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    幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》

    時間:2021-01-08 18:11:26 幼兒園教案 我要投稿

    幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》

      作為一位無私奉獻的人民教師,有必要進行細致的教案準備工作,教案是教學活動的總的組織綱領(lǐng)和行動方案。那么你有了解過教案嗎?下面是小編為大家收集的幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》,歡迎閱讀與收藏。

    幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》

    幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》1

      活動目標:

      1、知道豆制品主要是黃豆加工制成的,是價廉但很有營養(yǎng)的食品

      2、認識豆制品,樂意吃各種豆制品。

      3、能積極參與討論,大膽地說出自己的認識。

      活動準備:

      1、請家長幫助幼兒準備1—2種豆制品,并簡單介紹其名稱及吃法。

      2、黃豆爺爺頭飾一個。

      3、實物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機,電炒鍋等。

      4、幼兒用書。

      活動過程:

     。ㄒ唬┎轮i語,引起幼兒興趣。

      1、謎語:四四方方,白白胖胖,一碰就碎,又嫩又香,營養(yǎng)很好,做菜做湯。(幼兒猜謎)

      2、教師出示豆腐,討論豆腐是什么做成的。出示黃豆,讓幼兒知道黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

     。ǘ┮龑в變嚎凑n件:《黃豆爺爺找寶寶》。

      1、教師:課件里的這些豆制品你見過嗎?你能說出他們的.名字嗎?

      2、教師:怎樣吃豆制品才更有營養(yǎng)。(舉例)

     。ㄈ┯螒颉包S豆爺爺找寶寶”,認識多種豆制品。

      1、教師戴上“黃豆爺爺”頭飾,引起幼兒討論。

      教師:我的寶寶在那里?

      2、請幼兒互相介紹自己知道的豆制品名字,并說說那些是自己吃過的?

     。ㄋ模⿴椭變赫J識豆制品的價值。

      教師:豆制品雖然不是用肉做成的,但他的營養(yǎng)卻和動物的肉一樣豐富,而且只要花很少的錢就能買到。請幼兒現(xiàn)場用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

      請幼兒現(xiàn)場觀察用豆?jié){機制作豆?jié){的過程。

     。ㄎ澹┮龑в變河懻摱怪破返某苑úL試豆制品。

      教師:請小朋友說說看,你吃到的豆制品是怎樣燒的?為什么這樣燒?教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)會更豐富、更全面,味道會更鮮美。

      品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。

      教師現(xiàn)場炒制脆豆腐炒肉末,簡單介紹其加工方法,幼兒用牙簽品嘗,引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望,讓幼兒知道經(jīng)常吃豆制品,身體會更健康。

      活動延伸:

      在“娃娃家”、“菜場”、“小吃店”等游戲中提供各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認認,玩玩。

      活動目標:

      1、認識黃豆及豆制品,知道豆制品主要是用黃豆加工制成的。

      2、樂意吃各種豆制品,知道豆制品是價廉物美、營養(yǎng)豐富的食品。

      3、能積極參與討論,大膽說出自己的認識。

      活動準備:

      1、認識黃豆,了解黃豆的特征,并能講述。

      2、實物:豆腐一塊,(豆?jié){、豆腐、腐竹、百葉結(jié)、千張、豆腐干、干絲、豆腐乳、豆腐果)各若干。黃豆一把(事先浸泡好一部分)。黃豆爺爺頭飾一個。

      3、豆?jié){機一臺,紙巾,幼兒品嘗的豆制品。

      4、各種豆制品燒法的PPT。其他豆制品的PPT。

      活動過程:

     。ㄒ唬┏鍪军S豆爺爺,引起幼兒興趣。

      教師:今天我們教室來了一位特殊的客人,看看它是誰?和黃豆爺爺打個招呼。你覺得黃豆爺爺?shù)膶殞毷鞘裁礃拥哪?(幼兒猜測)

     。ǘ┮龑в變赫J識豆制品。

      1、老師介紹各種豆制品,引導幼兒觀察并提問。

      教師:看看黃豆爺爺?shù)膶殞毷遣皇呛退L得一樣的呢?(不是)那你認識它們嗎?誰來說說?

