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    搖曳在春天原野上的薺菜散文

    時(shí)間:2021-04-02 09:08:28 散文雜文 我要投稿

    搖曳在春天原野上的薺菜散文

      隆隆的春雷滾過,徐徐的東風(fēng)拂過,融融的暖陽(yáng)抹過,鄉(xiāng)村的田埂上、河溝旁,菜地里,便會(huì)破土拱出一片片、一簇簇綠紫相間的薺菜。那嫩綠的齒葉,那白色的小花,那沾著馨香泥土的根須,無(wú)不洋溢著春的氣息,向人們展示著大自然中生命的律動(dòng)。

    搖曳在春天原野上的薺菜散文

      哦,又到薺菜飄香時(shí)…………

      已經(jīng)許久沒有體會(huì)挑薺菜的樂趣了,所以,昨天同事們一邀我去舒大姐家挑薺菜,我便欣然答應(yīng)。

      上午10點(diǎn)左右,我們相約一起前往舒大姐家。

      舒大姐家住在鎮(zhèn)西面的生態(tài)園區(qū)。村子的四周都是大片的樹林,其間還有好幾個(gè)水面不小的魚塘。因?yàn)檫h(yuǎn)離鬧市和工廠,整個(gè)村莊顯得格外的寧?kù)o。

      一到舒姐家才知道,有幾個(gè)同事早就到達(dá)并已經(jīng)在動(dòng)手包餛飩了。原來(lái),熱心的舒大姐早在昨天就發(fā)動(dòng)家人挑了很多薺菜,一早將薺菜洗凈燙過剁碎,在我們到達(dá)之前把餡都拌好了。大家嘻嘻哈哈圍著桌子一起動(dòng)手包餛飩。真是人多好辦事。先包好的餛飩下鍋了,煮好了。大盤大盤熱氣騰騰的薺菜餛飩不斷端上桌來(lái),我們顧不得手上沾著白白的面粉,趕緊一抓過幾個(gè)嘗嘗。咬一口,哇,薺菜肉餡的清香立刻溢滿唇齒間。大家邊包邊吃邊聊,都說味道好極了。我們知道,餛飩這么美味,除了有薺菜的香,有舒姐手藝的巧,更有姐妹們?cè)谝黄鹌錁啡谌诘哪欠萸橐庠诶锩姘 ?/p>

      吃過餛飩,我們幾個(gè)就拿了工具出去挑薺菜了。

      我們先來(lái)到村子西面的一條小河邊。此時(shí)正是午后12點(diǎn)半左右。太陽(yáng)暖暖地照在身上,給人倦倦的感覺,放眼望去,那久違的草地,麥田,油菜田,已是綠油油一片生機(jī)?諝庵袕浡嗤梁鸵盎ǖ姆曳迹蒙鷦(dòng)的一幅水彩畫。

      顧不得欣賞田園春一色,我們低頭彎腰開始尋找薺菜的蹤影。薺菜還真不少呢!空地上,田埂邊,菜地里,到處都能看見薺菜的身影?,空地上的薺菜由于飽經(jīng)風(fēng)吹日曬和料峭春寒,呈帶點(diǎn)滄桑的老紅色;而油菜苗縫隙間的薺菜,由于有油菜葉兒替她遮風(fēng)擋雨,則盡顯嬌潤(rùn)風(fēng)姿,瑩潤(rùn)青嫩;向陽(yáng)處的薺菜長(zhǎng)得肥一大粗一壯,背風(fēng)處的薺菜長(zhǎng)得修長(zhǎng)、鮮一嫩。有些向陽(yáng)處的薺菜已經(jīng)開出白燦燦米粒般大小的花兒,那花熱烈似迎春,淡雅若春雪,星星點(diǎn)點(diǎn),疏密相間,灑落在綠色中,很有韻致。

      在滿目的翠綠中,我們走過一道又一道的田埂,每一棵薺菜躍進(jìn)眼里,都是一個(gè)意外的驚喜。

      吹著東風(fēng),挖著薺菜,孩提時(shí)代挑薺菜的情景就像一幅帶軸的水粉畫,在腦海里一點(diǎn)點(diǎn)的鋪展開來(lái)……

      畫面中,一個(gè)穿花布棉襖的小女孩挎著一個(gè)竹籃子,手里拿著一把鐮刀,和一群小伙伴行走在初春的田地里。小女孩是和伙伴們一起割草的',家里的羊和兔子等著吃她背回的草呢。小女孩很喜歡到田里割草,雖然滿籃子的草背起來(lái)會(huì)很累,但割草的過程卻是快樂的。沐浴著暖暖的春風(fēng),抬頭是藍(lán)的清透的天空,抬眼是一片片綠油油的麥田。彎下腰割著草,不經(jīng)意間就會(huì)有不知名的小野花跳入眼簾。于是,小女孩就會(huì)放下鐮刀,采一把野花,拿在手里欣賞,或者羞澀的插在發(fā)間。也就是在割草時(shí),她認(rèn)識(shí)了薺菜。并且一下子就喜歡上了這些薺菜,沒有特別的理由,就如她總會(huì)莫名的喜歡這些不知名的小野花一樣,說不出為什么,卻總是心生無(wú)限歡喜。每次割完草回家,她都把一籃子草倒在地上,把里面的薺菜一棵棵的揀出來(lái),讓媽媽留著做餡兒包餛飩吃。直到現(xiàn)在,她覺得在所有五花八門的餛飩餡中,沒有哪一種能超過薺菜的美味……

      一邊挑著薺菜,一邊重溫著久遠(yuǎn)的回憶,我的心中像陽(yáng)光一樣喜悅和溫暖。

      漸漸地,籃子里的薺菜不知不覺蓬松松地高出了好一堆,用手壓一壓,掂一掂,很有分量了哦,就歡喜地笑一笑,低下頭再挑。直到滿籃子的綠色洶涌著,堆起的薺菜用手壓了又壓,還是放不下了,才擦一下額頭的微汗,說聲:“回吧。”嘴里說著回,步子卻遲緩,眼睛還不住搜尋著新的目標(biāo),走著走著,就蹲下去,又掘起一棵…………

      兩點(diǎn)鐘左右,我們滿載而歸。

      回去的途中,我不由想:每到薺菜飄香時(shí),如果能擠出點(diǎn)時(shí)間,與家人朋友一起置身田間地頭,踏青挖薺,既能體驗(yàn)勞動(dòng)的樂趣,又能重溫兒時(shí)心底最美好的回憶,更能盡情享受投身于大自然懷抱中的那份愜意和舒暢,真的是別有一番情趣啊!

      哦,搖曳在春天原野上的薺菜,將久久搖曳在我的心中…………

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