為什么荷葉上的水會(huì)變成露珠

夏天的池塘邊，我們經(jīng)�？梢钥吹骄G色潔凈的荷葉上滾動(dòng)著幾顆透明的露珠，那么為什么水滑到了荷葉上就會(huì)變成露珠呢?其實(shí)，這是由于荷葉的表面作用而產(chǎn)生的原理，下面就和小編一起來了解一下為什么荷葉上的水會(huì)變成露珠吧。

在荷葉的表面上生長(zhǎng)著許多高度約為5～9微米、間距約為12微米的乳突，每個(gè)乳突表面上又生長(zhǎng)著許多直徑為200納米的蠟狀突起，這相當(dāng)于在“微米結(jié)構(gòu)”上生長(zhǎng)著“納米結(jié)構(gòu)”。在荷葉的表面上，這樣的“微納米結(jié)構(gòu)”看上去像密密麻麻的“小柱子”，再加上蠟狀物的排斥效應(yīng)，使得液滴不能鉆到“小柱子”間隙內(nèi)部，只能在“小柱子”頂端跑來跑去。于是，液滴與荷葉表面就呈現(xiàn)出了排斥性，我們稱之為“荷葉效應(yīng)”，也可稱之為“疏水效應(yīng)”。當(dāng)有污染物落在荷葉表面時(shí)，隨液滴滾動(dòng)，它們會(huì)輕易地被帶走。這就是荷葉“出淤泥而不染”的奧秘。

具有荷葉效應(yīng)的表面，都有自清潔功能。如果該表面與水滴間的排斥效應(yīng)極為強(qiáng)烈，就稱為“超疏水表面”，這類表面同時(shí)具有很好的減小阻力功效。如果荷葉乳突上的蠟狀物喪失了，荷葉的超疏水性質(zhì)也就被破壞了。但荷葉自身能夠不斷地分泌蠟質(zhì)，隨著蠟質(zhì)的補(bǔ)充，超疏水性質(zhì)便可恢復(fù)。

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