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    包餃子日記

    時(shí)間:2024-06-29 02:12:22 日志日記 我要投稿

    包餃子日記匯編九篇

      一天就要結(jié)束了,心中一定有不少感想,想必是時(shí)候?qū)懸黄沼浟?墒窃鯓訉?xiě)日記才能出彩呢?以下是小編為大家收集的包餃子日記10篇,希望能夠幫助到大家。

    包餃子日記匯編九篇

    包餃子日記 篇1

      今年得春節(jié)我是在廣州度過(guò),這是一個(gè)令人難忘得,有廣州特色得春節(jié)。年三十得一大早,我就和爸爸、媽媽、小姨、姨夫一起去逛花街。

      這天得天氣非常晴朗,街上得人們臉上都喜氣洋洋得。我來(lái)到花街上,啊,花街上得花兒可真多!一株株粉嫩粉嫩得桃花在陽(yáng)光下露出嬌艷得笑臉,讓我感到溫馨得感覺(jué)。看,街對(duì)面還有各種各樣美麗得蘭花兒,一盆盆競(jìng)相開(kāi)放。還有那金燦燦得小金桔,上面掛著一個(gè)個(gè)紅包,廣州人把它叫做“利是”,這是廣州特有得習(xí)俗。大街上真是五彩繽紛。晚上,姨夫做飯時(shí),我很激動(dòng),因?yàn)榻K于可以吃到好吃得年夜飯了。

      吃完飯后,我們一邊看春晚,一邊包著餃子,我還是第一次包餃子呢!我包得第一個(gè)餃子就像一個(gè)風(fēng)一吹就會(huì)倒掉得小人一樣,左倒倒、右歪歪。我很不服氣,又包了一個(gè),這次差點(diǎn)把餡兒漏出來(lái)了,這個(gè)餃子像一個(gè)吃多了得大豬似得。我著急了,我仔細(xì)地看著媽媽包餃子得過(guò)程,包了第三個(gè),終于有點(diǎn)像樣了,大人們都表?yè)P(yáng)了我,我也感到有點(diǎn)自豪,繼續(xù)包下去,慢慢得就越包越好了。

      這個(gè)春節(jié),我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,這是我度過(guò)得最有意義,最開(kāi)心得春節(jié)。

    包餃子日記 篇2

      星期六早上,媽媽說(shuō)要包餃子。我聽(tīng)啦一蹦三尺高,太好啦,想到香噴噴的餃子,真讓人流口水,我正好也學(xué)一學(xué)包餃子。

      媽媽開(kāi)始忙碌著準(zhǔn)備餃子餡,又是挑菜又是洗菜,還要把大蒜、香菜、生姜和肉切碎,再放一些作料,然后一齊攪拌成啦營(yíng)養(yǎng)具全的混合餡,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽的手在不停地反復(fù)攪拌,過(guò)啦好一會(huì),餃子餡終于做好啦,準(zhǔn)備包餃子啦,媽媽小心翼翼地拿好圓圓的`餃子皮放在手心,把一些餡放中間再,再用手指沾一點(diǎn)點(diǎn)水,涂抹在餃皮邊緣,用手捏一捏就OK啦。

      看著媽媽包著挺容易的,我迫不及待也想動(dòng)手試試,把餡放好對(duì)折,不錯(cuò)挺漂亮的,再捏一捏,天啊,破啦,怎么回事吖,真讓我犯難。這時(shí)媽媽走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“別灰心慢慢學(xué),包餃子是要掌握要領(lǐng),首先要控制好力度才不會(huì)破,像你這樣餡放多啦,又太用力,肯定會(huì)破。首先把半湯勺的餡放中間,輕輕對(duì)折沾住就好啦!薄芭,原來(lái)包餃子也有這么多學(xué)問(wèn)呀!

      在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)啦包餃子啦。耶,看著自己親手包的餃子,真是太開(kāi)心啦,心里比吃啦蜜糖還甜呢!

