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    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案

    時(shí)間:2024-06-04 10:38:50 活動(dòng)方案 我要投稿

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案【大全15篇】

      為了確保事情或工作能無(wú)誤進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等方面進(jìn)行安排的書面計(jì)劃。方案要怎么制定呢?下面是小編幫大家整理的端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案【大全15篇】

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案1

      一、活動(dòng)目的

      帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

      二、活動(dòng)主題:

      【食尚惠萃端午周】

      三、活動(dòng)時(shí)間:

      6月5日至9日

      四、參與分店:

      廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      會(huì)員

      1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

      2.餐券消費(fèi)限制:

      1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

      2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

      特產(chǎn)禮券

      端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買粽子、櫻桃等,購(gòu)買滿200元即可使用。

      六、宣傳方式

      xx會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)

      尊敬的【XXX】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用!臼成袊(guó)味.山東老家中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日中最具浪漫色彩的一個(gè)節(jié)日,是人們?yōu)榧o(jì)念傳說(shuō)中牛郎織女的凄美愛(ài)情故事和他們?yōu)閻?ài)情不惜對(duì)抗權(quán)勢(shì)的精神而流傳下來(lái)的一個(gè)節(jié)日。農(nóng)歷七月初七的夜晚,天氣溫暖,草木飄香,這就是人們俗稱的七夕節(jié),也有人稱之為"乞巧節(jié)"或"女兒節(jié)",七夕坐看牽?椗牵敲耖g的習(xí)俗,相傳,在每年的這個(gè)夜晚,是天上織女與牛郎在鵲橋相會(huì)之時(shí)?椗且粋(gè)美麗聰明、心靈手巧的仙女,凡間的婦女便在這一天晚上向她乞求智慧和巧藝,也少不了向她求賜美滿姻緣,所以七月初七也被稱為乞巧節(jié)。

      傳說(shuō)在七夕的夜晚,抬頭可以看到牛郎織女的銀河相會(huì),或在瓜果架下可偷聽(tīng)到兩人在天上相會(huì)時(shí)的脈脈情話。聽(tīng)到牛郎織女情話的女孩便會(huì)有一個(gè)甜蜜美滿的愛(ài)情和婚姻,因此七夕節(jié)也有中國(guó)的"情人節(jié)"的別稱。

      近幾年,隨著人們生活水平的不斷提升和國(guó)學(xué)意識(shí)的日趨復(fù)蘇,傳統(tǒng)節(jié)日越來(lái)越被重視,七夕節(jié)的文化意味和甜蜜七夕對(duì)于熱戀中的情侶無(wú)疑是不容錯(cuò)過(guò)的,它的影響也越來(lái)越大。

      二、節(jié)日市場(chǎng)分析

      1、七夕節(jié)影響日益變大,已引起各商家的重視和利用。如婚紗攝影、鮮花、禮品、綜合商場(chǎng)等針對(duì)七夕節(jié)的促銷已頗見(jiàn)聲勢(shì)。但是餐飲業(yè)對(duì)它的重視還不夠,基本上都停留在送"玫瑰花"的簡(jiǎn)單營(yíng)銷階段。

      2、西餐廳的西方基調(diào)與七夕節(jié)的中國(guó)元素如何結(jié)合是一個(gè)難點(diǎn),中國(guó)節(jié)日追求熱鬧喜慶的氛圍和西式文化追求優(yōu)雅品位的訴求有一定沖突點(diǎn)。

      3、西式文化與傳統(tǒng)文化的.結(jié)合在日益深化并成為一個(gè)趨勢(shì),如肯德基、麥當(dāng)勞等推出油條、豆?jié){等中式快餐;咖啡廳推出中國(guó)菜等都是這種表現(xiàn)。這一點(diǎn)在針對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日上更顯露無(wú)遺。

      三、活動(dòng)目的

      1、利用七夕節(jié)節(jié)日氣氛濃郁、情侶消費(fèi)集中的特點(diǎn),促進(jìn)餐廳當(dāng)天銷售額的大突破。

      2、通過(guò)文化味濃郁的促銷活動(dòng),一方面讓老顧客加深對(duì)餐廳的影響,提高在其心目中的美譽(yù)度,促進(jìn)其在本餐廳的連續(xù)消費(fèi)性;另一方面吸引更多人的關(guān)注,提高餐廳知名度,吸引更多消費(fèi)。

