白菜的味道散文隨筆

　　我的家，在粵北地區(qū)的一個(gè)小村莊，家里窮，除了種田和伺候那些荔枝樹(shù)成龍眼樹(shù)之外，還種些白菜來(lái)賺點(diǎn)小錢(qián)。我自小便喜歡白菜，眼看著它們從一粒粒小種子長(zhǎng)成一棵棵水靈靈、脆生生的大白菜，就會(huì)感到一種由衷的欣慰。

　　我愛(ài)去白菜地，特別是當(dāng)白菜花鋪滿菜地的'時(shí)候。嫩黃色的白菜花成枝成串，笑意盈盈。

　　白菜花很小，就只有剛出生不久的寶寶的小手指甲那般大，嬌嫩無(wú)比，卻洋溢著一絲若有若無(wú)，柔麗甜美的幽香。

　　成片的白菜開(kāi)花的時(shí)候，這幽香變得濃烈，散播著強(qiáng)烈的生命氣息。蜜蜂采花釀蜜，蝴蝶款款紛飛。

　　坐在田埂上，輕輕撫摸白菜花莖，感受到它的亢奮，它的嫩滑，再瞧瞧田埂上靜靜開(kāi)著的藍(lán)色小野花，我突然有了陶潛“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的心境。

　　絕大多數(shù)人買(mǎi)回白菜，純粹是為了把它吃下去，有的是為了填飽肚子，有的是為了飲食搭配合理，可能很少有人懂得欣賞它的美，更別提陶醉于它的氣味。

　　白菜有什么美？白菜有什么味？

　　在很多人看來(lái)，白菜就是應(yīng)該長(zhǎng)成那個(gè)樣子，就應(yīng)該有那種味道，否則何謂白菜？

　　不知道有沒(méi)有人把白菜當(dāng)作一件藝術(shù)品。其實(shí)白菜翠衣白肌，高挑的楚楚動(dòng)人，矮胖的憨態(tài)可掬。所有的白菜，都散發(fā)著一種似淡非淡，若濃非濃，藕斷絲連般的香氣。這香味伴隨了我十幾年，每次聞到它，都令我浮躁的心情慢慢沉淀下來(lái)，眼前出現(xiàn)的是媽媽彎腰種白菜的樣子，爸爸略顯滄桑的笑容，還有我和弟弟妹妹的手足深情。這一切，我都能在一棵白菜里找到。

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