導(dǎo)語(yǔ)：下面分享關(guān)于中學(xué)生健康教育的手抄報(bào)資料，希望對(duì)大家有所幫助!

　　【健康教育手抄報(bào)資料】

　　飲食健康小知識(shí)：

　　1、常吃烘烤食物易患癌：因烘烤食物時(shí)燃料中會(huì)產(chǎn)生大量的二氧化碳、二氧化硫等致癌物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)遺留在食物上，所以人吃多了極易患癌。

　　2、 吃哪些蔬菜易中毒： 1)發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒。 2)鮮黃花菜(即金針菜)有毒。3)腌制未透的菜。 4)隔夜熟白菜、熟韭菜會(huì)將菜中的硝酸鹽轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是強(qiáng)致癌物，熟白菜、熟韭菜放久了切勿吃。

　　3、兒童不宜吃皮蛋： 皮蛋在加工過(guò)程中加入一種氧化鉛的物質(zhì)，此物有毒，影響智力。

　　4、 爛姜不宜吃： 爛姜有極毒，能壞死肝細(xì)胞。

　　5、 豆油不可生吃： 生豆油中含有苯，苯能破壞人的造血系統(tǒng)，所以做涼拌菜和餃陷不宜用生豆油，如將豆油下鍋熬熟，苯就蒸發(fā)了。

　　6、 久煮的水不能吃： 隔夜開(kāi)水和經(jīng)久煮的水以及保溫瓶中非當(dāng)天的開(kāi)水中，均含有一種叫亞硝酸銨的物質(zhì)，此物是強(qiáng)致癌物。

　　7、 魚(yú)、肉燒焦吃不得： 魚(yú)、肉等葷菜，燒焦就會(huì)產(chǎn)生一種叫苯丙比的致癌物質(zhì)。

　　8、 新婚男子莫吃可樂(lè)： 可口可樂(lè)，能將人體內(nèi)精子殺死，所以婚后男子要想孩子切莫吃。

　　9、 吃嫩炒豬肝有害： 豬的肝臟是解毒器官，肝內(nèi)均含少量毒素，如不炒透，吃了有害。

　　10、 哪些水果忌海味? 　柿子、葡萄石榴、山查、香蕉，這些水果中含有鞣酸。鞣酸與海味中的鈣結(jié)合，會(huì)形成一種難以消化的物質(zhì)，而起肚疼、嘔吐、惡心、腹瀉等現(xiàn)象。

　　11、 哪些食物易使皮膚變黑? 常吃肝臟、腎、赤豆、黑芝麻、烏魚(yú)、濃咖啡、易使皮膚變黑。

　　12、 哪些食物易使皮膚增白? 一般為黃綠色食品如芹菜、菠菜、洋蔥、蘋(píng)果、蘿卜等。

　　13、 吃豆?jié){有哪些四忌? 1)忌吃紅糖 2)忌沖雞蛋 3)忌不熟 4)忌用保溫瓶裝。

　　14、吃牛奶有哪五忌? 1)忌加紅糖 2)忌冰凍 3)忌摻開(kāi)水 4)忌空服 5)忌同補(bǔ)藥同服。

　　15、油渣、鍋巴不宜吃： 油渣、鍋巴中含有苯丙比，苯丙比是致癌物質(zhì)，所以不宜吃。