    包餃子日記 篇3

      今天下午放學(xué),我在我們的指定地點(diǎn)等媽媽接我。我在等媽媽的`時(shí)候,看見(jiàn)賣(mài)餛燉的阿姨在搟面皮、包餛燉,我和同學(xué)就一起看。阿姨左手揪面團(tuán),右手拿小鐵棍挖餡,左手一握,一個(gè)餛燉就包好了。我也想回家試一試。

      回到家里,剛好爸爸拌有餃子餡,我就和媽媽一起包餃子。我左手拿一個(gè)餃子皮,右手拿筷子挖餃子餡,小心地把餡包起來(lái),用拇指和食指捏緊。哇!我的餃子包好了!但是它扁扁的,媽媽包的是鼓鼓的。我包的餃子叫“獅子頭”,媽媽說(shuō)我包的餃子讓我一個(gè)人吃。我們母女倆越包越開(kāi)心。

    包餃子日記 篇4

      那天晚上,我們一家十幾口人擁擠著圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺著許多美味佳肴,有火鍋魚(yú)、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐干……為了滿(mǎn)足大家,每一道菜都做了雙份,可苦了那做菜得人;馉t上擺滿(mǎn)得琳瑯滿(mǎn)目得菜,招來(lái)了一伙人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得家伙先動(dòng)了口,于是,大家紛紛動(dòng)起手來(lái)。大人們一邊喝酒吃菜一邊說(shuō)說(shuō)笑笑,小孩兒們爭(zhēng)著搶著喝飲料,美味得菜都被擱在了一邊。

      大家吃得高興時(shí),電話(huà)響了,我知道,那是遠(yuǎn)方親人親切得問(wèn)候。愛(ài)湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽(tīng)電話(huà)。這時(shí),屋里更是沸沸揚(yáng)揚(yáng)得了。

      吃飯,最先沖出屋門(mén)得是孩子。他們拿著各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來(lái)。大人們也走出來(lái)看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開(kāi),爭(zhēng)奇斗艷?礋熁ǖ萌藗儯械脫嵴贫,有得目瞪口呆,有得活蹦亂跳。膽大得家伙,竟拿出鞭炮來(lái)放,嚇得人們得歡呼聲嘎然而止,不一會(huì),又鬧了起來(lái)。煙花放完了,大人們有得疲乏不堪,先睡了,有得卻趁興打起了牌。小孩們要閑不住點(diǎn)兒,學(xué)著大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩,所以,不一會(huì)兒,便鉆進(jìn)被窩,進(jìn)入了甜蜜得夢(mèng)鄉(xiāng)……

    包餃子日記 篇5

      今天我們家吃餃子。

      媽媽和好面、弄好餃子餡后,就開(kāi)始包餃子了。我看見(jiàn)媽媽拿了一張搟好的面皮,在上面放了一小勺餡兒,然后將面皮的中間合了起來(lái),再雙手一捏,一個(gè)餃子就成了形了。媽媽一連做了好多個(gè),我看的手癢癢,連忙說(shuō):“媽媽我也來(lái)做幾個(gè)吧!闭f(shuō)著我拿著一張面皮,在上面倒了滿(mǎn)滿(mǎn)一大勺的餡兒,我想:這次我可以吃一個(gè)餡可多的餃子了?墒俏以鯓右矝](méi)有想到,面皮怎樣也沒(méi)法合上,好不容易合上了可是卻跑出了一堆的餃子餡,媽媽笑著說(shuō):“餃子餡一次不能放太多,如果放得太多的話(huà)就會(huì)合不上的!蔽亿s緊將餃子餡倒出很多,然后我學(xué)著媽媽的樣子包起來(lái)。由但于我用的力太小,包好的餃子剛一放到盤(pán)子上就成了開(kāi)口笑。我又試了幾下終于成了一個(gè)餃子?粗P(pán)子里包好的餃子,媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)大肚將軍,而我的餃子像一個(gè)個(gè)婀娜多姿的美女,又細(xì)又小。我一連包了十幾個(gè)餃子,真是太累了,現(xiàn)在我知道包餃子是多么的不容易呀!

