老宅后面那潮溝隨筆散文

　　我家老宅的后身，橫穿三十多米的路基有一條潮溝。

　　這條潮溝是五八、五九年間我剛記事時才逐漸形成的。那時大躍進(jìn)之風(fēng)刮得正在勢頭上，營口的“三大工程”之一——修一條東西長十里、寬三十八米的最現(xiàn)代的大街，后來路基剛見雛形就偃旗息鼓了。據(jù)說是由于資金等諸多原因，這項在當(dāng)時轟動一時的工程就半路夭折了。于是，在路的北側(cè)，由于取土墊路基，所以，伴著這條路形成了東起市中心，西至西炮臺海邊這么一條長長的潮溝。

　　由于這溝的周圍，尤其兩側(cè)，在夏、秋時節(jié)被茂密的蘆葦所遮蓋，也只有在冬季里才能看到這條溝的本來面目。那時，溝里的水結(jié)成了冰，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，它猶如一條綿長蜓宛的巨蟒，在安詳?shù)囟蛇^那漫長的冬眠。此時，這長長的，寬不足五米的冰面，便成了我們這群孩子的世界。我們每天都來到這里滑著自制的冰車，在那寒冷的冬天里，每每都是玩得滿頭大汗，忘了回家吃飯是經(jīng)常的事，時常是母親一聲聲喚著我們的乳名，直到母親的聲音變得嘶啞了，我們才戀戀不舍的回到家。

　　當(dāng)我們晚間起夜，第一次發(fā)現(xiàn)從外面偷偷爬進(jìn)屋里躲在水缸下冬眠的一群“燒夾子”（這是當(dāng)?shù)靥赜械囊环N小型蟹類，這里習(xí)慣這樣叫它）忽而從你眼前閃過時，這就給了你一個重要的信息——外面的世界已是春意盎然，于此同時，那條潮溝以及周圍，這“燒夾子”已完成了冬眠鋪天蓋地地出現(xiàn)在那里了。

　　說到“燒夾子”，這是營口當(dāng)?shù)氐囊淮筇禺a(chǎn)，它屬于蟹科動物，比河蟹要小一些，但味道并不比河蟹差多少，只是因為這里太多了，所以這里的人似乎沒把它太當(dāng)回事而已。“燒夾子”吃法很多，它可以用醬炒，也可用鹽鹵調(diào)味腌制后食用，尤其用“燒夾子”加工出的“燒夾子”豆腐更是菜品里的一絕，它給人感官上就是晶瑩透剔，令人賞心悅目，而吃在嘴里更是鮮美極了！直至今天，它仍然可登上高檔飯店的大雅之堂。

　　捉“燒夾子”是我們這一帶的習(xí)慣，大約在清明的前后，天氣開始變暖，經(jīng)過冬眠的“燒夾子”開始在夜里出洞了，這時的“燒夾子”最肥也最干凈，也正是這個時候的“燒夾子”最適合食用。因此，每到這個時節(jié)，順著那長長的潮溝周圍，便有許多手電的光在閃動，這就是捉“燒夾子”大軍，而我也經(jīng)常是這大軍的一員。手電光下，一只只肥大的“燒夾子”慌亂地爬著，而大多逃不出我們的手掌，但那“燒夾子”也不是吃素的，你稍不注意，就會被它那兩個粗壯有力的螯一下夾住你的手指肚，直到流出了血它也不會松開的，我多次因此而疼的放聲大哭。那時，每個晚上我們我們都會滿載而歸，第二天早晨，家里的飯桌上便有了兩樣菜——咸“燒夾子”和醬炒“燒夾子”，于是那糠和玉米面混合做成的窩窩頭就不覺得那么難咽了。而當(dāng)天中午，我家鄰居便會一下跑來五六個和我一般大的小伙伴，他們各自手里拿著自帶的不同顏色的窩窩頭，到我們家吃著免費的“燒夾子”，只吃的小肚子圓圓的才肯回家。

　　隨著雨水的增多，那潮溝邊及周圍的蘆葦已露出尖尖的角，很快就吐出了一片片嬌嫩的綠葉，幾乎轉(zhuǎn)眼間，這蘆葦就長到了沒膝高了。此時的潮溝開始有了規(guī)律性的潮汐現(xiàn)象，每天潮漲潮落，是捉魚的最佳時刻。在每天漲潮之前，我經(jīng)常和哥哥在潮溝的某一個地方，迭起一個壩梗，將帶著長長兜子的漁網(wǎng)插在壩�；砜谔帲�隨著那潮水的到來，你可聞到那濕濕的、咸咸的潮水的味道，那清澈的海水里你可以清楚地看到各種魚兒，還有那青蝦鉆進(jìn)網(wǎng)里，逐漸地里面的魚蝦越來越多，把網(wǎng)撞得直搖晃，這就到了該起網(wǎng)的時候了，這時我們便把漁網(wǎng)拿到岸上把魚蝦倒在桶里，哇！這網(wǎng)里活蹦亂跳的好熱鬧�。∵@一次就可以收獲半桶各種鮮活的魚蝦，還沒等潮水漲完，我們的桶里已經(jīng)盛滿了收獲。這時，母親已經(jīng)等候在家里，當(dāng)我們把沉甸甸的收獲拿到母親面前時，母親很快就先收拾完一盆魚蝦，不一會兒，那冒著魚香的氣味就鉆到了我們這群饞貓的鼻子里，一家人圍在一起大口的吃著這香噴噴的魚蝦心里甭提有多高興了。那時我一直有個疑問：不知是母親的廚藝高呢還是這魚天生的香呢？甚至以后我還經(jīng)常想著這個問題，反正以后再沒吃到過那么香的魚。

