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關(guān)于胡同文化教案（通用12篇）
作為一名為他人授業(yè)解惑的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案有助于順利而有效地開展教學(xué)活動。教案要怎么寫呢？下面是小編精心整理的關(guān)于胡同文化教案，希望能夠幫助到大家。
胡同文化教案 1
一、教學(xué)目的
1、培養(yǎng)學(xué)生概括要點的能力
2、讓學(xué)生體會作者流露在字里行間的細(xì)膩感情
二、教學(xué)重難點
1、對北京胡同文化內(nèi)涵的品讀
2、概括要點方法的概括
三、教學(xué)設(shè)想
實施“發(fā)現(xiàn)——引導(dǎo)”式教學(xué)；運用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考；
本文的教學(xué)時數(shù)為一課時。
四、教學(xué)步驟
1、導(dǎo)入
有人說過：“建筑是凝固的音樂”。今天我們所學(xué)課文涉及到的是一種相對古老的建筑——胡同。這是一篇一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序文——《胡同文化》。讓我們慢慢品讀課文，就象欣賞美妙的音樂一樣去感受它內(nèi)在的文
化氣息吧！
2、解題
讀題，要求學(xué)生調(diào)動已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：胡同：小弄(long)堂
(點出了寫作對象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，無名胡同賽牛毛”
文化：比較下面兩個句子中“文化”的含義
現(xiàn)在這社會，沒文化是不行的。(知識)
北京大學(xué)有很濃的文化氛圍。(人類在社會發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富，特指精神財富，如文學(xué)藝術(shù)、科學(xué)等)
屏示——胡同與文化的關(guān)系：
“當(dāng)一種特殊的生活方式被時代淘汰、消失了，它的精神便轉(zhuǎn)移到曾經(jīng)共存的物品和環(huán)境中。過一段時間人們就從這器物和環(huán)境中了解感受與認(rèn)識昔日生活形態(tài)和精神了。這樣，器物與環(huán)境更發(fā)生了質(zhì)變�！�
——馮驥才《文化眼光》
3、速讀課文，概括段落要點
圈點每段要點（運用跳讀方法，找到所需信息即可）
師生總結(jié)概況要點方法（見板書）
根據(jù)要點理總體思路（運用已學(xué)過的第二單元閱讀方法——
理清思路）
（第5段）過渡段
�。�1——5）北京胡同的一些特點
�。�6——12）北京胡同文化的內(nèi)涵
前后兩部分符合由具體到抽象的認(rèn)識過程，胡同文化在胡同這種特定環(huán)境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的特點（方正——封閉）
對文中幾個極富表現(xiàn)力的`詞進行揣摩：
寫北京人易于滿足的六句話，尤其一個“嘿”字
“睡不著瞇著”
師生概括語言特點（見板書）
4、思考：
根據(jù)課文倒數(shù)第二段的“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”這句話，思考作者對胡同文化的態(tài)度。
明確：
態(tài)度很復(fù)雜既喜歡又否定，結(jié)合文章第二部分內(nèi)容分析。作者畢竟在北京胡同里生活了很長一段時間，對胡同及胡同文化有著深厚的感情，但也認(rèn)識到了這是歷史的必然。
屏示——作者對胡同文化的態(tài)度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事�！�
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長。”
——汪曾祺《日子就這么過來了》
5、推薦好書：
為擴大學(xué)生閱讀量，了解中國的居住文化，了解汪曾祺，了解其樸素語言里包含的豐富內(nèi)涵，介紹下列好書。
屏示：
《中國居住文化》（丁俊清著同濟大學(xué)出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江蘇文藝出版社）
《老頭汪曾祺》
（江彬等著
人民大學(xué)出版社）
《悠閑的生活藝術(shù)》
�。ㄍ粼鞯戎�
貴州人民出版社）
胡同文化教案 2
【教學(xué)目標(biāo)】
1、認(rèn)知目標(biāo)了解北京胡同的特點，明確胡同文化的內(nèi)涵
2、情感目標(biāo)領(lǐng)會作者在文中流露出來的復(fù)雜的感情，理解人們內(nèi)心深處的一種對傳統(tǒng)文化的深情，《胡同文化》教學(xué)設(shè)計6。
3、技能目標(biāo)學(xué)會通過找中心句概括內(nèi)容要點
【教學(xué)重點】
提取精要，概括胡同文化的內(nèi)涵
【教學(xué)難點】
探究胡同文化的歷史成因
【教學(xué)設(shè)想】
1、課時1課時
2、多媒體輔助教學(xué)
3、強調(diào)學(xué)生的“主體”作用，教師只作適當(dāng)?shù)恼T導(dǎo)、點撥與開掘。
【教學(xué)步驟】
一、新課導(dǎo)入
在我們江南水鄉(xiāng)，有一個突出的特點是什么？（水多、橋多、弄多）由此形成水鄉(xiāng)特有的文化風(fēng)味。而在首都北京，也有一個突出的特點，那就是“胡同多”。俗話說，有名的胡同三千六，沒名的胡同賽牛毛。在今天的北京，盡管新建了大片大片的居民住宅小區(qū)，但仍還有近半數(shù)的北京市民生活在古老的胡同四合院里。當(dāng)來自五湖四海的游人走進北京城時，人們最感興趣的不是鱗次櫛比的高樓大廈，也不是四通八達的立交橋，而是曲折幽深的小小胡同。胡同，怎么會有如此大的魅力，吸引那么多人的目光呢？因為胡同是京城所特有的文化景觀。俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，今天我們就隨著京味小說家汪曾祺一起走進北京的胡同，感受那“一方水土“，體會那“一方人”的思想情感。
下面先請同學(xué)們看幾張關(guān)于胡同的老照片，（問）：從這些照片中你可以看出胡同有什么樣的特點？（展示幻燈片）看后有什么感覺？
�。ǖ桶�、擁擠、破舊；感到壓抑，不舒服。）
我們看到低矮、破舊、擁擠的胡同心里會不舒服，心情會感到壓抑，可是長期生活在胡同里的北京市民卻有著和我們完全不同的感受。那么他們的感受又是什么樣的呢？
二、讀課文，整體感知文章內(nèi)容，明確胡同文化的內(nèi)涵
1、下面請全班同學(xué)齊讀課文5—12自然段，體會北京人對胡同的感情。
問：北京人對胡同是一種怎樣的態(tài)度呢？
——安土重遷，不大愿意搬家。（安土重遷，安于故土，不大輕易遷居他鄉(xiāng)。重，重視）
他們的這種心態(tài)，其實正是基于一種特定的文化，這種文化是什么？
�。ㄉ穑汉幕�
2、胡同文化的內(nèi)涵
問：那么，胡同文化的特點是什么？有哪些外在的表現(xiàn)？（請大家用找中心句的方法將課文原句勾畫出來）
【特點】
胡同文化是一種封閉的文化；
【外在的表現(xiàn)】
居住環(huán)境：安土重遷，不大愿意搬家
理想的住家是“獨門獨院”
飲食條件：易于滿足，對物質(zhì)的要求不高
處世哲學(xué)：愛瞧熱鬧，不愛管閑事
【設(shè)疑討論】
胡同文化的外在特征表現(xiàn)出北京市民怎樣的內(nèi)在心理特征？
【小結(jié)】
從胡同文化的外在特征中可以看出北京市民的落后、保守、冷漠，高中三年級語文教案《《胡同文化》教學(xué)設(shè)計6》。
北京人長期生活在天子腳下，皇城根邊，看多了朝代更替、人生沉浮，“城頭變換大王旗”，使他們的日子過得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，不知道什么時候災(zāi)難就會降臨到自己頭上，對外界事物顯得麻木、冷淡、漠不關(guān)心，于是就只得“安分守己，逆來順受”，從而形成以“忍”為精義的胡同文化。
三、探究胡同文化的歷史成因
請第一、二組同學(xué)齊讀課文1——4節(jié)。（正音正字約yo羊尾（yǐ）巴）
【設(shè)疑討論】
文題是“胡同文化”，作者為什么要用近四分之一的筆墨寫北京的胡同，我們把這一部分刪去，可以嗎？為什么？
【明確】
A、胡同、四合院是北京市民的'居住方式，也是北京市民的文化心態(tài)。談胡同，也就是談胡同里的市民生活。
B、北京城像一塊大豆腐，四方四正”，“這種方正不僅影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。“方正”的建筑外觀影響了內(nèi)在的文化心理，由外觀到內(nèi)在。
【小結(jié)】
古老的胡同，一座座四合院，像一部百科全書，既反映了歷史沿革，又展示了社會風(fēng)情，同時它又是一種文化的載體。沒有胡同，就沒有胡同文化，也就沒有了北京市民的文化。
【深層探究】
北京人為什么會形成如此強烈們的方位意識？
——北京，幾代王朝元，明，清都定都于此。帝王在此登基理事，皇帝坐北朝南，文武大臣序齒列班，分列兩旁，一切都井然有序，等級森嚴(yán)，這一切深深根植于北京人的思想意識中，使得他們對方位及方位所蘊涵的文化因子特別敏感。
【拓展】
一人假冒欽差大臣，矯傳圣旨，馬上讓人看出了破綻。
——在等級森嚴(yán)的封建社會，欽差大臣傳圣旨是代表皇帝的，地位尊崇他應(yīng)站在什么位置是有明確的規(guī)定的。因為他站的位置不對，所以人們馬上看出了破綻。
四、體會作者流露出來的對胡同文化的感情
那么，以“忍”，為精義，以“封閉”為內(nèi)涵的北京市民文化的最終命運會怎樣？對此作者的態(tài)度感情又如何？帶著這兩個問題，請三、四組同學(xué)齊讀課文最后三段。（正音正字：蝦蟆hámá）
思考：北京胡同的最終命運怎樣？（衰敗、沒落）
胡同文化教案 3
一、教學(xué)目的：
1、閱讀全文，概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對北京胡同文化流露的感情，并借以培養(yǎng)概括要點、提取精要的能力。
2、體會《胡同文化》中濃郁的文化氣息，并借以理解汪曾祺散文的特點。
3、引導(dǎo)學(xué)生注意本文語言樸實、雅致的特點。
二、教學(xué)重點：
概括胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情，訓(xùn)練概括要點、提取精要的能力。
三、教學(xué)難點：
同教學(xué)重點。