      中午媽媽把煮熟的餃子端了上來(lái)。剛下班爸爸吃著餃子說(shuō):“今天的`餃子咋回事?有大有小,有的還沒(méi)餡!蔽也缓靡馑嫉卣f(shuō):“老爸,那是我包的!薄笆敲,好吃、好吃,比你媽包的好,我不愛(ài)吃餡!卑职诌叧赃吙湮。我吃著自己做的餃子,心里很滿(mǎn)足。

    包餃子日記 篇6

      今天早上,媽媽和準(zhǔn)備了滿(mǎn)滿(mǎn)一盆餡兒,要包餃子,我也手癢癢了,等都等不及了,叫著喊著說(shuō):“我也要包餃子,我也要包餃子!

      媽媽教我先拿出一片餃子皮,在餃子皮上抹點(diǎn)水,再把餡兒放在餃子皮的當(dāng)中,我看了看餡兒可真豐富,有肉,有蔥有菜花,我用小調(diào)羹舀了一勺,放入餃子皮中間,再把餃子皮對(duì)折,用力捏, 媽媽說(shuō),一定要用力,把兩層的捏成一層,再把兩邊的`也往中間貼,捏緊,這樣一個(gè)完整的餃子就包好了,包好的餃子彎彎的,像一個(gè)月牙真好看。我興奮得又蹦又跳,我繼續(xù)包了一個(gè),兩個(gè),三個(gè), 四個(gè)……哇,好多呀,不過(guò),樣子嘛——呵呵,還是碰運(yùn)氣,有的好看,有的就一般般啦。

      好不容易包了這么多,我要嘗嘗自己包的餃子味道怎么樣。一會(huì)兒媽媽端上了我自己包的餃子,哎,煮熟了的餃子又變了個(gè)樣,它的皮都透明了,像個(gè)胖娃娃一樣躺在碗里真可愛(ài)。我趕緊拿來(lái)筷 子,夾了一個(gè),剛咬了一口就發(fā)現(xiàn),剛才花了那么多功夫包的餃子味道卻不怎么好,好像餡兒太少了。

      雖然我包的味道不怎么好,但是我還是很開(kāi)心,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會(huì)了包餃子。

    包餃子日記 篇7

      上午,爸媽都在包餃子,我在一旁看著,心里急得慌,最終耐不住性子,問(wèn)母親:“母親,我能不能也參加?”母親聽(tīng)后,笑著說(shuō):“你也會(huì)包餃子?”我很不服氣地說(shuō):“你可別小看我,F(xiàn)在的小孩兒可都是后生可畏的啊!蹦赣H聽(tīng)后,笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭,答應(yīng)了我的請(qǐng)求。

      我立刻洗好手,拿來(lái)?yè){面杖,興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動(dòng)中來(lái)。我拿來(lái)一小塊面團(tuán),使勁兒地?fù){了起來(lái)。可搟完后才發(fā)現(xiàn),我搟出來(lái)的面皮,圓不像圓,方不像方,奇形怪狀。我沒(méi)了興趣,正準(zhǔn)備退出活動(dòng)。父親見(jiàn)了,忙說(shuō):“別灰心嘛,失敗乃成功之母,你應(yīng)該一邊搟,一邊轉(zhuǎn)動(dòng)面團(tuán),我來(lái)給你做示范!敝灰(jiàn)父親像說(shuō)的那樣邊轉(zhuǎn)邊搟,很快就搟好了5個(gè),每個(gè)都像十五的月亮一樣圓!我也學(xué)著父親的樣子動(dòng)手做了起來(lái)。雖然我搟的沒(méi)有父親搟得那么圓,但至少有點(diǎn)像樣兒了。搟完面皮,接著就是包餡了。這可是“包餃子”的最后一個(gè)步驟了。我想:這有什么難的,不就是裝好餡再把餃子封口嗎?我舀了一大匙餡,放在面皮中間,然后將面皮對(duì)折,最后用右手捏住餃子邊,哎,大功告成啦!正當(dāng)我得意洋洋時(shí),突然感覺(jué)左手濕漉漉的,定眼一看:原來(lái)是餡從左邊的縫里冒了出來(lái),我很生氣便用左手用勁一捏,餡又從右邊冒了出來(lái),這對(duì)我來(lái)說(shuō)分明就是火上澆油,雪上加霜。我干脆用兩只手一起捏,結(jié)果撐破了餃子的肚皮。沒(méi)辦法我只好再次向老爸請(qǐng)教。父親說(shuō):“你放的餡太多了,應(yīng)該少放一點(diǎn)!”我聽(tīng)了父親的`勸告,終于成功地包好了第一個(gè)餃子。當(dāng)餃子成型的那一刻,我激動(dòng)地大叫一聲:“耶!”喊聲在房間里回蕩了許久。為了吃這個(gè)餃子,我在上面還做了個(gè)小記號(hào)。