      四、活動(dòng)時(shí)間

      主體活動(dòng)時(shí)間:七夕節(jié)全天

      活動(dòng)準(zhǔn)備時(shí)間:七夕前一周簡(jiǎn)單布置完畢、宣傳物料到位并進(jìn)入宣傳

      五、活動(dòng)主要客群提煉

      1、老客戶——連續(xù)光顧的老客戶是餐廳的重要關(guān)注點(diǎn),在任何一次營(yíng)銷活動(dòng)中都要讓他們感受到餐廳對(duì)他們的關(guān)注和優(yōu)惠,活動(dòng)當(dāng)天不論老客戶是否以情侶或夫妻出現(xiàn),都要贈(zèng)送其相應(yīng)的優(yōu)惠和禮物,讓老客戶的視線時(shí)時(shí)不離本廳。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案2

      端午節(jié),又稱龍舟節(jié)、重午節(jié)、端陽(yáng)節(jié)等,是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日之一,具有深厚的文化內(nèi)涵和廣泛的群眾基礎(chǔ)。為了弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化,豐富節(jié)日氛圍,同時(shí)吸引顧客,提升餐飲店的品牌形象,我們特策劃此次端午節(jié)餐飲活動(dòng)。

      一、活動(dòng)目標(biāo)

      1. 傳承和弘揚(yáng)端午節(jié)的.傳統(tǒng)文化。

      2. 提升餐飲店的知名度和美譽(yù)度。

      3. 吸引新顧客,增加老顧客的回頭率。

      4. 拉動(dòng)餐飲店在端午節(jié)期間的營(yíng)業(yè)額。

      二、活動(dòng)時(shí)間

      端午節(jié)當(dāng)天及前后兩天(共計(jì)三天)。

      三、活動(dòng)主題

      “粽情端午,美食相伴”

      四、活動(dòng)內(nèi)容

      1. 粽子DIY體驗(yàn)區(qū)

      在餐飲店內(nèi)設(shè)置粽子DIY體驗(yàn)區(qū),邀請(qǐng)顧客親自動(dòng)手包粽子,體驗(yàn)傳統(tǒng)端午節(jié)的樂(lè)趣。同時(shí),由專業(yè)廚師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo),確保粽子的口感和質(zhì)量。

      2. 端午特色菜品

      推出端午節(jié)特色菜品,如“龍舟宴”、“艾草雞”、“糯米排骨”等,以端午節(jié)的元素為靈感,結(jié)合店內(nèi)特色食材,打造獨(dú)具匠心的美食盛宴。

      3. 優(yōu)惠促銷活動(dòng)

     。1)凡在活動(dòng)期間消費(fèi)滿xx元的顧客,贈(zèng)送精美粽子禮盒一份。

     。2)推出端午節(jié)專屬優(yōu)惠券,顧客在用餐前出示優(yōu)惠券可享受指定菜品折扣優(yōu)惠。

     。3)推出端午節(jié)套餐,價(jià)格實(shí)惠,品種豐富,滿足不同顧客的需求。

      4. 端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽

      在餐飲店內(nèi)設(shè)置端午節(jié)知識(shí)競(jìng)賽區(qū)域,通過(guò)有獎(jiǎng)問(wèn)答的形式,讓顧客在享受美食的同時(shí),了解端午節(jié)的傳統(tǒng)文化和習(xí)俗。

      5. 線上互動(dòng)活動(dòng)

      (1)通過(guò)餐飲店官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái),發(fā)布端午節(jié)相關(guān)話題和互動(dòng)活動(dòng),吸引粉絲參與。

     。2)舉辦端午節(jié)線上抽獎(jiǎng)活動(dòng),顧客在餐飲店官方社交媒體平臺(tái)留言并轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)信息,即有機(jī)會(huì)贏取精美禮品。

      五、活動(dòng)宣傳

      1. 制作精美的端午節(jié)活動(dòng)海報(bào),張貼在餐飲店內(nèi)外顯眼位置。

      2. 利用餐飲店官方社交媒體平臺(tái),發(fā)布活動(dòng)信息和推廣內(nèi)容。

      3. 與當(dāng)?shù)孛襟w合作,進(jìn)行活動(dòng)報(bào)道和宣傳。

      4. 通過(guò)短信、電話等方式,向老顧客發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)和優(yōu)惠信息。