      2、教師演示制作豆?jié){的過程。

      3、游戲"黃豆爺爺找寶寶",鞏固認識豆制品。

     。ㄈ⿴椭變赫J識豆制品的價值。

      1、幼兒選擇品嘗豆制品。

      2、教師:誰來說說你剛才吃到了什么豆制品?是什么味道的?

      (四)引導幼兒討論豆制品的吃法。

      1、你們知道豆制品哪些吃法?

      2、幼兒觀看課件,老師介紹名稱。

      3、教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一起燒,營養(yǎng)就更豐富、更全面了。

      (添加:(五)拓展幼兒對豆制品的理解。)

      活動延伸:

      家園共育:豆制品還有很多呢?回家和爸爸媽媽一起找找。

    幼兒園中班健康教案《黃豆爺爺找寶寶》2

      一、活動目標:

      1、激發(fā)幼兒探究黃豆與豆制品關(guān)系的欲望和興趣。

      2、引導幼兒初步認識黃豆及其制品,并了解其營養(yǎng)價值。

      3、培養(yǎng)幼兒運用多種感官辨別黃豆并區(qū)分豆制品的能力。

      二、活動重點和難點:

      1、重點:幫助幼兒了解黃豆及其制品具有豐富的營養(yǎng)價值。

     。、難點:引導幼兒運用多種感官、方式辨別黃豆,區(qū)分豆制品。

      三、活動準備:

      黃豆、紅豆、綠豆等各種豆子,各種豆制品若干,蔬菜、水果若干,圖片“黃豆爺爺”。

      四、活動過程:

     。ㄒ唬 開始部分:

     。薄⒄堄變浩穱L豆制品,引出認識黃豆的課題。

      2、教師與幼兒邊品嘗邊互相交流。

     。场⒔處熖釂枺哼@些食物都是用什么做的?

      (二)基本部分:(重點、難點部分)

      幼兒通過觀察、比較及討論辨別出黃豆,掌握其外形特征,了解其營養(yǎng)價值,并能運用所學知識區(qū)分豆制品。

     。、幼兒運用已有經(jīng)驗,嘗試性地尋找出黃豆。(教師提供黃豆、綠豆……請幼兒看、摸,并運用經(jīng)驗找出黃豆。)

      2、認識黃豆外形特征。

      (1)幼兒相互交流,掌握黃豆外形。

     。ǎ玻┙處熞龑в變嚎偨Y(jié)出黃豆外形特征。

      教師提問:

      a.黃豆是什么顏色的?

      b.黃豆是什么形狀的?

      c.黃豆上有什么?

      d.黃豆摸上去有什么感覺?

      3. 認識豆制品,了解它們的營養(yǎng)價值。

     。1)幼兒利用已有經(jīng)驗,理解黃豆與豆制品的關(guān)系。(教師講解什么是豆制品。)

     。2)引導幼兒通過生活經(jīng)驗,說出豆制品。

     。ǎ常┙處熖釂枺耗氵吃過哪些豆制品?

     。ǎ矗⿴椭變毫私舛怪破肪哂械呢S富營養(yǎng)價值。

      4、引導幼兒在已有知識基礎(chǔ)上,區(qū)分出豆制品。

     。ǎ保┏鍪靖鞣N豆制品及非豆制品食物。

     。ǎ玻┩ㄟ^游戲“豆寶寶找爺爺”讓幼兒在眾多食物中找出豆制品。

      (三)結(jié)束部分:

     。薄⒂^察豆芽,激發(fā)幼兒探索豆芽生長過程的興趣。

     。、引導幼兒觀察豆芽。

     。场⒁鹩變禾骄奎S豆變豆芽的欲望。

     。ㄋ模┭由旎顒樱骸栋l(fā)豆芽》

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