四、課型：
新授課
五、教學(xué)方法：
以討論為主，教師作適當(dāng)提示。
六、教學(xué)時數(shù)：
1課時
課前預(yù)習(xí)：
學(xué)生朗讀課文，作適當(dāng)?shù)呐�。提供有關(guān)背景資料給學(xué)生閱讀。有興趣的學(xué)生可以上網(wǎng)點擊汪曾祺、北京胡同，搜索相關(guān)材料。
七、教學(xué)內(nèi)容及步驟：
1、導(dǎo)入
聽一聽北京城里的胡同歌，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。
不唱那輝煌的故宮，也不唱那雄偉的長城，單唱這北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，無名的胡同數(shù)不清，橫胡同豎胡同，半截胡同斜胡同，就象那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長可分西東，七拐八拐是九道彎哪，錢市胡同兩個人相遇，您哪，要側(cè)身行
提問：聽了這首歌，大家又何感受？
討論、明確：
�。�1）京腔京韻
�。�2）對胡同了如指掌，如數(shù)家珍，對胡同的熱愛。
歌聲里唱出的是往昔的歲月，如今的'北京滄桑巨變，新城區(qū)面積不斷擴大，舊城被大面積改造，大多北京市民走出狹小的胡同擁擠的四合院，住進了高樓大廈；現(xiàn)存的胡同都在沒落著，甚至那些很有名氣的胡同也在走向沒落。
在北京胡同里住了40多年的作家汪曾祺先生對于胡同的沒落是怎么想的？今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺先生為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的序言《胡同文化》，概括汪老先生筆下的胡同和胡同文化的特點，體會他對北京胡同文化流露的感情。
2、默讀課文，思考：
�。�1）北京城的建筑特色
�。�2）北京胡同文化的內(nèi)涵
�。�3）作者對北京胡同文化流露的感情
提示：注意文中起概括作用的語句，也可以自己概括。
3、討論上述問題。參考答案：
（1）北京城的建筑特色：像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街、胡同都是正北正南，正東正西。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。
�。�2）北京胡同文化的內(nèi)涵：封閉、忍耐、自足、安分守己、逆來順受
�。�3）作者的感情：留戀、懷舊、傷感，知道它必將衰敗、沒落，帶有一定的批判意識。
4、閱讀指導(dǎo)：
本文充溢著富有地方特色的文化氣息，語言樸實、雅致，這些內(nèi)容需要個性化的感悟和體會。課堂完成練習(xí)第二題。
5、小結(jié)
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為文化散文。文化的空間是很大的。胡同是一種建筑文化（幻燈片12），一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，有興趣的同學(xué)課后可以查一查資料，寫寫本地的食文化。
胡同文化教案 4
一、教學(xué)目標(biāo)
用課件展示三個教學(xué)目標(biāo)：
1．德育目標(biāo)：體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學(xué)生的批判意識，強化愛國主義教育。
2．知識目標(biāo)：指導(dǎo)學(xué)生理清思路、概括要點，正確理解北京胡同文化的內(nèi)涵，學(xué)習(xí)京派語言。
3．能力目標(biāo)：訓(xùn)練學(xué)生用關(guān)鍵詞概括文章，培養(yǎng)學(xué)生獨立閱讀能力。
二、教材分析
《胡同文化》為自讀課文，單元學(xué)習(xí)重點是概括要點，提取精要。教師放手引導(dǎo)學(xué)生從文章整體和局部的聯(lián)系上反復(fù)思考，要求學(xué)生概括北京胡同文化的內(nèi)涵，領(lǐng)會作者對北京傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。
三、多媒體設(shè)計
教者使用一完整的CAI課件，教學(xué)過程貫穿其中，融動畫、文字、圖畫、音樂為一體，呈現(xiàn)出多姿多彩的教學(xué)情境，構(gòu)成了如行云流水般美的.教學(xué)過程。
四、教學(xué)過程
教師展示課件片頭。課件片頭是一幅美麗的動畫文件：一雙美麗的大眼睛襯在繁星滿天的背景下，隨著眼睛的光芒放射出具有立體效果的“語文多媒體教學(xué)”七個字，伴著輕柔的音樂，一尊“思想者”的雕塑在界面上緩緩旋轉(zhuǎn)，開篇給人一種美的享受，使學(xué)生耳目一新，從而激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，由此進入教學(xué)。
1．導(dǎo)入
課件顯示——北京天安門圖片，訓(xùn)練學(xué)生發(fā)散思維能力，引導(dǎo)學(xué)生以北京為中心展開聯(lián)想。
教師：“去北京是很多人的夢想，一提到北京，你想到了什么？”
學(xué)生：“想到故宮、長城、頤和園”
學(xué)生：“想到1949年，在天安門城樓上宣告：中國人民從此站起來了�！�
學(xué)生：“2008年奧運會可能在北京舉行，我們一定要多得金牌�！�
學(xué)生：“想到北京的胡同、四合院看看。”
教師：“也許很多同學(xué)想不到北京的胡同、四合院，胡同、四合院是老北京的象征，今天我們一起去看一看。”
課件先展示一幅北京胡同的圖片，再變?yōu)樗姆�、四合院圖片，使學(xué)生對此有直觀感覺，利于學(xué)生把握胡同特點。
教師：“我們研究胡同是為了研究胡同人的思想意識，也就是本課的胡同文化�！�
由一北京胡同的圖片動態(tài)展示由遠(yuǎn)至近的標(biāo)題“胡同文化”。
2．自讀課文，思考問題
教師布置三道思考題，讓學(xué)生帶著問題去自讀課文。
課件展示三個問題：
�、倮砬逅枷�；②概括要點；③語言特點
學(xué)生思考10分鐘后，教師提問，引導(dǎo)學(xué)生逐一解決，最后用課件展示答案綱要，此答案突出用關(guān)鍵詞概括課文這一知識目標(biāo)，便于學(xué)生梳理記憶。
①理清思路
胡同——胡同文化——胡同衰落
�、诟爬ㄒc
�、壅Z言特點
樸素幽默典雅（京味）
接著提問題及要求：
�、偃绾卧u價胡同文化的內(nèi)涵？
�、谧寣W(xué)生就后三段“胡同的衰落”提出問題。
3．遷移練習(xí)
為強化學(xué)生用關(guān)鍵詞概括文章的能力，引導(dǎo)其課外閱讀《長城》一課，課件先展示幾幅長城圖片，從各個角度來體現(xiàn)長城的壯美景象。
節(jié)選鮑昌的《長城》，用課件展示思考題：
�、儆蓪W(xué)生填充十處生動精彩的詞語；
�、谟藐P(guān)鍵詞概括歷史的長城的特點；
�、塾藐P(guān)鍵詞概括現(xiàn)實的長城的特點；
④比較閱讀《胡同文化》與《長城》。
4．欣賞歌曲《故鄉(xiāng)是北京》
教師：“我們走出了北京胡同，又登上了長城，讓我們?nèi)ジ惺?1世紀(jì)的北京”。
利用課件展示影音文件，伴京腔京味的音樂、看著影片中北京城美麗的景色，學(xué)生仿佛倘佯在北京城內(nèi)。
胡同文化教案 5
教學(xué)目標(biāo)：
1、概括北京胡同文化的內(nèi)涵，體會作者對胡同文化流露的情感。
2、學(xué)習(xí)作者用樸實雅致、富有表現(xiàn)力的語言來敘事抒情的手法。
教學(xué)重點：
1、總體把握課文的內(nèi)容，用簡潔的語言從不同方面加以概括。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
教學(xué)難點：
1、通過具體詞句的品味，體會作者對北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化這一概念內(nèi)涵的基礎(chǔ)上，把握胡同文化的主要特點。
課時安排：
一課時
課型設(shè)計：
多媒體輔助教學(xué)課
教學(xué)過程：
1、導(dǎo)語：
猜一個謎語
謎面：石刻的史書凝固的音樂
謎底：A繪畫B雕塑C建筑
“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當(dāng)?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P(guān)，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我們就來穿越北京的胡同，領(lǐng)略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
2、作者介紹：
�。ㄊ紫龋屛覀兞私庖幌抡n文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江蘇高郵人，著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學(xué)系。此后，當(dāng)過教師、編輯等。他長期生活在北京的胡同里，有機會經(jīng)常接觸北京的普通市民，了解他們的日常生活以及表現(xiàn)出來的文化心態(tài)。他多年從事民間文藝工作。在他筆下，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感極強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。代表作品有《受戒》、《大淖記事》等鄉(xiāng)村風(fēng)俗小說。他自稱是一個中國式的柔情的人道主義者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小標(biāo)題“攝影藝術(shù)集《胡同之沒》序”。這是一篇古樸清雅、意味深長的文化隨筆，充分顯示了作家的創(chuàng)作個性。
�。ㄏ旅嫖覀儊硌凶x課文，先結(jié)合課前預(yù)習(xí)，快速瀏覽1、2、3、4、5自然段，劃出每一自然段的重要語句。）
3、講析課文第1、2、3、4、5自然段
�、偬釂枺旱�1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起什么作用？
明確：第1自然段在全文結(jié)構(gòu)上起總起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影響了北京人的生活和思想。
�、谔釂枺�2、3、4三個自然段分別從哪些方面來介紹胡同的特點？
明確：介紹胡同——取名