      六、活動(dòng)預(yù)算

      總計(jì):xxxx元

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案3

      一、活動(dòng)目的

      帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

      二、活動(dòng)主題:

      【食尚惠萃端午周】

      三、活動(dòng)時(shí)間:

      6月5日至9日

      四、參與分店:

      廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      會(huì)員

      1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

      2.餐券消費(fèi)限制:

      1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

      2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

      特產(chǎn)禮券

      端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買粽子、櫻桃等,購(gòu)買滿200元即可使用。

      六、宣傳方式

      xx會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)

      尊敬的【XXX】:55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用!臼成袊(guó)味.山東老家免費(fèi)領(lǐng)艾草

      活動(dòng)時(shí)間:6月22到6月23號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

      活動(dòng)地點(diǎn):蘇果超市門口

      活動(dòng)內(nèi)容:23號(hào)早上在蘇果超市門口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

      2、射粽比賽

      活動(dòng)內(nèi)容:6月22號(hào)到6月24下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門前,顧客凡一次性購(gòu)物滿100元可憑小票參加射粽比賽

      活動(dòng)方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店),參加射粽子活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為"肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

      3、現(xiàn)場(chǎng)促銷

      活動(dòng)方式:免費(fèi)品嘗、購(gòu)物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折、優(yōu)惠、捆绑鲜鄣。

      (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷

      (2)像家庭用的一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞

      (3)像酒水飲料類的.可以采用捆綁銷售

      (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

      八、相關(guān)宣傳:

      1、在促銷前,發(fā)放促銷單

      2、在超市外張貼門店海報(bào)

      3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

      4、各種人員相關(guān)宣傳

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案4

      一、活動(dòng)時(shí)間:

      國(guó)家法定節(jié)假日6月8日、6月9日、6月10日(端午節(jié)為農(nóng)歷六月初五日)

      二、活動(dòng)地點(diǎn):

      xx餐廳

      三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

      乙卯重五

      重五山村好,榴花忽已繁。

      粽包分兩髻,艾束著危冠。

      舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。

      日斜吾事畢,一笑向杯盤.

      陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這一天的生活習(xí)俗,吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙,今年的端午節(jié),xx餐廳也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子,xx餐廳端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!

      四、營(yíng)銷對(duì)象:

      端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。

      五、活動(dòng)主題:

      “ 萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動(dòng)組合

      1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。

      2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,xxx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

      1)、活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。

      單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。

      2)、西餐廳推出以下優(yōu)惠:

      A.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;

      B. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。

      C.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。

     。ǚ彩盏讲蛣坏目腿,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門或者餐廳的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))

      3)、將于六月4日舉辦第二次“I Can Be A Chef”活動(dòng)。

      餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子. 屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。

      4)、端午粽 10元/個(gè), 90元/籃。

      4.活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月3日-6月22日

      晚餐:18:30-21:00 RMB98元/位

      地點(diǎn):xx餐廳一樓西餐廳

      預(yù)定電話:xxx

      七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

      1、電視及Radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;

      2.宣傳資料。單頁(yè)500張費(fèi)用¥450元;

      3. 各報(bào)紙,報(bào)刊等;

      4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。

      預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。

      附短信內(nèi)容:

     、佟 萬(wàn)水千山“棕”是情,xx餐廳邀您共享端午美食節(jié)!” xx餐廳端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話xxx

     、诓梢皇苄暗.艾葉掛在門口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,xx餐廳祝您及家人端午節(jié)快樂(lè)。

      八、預(yù)計(jì)收入:

      300個(gè)x10元/個(gè)=¥3000

      100籃x90元/籃=¥9000

      Dinner: ¥98/位x60/人=¥5880

      Total: ¥5880x3/天=¥29640

      九、其它工作

      1、 所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;

      2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;

      3、 所有部門的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;

      4、 粽子禮盒采購(gòu)及包裝。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案5

      端午節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一,人們?cè)谶@一天通常會(huì)吃粽子、賽龍舟,以紀(jì)念古代愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原。為了慶祝這一傳統(tǒng)節(jié)日,同時(shí)回饋廣大顧客,我們餐廳特推出端午節(jié)餐飲優(yōu)惠活動(dòng)。

      一、活動(dòng)目標(biāo)

