筷子，每個(gè)人都會(huì)用，就看你怎么用，個(gè)中充滿人生智慧。

　　筷子文化就是有中華民族本土特色的文化。中國(guó)人使用筷子用餐的習(xí)慣是從遠(yuǎn)古流傳下來(lái)的，古時(shí)稱“箸”，日常生活中對(duì)筷子的運(yùn)用是非常有講究的，且不說(shuō)“置箸思親”有多么悠久的歷史，中秋佳節(jié)倍思親，往往在缺席者的空酒盅旁置筷為念。年夜飯前父母總將美味佳肴插上筷子，請(qǐng)祖輩品嘗。

　　餐桌前，人生第一課就是在父母的指導(dǎo)下學(xué)用筷子。《周禮》記載：“子能食食，教以右手�！本褪钦f(shuō)孩子到自己能吃飯的時(shí)候，你一定教他用右手拿筷子。幼童上桌入席的第一課即是學(xué)習(xí)執(zhí)筷之法以及用筷夾菜的家訓(xùn)。兒時(shí)的寓言是父母講授的“一把筷子難以折斷，而一雙筷子則易折”的人生哲理。在日常生活中，常以喻一把筷子即是一個(gè)集體，而單只筷子便顯得形單影吊，難以支撐。團(tuán)結(jié)便是力量，集體的力量是不可戰(zhàn)勝的。

　　我們的父母一生中，都是用筷子來(lái)完成一日三餐的，我們也自小受著筷子文化的影響。

　　用筷子夾取食物一直是炎黃子孫進(jìn)食的習(xí)慣，甚至有不少外國(guó)學(xué)者稱筷子為中國(guó)古代的“第五大發(fā)明”。筷子的正確使用方法，是用右手執(zhí)筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個(gè)手指自然彎曲扶住筷子，并且筷子的兩端一定要對(duì)齊。在使用過(guò)程當(dāng)中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側(cè)，用餐后則一定要整齊地豎向碼放在飯碗的正中。

　　筷子，反映了中國(guó)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。在封建社會(huì)，筷子是要分等級(jí)的。皇宮貴族用的筷子質(zhì)地頗為講究，有象牙的、玉石的、翡翠的、白銀的、上等細(xì)木雕花的等等�；蕦m貴族、達(dá)官貴人的筷子是品位、身份的象征，平民百姓不在乎用什么質(zhì)地的筷子，只要能夠果腹，沒(méi)有筷子，隨便折兩根樹(shù)枝就可。使用筷子也有講究。譬如筷子直插到飯碗里，據(jù)說(shuō)不吉利;大人、領(lǐng)導(dǎo)或有輩分的人或客人沒(méi)動(dòng)筷子之前，其他人是不能動(dòng)的，這叫有禮貌或表示尊重。

　　此外，筷子跟傳統(tǒng)書(shū)法藝術(shù)也有很深的淵源。知堂老人五十年代在《吃飯與筷子》一文里，談及西方人的刀叉和國(guó)人的筷子之異同時(shí)曾指出：“刀叉與筷子也不好說(shuō)在文化上有什么高下，總之因有這異同，用筷與用筆才有密切的關(guān)系，正如拿鋼筆的手勢(shì)出于拿刀叉一樣。朝鮮、日本、越南、緬甸、新加坡各國(guó)之能寫漢字，固然由于過(guò)去漢文化之熏陶，一部分是由于吃飯拿筷子的習(xí)慣，使得他們?nèi)菀啄霉P，我想這是可能的�！蔽鞣饺擞蓤�(zhí)刀叉而拿鋼筆，國(guó)人由用筷子而執(zhí)毛筆，知堂老人這番推論是饒有意味的。再者，凡是會(huì)用毛筆的人都知道，使用筷子其實(shí)就是在手上同時(shí)使用兩只毛筆，很難令人不去設(shè)想筷子和毛筆有多緊密的關(guān)系。

　　中國(guó)是筷子的故鄉(xiāng)，筷子是百姓每天必須使用的飲食器具，兩根小小筷子，等于人類兩根手指的延伸，它又有著力學(xué)的原理。

　　筷子，乃用餐之器也。兩根細(xì)小的木棍，使用靈巧，體現(xiàn)著國(guó)人的聰明與智慧。而單單從使用獨(dú)特筷子這一點(diǎn)，就足以證明中華民族是一個(gè)勤勞的民族、智慧的民族、偉大的民族!

　　您想過(guò)嗎?簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一雙筷子有著這么豐富的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)了中華民族豐厚的文化底蘊(yùn)。