2015處暑時間:
2015年8月23日 農(nóng)歷 七月初十 處暑
處暑習俗
祭祖迎秋 處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)中元的民俗活動,俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。
處暑前后民間會有慶贊舊時民間從七月初一起,就有“開鬼門”的儀式,直到月底“關(guān)鬼門”止,都會舉行普度布施活動。據(jù)說普度活動由“開鬼門”開始,然后豎燈篙、放河燈招致孤魂;而主體則在搭建普度壇,架設(shè)孤棚,穿插搶孤等行事,最后以“關(guān)鬼門”結(jié)束。時至今日,已成為祭祖的重大活動時段。
此外,處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野迎秋賞景的好時節(jié)。處暑過,暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如,而不像夏天大暑之時濃云成塊。民間向來就有“七月八月看巧云”之說,其間就有“出游迎秋”之意。
開漁節(jié) 處暑以后是漁業(yè)收獲的時期,沿海地區(qū)常會在此節(jié)氣舉行多種形式的祭海祈福活動,歡送漁民出海,期盼漁業(yè)豐收。自1998年浙江省象山舉辦了第一屆中國開漁節(jié)后,每年都會舉辦一次。開漁節(jié)不僅有莊嚴肅穆的祭海儀式,還開展各種文化、旅游、經(jīng)貿(mào)活動,吸引了無數(shù)海內(nèi)外客商、游客前往。使他們不僅領(lǐng)略到當?shù)責崃业臐O文化,也品嘗了鮮美的海產(chǎn)品。
此時節(jié)海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域四周,魚蝦貝類發(fā)育成熟。所以,從這一天開始,往往人們可以品嘗到平時不多見的海鮮。對于沿海漁民來說,處暑以后是漁業(yè)收獲的時節(jié),每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開漁儀式,歡送漁民開船出海。
這時海域水溫依然偏高,魚群還是會停留在海域周圍,魚蝦貝類發(fā)育成熟。因此,從這一時間開始,人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。
放河燈 河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。筆者參加四川綿竹年畫節(jié)期間,參觀過當?shù)胤藕訜舻幕顒。在湖南省鳳凰古城,也有幸觀賞過放河燈民俗。
東南亞一些國家,特別是華人多的地區(qū),也有放河燈的習俗。筆者在柬埔寨國慶節(jié),在吳哥窟就觀賞過放河燈。
放河燈是為了普度水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。蕭紅《呼蘭河傳》中的一段文字,是這種習俗的最好注腳:“七月十五是個鬼節(jié);死了的冤魂怨鬼,不得托生,纏綿在地獄里非常苦,想托生,又找不著路。這一天若是有個死鬼托著一盞河燈,就得托生。”
吃鴨子 民間有處暑吃鴨子的習俗,其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習俗,通常處暑當日,北京人就會到店里去買處暑百合鴨等。
潑水降溫 潑水習俗不僅中國有,在日本,從大暑到處暑的一個月時間內(nèi),各地都有組織潑水降溫的習俗。