寬窄、數(shù)量
環(huán)境（位置、聲響）
�、鄣�2自然段交代胡同取名的來源，主要有哪幾種類型？
明確：取名——計數(shù)、物件、行業(yè)、人物、形狀，與人們的生活密切相關(guān)。
還有的胡同取名未知取義。
�、芎沫h(huán)境又有什么特點？
明確：離鬧市近，生活方便，環(huán)境安靜
�、萏釂枺旱�5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一體”來概括呢？為什么？那么，用哪一句話來概括更為準(zhǔn)確呢？
明確：第5自然段具有承上啟下的作用，由“胡同”過渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”這一個并列復(fù)句來概括段意，兼顧兩個方面，顯得全面、準(zhǔn)確。
�、尢釂枺鹤髡邽槭裁凑f“北京市民文化就是胡同文化”？
明確：因為胡同這一北京市民的居住方式極大地影響著北京市民的心態(tài)，成為市民文化的存在空間和載體，它給生于斯長于斯的人們打上了時代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4、分析第6~12自然段
�。ê�，蘊育了獨特的胡同文化。現(xiàn)在，讓我們來聽課文錄音，隨著著名播音員那字正腔圓的京味朗讀，進一步探尋胡同文化的精義）
�。ㄔ谔綄ぁ昂幕钡木x之前，我們先來了解一下“文化”這一概念的內(nèi)涵。請看下面兩段文字。展示）
A、所謂文化或文明乃是包括知識、信仰、藝術(shù)、道德、法律、習(xí)俗以及包括作為社會成員的個人而獲得的其他任何能力、習(xí)慣在內(nèi)的一種綜合體。
——[英]泰勒《原始文化》
B、文化是一個錯綜的風(fēng)俗習(xí)慣的結(jié)晶體，具有維持現(xiàn)狀的傾向。
——[美]杜威
�、�、在這個部分中，哪四個詞語可以概括胡同文化的主要特點？又有哪些詞句具體說明這四個特點？
封閉——安土重遷、理想的住家是“獨門獨院”、“各人自掃門前雪”
滿足——易于滿足，物質(zhì)要求不高
旁觀——愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
忍——安分守己，逆來順受
�。ㄕ埻瑢W(xué)來讀這里最具京味的語段，要品出“胡同文化”特有的滋味來。
A、“北京人易于滿足……蝦米皮熬白菜，嘿！”
B、“這二位同聲說……真有你的！”
�、唷⑻釂枺骸拔r米皮熬白菜，嘿！”這句話，表現(xiàn)了北京市民怎樣的心態(tài)？
明確：一個“嘿”字，使讀者如見其色、如聞其香、如嘗其味。極其形象地刻畫出北京市民享受蝦米熬白菜這種美食時那種無限向往、無限滿足神態(tài)，表現(xiàn)了北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的心態(tài)。
�、�、提問：“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎樣的生活狀態(tài)？
明確：對別人無可奈何，只有自我安慰，充分體現(xiàn)了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，內(nèi)涵豐富，令人拍案叫絕。作者對這種態(tài)度是贊賞還是否定，或者兩者兼而有之？請你見仁見智吧！
�。榱苏_把握作者對北京文化的情感，請繼續(xù)聽錄音）
�、�、提問：胡同在經(jīng)濟大潮的沖擊之下，呈現(xiàn)出怎樣的景象？胡同文化又將何去何從呢？
明確：北京胡同在衰敗、沒落，因而毫無生氣。胡同文化也必將隨著胡同的消失而逐漸消亡。
�、稀⒄垖W(xué)生有感情地朗讀文句
提問：“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”，這些描寫，渲染怎樣的一種氣氛？
明確：盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感懷舊之情。
�、�、提問：最后一句“再見吧，胡同”，抒發(fā)了作者什么樣的情感？
明確：存在于一個相當(dāng)長的歷史時期的北京胡同，將要離我們而去了。告別之際，作者的情感相當(dāng)復(fù)雜：有對胡同往日輝煌的懷念，有對胡同衰敗的無可奈何，有對胡同文化總有一天會消失的傷感，有對沖擊胡同文化的商品經(jīng)濟大潮不可抗拒之勢的贊嘆，有對胡同及胡同文化將歸入蝦蟆陵、烏衣巷之列的悵惘低徊……
小結(jié)：作者把普普通通的胡同，從來源到起名分類和這數(shù)不清的胡同中凝聚浸透著的獨有的胡同文化自然融化起來，使我們對北京胡同文化和那世世代代居住在這里的北京人的.文化心態(tài)有了了如些生動、深刻的理解。
（讀完這篇文化式散文，我們仿佛喝下了一碗風(fēng)味獨特的北京大碗茶，讓人神清氣爽，齒頰留香，回味無窮。下面，我們來看看，課文的語言有什么特色？）
�、选⑻釂枺赫n文在語言方面有什么特色？請舉例分析。
明確：“蝦米熬白菜，嘿！”
“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著北京人，真有你的！”
“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”（一學(xué)生舉例，一學(xué)生分析語言特色）
語言平實、樸素、口語化，但有味兒，富于表現(xiàn)力。
�。ㄍ粼鞯模┪淖止Ψ驑O深，可謂不瘟不火，爐火純青。這些文字不是“大白話”，更不是“白開水”，而是雅俗雜糅，是陳年佳釀。它是供讀者“看”的，帶有一些淡淡的“書卷氣”。
——劉錫慶《散文：五十年的沉浮與成就》
⒁、讀下面一段文字，請你概括蘇州吳文化的特點，并談?wù)勀銓俏幕目捶ā?/p>
蘇州缺少金陵王氣。這里沒有森然殿闕，只有園林。這里擺不開戰(zhàn)場，徒造了幾座城門。這里的曲巷通不過堂皇的官轎，這里的民風(fēng)不崇拜肅殺的禁令。這里的流水太清，這里的桃花太艷，這里的彈唱有點撩人。這里的小食太甜，這里的女人太俏，這里的茶館太多，這里的書肆太密，這里的書法過于流麗，這里的繪畫不夠蒼涼遒勁，這里的詩歌缺少易水壯士低啞的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白發(fā)蘇州》
1、走近北京胡同：
1）課前布置學(xué)生搜集關(guān)于北京胡同、四合院的郵票、照片、圖片，對胡同作一定的了解，獲得直觀感覺。
2）聽一聽北京城里的“胡同歌”，在歌聲里走進悠悠的胡同，去領(lǐng)略胡同深處傳唱的北京的民風(fēng)。——“不唱那輝煌的故宮，也不唱那雄偉的長城，單唱這北京城里的小胡同啊，有名的胡同三千六，無名的胡同數(shù)不清，橫胡同豎胡同，半截胡同斜胡同，就像那棋盤布在北京啊，磚塔胡同年代最久，交民巷它最長可分西東，七拐八拐是九道彎哪，錢市胡同兩個人相遇，您哪，要側(cè)身行……”
2、走近汪曾祺，了解“文化”的概念。
1、看一看圖片：
讓學(xué)生在課堂上展示搜集到的胡同的圖片（老師可補充學(xué)生課前搜集的不足），老師給圖片配上悠揚的樂曲，運用音畫效果來設(shè)置情景，讓學(xué)生走近胡同。
2、說一說感受：
看了圖片，學(xué)生說說自己看了胡同圖片后的感受。
3、讀一讀課文，找找胡同的特點：
重點閱讀一～四段，采用圈點段落要點，根據(jù)要點理思路、概括要義的尋讀法，引導(dǎo)學(xué)生從課文對胡同的描寫中發(fā)現(xiàn)胡同的特征。
胡同的特點：走向——正名稱——俗數(shù)目——多環(huán)境——靜生活方便安靜
4、議一議胡同文化：
�。保╅喿x第五自然段“胡同文化是北京文化的一個重要的組成部分�！薄拔覀兺ǔＵf的北京的市民文化就是指的胡同文化”，明晰“文化”的有關(guān)概念。
“文化”從廣義說，是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和。狹義上，指社會的意識形態(tài)以及與之適應(yīng)的制度和組織機構(gòu)。文化具有階級性、地域性、民族性。“胡同文化”，指住在北京胡同里居民的一種精神狀態(tài)或文化心態(tài)。
�。玻┨骄块L期生活在這樣方正又安靜的胡同里居民的習(xí)慣和精神狀態(tài)，即胡同對胡同居民的影響。
讓學(xué)生劃出能揭示胡同文化的內(nèi)涵的語句，抓點化要旨的句子來梳理思路、概括要義。
胡同居民：安土重遷，不愿搬家獨門獨院，過往不多
易于滿足，要求不高愛瞧熱鬧，不管閑事
３）進一步探究胡同文化的本質(zhì)。采用發(fā)現(xiàn)、引導(dǎo)法對胡同文化的內(nèi)涵加以品讀。
作者從方正的胡同寫起，寫名稱來源、寬窄、居民居住方式，談市民文化形態(tài)——“封閉”；從北京人生活的理想“舍不得挪窩，獨門獨院”，寫他們“安土重遷”；物質(zhì)要求不高，寫“易于滿足”，愛瞧熱鬧、不管閑事，突出“袖手”“忍安”。揭示胡同文化的本質(zhì)是“封閉”、“忍”。
探究過程要注重培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)現(xiàn)意識，要讓學(xué)生理解，胡同文化的特點是作者賦予的，也是作者眼里的胡同文化，并不代表胡同文化的全部。
�。矗┨骄亢ㄖ攸c、地域特點與文化的關(guān)系。采用討論法。
建筑特點決定了其文化特點。胡同安靜閉塞，使人思想保守；方正又影響到思想意識，且長期處在政治統(tǒng)治和政治風(fēng)暴中心，正統(tǒng)思想嚴(yán)重，安分守己，逆來順受。
�。担┖幕那熬叭绾�，北京胡同文化自身特點與其命運有何必然聯(lián)系？
A、隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落、胡同文化的封閉性不符合時代前進的步伐，必然會隨時代的發(fā)展而被遺棄；B、胡同文化中封閉、保守、自私、知足、忍耐的特點使這種文化失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進步的機會，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身儲備之后走向衰亡；C、商品經(jīng)濟大潮對胡同文化也同時產(chǎn)生了沖擊，也是這一文化走向滅亡的重要原因。
�。怠⑵纷x、體味作者對胡同、胡同文化的情感。
１）作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？（展示幾幅衰敗的胡同的照片，配樂朗讀文后三段，感受作者的情緒）
結(jié)合文章第二部分內(nèi)容，根據(jù)課文倒數(shù)第二段的“在商品經(jīng)濟大潮的席卷之下，胡同和胡同文化總有一天會消失的”“再見吧，胡同”這些話，思考作者對胡同文化的態(tài)度。學(xué)生自讀自品，老師點撥。