      過(guò)了一會(huì)兒,一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌,我迫不及待地拿起筷子,并很快找到了那個(gè)帶有記號(hào)的餃子,細(xì)細(xì)地品嘗著,我終于體會(huì)到自己的勞動(dòng)換來(lái)的成果有多快樂(lè)。

    包餃子日記 篇8

      今天快樂(lè)的雅靜老師帶著我們包餃子,十分有趣。

      開(kāi)始包餃子了,我們先搟餃子皮。在我手中,餃子皮像一個(gè)活潑可愛(ài),而且很乖巧的小寶寶。我的左手飛快的拿著面團(tuán)旋轉(zhuǎn),右手用搟面杖也飛快的搟著。不一會(huì)兒,一個(gè)漂亮的小皮兒,被我搟了出來(lái)。呵呵,必竟我是練過(guò)的'!

      我趕緊拿起一張皮,手彎成弧形,用筷子加了少許的陷,按老師教的,對(duì)折,再按按。但是,我的餃子實(shí)在是太難看了,像一個(gè)癟肚皮,彎著腰的老爺爺!我怕同學(xué)們笑話(huà)我,趕緊放到一邊,又包了起來(lái)。這次,我的陷多放了一些,包完后,像一個(gè)吃得飽飽得大將軍,可漂亮了。后來(lái),我包的越來(lái)越好,連老師都夸我了呢!

      開(kāi)始煮餃子了,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)的把我們一組的餃子,都交給了老師,下了鍋。沒(méi)過(guò)多久教室里彌漫出餃子的清香,老師給我們每個(gè)人盛了幾個(gè)餃子,香味更濃了,讓我忍不住想多吃幾個(gè)餃子,但一想到媽媽為我那么辛苦,我要把餃子留給媽媽吃!

      今天,這堂包餃子課,讓我學(xué)會(huì)了怎樣包餃子,還學(xué)到了很多知識(shí)!

    包餃子日記 篇9

      我非常貪吃,所以家里都叫我小饞蟲(chóng),餃子可是我最?lèi)?ài)吃的美食。

      今天晚上包餃子,我高興得一蹦三尺高。我往碗里加了一斤面粉,媽媽放了水,爸爸揉起面來(lái),爸爸一邊使勁地揉面,一邊嘴里還不時(shí)地嘿呦嘿呦,好像在拔河,我和媽媽把面團(tuán)分成一條條的,像白白的繩子,爸爸叫我把面團(tuán)壓扁,我心想這么容易的'事,隨便壓就是了,我剛壓,媽媽眼疾手快,拉住我的手說(shuō),不要壓太大,他薄,只能剛剛好。我想原來(lái)這么小的事里,有這么大的學(xué)問(wèn)。

      媽媽把切好的肉、香菇、胡蘿卜、韭菜放上醬油香油鹽,攪拌均勻后,開(kāi)始包餃子了,不一會(huì)包了一個(gè)元寶一樣的餃子,我看著心里癢癢,也想包一個(gè),媽媽教我把皮平攤在手心上,在皮上放上陷,在餃子皮四周抹上一圈水,然后就對(duì)折起來(lái),我明明是按照媽媽說(shuō)的做的,結(jié)果包出來(lái)的是,是露出肚皮的餃子,媽媽看了哈哈大笑,她鼓勵(lì)我皮上抹的水不要太多,這樣才不會(huì)露陷,這個(gè)辦法果然很靈一個(gè)、二個(gè)……

      媽媽把包好的餃子下了鍋,幾分鐘后,一碗熱氣騰騰的餃子出鍋了,我咬了一口,鮮嫩多汁的汁水流過(guò)我的喉嚨,呀,真好吃,一連吃了兩碗,吃得肚皮圓滾滾。

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