跟婆婆學(xué)包餃子散文隨筆
周日，兩個(gè)孩子吵著要吃餃子，他們不愿上街吃，我又不會(huì)做，便只好和老公帶著他們回了老家。
公婆見(jiàn)我們回去，高興得不得了，婆婆知道我不會(huì)做餃子，孩子們又愛(ài)吃，每次我們回去，她總會(huì)做給我們吃。
婆婆的動(dòng)作已遠(yuǎn)不如以前利落，端面盆時(shí)都很吃力，我突然感到很愧疚。
“媽?zhuān)涛野溩影�，我學(xué)會(huì)了，孩子們想吃時(shí)，我隨時(shí)都可以給他們做�！�
“行，學(xué)會(huì)武藝不壓人。過(guò)些年我做不動(dòng)了也不用擔(dān)心孩子們吃不上餃子�！逼牌判χf(shuō)完，就開(kāi)始給我講包餃子的程序及做法，并要我試著操作。
我按婆婆說(shuō)的先將韭菜洗好放在漏盆里漓水，接著和面。婆婆說(shuō)和面的水要用溫開(kāi)水，面粉里打個(gè)雞蛋，這樣和面才筋道，包餃子下鍋不容易爛。搟餃子皮要中間厚四周薄，包時(shí)放餡兒要適中，餡兒多了不好包，少了吃起來(lái)沒(méi)味……
在婆婆的指導(dǎo)下，我包成了第一個(gè)餃子，看上去沒(méi)婆婆包的模樣漂亮。“熟能生巧�！痹谄牌诺墓膭�(lì)下，我越包越順手，很快就像模像樣了。
我把煮熟的`餃子端給了公婆，他們高興得合不攏嘴，兩個(gè)孩子也嚷嚷著說(shuō)我包的餃子好吃，老公更是連連感慨：“結(jié)婚十多年總算吃到媳婦包的餃子了。”
看著一家人高興的樣子，我的心里充滿(mǎn)了甜蜜和成就感：“媽?zhuān)衲赀^(guò)年的餃子您就交給我吧！”婆婆的臉頓時(shí)笑成了一朵花。
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