那年那碗臘八粥散文
一場(chǎng)寒風(fēng)從秋天的驛站啟程，經(jīng)過(guò)一路風(fēng)霜，停在了寒冬臘月的路口，棲息在了滿是枯枝的樹(shù)上，時(shí)不時(shí)刮起來(lái)，寒意蕭蕭。是啊，都要吃臘八粥了還能不冷嗎？臘八這天家家戶戶會(huì)把糯米、蓮子，紅棗、花生、核桃、栗子，枸杞、桂圓、黃豆、紅豆等十多種東西拿出來(lái)熬粥，俗稱臘八粥。吃臘八粥這個(gè)民間風(fēng)俗，穿越了秦漢的風(fēng)雪，領(lǐng)略了唐宋的明月，跨過(guò)了明清的柵欄，至今依然熱氣騰騰，香氣四溢，溫暖人心。
每年吃臘八粥時(shí)，那年那碗熱氣騰騰的臘八粥就會(huì)浮現(xiàn)在我眼前。于是透過(guò)那裊繞的熱氣，我沿著曾經(jīng)盛滿艱辛和貧窮的小路，在一片片雪花飄飄的歲月里去重拾故事里散亂的花瓣。
那是我年幼的一個(gè)寒冷冬天，我重感冒躺在床上發(fā)高燒，父親上山去跟我挖草藥，媽媽愁眉苦臉一籌莫展地看著我。這時(shí)門“吱嘎”一聲響了，鄰居大媽給我端來(lái)了一碗熱氣騰騰的臘八粥，原來(lái)那天是臘月初八，正是吃臘八粥的時(shí)候。她叫媽媽讓我趁熱喝下去，媽媽把我抱起來(lái)，一口一口喂我，我一口氣把熱熱的臘八粥喝完了。說(shuō)是臘八粥，和現(xiàn)在的相比，可有天壤之別。那時(shí)我們國(guó)家還很窮，人們?nèi)币律偈成詈芷D難。臘八能熬臘八粥的人家不多，大媽家的臘八粥里也只有一點(diǎn)點(diǎn)米，然后是幾顆黃豆蠶豆玉米粒，還加了點(diǎn)紅薯，雖然東西不多熬得很稀，可那是比山珍海味還好吃的人間美味。我喝完躺下一會(huì)兒就睡著了，睡了大半天我竟好多了也沒(méi)有那么發(fā)燒了。從此，我愛(ài)上了那香味醇正，沁人心脾，足夠讓我想念三生的臘八粥。直到如今，只要我一感冒，就會(huì)熬點(diǎn)臘八粥喝，兒時(shí)的艱辛生活給我留下深深的烙印�，F(xiàn)在生活好了，每到臘八這天，我會(huì)用好多東西來(lái)熬臘八粥，那些熬得珠圓玉潤(rùn)的豆粒雜糧，在稠液里晶瑩剔透，煞是誘人，熬好后還會(huì)呼朋引伴來(lái)家喝。每當(dāng)這時(shí)，我就會(huì)想起那碗救命的臘八粥，會(huì)跟朋友們聊起這個(gè)故事。那碗盛滿鄰里情，盛滿人間愛(ài)的粥令我至今記憶猶新。
歲月輾轉(zhuǎn)，但我始終沒(méi)有明白臘八這天為什么要吃臘八粥，后來(lái)才知道那碗香噴噴的臘八粥不僅有古道熱腸，還有歷史的長(zhǎng)度和人文的厚度。傳說(shuō)佛教的始祖釋迦牟尼佛得道成佛之前，曾游歷名山大川，尋奇人，訪長(zhǎng)者，刻苦修行。臘八那天，他又累又餓昏倒在地，這時(shí)一位牧羊女端了一碗用糯米加上些野果熬的粥給他吃了。釋迦牟尼吃了感到甘美無(wú)比，也就是這天他得道成佛了，于是就用臘八粥來(lái)紀(jì)念他的成佛日�！芭D月八日粥，傳自梵亡國(guó)，七寶美調(diào)和，五味香摻入”，每到這天，僧院寺廟煮臘八粥供佛施舍窮人，弘揚(yáng)佛法，久而成俗，傳至民間。陸游的“今朝佛粥更相饋，反覺(jué)江村節(jié)物新”也是說(shuō)的寺廟臘八吃粥的情景。
還有的說(shuō)與明朝皇帝朱元璋有關(guān)。朱皇帝小時(shí)候家境非常貧寒，他給地主老財(cái)放牛，有一天牛掉下山溝摔斷了腿，地主把他關(guān)起來(lái)。他餓的'頭昏眼花的時(shí)候，看見(jiàn)一個(gè)耗子洞，刨開(kāi)里面亂七八糟很多東西，有米有豆有花生，他顧不了那么多了，刨出來(lái)煮著吃了，救了他一命。當(dāng)皇帝后，山珍海味吃膩了，他想起了當(dāng)年吃過(guò)的那碗粥，于是叫御膳房煮來(lái)再吃。他越吃越香，那天正好是臘月初八，就定名為“臘八粥”。從此延續(xù)下來(lái)，每到這天，人們喝著臘八粥，美美聞，慢慢品，細(xì)細(xì)回味，彌漫著濃濃的甜絲絲的味道，真是舌尖美味。
臘八粥攜帶著濟(jì)貧行善的美德，承載著醇厚的民俗民風(fēng)，今天人們賦予了它更新的含義——辭舊迎新。透過(guò)裊裊升騰的熱氣，送走了如歌的歲月，迎來(lái)新的征程，起航吧，不要誤了大好光陰！
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