明確：態(tài)度很復(fù)雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當(dāng)他直面衰敗的胡同時，也認(rèn)識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。
屏示——作者對胡同文化的態(tài)度
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事�！�
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長�！�
——汪曾祺《日子就這么過來了》
２）進一步探究作者為什麼對胡同及胡同文化有極為復(fù)雜的情感？（教師點撥與學(xué)生品讀、討論相結(jié)合。）
首先要從作者的生活經(jīng)歷、思想文化修養(yǎng)談起。作者的大半輩子都在北京度過，耳濡目染北京文化幾十年。胡同是他生活的家園，胡同是滋長他文化的土壤，那里的一草一木，那里的一朝一夕，無不蘊藏著傳統(tǒng)文化獨特的魅力，無不寄托著作者對傳統(tǒng)文化濃濃的情感。
胡同文化教案 6
教學(xué)重點：
用簡要的語言從不同方面概括北京胡同文化的特點及內(nèi)涵
教學(xué)難點：
體會作者對北京胡同文化所流露出感情和個性化語言的品味
教學(xué)手段：
課件輔助
課時安排：
兩課時
教學(xué)過程：
1、導(dǎo)入：運用聲像，直觀渲染
師：大家喜歡不喜歡旅游�。�
生：喜歡！
師：現(xiàn)在我?guī)Т蠹胰ケ本┕涔�，請看大屏幕（出示課件1，展示長城、故宮等名勝的圖片），下面，我再帶大家到北京的小胡同去看一看（出示課件2，循環(huán)放映“到胡同去”一組圖片，并播放胡同歌曲）。聽完剛才播放的歌曲，一股濃厚的北京韻味撲面而來，這種感覺我們同樣可以到文學(xué)作品中去尋找，讓我們跟著他（屏幕出現(xiàn)“汪曾祺簡介”幻燈片），一起走進北京胡同，就像欣賞美妙歌曲一樣去領(lǐng)略古老胡同建筑的風(fēng)格，了解其獨特的文化底蘊。
2、示標(biāo)：出示課件3（教學(xué)目標(biāo)）
3、朗讀課文，理清思路，概括要點。
請同學(xué)們快速閱讀1—4節(jié)，概括胡同的特點，并思考胡同的特點和胡同文化的特點之間的聯(lián)系。
4、研讀6—12節(jié)，了解胡同文化的內(nèi)涵。
俗話說“一方山水，養(yǎng)育一方人”，這些被外化在胡同上的北京人的生活方式、興趣習(xí)慣、思想狀況等，就是所謂的“胡同文化”，那么這一文化有怎樣的內(nèi)涵呢？
�。�1）胡同文化是一種怎樣的文化？
是一種封閉的文化。
�。�2）它有哪些具體的表現(xiàn)？
安土重遷、講究處街坊（平時各人自掃門前雪）、易于滿足、愛瞧熱鬧不愛管閑事、逆來順受，安分守己
�。�3）為什么會有這樣的表現(xiàn)？
北京市民有忍的精神，怕事，有什么不順心的，忍一忍也就算了。
�。�4）作者用那些事例說明胡同中的人善于“忍”的？
《八月驕陽》中的對話和“電梯事件”。
�。�5）胡同文化產(chǎn)生的原因是什么？
“北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風(fēng)得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風(fēng)云變幻，世事滄桑，使北京人學(xué)會了世故通達。作為封建專制制度下的小市民，他們太微不足道了，統(tǒng)治子者要消滅他們，猶如碾死一只螞蟻般容易，所以他們也就學(xué)會了忍耐�！�
（6）作者在對胡同文化的描寫中，包含了怎樣的感情？
喜愛推崇：知足長樂、隨遇而安、安分守己。有所批判：封閉、逆來順受、冷眼旁觀、忍
（7）對傳統(tǒng)文化我們應(yīng)持什么樣的.態(tài)度？
取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展。
5、研讀13—15節(jié)，了解胡同文化的前景及作者的感情。
6、品味語言
胡同文化這種內(nèi)涵除了表現(xiàn)在北京市民的處世方式上以外，作者還通過北京人的語言生動地來表現(xiàn)。小組討論，找出最有味的語言分別品味，朗讀，推薦代表發(fā)言。
7、小結(jié)
普普通通的胡同，在汪曾祺先生的筆下，洋溢著濃郁的文化氣息。也正因此他的文章被稱為“文化散文”。胡同是一種建筑文化，一地的建筑，一地的民風(fēng)民俗。
8、作業(yè)
汪曾祺更擅長寫吃的文章，如《四方食事》《五味》等，請同學(xué)們課后可以搜集一些資料，寫寫書沭陽的飲食文化。
胡同文化教案 7
教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2、體味作者對胡同文化的復(fù)雜情感。
能力目標(biāo)：
通過對課文的學(xué)習(xí)培養(yǎng)學(xué)生概括要點、提取精義的能力。
教學(xué)重點：
理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學(xué)難點：
作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學(xué)方法：
1、教法：點撥法
2、學(xué)法：朗讀法、討論法
輔助教具：
多媒體課件
課時安排：
一課時
教學(xué)過程：
一、導(dǎo)入新課
1、談?wù)勛约簩τ诒本┑挠∠蟆?/p>
（莊嚴(yán)，古老，現(xiàn)代……）
2、學(xué)生發(fā)言，談?wù)剬εc北京的印象
3、用多媒體觀看幾張有關(guān)北京的圖片
4、總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學(xué)習(xí)一篇有關(guān)北京胡同的。文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學(xué)系。他當(dāng)過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學(xué)習(xí)內(nèi)容
1．提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2．提問：什么是文化呢？
利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3．提問：什么是胡同文化呢？請同學(xué)翻看文章找出有關(guān)語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關(guān)語句：
“胡同文化是一種封閉的文化”“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”“北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事”“北京胡同文化的'精義是忍，安分守己，逆來順受”等等。
�。▽W(xué)生分組討論），談?wù)劚热纭昂幕且环N封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學(xué)生辨證思考問題的意識和習(xí)慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1．齊讀1—4段，談?wù)劚本┑暮心男┨攸c。
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞
（在學(xué)生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
�。ㄗ寣W(xué)生走上來在黑板上填寫有關(guān)特點的字詞）
胡同的特點
（1）布局——方正
�。�2）名字——市民氣息
�。�3）數(shù)目——多
（4）環(huán)境——靜
2．齊讀5——12段，談?wù)労锏木用裥纬闪嗽鯓右环N生活習(xí)慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關(guān)鍵句子和關(guān)鍵詞。
用多媒體呈現(xiàn)：
�。�1）安土重遷，不愿搬家
�。�2）獨門獨院，過往不多
�。�3）易于滿足，要求不高
�。�4）愛瞧熱鬧，不管閑事
�。�5）安分守己，逆來順受
3．生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么作者認(rèn)為這種胡同文化是一種什么文化呢？其精義又是什么？
胡同文化教案 8
【教學(xué)目標(biāo)】
知識目標(biāo)與能力目標(biāo)：
1、概括北京胡同及胡同文化的內(nèi)涵，理解文章主旨。
2、品味文章直白、樸素、富有表現(xiàn)力和樸實雅致的語言特色。
情感目標(biāo)：體會作者對胡同文化的情感。
【教學(xué)重點】
1、對文章主旨的理解，概括要點，提取精要。
2、理清思路，歸納主旨，體會作者情感。
【教學(xué)難點】
品味文章語言特色。
【教學(xué)設(shè)想】
運用形象直觀的多媒體教學(xué)，讓學(xué)生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學(xué)生感性理解基礎(chǔ)上的理性思考。
【教具準(zhǔn)備】
幻燈片、資料。
【課時安排】
一課時。
【教學(xué)過程】
一、導(dǎo)入
（展示北京故宮、天壇、天安門、鳥巢與水立方五張圖片。）
同學(xué)們，當(dāng)我們還在為這些建筑物感嘆不已的時候，我們是否關(guān)注過北京城內(nèi)還有這樣的建筑物，（展示北京四合院、北京胡同圖片）建筑是凝固的音樂，建筑是一首詩，它無聲地傳達著人們的各種思想。建筑更是一種人文符號，一種文化。今天我們不能親自到胡同走走看看，但有這樣一位老人，他用樸素真切的文字打開了另一扇品味文化的窗，使我們得以走進胡同，走進胡同文化。
二、進入新課
1、作者介紹
汪曾祺，當(dāng)代著名作家，江蘇高郵人，他久居北京，熟悉北京人的生活，他對傳統(tǒng)文化情有獨鐘，所以他的小品文特別有京味兒。代表作有小說《受戒》、《大淖記事》等。本文是他為攝影集《胡同之沒》寫的序。
2、學(xué)習(xí)重點、難點及方法指導(dǎo)
學(xué)習(xí)重點：概括要點，提取精要；理清思路，歸納主旨，體會作者情感。
學(xué)習(xí)難點：品味文章語言特色
學(xué)習(xí)方法：
方法一：找出文中關(guān)鍵詞、關(guān)鍵句（中心句）。
方法二：自己組織語言概括大意。
3、解題——胡同文化
讀題，要求學(xué)生調(diào)動已有經(jīng)驗，充分發(fā)揮想象，說說題目告訴了你些什么內(nèi)容？
明確：