      1. 營(yíng)造端午節(jié)節(jié)日氛圍,提升顧客用餐體驗(yàn)。

      2. 通過(guò)優(yōu)惠活動(dòng)吸引新顧客,增加老顧客的回頭率。

      3. 拉動(dòng)餐廳在端午節(jié)期間的營(yíng)業(yè)額。

      二、活動(dòng)時(shí)間

      端午節(jié)當(dāng)天及前后兩天(共計(jì)三天)。

      三、活動(dòng)內(nèi)容

      1. 粽子特惠

      凡在活動(dòng)期間用餐的顧客,每桌可免費(fèi)獲得一份特制粽子(每桌限一份)。

      推出多款不同口味的粽子供顧客選擇,如紅棗粽、咸蛋黃粽、豆沙粽等。

      2. 菜品折扣

      端午節(jié)當(dāng)天,指定菜品享受8折優(yōu)惠。

      推出端午節(jié)特色菜品,如艾草雞、糯米排骨等,并在活動(dòng)期間享受9折優(yōu)惠。

      3. 套餐優(yōu)惠

      推出端午節(jié)專屬套餐,價(jià)格實(shí)惠,品種豐富,滿足不同顧客需求。套餐內(nèi)包含粽子、特色菜品、飲品等。

      套餐價(jià)格根據(jù)餐廳定位和消費(fèi)水平而定,確保顧客享受到高性價(jià)比的'用餐體驗(yàn)。

      4. 充值優(yōu)惠

      顧客在活動(dòng)期間充值會(huì)員卡,可享受額外贈(zèng)送金額的優(yōu)惠。例如,充值XX元贈(zèng)送XX元,充值XX元贈(zèng)送XX元等。

      鼓勵(lì)顧客提前充值,提高餐廳資金回籠速度,同時(shí)增加顧客回頭率。

      5. 團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠

      與團(tuán)購(gòu)平臺(tái)合作,推出端午節(jié)專屬團(tuán)購(gòu)套餐,吸引更多消費(fèi)者前來(lái)用餐。

      團(tuán)購(gòu)套餐價(jià)格需低于門店直接消費(fèi)價(jià)格,以吸引顧客參與團(tuán)購(gòu)活動(dòng)。

      四、活動(dòng)宣傳

      1. 制作精美的端午節(jié)活動(dòng)海報(bào),張貼在餐廳內(nèi)外顯眼位置。

      2. 利用餐廳官方微信公眾號(hào)、微博等社交媒體平臺(tái)發(fā)布活動(dòng)信息和推廣內(nèi)容。

      3. 在餐廳門口和周邊區(qū)域發(fā)放傳單,向過(guò)往行人宣傳端午節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)。

      4. 通過(guò)短信、電話等方式向老顧客發(fā)送活動(dòng)邀請(qǐng)和優(yōu)惠信息。

      五、活動(dòng)準(zhǔn)備

      1. 提前采購(gòu)粽子所需原材料,確保粽子質(zhì)量和口感。

      2. 對(duì)餐廳員工進(jìn)行端午節(jié)傳統(tǒng)文化培訓(xùn),提高員工對(duì)活動(dòng)的認(rèn)知度和參與度。

      3. 制定詳細(xì)的活動(dòng)流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確;顒(dòng)順利進(jìn)行。

      4. 提前與團(tuán)購(gòu)平臺(tái)溝通合作事宜,確保團(tuán)購(gòu)活動(dòng)順利上線。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案6

      一、時(shí)間:

      5月26日——6月10日

      二、地點(diǎn):

      xx大酒店

      三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:

      1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。

      2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

      3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;

      4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。

      四、公眾對(duì)象:

      端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。

      五、定位:

      融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      六、促銷活動(dòng)組合

      1、客房部采取送餐飲消費(fèi)卷的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。

      2、 餐飲部以 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

      1)、美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買一送一。

      2)、貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。

      3)、以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。

      4)、在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握地道、原汁原味的`原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。

      3、 ktv

      a) 開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。

      b) 消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

      c) 餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      4、桑拿中心

      全套300元

      送餐飲消費(fèi)卷20元。

      七、營(yíng)銷活動(dòng)效果分析

      1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店先謀勢(shì)再謀利的.營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。

      1、 酒店所有營(yíng)運(yùn)部門的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。

      2、 此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)xx大酒店的認(rèn)識(shí)。

      4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天。總計(jì)3.7萬(wàn)元/天。

      八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃:

      1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。

      2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。

      4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

      5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。

      6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由李xx負(fù)責(zé)。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案7