　　記得那時，每逢我們捉到魚后，母親總是帶著我端上一小盆收拾的干干凈凈的魚蝦，送給鄰居的黃奶奶，她經(jīng)常說：“人一輩子要學(xué)會善良，多關(guān)心弱者，像黃奶奶這樣的孤寡老人一定要多幫助她�！庇浀闷呤�多歲的黃奶奶每次收到母親送的魚，都感動的淚流滿面，她會拉著母親的手有說不完的話，每當(dāng)這時，母親再忙也要聽她把話說完才離去。

　　進(jìn)入五月，接連的雨水，讓潮溝里的水變成了兩合水，這水質(zhì)正適合“燒夾子”下溝里繁殖，也是捉“燒夾子”最佳時機(jī)。我記得那時，哥哥將我家兩口廢棄的水缸埋在那潮溝的中間，待那些“燒夾子”前來繁殖時，隨著潮水的流動，它們就身不由己地一個個落入陷阱，待退潮時，那兩口缸里都有多半缸的“燒夾子”，這一次就有一百多斤的收獲啊！但是，潲了籽的“燒夾子”瘦了許多，遠(yuǎn)不如春天的好吃了，這時的“燒夾子”主要用來喂鴨子。那時我家養(yǎng)了十幾只鴨子，每天產(chǎn)的蛋根本舍不得吃，主要用來換幾個錢填補家用。而我們只有過生日時才有這個口福，記得那時家里的`鴨蛋煮熟后黃都是紅色的，吃一口別提多香了！

　　那時，還要考慮冬天給鴨子儲存些食料，因此要把每天喂鴨子剩余的“燒夾子”煮熟晾干。每當(dāng)我家涼“燒夾子”時，一下就吸引了周圍的一大群饞貓，他們圍著一大堆“燒夾子”專掰大夾吃，因為這時的“燒夾子”只有這兩個大夾還有些肉。他們吃著、掰著、樂著，臨走了還手里捧著，直到把這堆“燒夾子”的大夾收拾干凈。每當(dāng)這時，母親都會笑著說：“這家里又遭了土匪了！”

　　到了六月初，從蘆葦塘里會不時的傳來“呱呱嘰——”一陣陣清脆悅耳的鳥叫聲，有時在我剛剛?cè)胨�的時候，朦朧中聽到了這熟悉的聲音和著一聲聲蛙鳴，好像成了這里夏季里的標(biāo)志性的聲音。只有這時候，我才有了家的那種溫馨安逸的感覺，那樣的夜晚連夢境都是美美的，甜甜的。我所說的這鳥當(dāng)?shù)亟兴�“葦喳子”，學(xué)名叫“葦鷹”，它長著一身灰色的羽毛，比麻雀要大些，一雙尖利的爪子，一張像鷹一樣帶鉤的嘴。每逢初夏，它會準(zhǔn)時來到這里，在蘆葦里做窩產(chǎn)卵。因為我從小好奇心極強，一天我在溝里捉魚的時候，突然一只“葦喳子”嘴里叼著一根長長的草落在了離我不遠(yuǎn)的地方，我偷偷地躲在了十幾米以外的地方細(xì)細(xì)的觀察它，只見它用這草把幾棵蘆葦拴在一起，然后飛走了又很快叼著草返回來了，反反復(fù)復(fù)，有時還叼著麻繩，它竟能靈巧地用嘴配合兩爪就像人系扣一樣來回穿著那麻繩。接連幾天，先是固定，然后開始做窩，做窩時更令人稱奇，它好像人編筐一樣硬是把窩編成了，那窩圓圓的，軟軟的，厚厚的，與成人的拳頭相仿。幾天后，我發(fā)現(xiàn)窩里出現(xiàn)了一枚卵，像人的指甲蓋一樣大，上面有黑色的點，接著四天，它連產(chǎn)四枚同樣的卵再不見增多了。又過了大約一周，我發(fā)現(xiàn)四個小精靈孵出來了，它們閉著眼睛，身上長著稀疏的絨毛，當(dāng)我走近它們時，那四張嘴已經(jīng)張到了極限，我以為它們一定是餓的，心里酸酸的。四個精靈的母親躲在一旁拼命的沖我叫個不停，我不忍心再呆下去了，只好告退�？蓮哪翘炱�，我每天一定抓一些螞蚱去喂這些小精靈，它們的母親也和我友好了許多，再也不那樣沖我亂叫了。很快，它們長出了羽毛，開始站在窩邊上抖落翅膀，接著幾天我因為別的事沒有看望它們，當(dāng)我再去的時候，那窩里已是空空的，我一時覺得心里很不好受，幾天后，在那窩的不遠(yuǎn)處，又多了些“呱呱嘰——”的叫聲，我的心一下就踏實了許多。