關(guān)于“胡同”：巷，小街道。北京的胡同，實質(zhì)上是許許多多、大大小小、一個緊挨一個排列起來的四合院之間的通道。
何謂“文化”：“文化，就廣義而言，是個復(fù)合的整體，包含知識、信仰、藝術(shù)、道德，法律、習(xí)俗和個人作為社會成員所必需的其他能力和習(xí)慣�！薄加ⅰ教├铡对嘉幕�
簡單地說，文化是人們生活意識、習(xí)慣、觀念等的集合。
三、理清思路、把握主旨（披文入情）
1、請閱讀1—5自然段
提出問題一：胡同有什么特點？
點明讀音：胡同（tòng）石老娘（niang）狗尾巴（yǐba）約（yāo）二斤。
明確：
第一段：方正：（方位意識強）
第二段：取名來源：（計數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀，不知何所取義）。
第三段：寬、小；數(shù)量：多。
第四段：環(huán)境：方便，安靜。
第五段：和四合院：是一個整體。
（展示關(guān)于胡同的圖片，使學(xué)生對胡同的特點有進一步認(rèn)識）
2、理清思路：何謂“胡同文化”？（請學(xué)生用文中句子回答）
胡同的特點——“胡同和四合院是一體”。
“胡同、四合院是北京市民的——居住方式——文化形態(tài)。
北京的市民文化——胡同文化。
3、請閱讀6—12自然段
�。�1）提出問題二：胡同文化的內(nèi)涵是什么？（請在課文中找出揭示胡同文化內(nèi)涵的語句）。
點明讀音：安土重（zhòng）遷舊房檁（lǐn）處（chǔ）街坊。
陸潤庠（xiáng）摞（luò）起來。
明確：胡同文化：封閉——精義是“忍”。
安土重遷，不愿搬家。
渴望獨門獨院。
易于滿足，物質(zhì)要求不高。
愛瞧熱鬧，不愛管閑事。
安分守己，逆來順受。
知識卡片：安土重遷。
成語釋義：安，安心，習(xí)慣。土，本鄉(xiāng)本土。重，重視，不隨便。在一個地方住習(xí)慣了，不愿輕易搬遷。
成語出處：《漢書元帝紀(jì)》：“安土重遷，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也�！�
�。�2）提出問題三：胡同文化的精義是“忍”，作者通過哪些事例來體現(xiàn)？
明確：《茶館》———忍做“順民”。
《八月驕陽》———“易忍”、“易滿足”。
電梯事件———“忍著吧”。
�。�3）探究：作者在13段開頭提到“北京的.胡同在衰敗，沒落”，體現(xiàn)在哪里？
胡同的宅門——挺著房屋——殘破地基——下沉。
拴馬樁、上馬石——記錄著失去的榮華井眼、石頭棋盤——供人憑吊。
4、請結(jié)合13—15段思考：作者對沒落的胡同流露出怎樣的情感？
明確：感情上：懷舊、傷感。
理智上：批判。
無可奈何。
在現(xiàn)代文明進步的大潮中，北京胡同漸漸沒落，作為北京重要象征的胡同，已經(jīng)不能適應(yīng)現(xiàn)代化大都市的生活，落后于時代發(fā)展的腳步。
四、研讀課文，品讀語言特色（方法：比較法、朗讀法）
1、①有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！
比較：
�、谟懈C頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好！
明確：特征：易滿足，對物質(zhì)生活要求不高
1、方言，京味兒；
2、語言平白、樸實、口語化，富于表現(xiàn)力。
探究學(xué)習(xí)（方法：朗讀法）
桂林方言：有米粉，可以！脆皮鍋燒，要得要得！豆角酸筍，這個蠻好！撒些花生豆子，很好！生剁辣椒醬，嘢嘿！
2、西風(fēng)殘照，衰草離披，
滿目荒涼，毫無生氣。
明確：典雅，通暢，將古典語言與現(xiàn)代漢語巧妙融合貫通，有很深的中國古典文學(xué)底蘊。
五、課堂小結(jié)
胡同——胡同文化——情感態(tài)度
�。ㄕZ言特色）
作者用賦有表現(xiàn)力，充滿韻味的文字為我們介紹了北京胡同的特點與文化內(nèi)涵，但讓這位老人感到無可奈何的是胡同終究還是落后于時代發(fā)展的腳步。作者對于胡同、對于胡同文化，乃至對于中國傳統(tǒng)文化都有著至深的情感。也讓我們得以感受一篇優(yōu)秀文章的魅力，得以走近傳統(tǒng)文化。
文化眼光不是一般目光，而是文化意識和文化素養(yǎng)，更是一種文化遠(yuǎn)見和歷史遠(yuǎn)見。
只要用文化的眼光來看，文化便無處不在。
六、課堂延伸
談?wù)劰鹆痔赜械奈幕F(xiàn)象。
展示：桂林古建筑圖片，啟發(fā)學(xué)生課外用文化的眼光看待這座城市的建筑。
七、課后作業(yè)：（課后練習(xí)第三題）
作者敘述的胡同文化，不僅表現(xiàn)了北京市民的生活，也反映了我們民族的共同心態(tài)、對這樣的文化形態(tài)，你怎么看呢？比如：“易于滿足”，有人說知足者常樂，有人說不滿足才有追求；如北京胡同文化的精義是”忍”，現(xiàn)在很多人因為不能容忍而為些許小事爭斗，等等。深入想想，與老師交流討論。
胡同文化教案 9
一、教材分析
《胡同文化》是高中語文第一冊第四單元的第二篇文章，屬于講讀課文。本單元由四篇風(fēng)格形式都不相同的序言組成，是研究作家作品的重要資料。《胡同文化》是我國現(xiàn)代散文家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序言，也是一篇文藝小品文。作者詮釋了北京居民建筑和市民文化之間的關(guān)系。語言詼諧幽默，京味十足，極具張力。學(xué)生應(yīng)該具有濃厚的閱讀興趣。是對學(xué)生進行思維訓(xùn)練和寫作訓(xùn)練的很好的材料。這篇課文處于前后教材的銜接位置，在教材內(nèi)容安排方面，起到了承上啟下的作用。
二、教學(xué)目標(biāo)與重點、難點
依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)理念，確立三維目標(biāo)如下：
知識目標(biāo)：領(lǐng)會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義。
能力目標(biāo)：
�。�1）通過歸納“胡同文化”的特點，培養(yǎng)分析概括能力。
�。�2）通過分析“居住方式與城市文化形態(tài)的內(nèi)在聯(lián)系”，培養(yǎng)思維的深刻性。
�。�3）通過課文發(fā)掘有關(guān)本地文化的研究性學(xué)習(xí)的課題，培養(yǎng)學(xué)生的實際運用能力和寫作能力。
情感目標(biāo)：
通過品讀體驗，體味作者對“胡同文化”的情感態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生的辨證思維能力。
�。ǘ┲攸c與難點
重點：如何理解胡同文化的內(nèi)涵。
難點：作者對胡同文化所持的情感態(tài)度。
三、教學(xué)方法與教學(xué)手段
為了解決本課的教學(xué)重點和難點，使學(xué)生能達到設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)，因而在教學(xué)過程中堅持“以學(xué)生活動為主，教師講述為輔”的原則。對本課的教學(xué)采用點撥法、歸納法、發(fā)現(xiàn)法、討論法和品讀法等五種教法。
用點撥法和歸納法分析文章要點，達成“認(rèn)知目標(biāo)”；
用發(fā)現(xiàn)法和討論法等發(fā)掘研究課題、交流學(xué)習(xí)成果，促進共同提高，達成“能力目標(biāo)”；
用品讀法體驗作者對胡同文化的情感態(tài)度，達成“情感目標(biāo)”。
教學(xué)手段
根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和重難點，同時也為了使教學(xué)過程更具科學(xué)性、藝術(shù)性和趣味性，本節(jié)課用多媒體課件作為教學(xué)的輔助手段。用Powerpoint制作的教學(xué)課件含建筑畫片、背景音樂、課文層次結(jié)構(gòu)動態(tài)演示、知識遷移引導(dǎo)等，在教學(xué)過程中貫穿全程，呈現(xiàn)出多姿多彩的教學(xué)情境，引發(fā)學(xué)生的探究興趣。另外課件演示板書，能節(jié)省時間，加大容量，提高效率，體現(xiàn)教改的新理念。
四、學(xué)法輔導(dǎo)
根據(jù)新課標(biāo)“自主、合作、探究”的理念，以及高一學(xué)生思維能力的發(fā)展水平，特安排了以下兩個步驟的學(xué)法輔導(dǎo)：
一，自主探究法，指導(dǎo)學(xué)生充分借助相關(guān)資料進行研讀，理清課文思路，質(zhì)疑生難。實質(zhì)是教會學(xué)生掌握“自學(xué)程序”：理脈→析疑→歸納→提升，從中也培養(yǎng)學(xué)生整體把握的的能力，掌握套路，學(xué)會閱讀文章的基本方法，形成技能，養(yǎng)成習(xí)慣。
二，合作探究法，分小組討論，課堂交流，在教師的點撥下深入理解文章的思想內(nèi)涵，探討傳統(tǒng)文化走向沒落的問題，發(fā)掘研究課題，養(yǎng)練思維和寫作的能力。實質(zhì)是引導(dǎo)學(xué)生去創(chuàng)新學(xué)習(xí)。
五、教學(xué)程序
為了完成教學(xué)目標(biāo)，突出重點、解決難點，根據(jù)美國心理學(xué)家達菲“閱讀教學(xué)策略”的理論，在本節(jié)課上設(shè)計了以下五個環(huán)節(jié)的教學(xué)程序：
創(chuàng)設(shè)情境立足課文重點內(nèi)容誦讀品味延伸遷移
引發(fā)興趣點撥導(dǎo)思討論演板領(lǐng)會情感分組討論
�。ㄒ唬﹦�(chuàng)設(shè)情境，引發(fā)興趣。
首先是用多媒體循環(huán)播放一組有關(guān)胡同的各種圖片，配以歌曲《故鄉(xiāng)是北京》做背景音樂，讓學(xué)生看看古老的胡同，感受濃濃的北京風(fēng)味。通過本環(huán)節(jié)的教學(xué)，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情和興趣。
�。ǘ┝⒆阏n文，點撥導(dǎo)思；
設(shè)計三道題目引導(dǎo)學(xué)生思考：
�。�1）理清思路
�。�2）北京的胡同有何特點？
�。�3）胡同文化的內(nèi)涵是什么？本環(huán)節(jié)運用引導(dǎo)——歸納法來進行。提示學(xué)生用找關(guān)鍵語句的方法來解決問題，我提問后，用課件展示答案綱要。本環(huán)節(jié)繼續(xù)訓(xùn)練學(xué)生根據(jù)要求篩選歸納信息的能力，并為下一環(huán)節(jié)深入探究文章的思想內(nèi)容做好鋪墊。
�。ㄈ┲攸c內(nèi)容，討論演板；
分兩個步驟完成。1發(fā)現(xiàn)疑難→2分組討論