      活動(dòng)時(shí)間:2016年6月6日-2016年6月9日

      活動(dòng)主題:勇麗餐飲粽情端午

      參加酒店:勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

      活動(dòng)內(nèi)容:

      一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。

      二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,每桌贈(zèng)送小粽子一份,以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu),贈(zèng)完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的'數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。

      三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩,實(shí)施與否,贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

      四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購(gòu)艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺(tái),收銀臺(tái),等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。

      五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。

      六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信,短信內(nèi)容為:

      粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

      宣傳事宜:

      1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

      2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

      注意事項(xiàng):

      1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部,以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。

      2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案8

      一、活動(dòng)主題:“風(fēng)輕日暖人團(tuán)聚健康國(guó)貿(mào)五月節(jié)”——感恩回饋!

      二、活動(dòng)時(shí)間:xx年6月10日到6月12日

      三、活動(dòng)地點(diǎn):飯店各餐飲用餐地點(diǎn)、客房;

      四、活動(dòng)目的:

      1、讓顧客了解國(guó)貿(mào)飯店,打消顧客對(duì)消費(fèi)價(jià)格的各種顧慮;

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情聯(lián)動(dòng)消費(fèi);

      3、利用現(xiàn)有生態(tài)基地,互動(dòng)山莊打造綠色餐飲新理念;

      4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,實(shí)現(xiàn)全員營(yíng)銷;

      五、活動(dòng)形式:用餐品嘗+自選購(gòu)買+客房、餐飲、山莊聯(lián)動(dòng);

      六、活動(dòng)定位:周邊散客市場(chǎng)、外地游客市場(chǎng)、團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)、機(jī)會(huì)市場(chǎng),在盤錦餐

      飲業(yè)整體下滑低迷的前提下,打造國(guó)貿(mào)獨(dú)具的`綠色、生態(tài)、養(yǎng)生餐飲新理念,廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。

      七、活動(dòng)宗旨:在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,

      并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。

      八、活動(dòng)內(nèi)容:

      1、現(xiàn)金或銀行卡入住客人,而且不少于一天,可在前臺(tái)領(lǐng)取50元餐飲代金劵

     。块g房間只限領(lǐng)取一張,特價(jià)房、鐘點(diǎn)房不參與此次活動(dòng));

      2、到國(guó)貿(mào)餐飲消費(fèi)就送手工粽子一份,笨雞蛋一份,贈(zèng)送一道山野菜菜品,啤酒

      買一送一(此項(xiàng)活動(dòng)只限在一樓夏宮,消費(fèi)在300元以上方可享受);

      3、三樓包房消費(fèi)500元以上送手工粽子一份,特色山野菜一份,并贈(zèng)送岫巖山莊門票4張(價(jià)值400元);

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案9

      活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年6月6日-20xx年6月9日

      活動(dòng)主題:

      xx餐飲粽情端午

      參加酒店:

      xx美食城、xx美食海鮮城、xx美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

      活動(dòng)內(nèi)容:

      1、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。

      2、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,每桌贈(zèng)送小粽子一份,以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu),贈(zèng)完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的`數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。

      3、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的客人贈(zèng)送五彩繩,實(shí)施與否,贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

      4、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購(gòu)艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺(tái),收銀臺(tái)等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。

      5、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:xx餐飲,粽情端午。

      6、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信,短信內(nèi)容為:粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),xx餐飲邀你一同分享這美好的`端午時(shí)光。

      宣傳事宜:

      1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

      2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

      注意事項(xiàng):

      1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部,以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。

      2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案10

      一、活動(dòng)目的

      帶動(dòng)粽子和櫻桃銷售,營(yíng)造端午節(jié)用餐氛圍,帶動(dòng)分店?duì)I業(yè)額。

      二、活動(dòng)主題:【食尚惠萃端午周】

      三、活動(dòng)時(shí)間:6月5日至9日

      四、參與分店:廣東區(qū)域、福建區(qū)域、四川區(qū)域

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      會(huì)員

      1.6月5日通過(guò)會(huì)員系統(tǒng)向有效會(huì)員發(fā)出節(jié)日短信并注入55元餐券。

      2.餐券消費(fèi)限制:

      1)6月6日至9日全天均可消費(fèi)(望星和恒裕分店早茶除外)。

      2)最低消費(fèi)滿200元才可使用。

      特產(chǎn)禮券

      端午節(jié)當(dāng)天到店消費(fèi),所有顧客每單可獲特產(chǎn)禮券一張(面值50元),可購(gòu)買粽子、櫻桃等,購(gòu)買滿200元即可使用。

