大理的味道散文
大理在我心中,原本就很神秘,一部《天龍八部》,半部在大理。虛竹、段譽(yù)、王語(yǔ)嫣,早已將有滋有味的大理植入我的內(nèi)心深處!
從麗江出發(fā)的時(shí)候,車(chē)上并沒(méi)有導(dǎo)游,我們?cè)趲煾档膸ьI(lǐng)下沖向大理,師傅十分親切,一打聽(tīng),是德宏景頗人,景頗是國(guó)內(nèi)的叫法,克欽是緬甸的叫法,在族譜中屬于古羌民族,與我們現(xiàn)代羌民族在族譜上是親戚,鑒于這個(gè)原因,我在網(wǎng)上特別關(guān)注緬甸的克欽,去年,克欽以40萬(wàn)人口對(duì)抗千萬(wàn)人口的緬族,經(jīng)歷了民族的陣痛,今年才;鹫勁。在大理的路上,能夠遇到一個(gè)景頗的兄弟,卻是意外,師傅姓楊,黑而健壯,向他打聽(tīng)克欽的消息,在去年戰(zhàn)火最激烈的時(shí)候,他也捐款一萬(wàn)支援,現(xiàn)在情況依然嚴(yán)峻。國(guó)內(nèi)的紛爭(zhēng)早已平息,而境外的南詔民族依然在抗?fàn)帲忑埌瞬空鎸?shí)的在境外上演。算著車(chē)程,快要到大理的時(shí)候,我們的軍隊(duì)正在荒野中訓(xùn)練,一排排整齊的加農(nóng)炮停在那里,向著某些鄰居展示肌肉!而四周有高大的`風(fēng)車(chē),在高高的山崗,陽(yáng)光閃耀,本來(lái)應(yīng)該有進(jìn)入風(fēng)車(chē)之都荷蘭的童話感覺(jué)的,但是山下陰森的炮管,讓你更覺(jué)得是衛(wèi)兵。
大理其實(shí)南詔的首都,是云南古代的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心,放眼一望,稻田遍布,魚(yú)肥米香。車(chē)到雙廊漁村停下來(lái)參觀。原來(lái)這兒是楊麗萍的家鄉(xiāng),在這里唯有她的別墅是玻璃的,其他的都是一個(gè)樣,包括趙薇、周迅等,隱藏在這一片漁村中。漁村的景色十分優(yōu)美,眼前是浩瀚的湖面,湖水清澈平靜,無(wú)邊無(wú)盡,有大海的度量,卻無(wú)大海的猙獰。靠近洱海的岸邊,有很多賣(mài)東西的,但是都是小東西,如油炸小魚(yú)小蝦,又脆又香,深深的味道靜靜的停留在洱海的碧波里,婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)。還有一種水果,是仙人掌的果實(shí),兩塊錢(qián)一個(gè),剝開(kāi)氣味清香,入口有點(diǎn)像北川的八月瓜,細(xì)膩的香味從牙齒與舌尖穿越,宛如在巖石空隙,百合迎風(fēng)開(kāi)放!
時(shí)間不多不少,既狂野的遠(yuǎn)看洱海,又細(xì)微的品嘗了魚(yú)蝦與水果,我們上車(chē)吃午飯,車(chē)上,導(dǎo)游介紹著大理的美味,尤其是一道生吃的豬肉,惹得我口水直流,但是,遺憾的是,我最終并未品嘗到,因?yàn),這個(gè)菜確實(shí)苛嚴(yán),必須是豬現(xiàn)殺,而且要用稻草燒而去毛,這樣豬肉也有四五分熟,配以作料來(lái)生吃。而眼前的群群白鷺在稻田飛舞,獨(dú)有一只在稻田了迎風(fēng)站立,導(dǎo)游說(shuō),在大理將白鷺叫做鷺鷥,我倒意外地認(rèn)為那是露絲,在泰坦尼克號(hào)上凝望前方。而這樣的景象在中飯不久以后就實(shí)現(xiàn)了,我們一坨人上了“洱海一號(hào)”,開(kāi)始了下午游湖的旅程,船頭上真有情侶擺那樣POSE合影,但我覺(jué)得還是稻田里的鷺鷥好看、自然、純真。
水無(wú)山不美、山無(wú)水不靈,在飛機(jī)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去,洱海應(yīng)該如眼,蒼山應(yīng)該如黛。但我們要坐船,對(duì)于坐船游覽,我的心是沒(méi)有底氣的,因?yàn)樵?007年海南的時(shí)候,我就曾坐船出游,開(kāi)始的時(shí)候,看著湛藍(lán)的海水還算興奮,但是不久就覺(jué)得厭煩,因?yàn),在真正的大海上,沒(méi)有一點(diǎn)參照物,茫茫大海只有一艘孤獨(dú)的客輪隨波逐流,宛如在碧水的沙漠,一種可怕的渺小讓人害怕,不久居然使我暈船。而這一次卻意外的讓我感覺(jué)輕松,因?yàn)槎km然總有一面讓你目光失去距離感,但卻總有三方有目光可及的美景讓你的內(nèi)心有所依托,尤其是對(duì)岸的蒼山,云朵在他的上邊游逛,有一點(diǎn)薄霧籠蓋山頂,那就是縹緲?lè)澹劬λ半m然只是一片山,但心里邊卻總想著虛竹一下誤撞,解開(kāi)了千古迷局。并且在船上并不寂寞,先是和兒子看了5D電影,然后在艙中觀看三道茶的表演,靜靜地呆著,一苦二甜三回味,在山水之間品味人生,別有一番滋味。
傍晚的時(shí)候,看大型實(shí)景舞臺(tái)演出《蝴蝶泉邊》,那個(gè)時(shí)候,天還很熱,我看得人打著傘,而表演的人在太陽(yáng)下曬,整個(gè)過(guò)程大概有兩三百個(gè)演員演出,場(chǎng)面壯觀,有皇家的氣派,而另方面覺(jué)得演員和我們一樣,掙得是辛苦錢(qián)。同時(shí)覺(jué)得白族是一個(gè)肯吃苦,能耐勞的民族,尤其是女性,這和羌民族一樣!
第二天去了天龍寺,寺廟是按照金庸的天龍八部修建的,將大理的段式皇帝風(fēng)范渲染到極致,我卻擺脫了寺廟的導(dǎo)游,也可以叫導(dǎo)購(gòu),一個(gè)人在大雄寶殿的蒲團(tuán)上閉上眼睛,呆呆的回味自己的種種,思考種種、叩問(wèn)自己,可是動(dòng),可是靜,可是色,可是空,可是智,可是愚,可是執(zhí)著,可是舍得……。頭腦一會(huì)兒清醒一會(huì)兒糊涂,最后在崇圣寺三塔下面與大理道別的時(shí)候,想到卻是大理古城廉價(jià)的商品,好吃的紅毛丹,還有療養(yǎng)酒店的溫泉和一種與段譽(yù)對(duì)語(yǔ)嫣那種依依不舍的感覺(jué),這些將會(huì)是停留在我腦海不會(huì)淡去的味道,關(guān)于大理獨(dú)一無(wú)二的悠遠(yuǎn)細(xì)長(zhǎng)的滋味。
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