1、發(fā)現(xiàn)疑難。（發(fā)現(xiàn)式學(xué)習(xí)）
每組學(xué)生根據(jù)課文的要點寫一個疑難問題上交。教師先梳理學(xué)生可能提出的問題，補充總結(jié)為以下兩個：（1）探究胡同建筑特點、地域特點與文化的關(guān)系。（2）作者對胡同文化的態(tài)度。這一步驟意在突出重點，提出難點，并養(yǎng)成學(xué)生質(zhì)疑的習(xí)慣。
2、分組討論（引導(dǎo)法、討論法）
學(xué)生分小組就以上的兩個問題展開深入探究，討論完成，然后課堂交流。此部分的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)參與到各小組討論當(dāng)中啟發(fā)、協(xié)助或質(zhì)疑，并及時肯定學(xué)生的發(fā)現(xiàn)及思維的成果。如第一題，教師要引導(dǎo)學(xué)生從胡同的建筑特點和北京長期處在政治統(tǒng)治中心的角度來思考，這里解決了教學(xué)重點；第二題教師指導(dǎo)學(xué)生結(jié)合作者的生活經(jīng)歷、思想文化修養(yǎng)來談，使學(xué)生從作品表面深入到作者的內(nèi)心，也就理解了作者的感情，從而突破了教學(xué)難點。在這個過程中，充分體現(xiàn)了學(xué)生的分工和合作，讓每一位學(xué)生都有學(xué)習(xí)的時間和空間。
�。ㄋ模┱b讀品味，領(lǐng)會情感；
先看配套的畫面聽課文最后三段的配樂朗讀，再讓學(xué)生通過多種方式的'朗讀（小組讀——自由讀——比賽讀）進一步感受作者對老北京、對傳統(tǒng)文化的深厚感情。
（五）延伸遷移，分組討論。
1、拓展延伸
在第三個環(huán)節(jié)基礎(chǔ)上拓展延伸，聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生思維，引導(dǎo)學(xué)生思考：如何看待傳統(tǒng)文化？我們本地有沒有正在趨向衰落的建筑文化存在？如果有，應(yīng)該如何對待？請舉例說明。
此題意在訓(xùn)練學(xué)生辨證思維的能力和創(chuàng)新能力。相信學(xué)生很快會說出“騎樓城”，然后分小組討論，并把自己的見解寫下來，派代表發(fā)言。之后教師應(yīng)對這個問題作出自己的認(rèn)識：傳統(tǒng)文化的衰落從另一角度看恰恰是時代進步的表現(xiàn)，也不能一概否定，應(yīng)繼承發(fā)揚并有意識的保護傳統(tǒng)文化中的精華部分，實現(xiàn)傳統(tǒng)與現(xiàn)代的巧妙融合。使它成為當(dāng)?shù)亟ㄖ幕囊粋�品牌，交流之后，讓學(xué)生作為研究性學(xué)習(xí)的課題在課余時間深入研究。
2、遷移訓(xùn)練
課外寫一篇關(guān)于梧州“騎樓城”文化的論文。要求寫出對環(huán)境的思考。
學(xué)生分小組在課外對騎樓城作調(diào)查，獲取資料，整合資料，最后寫成小論文。這里指導(dǎo)進行研究性學(xué)習(xí)，借以教會學(xué)生尋找探究的門路和方法，體驗探究的過程，培養(yǎng)探究的能力，獲得探究的樂趣。
以上五個課堂教學(xué)環(huán)節(jié)的設(shè)計符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，循序漸進，突出學(xué)生主體，有利于培養(yǎng)學(xué)生的能力。
[板書設(shè)計]
胡同文化（汪曾祺）
胡同———正、俗、多、靜
安土重遷（居住心態(tài)）
文化易于滿足（生活態(tài)度）
不管閑事（政治態(tài)度）忍
安分守己（處世哲學(xué)）
情感———懷舊、傷感
過往不多（人際關(guān)系）封閉
胡同文化教案 10
一．教學(xué)目標(biāo)
�。保� 了解北京民居建筑的特點及其中體現(xiàn)的文化、民族心理，領(lǐng)會作者對傳統(tǒng)建筑、傳統(tǒng)文化的理解和態(tài)度。
�。玻� 引導(dǎo)學(xué)生從建筑的風(fēng)格思考其體現(xiàn)出來的觀念、文化，思考傳統(tǒng)文化的價值，培養(yǎng)學(xué)生思辨能力及批判意識。
�。常� 訓(xùn)練學(xué)生抓關(guān)鍵詞概括要點的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨立閱讀能力。
二．教學(xué)重點
指導(dǎo)學(xué)生抓住關(guān)鍵詞理清思路，概括文章要點。
三．教學(xué)難點
如何看待作者對傳統(tǒng)文化的感情
四．教學(xué)方法
１． 自學(xué)輔導(dǎo)式為主，兼以發(fā)現(xiàn)式、討論式。以略讀——精讀——仿寫的教學(xué)流程開展教學(xué)。
�。玻� 音畫欣賞式
五．教學(xué)手段
多媒體輔助教學(xué)，以最靈動的唯美風(fēng)格讓學(xué)生徜徉其中，感受北京傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，聆聽新北京走向世界大都市的最強音。
六．課時：一課時
教學(xué)過程
課前預(yù)習(xí)：
1、通讀全文，應(yīng)該學(xué)習(xí)哪些內(nèi)容，或哪些內(nèi)容有價值。
2、分組研究某一種建筑及其所蘊含的文化內(nèi)涵。
一． 導(dǎo)入（2分）
有人說，建筑是石刻的史書，凝固的.音樂；著名建筑學(xué)家梁思成在《中國建筑史》中曾說：“中國建筑既是延續(xù)了兩千余年的一種工程技術(shù)，本身已造成一個藝術(shù)系統(tǒng)，許多建筑物便是我們文化的表現(xiàn)，藝術(shù)的大量遺產(chǎn)�！闭n前，已經(jīng)請大家上網(wǎng)或看書去了解胡同，現(xiàn)在請一位同學(xué)給大家介紹一下。
二． 自讀課文，概括胡同特點及胡同文化內(nèi)涵，理清文章思路。
1、 朗讀第一段，在第一段中找本段要點。
�。ㄕ谊P(guān)鍵句。分析：首先排除舉例的句子。第一句，不行，他講的是整個北京的特點，目的在于引出“胡同”這個話題。第二句講的是本段的主要內(nèi)容，但從全篇看，他只寫出了表面現(xiàn)象，沒有深入揭示文體的實質(zhì)。最后一句才適合。要點：方正）（方法：提取中心句、擇取關(guān)鍵詞。）
2、師問：本段最后一句說：“這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想�！闭埓蠹彝抡乙徽�，北京胡同除了“方正”之外，還有什么特點？這些特點如何影響老北京人的生活，又使老北京人形成了怎樣的思想？（即文化。）
3、學(xué)生自讀，分組討論。
**找出各段關(guān)鍵句子，提取要點：建筑特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）；
文化內(nèi)涵：總的來說，是一種封閉的文化。表現(xiàn)在以下方面：
(1) 住在胡同里的居民大都安土重遷，不大愿意搬家；（2）北京人講究處街坊，
(2) 北京人講究“處街坊”，“合禮教”，但是平常日子過往不多，除棋友、酒友、鳥友有些來往之外，是“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（3）北京愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事，他們總是置身事外，冷眼旁觀。（4）北京胡同文化的精義是“忍”。安分守己，逆來順受。
4、教師指導(dǎo)整理：胡同特點：方正、名稱來源多、數(shù)量多、安靜、獨門獨院（盒子）；
胡同文化：封閉。表現(xiàn)出的心理是易于滿足、不愛管閑事、精義是“忍”，（安分守己、逆來順受）。
5、思考：為什么有這樣的的胡同就有這樣的市民文化呢？請結(jié)合文章，談?wù)労ㄖ秃幕g的關(guān)系。
�。ㄈ缫蚬P(guān)系。方正的建筑影響了人們的思維：中規(guī)中矩，安分守己。獨門獨院的居住方式養(yǎng)成了封閉、自私的心態(tài)�！�
6、理清思路
胡同特點――胡同文化內(nèi)涵――胡同及胡同文化的衰落
（胡同的特點：方正，來源，數(shù)量，安靜——北京胡同文化的內(nèi)涵——作者觀北京胡同的衰落，抒發(fā)感情）
三、思維訓(xùn)練：
教師提出問題，學(xué)生思考、討論。（分組討論）
�。�1）作者對于走向衰落的北京胡同及其文化持何種態(tài)度？
�。魬�，傷感，無奈，如知足常樂、隨遇而安等是汪曾祺所推崇的。當(dāng)然也認(rèn)識到它必將衰敗、沒落——是歷史發(fā)展的必然結(jié)果。作者對于封閉的小市民文化，并沒有完全沉醉其中，是懷著一份清醒的，有一定的批判性意識。如。如忍耐、安分守己、逆來順受也有消極的意義。一種新的文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們也可以一種樂觀的態(tài)度和胡同再見吧。）
**插入一系列胡同圖片及《送別》的背景樂。
�。�2）商品經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊是這種文化走向衰亡的重要原因，除此之外，是否還有別的原因？傳統(tǒng)文化一定會滅亡嗎？
�。ê幕乃ネ鲞�有其自身原因，封閉、保守、自私、易滿足、忍耐等特點使其其失掉了吸收外來養(yǎng)料，發(fā)展進步的機會，沒有發(fā)展的文化注定了只能在消耗盡自身的儲備之后走向衰亡。如一些落后的風(fēng)俗、封建迷信意識等。
但傳統(tǒng)文化有著悠久的歷史淵源，深厚的文化積淀，如國畫、武術(shù)、戲劇、民間工藝。消失了就太可惜了，最好是傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩者結(jié)合，取其精華，去其糟粕，不斷吸收，不斷創(chuàng)新，不斷發(fā)展，才不會滅亡。）
四、遷移練習(xí)：仿照《胡同文化》的寫法，介紹你喜歡的一類民俗建筑，并談?wù)勥@類建筑表現(xiàn)了人們怎樣的生活習(xí)俗和心理特點。
五、布置作業(yè)
一、 課后練習(xí)一、二。
二、 仿照《胡同文化》，以民俗建筑為話題寫一篇800的作文。
胡同文化教案 11
【教材分析】
《胡同文化》是中等職業(yè)學(xué)校文化基礎(chǔ)教學(xué)用書《語文》上冊第一單元的教學(xué)內(nèi)容。本單元的學(xué)習(xí)要求是學(xué)會梳理文章思路。在對本篇課文的教學(xué)過程中應(yīng)該著力于引導(dǎo)學(xué)生概括出文章的要點，理清文章思路，整體把握課文。