      六、宣傳方式

      *會(huì)員短信(6月5日早上10:00發(fā)出)

      尊敬的【XXX】: 55元端午周用餐券已注入您會(huì)員卡,6月6日至9日,到店消費(fèi)滿200元即可使用!臼成袊(guó)味.山東老家】

      *微博宣傳

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案11

      一、活動(dòng)主題

      “融融端午情,健康xx粽”

      二、策劃宗旨

      1、讓顧客了解xxx大酒店,打消顧客對(duì)本酒店高消費(fèi)檔次的各種顧慮。

      2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);

      3、利用現(xiàn)有場(chǎng)地資源,實(shí)現(xiàn)多元銷售;提升酒店?duì)I業(yè)額;

      4、凝聚酒店銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè);

      5、擴(kuò)大酒店知名度,加強(qiáng)酒店與客戶聯(lián)系。

      三、活動(dòng)時(shí)間

      5月x――5月x號(hào)

      四、公眾對(duì)象:

      酒店供貨商、機(jī)關(guān)團(tuán)體及科局級(jí)單位、企事業(yè)單位、酒店所有協(xié)議客戶等。

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子,印刷標(biāo)有“天元大灑店’店名包裝盒(每款價(jià)格和品名待定),由市場(chǎng)部以禮品形式來(lái)向客戶銷售。

      2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點(diǎn)向客戶進(jìn)行促銷

      3.相關(guān)促銷活動(dòng)組合

     、倏头坎坎扇 八筒惋嬒M(fèi)卷”的'經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送50元餐飲消費(fèi)卷。

     、诓惋嫴块_(kāi)展如下促銷活動(dòng)。

      1)每桌免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2瓶。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

      2)每桌免費(fèi)贈(zèng)送粽子10個(gè)。(活動(dòng)時(shí)間:公歷5月初1―5月初5)

      3)現(xiàn)金消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷50元(限公歷5月初1―5月初5用),并送鉆石佳程ktv消費(fèi)卷100元。

      4)并推出多款特價(jià)端午菜品。

      5)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,預(yù)定團(tuán)園宴送特價(jià)菜2款。

      六、廣告宣傳

      1、制作精美的廣告定宣傳單由市場(chǎng)部對(duì)客戶進(jìn)行派發(fā)、宣傳,從而擴(kuò)大影響,引導(dǎo)消費(fèi)。(5月16號(hào)完成宣傳單的制作)

      2、利用公眾信息網(wǎng)和短信平臺(tái)向各位新老客戶發(fā)放信息,告知相關(guān)活動(dòng)細(xì)則。

      3、通過(guò)店內(nèi)裝飾和布置進(jìn)行宣傳。

      用香包,艾草對(duì)餐飲部門口、走廊進(jìn)簡(jiǎn)單裝飾、點(diǎn)綴。

      大堂設(shè)置展臺(tái),將制作精美的天元粽進(jìn)行促銷、售買,(從視角上吸引客人)。

      電梯內(nèi)放置相關(guān)活動(dòng)內(nèi)容廣告。

      餐飲部走廊頂上月KT板懸掛相關(guān)廣告用語(yǔ)。

      大堂橫副一條,玻璃框架進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)細(xì)則的宣傳。

      前臺(tái)、客房?jī)?nèi)、餐飲包廂內(nèi)放置廣告定宣傳單

      可考慮在寧鄉(xiāng)電視臺(tái)圖文信息或?qū)庎l(xiāng)日?qǐng)?bào)中進(jìn)行相關(guān)宣傳。

      七、完善和配套的相關(guān)工作

      1、各部門應(yīng)在x月x日前對(duì)本次活動(dòng)內(nèi)容進(jìn)行相關(guān)的.講解和培訓(xùn)。

      2、總辦和營(yíng)銷部在x月x前確定所要定購(gòu)的禮品種類,數(shù)量。

      3、采購(gòu)部應(yīng)在x月x日前聯(lián)系好包裝盒、粽子供應(yīng)商。

      4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。

      5、廚部負(fù)責(zé)特色菜式、端午團(tuán)圓宴的準(zhǔn)備工作。

      6、市場(chǎng)部主要負(fù)責(zé)宣傳單的發(fā)放和粽子的推銷。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案12

