小糖人的散文

　　一次到四川自貢出差，走出賓館大門，準(zhǔn)備去古玩市場(chǎng)欣賞一下自貢的剪紙、龔扇、扎染等民間藝術(shù)品，購(gòu)置一些回去送人。當(dāng)我走到一個(gè)小巷子的口邊，竟然發(fā)現(xiàn)了一個(gè)藝人在制作糖人，旁邊圍了一圈孩子們。我的眼睛猛然一亮，這不正是我的童年夢(mèng)嗎？興奮的我急急忙忙擠了進(jìn)去。我的貿(mào)然闖入，立刻引來(lái)一雙雙敢怒不敢言的小白眼。

　　只見一嘟嘟的糖料在他的手里，瞬間的工夫，一個(gè)個(gè)栩栩如生的小糖人便展現(xiàn)了出來(lái)，好精致，好漂亮。那晶瑩透明、活靈活現(xiàn)的、金燦燦的小糖龍，形象逼真。一股香甜的味道直入心扉，已經(jīng)不惑的我，和旁邊的孩童們一起，開始了口水的吞咽。這情這景，讓我的思緒又回到了快樂的童年時(shí)期……

　　那個(gè)時(shí)經(jīng)常見有走街串巷的吹糖人的藝人，一邊走著，一邊嘴里喊著比糖還甜的號(hào)子。擔(dān)子上的草竹架上，掛滿了《西游記》里的孫悟空、豬八戒等造型的小糖人。那個(gè)時(shí)候，我的家庭經(jīng)濟(jì)狀況不太好，沒錢買，吃不起。后聽聞牙膏皮亦可換取，便偷偷地將家中沒用完的牙膏取了出來(lái)，擠凈了里面的牙膏漿，匆匆地拿去換來(lái)一個(gè)黃亮亮的小糖人，在小伙伴面前炫耀一番把玩一遍后，便緩緩地一口一口的用口水把它漱嚕完，那個(gè)甜呀，甜脆爽口，直透心底。

　　制作糖人，特別是畫制糖人，這項(xiàng)當(dāng)年趕鄉(xiāng)集最常見的民間手工藝活兒，到如今的年代幾乎蹤影難覓了。在自貢卻能看到，實(shí)在是欣喜若望！

　　畫制糖人的工具就是一塊锃亮光滑的石板、一把小勺子，原料也就是半勺糖汁。在畫制糖人的過程中，這位藝人堪似國(guó)畫大師，氣定神閑，用勺作筆，沾糖為墨，在平整的石板上輕輕地甩動(dòng)著手腕，時(shí)提，時(shí)抖，時(shí)頓，時(shí)揚(yáng)，將糖汁流淌速度的快慢控制得恰好，就那么來(lái)回幾下拿捏，形態(tài)各異的糖人就躍然誕生了。

　　畫制糖人，是中國(guó)獨(dú)特的傳統(tǒng)的手工藝術(shù)。這些藝人大多都是游動(dòng)的，有小孩子的地方都能看到他們的身影，他們挑著一副擔(dān)子，一頭是供糖料加熱用的爐具，另一頭則是盛裝糖料的罐子和繪制工具。

　　糖人，是用熬化的糖汁在板面畫制而成的，其造型包羅萬(wàn)象，古代人物、各類花草以及小動(dòng)物等，應(yīng)有盡有。

　　記得看到過的史載，好像宋代就有畫制糖人之說，當(dāng)時(shí)多采用平面造型畫制糖人，與今時(shí)的糖人畫制工藝和手法基本相像。

　　流傳下來(lái)的吹制工藝，是用一根兩頭通氣的麥秸桿，沾上一點(diǎn)熬好的糖稀，然后輕輕一吹，糖稀隨即鼓起，經(jīng)藝人旋轉(zhuǎn)拿捏，配合吹氣的節(jié)奏，塑成了各種造型，完成后用竹簽穿起冷卻。

　　另?yè)?jù)坊間傳說，吹糖人的祖師爺是明初的劉伯溫，距今已有六百多年的歷史了。追源歷史，畫制糖人的技藝始于明末清初，被稱作“吹糖人”。據(jù)史書所載，明始祖朱元璋為保障自己的皇位穩(wěn)定，且能永保江山，建造了一座“功臣閣”，名義上是將一應(yīng)功臣們邀來(lái)賀功嘉賞，實(shí)則是進(jìn)行了秘密布局，封閉殿門，燃起熊熊大火，擬火焚燒這些功臣們，以絕后患。

　　大功臣劉伯溫也屬被處死的其中要員之一，但劉伯溫的嗅覺很機(jī)靈，察覺了這一陰謀，在此浩劫中，趁亂倉(cāng)惶逃脫。途中遇見一個(gè)吹糖人的老人，被老人救了。老人家就將自己的服裝與劉伯溫調(diào)換，并將吹糖人的擔(dān)子讓劉伯溫挑上，幫助劉伯溫躲過了此難。自此后，劉伯溫隱姓埋名躲在了民間。為討生活，劉伯溫每天挑著糖人擔(dān)子走街串巷叫賣。由于在吹糖人的過程中，劉伯溫創(chuàng)造性地把糖加熱變軟后制作各種小雞小狗等類動(dòng)物，非常的可愛，引得小孩子們都跑來(lái)買吃。人們都向劉伯溫討教制作方法，劉伯溫則毫無(wú)保留，將自己的手藝傳給了他們。就這么一代代的傳承，吹糖人的手藝便流傳了下來(lái)。

　　吹制糖人的工藝，流行在民間，在數(shù)百年的.不斷演變中，經(jīng)藝人們的再研琢、再發(fā)明、再創(chuàng)造，逐漸形成了現(xiàn)在的畫制糖人，其象形、色澤、味覺等都高于吹制糖人，很受孩童們的青睞和歡迎。

　　畫制糖人，在中國(guó)不同地區(qū)的制法不一樣，稱呼也不同，川地有稱“吹糖麻婆子”的，有叫“打秋千”的，云貴川一帶大都稱“畫糖宜娘”、“畫糖官人”、“畫糖寶塔”、“畫糖龜兒”等。

　　我面前的這位畫制糖人的藝人所展示的手藝和畫制手法，應(yīng)該是自貢所獨(dú)有的傳統(tǒng)藝術(shù)，較之我的那個(gè)年代，他的畫制糖人其形其狀的造型更顯時(shí)代化，更有創(chuàng)新的賣相，糖人香甜的味道更濃郁。

　　聽這位藝人有些淡淡感傷的言談，他是家族里畫制糖人的唯一繼承者，會(huì)這樣畫制的人已經(jīng)很少了。

　　聽他這么一說，再有數(shù)年，“畫制糖人”這個(gè)名詞也只能保存在詞典里了。

　　等了不大一會(huì)，藝人特意地讓我買到了一個(gè)最大的而且是現(xiàn)做的畫制糖人。不過，這個(gè)小糖人已經(jīng)不再是過去的幾分錢了，而是整整的二十元。

　　舉著這個(gè)已經(jīng)遲來(lái)了幾十年的糖人，我走出了兒童的氛圍。嗅嗅兒時(shí)的快樂，輕輕地抿了一口，飛馳的思緒，把我拉向到了時(shí)光的隧道，呼喚我的童年記憶，那個(gè)有著酸酸甜甜的童年，四處尋找畫制糖人的童年……

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