《胡同文化》是汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》寫的一篇序言，是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風(fēng)格的小品文。京味語言是文章的一大特色，所以應(yīng)該好好的讓學(xué)生品讀、欣賞，從中體會作者的思想情感，培養(yǎng)學(xué)生的審美意識。此外，通過本文，可以引導(dǎo)學(xué)生動手查閱資料，對廣州本土文化進行深入了解和反思，這對提高學(xué)生閱讀能力與加強實際語文應(yīng)用能力訓(xùn)練來說，是很好的材料。
【學(xué)情分析】
學(xué)生學(xué)習(xí)基礎(chǔ)一般，具備初步的概括能力，進一步梳理思路的概括能力有待提高；南方學(xué)生對北方的風(fēng)土人情不是很了解，但通過與廣州本土文化做對比學(xué)習(xí)，對作者復(fù)雜的情感更容易引起共鳴；學(xué)生運用網(wǎng)絡(luò)工具搜索資料的能力水平參差不齊，通過小組合作學(xué)習(xí)，有助于共同提高查閱資料的應(yīng)用能力，培養(yǎng)新的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
【教學(xué)目標(biāo)】
�。�1）知識目標(biāo)
閱讀全文，了解北京胡同的有關(guān)知識及其中體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。
（2）能力目標(biāo)
通過概括胡同和胡同文化的特點，掌握概括要點、梳理文章思路的能力。
通過誦讀與討論，體味本文京味語言特色，培養(yǎng)審美意識和語言表達能力。
此外，通過拓展研究學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的合作能力、觀察生活能力、查閱資料的能力。
（3）情感目標(biāo)
領(lǐng)會“胡同文化”的“封閉”和“忍”的特征及其典型意義，學(xué)會辨證地評價“胡同文化”產(chǎn)生的背景和原因，體會作者對“胡同文化”的情感態(tài)度；培養(yǎng)學(xué)生對身邊的文化現(xiàn)象進行關(guān)注與思考。
【重點難點】
教學(xué)重點
訓(xùn)練學(xué)生概括要點、梳理文章思路的能力；訓(xùn)練學(xué)生查找資料的能力。
教學(xué)難點
引導(dǎo)學(xué)生理解胡同文化的內(nèi)涵和作者在文中流露出來的對胡同文化的感情；對身邊的文化現(xiàn)象進行關(guān)注與思考。
【教法學(xué)法】
教法擬采用任務(wù)驅(qū)動法、跳讀法、討論法；學(xué)法采用合作探究法、誦讀法
【環(huán)境與資源】
多媒體課室
【課時安排】
二課時（80分鐘）
【課前準(zhǔn)備】
1、自讀課文，找出各段的關(guān)鍵句，并思考以下問題：
�。�1）北京的胡同有什么特點？
�。�2）什么是胡同文化，其內(nèi)涵是什么？
（3）作者對胡同有怎樣的感情？
2、分組合作：提前一周左右布置并安排好學(xué)習(xí)小組，教師給與適當(dāng)指導(dǎo)
以“西關(guān)文化”為主題，利用網(wǎng)絡(luò)資源查找資料，，每個小組一項具體任務(wù)：可以圖片展覽、放映多媒體資料等形式展示成果，并選派一名同學(xué)進行解說。
參考選題：陳家祠、茶文化、飲食文化、西關(guān)大屋、騎樓宅居文化、花市風(fēng)情、粵劇風(fēng)俗文化等等。
【教學(xué)過程】
一、情境導(dǎo)入（5分鐘）
易中天老師的《讀城記》說每個城市都有自己的個性和風(fēng)格，在他的筆下，北京是一個大氣的城市，廣州則是一個生猛鮮活的大市場。
提問：北京城的城市名片有哪些？
學(xué)生討論，提出長城、故宮、圓明園、胡同、四合院等等。
播放音頻評彈《說唱胡同》，投影胡同的圖片資料。
教師：胡同、四合院是老北京的居住方式，它們就像廣州的騎樓、西關(guān)大屋一樣，也成為了北京城的地方文化的載體。
讓我們來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？
二、作者簡介（5分鐘）
請同學(xué)們簡要介紹你所了解的汪曾祺。
汪曾祺，1922年出生，當(dāng)代作家。作品有小說《受戒》《大淖紀(jì)事》等。寫的內(nèi)容大多是他對已經(jīng)逝去的歲月的回憶。作品中展示的是蘇北水鄉(xiāng)優(yōu)美的自然風(fēng)光，誘人的地方風(fēng)俗，以及真正普通人民的美好的情愫與品性。作者注重挖掘生活在舊時代的下層人民身上的善與美，把人引入歷史文化境界，討取往昔生活中的美趣。他的小說具有一種散文美，并不著意于小說的結(jié)構(gòu)，而是以樸實自然的文筆，抒寫生活的內(nèi)在詩意。
三、整體感知、梳理思路（20分鐘）
1．胡同文化
請引用作者的一句話回答什么是“胡同文化”？
明確：第5段中“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化”。
讓我們來了解孕育北京市民文化的環(huán)境——胡同。
2．篩選有關(guān)“胡同”及“胡同文化”的信息。
（1）哪幾段寫胡同？
明確：1－4段。
�。�2）胡同的特點是什么呢？（速讀，并搶答）
明確：
第1段方正（“方正”也是皇城建筑格局的特點）。
第2段胡同的取名。
追問：第3段具體寫了什么特點？到底是哪一句？
明確：文中沒有現(xiàn)成的答案，那就必須用自己的話將兩個意思同時歸納進去，想想看該怎么說？
第3段胡同的大小和多少（寬窄、數(shù)量）。
第4段方便，安靜（胡同是貫通大街的網(wǎng)絡(luò)）。
小結(jié)：以上在概括內(nèi)容要點時，我們主要采用了兩種方法：一種是直接摘錄文中語句，另一種是根據(jù)理解由自己組織語言。
提示概括要點的方法：
�、僬谊P(guān)鍵句，如總起句、總結(jié)句、主旨句、關(guān)鍵詞等；
�、趯]有關(guān)鍵語句的，找出全段圍繞其闡述的規(guī)律性的內(nèi)容加以概括。
（3）依照這兩種方法概括第6至第12段要點。
第6段封閉，安土重遷。
第7段北京人也很講究“處街坊”
第8段易于滿足（知足）。
第9段北京人愛瞧熱鬧，但是不愛管閑事
第10段北京胡同文化的精義是“忍”
文章第十一、十二段分別舉“我的小說”和“生活”中的兩個例子來說明“北京胡同文化的精義是‘忍’”，沒有要點可以直接畫出。
明確：這里具體介紹了“胡同文化”的特點。
3、根據(jù)概括出來的各段要點，分析段落之間的內(nèi)在聯(lián)系，劃分層次。
明確：
第一部分（1—4），介紹北京的胡同。布局，影響，取名，數(shù)量。
第二部分（5—12），胡同文化的特征。從居住、交際、娛樂、飲食、處世方式等幾個方面進行分析。
第三部分（13—15），作者對胡同文化沒落的感受與思考。作者寫到北京胡同文化在時代大潮的沖擊下的衰敗和沒落，帶有明顯傷感的情緒。
4、作者是如何安排“北京胡同”和“胡同文化”的？體會文章的結(jié)構(gòu)整體安排的`匠心。
明確：作者在第5自然段指出：“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分�！边@是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。先說胡同，再說文化，最后扣住“沒”字，寫今日胡同衰敗的現(xiàn)狀、必然消失的前途，順理成章抒發(fā)作者對胡同及胡同文化的感受，層層深入，步步推進，合乎事物發(fā)展的規(guī)律，也符合人們的認(rèn)識心理。
四、突破難點，探究學(xué)習(xí)，理解胡同文化的內(nèi)涵（10分鐘）
普普通通的胡同，洋溢著濃郁的文化氣息，這種文化內(nèi)涵表現(xiàn)在市民的日常生活中，流露在作者的筆端。
1、胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者是如何向我們展現(xiàn)“胡同文化”的？
討論明確：先寫人們的生活習(xí)慣，再寫他們的人際交往，然后寫到處世哲學(xué)及精神面貌。
�。�1）居住方式上“獨門獨院”，而且安土重遷，舍不得挪窩兒；飲食條件上有窩頭就知足了，臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶，大白菜文化。
�。�2）為人處事上愛熱鬧不愛管閑事，典型的“事不關(guān)己，高高掛起”。
2、北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實質(zhì)是什么呢？胡同文化的精義是什么？
“忍”，用書上的八個字概括：“安分守己，逆來順受”。
3、這樣一種封閉保守，易于滿足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢？學(xué)生深入探討
教師解讀：北京城的建筑格局，方方正正；北京城悠久的歷史。
胡同文化是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物。其實這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國有幾千年的封建專制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐更是一種民族性格。
林語堂在30年代就指出：“遇事忍耐為中國人的崇高品德，凡對中國有所了解的人都不否認(rèn)這一點，然而這種品德走得太遠(yuǎn)，以致成了中國人的惡習(xí)�！弊髡吲e了兩個例子來證明老北京的“忍”勁�！八恢[著”這話形象地活畫出一個“北京小市民”的形象�！安[著”，就是本來睡不著但又非得把眼微微閉上裝睡�！氨本┬∈忻瘛睂ι鐣弦恍┏舐F(xiàn)象本也看不慣，但非把眼微微閉上假裝看不見，求的只是自家門前干凈而已。
五、品味語言，體驗情感（10分鐘）
1、課文中語言富有京味，這些語言既寫出了北京人日常生活的心態(tài)，也表達出作者對這種“封閉”“忍”的文化的情感，請同學(xué)們找出自己最喜歡的句子，朗讀。以下句子重點品味：
�。�1）有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿！——充分表現(xiàn)了北京人極其滿足的心態(tài)。
�。�2）‘窮忍著，富耐著，睡不著瞇著！’“睡不著瞇著”這話實在太精彩了！睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。北京人，真有你的！——活畫出其神態(tài)，對“忍”最好的注解。
——“真有你的”贊賞還是否定？（有調(diào)侃、嘲諷，更有無奈。）
�。�3）西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣�！獣嬲Z表現(xiàn)出胡同之沒帶來的惆悵傷感的悲涼。