　　也許是習(xí)慣了，只有當(dāng)“呱呱嘰——”的聲音叫的最激烈的時候，我們這里的人才能意識到端午節(jié)馬上就到了。這時，我們幾個小朋友就會歡快地結(jié)伴到那潮溝邊去打粽子葉，因為那里的蘆葦因水源充足長的最好。果然，這潮溝兩岸的蘆葦足有二米高，蘆葦那寬寬的葉子，壓得兩岸的蘆葦相對的傾斜，將這潮溝遮蓋的無影無蹤了，頓時讓人感到這就是一個長長的洞，真所謂別有洞天�。°@進(jìn)這潮溝里，只有少量的陽光透過蘆葦偶爾留下的縫隙射進(jìn)溝里，使這里產(chǎn)生了一種微弱的淡黃色，讓人有了更加神秘而朦朧的感覺。不需多少時間，那新鮮的，還帶著露珠的粽子葉就送到了母親的面前，很快滿院子都飄逸著粽子的清香味。

　　到了伏天，這里陰雨漣漣，潮溝里的水已經(jīng)漲到了齊腰深，這時潮溝里是我們這些孩子避暑的最好地方。那時我們還不到上學(xué)的年齡，基本上是全天都光著腚泡在水里，其實洗澡只是其一，我們還都帶著第二個任務(wù)——那就是摸魚。為了摸魚，我們琢磨了不少辦法，比如，我們每天都在溝里水面下，用拳頭在泥里鉆一個個的洞，這水里有一種海鯰魚，專門愛鉆洞，所以，經(jīng)常是同時幾條海鯰魚鉆進(jìn)這同一個洞里，每當(dāng)我們把手伸進(jìn)洞里，用手碰到那肉乎乎的魚的時候心里甭提多高興了！我們每次都把捉到的魚用蘆葦一條條從魚的腮穿過，直到穿成長長的一大串。每當(dāng)母親因我們回家晚而擔(dān)心生氣時，我們就會把那一大串魚遞在母親的眼前晃來晃去，母親的氣一下就會煙消云散了，她會摸著你的頭一再說：“這傻小子，可嚇壞我了。”

　　到了秋天的時候，我們會沿著那潮溝一直來到海邊附近。這里有一片片濕地，那一望無際的堿蓬草都已成熟了，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，這紅色的海灘好像正在燃燒的火焰。那時因為小也沒有那么多的感慨，只知道堿蓬草結(jié)籽成熟的時候可以吃。這里，是很多海鳥繁衍的地方，在那濕地上，到處是水鳥，有的在飛翔，有的不時地向水中俯沖下去去撲捉魚蝦，還有很多未成年的水鳥不停地怕打著翅膀……在這個時節(jié)，我會和哥哥一起去海邊采堿蓬草的籽，回家后再和些玉米面蒸著吃。好多年后，父母還時常提起，在自然災(zāi)害的那幾年，我市不知餓死了多少人，而我們這一帶很少有餓死人的事情發(fā)生，是這周圍的“燒夾子”、小魚小蝦、還有那堿蓬草救了我們的命啊！其實老人真的說得很對。

　　直到七一年我下鄉(xiāng)之前，我家老宅后面的情景還一直保持著那原生狀態(tài)。

　　后來我又當(dāng)兵輾轉(zhuǎn)多年，當(dāng)我七九年再回到家鄉(xiāng)的時候，這條公路已經(jīng)開始部分通車，噩夢正是從這時候開始的。這路的兩側(cè)開始有了工廠，而這潮溝就成了這些企業(yè)隨意排放污水的地方。市內(nèi)的生活垃圾和生產(chǎn)垃圾，也開始源源不斷地倒在了這潮溝里。從那時起溝里飄滿油污，偶爾還見一些死魚，后來連死魚都看不到了——由于嚴(yán)重的污染，往日生氣勃勃的景象再也不復(fù)存在。

　　初秋，我站在那潮溝旁邊，眼前已是光禿禿的一片，頓時心情有些沉重，那被風(fēng)掀起的灰塵和白色污染物不時地在我眼前飄落，再也聞不到潮溝里當(dāng)年散發(fā)的那種濕濕的、咸咸的自然味道了，而取而代之的是令人刺鼻的油污夾雜的臭味。我頓時有一種眩暈的感覺，又一股風(fēng)吹來，我覺得渾身都那么冷……

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