還有許多優(yōu)點。它適應性強，病蟲害少，而且無論煮熟或曬干，所含的胡蘿卜素都沒有什么變化。如果跟空氣隔絕，還可以長久保存。1938年曾經(jīng)有人把1824年為北極探險隊準備的一批胡蘿卜罐頭拿來化驗。這批罐頭雖然經(jīng)過了一個多世紀，可是其中胡蘿卜素的含量和新制的罐頭沒有多大差別。這是胡蘿卜能長期貯存的很好的證明。
胡蘿卜的食用方法也是多種多樣的�？梢陨�，也可以熟食，糖漬、鹽，曬干，做罐頭，無不相宜。不過胡蘿卜素能被人體吸收多少，跟食用方法很有關(guān)系。一般說來，煮熟吃比生吃好， 跟多脂肪的食物一起烹調(diào)，尤其容易被吸收。
胡蘿卜說明文11
是一個紅紅的胡蘿卜，我的第二個名字叫甘荀。我很漂亮，又很有營養(yǎng)。
你知道我是從哪來的嗎？讓我來告訴你吧：我的根分黃色和紅色兩種帶一點蒿氣，大約五、六寸，大的有小主人的手握滿那么粗。在春天的三、四月，我的莖高約二尺或三尺，開出純白色的碎碎的小花，像一把在雨中展開的小傘。我的籽有褐色的小毛，氣味像蘿卜一樣。別看我個頭小，我的年齡可不小，算一算，你還得叫我老祖宗呢！我最早出生在阿富汗栽培歷史在20xx年以上那我為什么叫做胡蘿卜呢？那是因為我是由元朝時從西域引進來的。因為當時西域的人叫做胡人，你想想胡人種的蘿卜，當然叫胡蘿卜了。
我身體里的營養(yǎng)十分豐富。在我的每100中，大約含蛋白質(zhì)0。6克，脂肪0。3克，糖分7。6~8。3克，鐵有0。6毫克，維生素A1。35~17。25毫克，維生素B10。02~0。04毫克，維生B20。04~0。05毫克，維生素C12毫克，熱量有150。7千焦，還另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。在我的哥哥、姐姐、弟弟、妹妹中，我的胡蘿卜素含量最高。我還有抗癌作用，可以預防癌癥。可益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力、降糖降脂、防止手腳脫皮等作用。另外，我還是一種質(zhì)脆美的蔬菜。
哎呀，不多說了，再說我可就變成大紅蘿卜了，我可不想變成會變色的蘿卜。
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