明確作者本文語言特點：樸實、雅致，自成風(fēng)格，富有表現(xiàn)力。
2、比較朗讀（用普通話和廣州話分別讀下面的句子）：
“有窩頭，不錯。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，很好。臭豆腐滴幾滴香油，OK。蝦米皮熬白菜，耶！”
學(xué)生討論與原文的區(qū)別，評價：呆板，單調(diào)，無生活氣息。兩廂對比，還是原句京味兒濃。
3、胡同離我們遠(yuǎn)去，作者對這種“封閉”的、以“忍”為精義的胡同文化持一種什么樣的態(tài)度呢？集中體現(xiàn)在哪幾段？（展示幾幅衰敗的胡同的照片）
學(xué)生齊讀最后三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味來。
明確：懷舊，傷感，無可奈何！
態(tài)度很復(fù)雜，既喜歡又否定，在情感上“懷舊和感傷”，但當(dāng)他直面衰敗的胡同時，也認(rèn)識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。所以，無奈中有懷念，批判中有失落。
展示作者對胡同文化的態(tài)度——
“過去的總歸要過去，這是無可奈何的事。”
“在無可奈何之中，總有新的希望在生長�！�
——汪曾祺《日子就這么過來了》
六、拓展遷移，綜合活動（25分鐘）
胡同文化是北京的市民文化。生活中，常聽到這樣的說法，蒙古有草原文化，江南有水鄉(xiāng)文化，“胡同、草原、水鄉(xiāng)”構(gòu)成了文化誕生的生活環(huán)境。讓我們來了解孕育廣州市民文化的環(huán)境——
請同學(xué)們選擇廣州最有代表性的文化現(xiàn)象（西關(guān)騎樓、東山洋樓、城中村、恩寧路、獵德村、陳家祠、飲食文化），進行實地調(diào)查或利用網(wǎng)絡(luò)信息，整理搜集資料，撰寫調(diào)查報告或小論文，闡述自己對這些舊民居的認(rèn)識和看法；也可以將其制作成演示文稿（PowerPoint），可以展示廣州西關(guān)文化的全景或多樣風(fēng)貌。
（任務(wù)課前布置，課堂展示）
學(xué)生展示，教師評價。
參考內(nèi)容：
1、以陳家祠為標(biāo)志，體現(xiàn)書院文化、姓氏文化、儒家文化；
2、以茶樓、艇仔粥、中藥行為標(biāo)志，體現(xiàn)茶文化、飲食文化、中成藥文化和中西結(jié)合的飲食醫(yī)藥文化；
3、以西關(guān)大屋、騎樓為標(biāo)志，體現(xiàn)宅居文化、街市文化、古巷文化；
4、以花市、粵劇為標(biāo)志，體現(xiàn)風(fēng)俗文化、風(fēng)情文化。
七、課堂小結(jié)，布置作業(yè)（5分鐘）
1、請同學(xué)們回顧本課所學(xué)的學(xué)習(xí)重點：概括要點，梳理思路的方法。
2、對傳統(tǒng)文化的正確態(tài)度：
胡同的沒落，是歷史變遷的必然結(jié)果。保守封閉的胡同文化終將隨著胡同的衰落而沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，古老的廣州騎樓也將煥發(fā)新的容顏，獵德村將會變成廣州新的商業(yè)中心，新的文化、新的意識正在興起，希望同學(xué)們能在時代的變遷中記住傳統(tǒng)！
3、布置作業(yè)：將小組合作的作業(yè)形成文字，談?wù)勛约簩V州文化的認(rèn)識與看法。
胡同文化教案 12
教學(xué)目標(biāo)：
一、知識目標(biāo)：
1、了解胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡(luò)。
2、體味作者對胡同文化的復(fù)雜情感。
二、能力目標(biāo)：
1、初步培養(yǎng)學(xué)生對文化的感悟能力，提高學(xué)生的文化品味。
2、品味北京胡同的文化韻味，對胡同文化有自己的看法。
三、德育目標(biāo)：
1、培養(yǎng)學(xué)生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象。
2、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫。
教學(xué)重點：
了解胡同文化的內(nèi)涵和體味作者對胡同文化的復(fù)雜情感。
教學(xué)難點：
品味胡同的文化韻味，體會作者對胡同文化的情感。
課時計劃
1課時
預(yù)習(xí)提綱：
1、通讀全文，利用詞典排除字詞障礙
2、再讀課文，理清文章行文脈絡(luò)，整體感知文章內(nèi)容
3、了解各自然段大意，分段。
教學(xué)過程：
一、生字詞
胡同?約雞蛋?鑷?庠?噌?檁?摞?蝦蟆?國子監(jiān)?熬白菜
二、胡同
1、是北京的一種古老的城市小巷（圖片）
2、北京胡同的特點
布局：方正
名字：奇（記數(shù)、物件、人名、行業(yè)、形狀）
大小和數(shù)量：寬、小、多
交通：作用大
環(huán)境：靜
三、胡同文化
一方水土養(yǎng)育一方人，北京胡同獨特的特點造就了北京特有的文化——胡同文化。
1、什么是胡同文化？
“我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化”
“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”
2、胡同文化有什么特點？
封閉：安土重遷，不愿搬家；獨門獨院，過往不多；易于滿足，要求不高；愛瞧熱鬧，不管閑事；安分守己，逆來順受。精義“忍”
3、“忍”——安分守己、逆來順受，可以說是中國百姓信守的一種傳統(tǒng)，為什么在北京人身上表現(xiàn)得尤為突出，以至作者將其稱為“北京胡同文化的精義”？
這是由北京特殊的歷史、政治環(huán)境造成的。因為北京是幾代封建王朝的首都，北京人所受的封建專制統(tǒng)治更為嚴(yán)酷，他們的封建思想自然更為濃重。另外，北京胡同的建筑特點，使得這種文化特點更加突出。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識。由此可見，任何一種文化現(xiàn)象的形成都有其復(fù)雜的、特殊的背景，要深入其實質(zhì)，就應(yīng)聯(lián)系歷史、政治等諸多方面的原因進行發(fā)掘。
4、作者對這種封閉的、以“忍”為精義的文化持什么態(tài)度？
關(guān)于“忍”我們再來看一段作者在他的文集里面的觀點：
“中國人有一種哲學(xué)，叫做“忍”，我小時侯聽過“百忍堂”張家的故事，就非常討厭�，F(xiàn)在一些名勝估計拍賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的是鄭板橋的“難得糊涂”，二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學(xué)。”
——《汪曾祺全集六》
態(tài)度：厭惡和嘲諷
四、北京胡同和胡同文化的命運
1、胡同的命運
衰敗、沒落
西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
補充：胡同的命運——
城市里，文物的保護和城區(qū)發(fā)展建設(shè)在國內(nèi)外向來都是一個尖銳的矛盾，在中國，拆與保的對抗中，往往是拆占了上風(fēng)。
2001年10月，《北京晚報》刊載消息說，1949年北京有大小胡同7000來條，到20世紀(jì)80年代只?下約3900條，近一兩年來，隨著北京舊城區(qū)改造速度的加快，北京產(chǎn)的胡同正在以每年600條的速度消失。
2、作者對胡同文化包含了什么樣的感情？
�。ㄒ唬⿲幕�
�。�1）推崇與喜愛：知足常樂、隨遇而安、安分守己
作者一生對傳統(tǒng)文化都懷有深厚的感情，畢竟生活了多年，對胡同、四合院都有深厚感情，受過胡同文化許多熏染，作者的人生信念和價值觀許多都和胡同文化水乳交融，比如知足常樂、隨遇而安、安分守己等，都符合作者清新淡泊的性格。
（2）反思與諷刺：胡同文化的封閉
對學(xué)生運動的態(tài)度
“忍”的消極意義
胡同文化，并不是局限于住在胡同內(nèi)四合院里的人，北京這些年發(fā)展很快，很多胡同、四合院消失了，許多人搬進高樓大廈、甚至擁有私家別墅，但胡同文化的傳承仍表現(xiàn)在他們身上。第三個例子中作者要伸張正義，而同樓兩個老北京卻說“忍著吧”，胡同文化的根心植根在這些人心中。胡同是沒落了，失去根源的胡同文化也將沒落，不過文化的沒落不等于物質(zhì)的消失，在邁向現(xiàn)代文明的旅程中，既要創(chuàng)新又要繼承，胡同文化的內(nèi)涵，哪些該繼承，哪些該揚棄，是一個值得深思的問題。面對“西風(fēng)殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的胡同，作者懷舊與不舍涌上心頭，陷入了深深的矛盾之中，所以最后作者說“再見吧，胡同”，一聲長嘆，這嘆息中有著幾分清醒、幾分傷感與幾分無奈。
胡同文化的真正含義是什么：北京人或者說是我們中國人保守封閉的思想意識。胡同的衰落導(dǎo)致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，一種新的'文化、新的意識正在興起，新北京正在崛起，北京在前進，中國也在前進！所以我們很高興地和胡同再見吧。
五、語言風(fēng)格
1、京味、京腔
2、平淡、樸素、口語化
3、“書卷氣”
品味下列語句的豐富內(nèi)涵。
�。�1）蝦米皮熬白菜，嘿！
一個“嘿”字，充分表現(xiàn)了北京市民吃了蝦米皮熬白菜之后的那種極其滿足的表情，證明了作者“北京人易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”的看法。
�。�2）睡不著，別煩躁，別起急；瞇著北京人，真有你的！
對別人無可奈何，只能自我安慰，充分表現(xiàn)了北京人的那種忍耐性格。最后“瞇著北京人，真有你的”是作者對北京人的這一性格進行評論的話，有著局外人的佩服和調(diào)侃。
（3）西風(fēng)殘照、衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。
盡情渲染胡同衰敗、沒落后的凄慘景象，引起人們的傷感。懷舊之情。四個四字短語一氣呵出，給人一種撲面而來的感傷，其語言顯示出雅致的一面。
胡同，隨著時代的發(fā)展，作為歷史的遺跡和見證人，會有一部分具有文化價值的四合院保留下來，其余的部分將會消失，但作為一種文化，它必將繼續(xù)保留，因為文化是沉淀在人們的心里的。
[課后作業(yè)]
課外閱讀《汪曾祺散文選集》。
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