做蛋糕體驗記六年級作文

　　“曾睿，你們等一下幫忙攪拌，每人15分鐘。”岳雨薇像個指揮員似的，命令我和曾睿把雞蛋打到碗里并攪拌好。

　　“要像視頻里那樣，把雞蛋攪拌成泡沫，喏，給你看。”她把手機視頻給我和曾�？�，視頻里那雞蛋被攪拌得滿是泡沫。把雞蛋打成這樣，莫非是要……對了，我們就是要做蛋糕。

　　星期五下午放學后，我們相約來到岳雨薇家，準備做蛋糕。一來岳雨薇手機里那做蛋糕的視頻早就攪動了我們的食欲，二來我們也想試試自己的手藝。好在岳雨薇的爸爸媽媽一向支持我們鼓搗這些，所以我們就做蛋糕來了。

　　岳雨薇拿來4個雞蛋，再拿來一個碗，拿起一個雞蛋在碗沿上一敲，蛋殼上就裂開了一個口子，在裂縫處用兩手一掰，雞蛋就順從地溜進了碗里。嗨，這簡單！我也拿起一個雞蛋，在碗沿上一敲，用力重了一些，雞蛋裂開了一個大口子，不等我來瓣，蛋清就流出來了，我連忙把雞蛋申到碗口上面，把里面幸存的蛋黃倒進碗里。有了經驗，剩下的雞蛋就比較順利地打進了碗里，去除蛋殼的四個雞蛋在碗里仰視著我們，好像在說：“來呀來呀，我倒要看看你們怎么把我攪拌成泡沫�！�

　　我和曾睿輪流攪拌，每人15分鐘，可無論怎么賣力地攪拌，雞蛋液還是只有周圍有一丁點泡沫。這時，我想出了一個辦法，用三根筷子叉開，變成三角形支架的樣子，為了不讓它們在快速攪拌過程中散架，還得用手把筷子握緊，用手指隔開每根筷子，這樣，增大了攪拌的面積，這就和視頻里用高速旋轉的攪蛋器有些相似。我們用這樣的.發(fā)明又快速地攪拌了十幾分鐘，雞蛋液終于布滿了泡沫。

　　這時，我們發(fā)現總指揮岳雨薇不見了，找了好久，才發(fā)現岳總指揮正躺在沙發(fā)上悠然自得地看著視頻，她在研究蛋糕的做法嗎？

　　“岳雨薇，我們現在做什么？”

　　“放糖！放鹽……”岳雨薇從視頻里回過神來說。遵照總指揮的指示，我們依次加糖、加鹽、放面粉、放牛奶。加入佐料的雞蛋液再經過攪拌，更加接近視頻里的樣子了。

　　我們把裝著攪拌好的雞蛋液的碗放進蒸鍋里，蒸了15分鐘，已有淡淡的香氣溢出。我們滿懷期待地揭開蒸鍋蓋子，可是，理想很豐滿，現實很骨感：咱做出的不是期待中軟綿綿的蛋糕，而是和雞蛋液一樣顏色的“糊糊”，有氣無力地趴在碗里，如坑坑洼洼的路面，一點也不平整。

　　我閉著眼吃了一口，竟吃出了芙蓉蛋的味道，看來這初次失敗做出的蛋糕，吃起來也別有一番風味啊。我們正在找失敗的原因，聽岳雨薇媽媽說，可能沒有加蘇打粉，也有可能不該用蒸鍋。我相信，有了這次失敗的經驗，我們下次一定可以做出一個非常美味的蛋糕。

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