      活動(dòng)時(shí)間:

      20xx年6月6日-20xx年6月9日

      活動(dòng)主題:

      勇麗餐飲粽情端午

      參加酒店:

      勇麗美食城、勇麗美食海鮮城、勇麗美食海鮮廣場(chǎng)、法爾春天餐廳

      活動(dòng)內(nèi)容:

      一、端午節(jié)當(dāng)日廚政以端午節(jié)文化為內(nèi)容,推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)圓宴,并推出幾款特價(jià)端午菜品。

      二、凡端午節(jié)日當(dāng)天到店內(nèi)消費(fèi),在店內(nèi)現(xiàn)有的贈(zèng)券的基礎(chǔ)上,每桌贈(zèng)送小粽子一份,以每客1個(gè)為準(zhǔn)(店內(nèi)根據(jù)所需數(shù)量統(tǒng)購(gòu),贈(zèng)完為止)。注:店內(nèi)申報(bào)贈(zèng)送所需粽子時(shí),同時(shí)申購(gòu)端午節(jié)當(dāng)日員工用餐所需粽子、雞蛋的數(shù)量(每位員工贈(zèng)送2個(gè)粽子2個(gè)雞蛋),于6月3號(hào)之前分別上報(bào)給公司采購(gòu)部。

      三、可對(duì)當(dāng)日兩餐就餐的.客人贈(zèng)送五彩繩,實(shí)施與否,贈(zèng)送數(shù)量由各店執(zhí)總根據(jù)實(shí)際情況自行把握。

      四、各店根據(jù)實(shí)際情況對(duì)店內(nèi)環(huán)境進(jìn)行裝飾,自行采集或采購(gòu)艾葉,粽葉。利用粽葉、艾葉裝飾點(diǎn)菜區(qū),或懸掛或插在花瓶,在店內(nèi)主要面客位置擺放:吧臺(tái),收銀臺(tái),等,著重渲染節(jié)日氣氛,如有不便,提前與公司協(xié)調(diào)。

      五、各店端午節(jié)當(dāng)日懸掛端午節(jié)條幅,條幅內(nèi)容為:勇麗餐飲,粽情端午。

      六、發(fā)送端午節(jié)活動(dòng)短信,短信內(nèi)容為:

      粽子艾葉齊飄香,特色佳肴美味揚(yáng),勇麗餐飲邀你一同分享這美好的端午時(shí)光。

      宣傳事宜:

      1、企劃部利用短信平臺(tái)根據(jù)宣傳要求為客戶發(fā)送短信內(nèi)容并制作節(jié)日橫幅!

      2、網(wǎng)絡(luò)部負(fù)責(zé)把本次活動(dòng)相關(guān)信息以即時(shí)新聞的形式在企業(yè)網(wǎng)站上宣傳。

      注意事項(xiàng):

      1、各店根據(jù)營(yíng)業(yè)情況將所需粽子等數(shù)量提前上報(bào)給公司采購(gòu)部,以便公司采購(gòu)部進(jìn)行訂購(gòu)。

      2、同時(shí)各店做好活動(dòng)內(nèi)容和銷售技巧的培訓(xùn)工作。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案13

      一、促銷主題:

      品味端午傳統(tǒng)佳節(jié),體驗(yàn)多彩品質(zhì)生活

      二、促銷背景:

      一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)端午節(jié)即將來(lái)臨,人們?cè)诖藭r(shí)會(huì)用"吃粽子,賽龍舟"等方式來(lái)懷念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原

      三、促銷目的:

      利用端午節(jié)來(lái)營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引顧客到來(lái);促進(jìn)銷量,減少庫(kù)存;提升品牌形象;使廠家、消費(fèi)者、超市達(dá)到共贏;打擊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。

      四、促銷產(chǎn)品:

      粽子和與包粽子相關(guān)的產(chǎn)品(如糯米、腌制的咸肉、紅棗、紅豆、花生等);熟食;酒水飲料;夏天家庭常用的生活用品(如驅(qū)蚊劑、涼席、風(fēng)扇等);一些家電(如空調(diào)、冰箱等)。

      五、促銷對(duì)象:

      全體消費(fèi)者

      六、促銷時(shí)間:

      月22到6月24三天

      七、促銷內(nèi)容:

      1、憑小票免費(fèi)領(lǐng)艾草

      活動(dòng)時(shí)間:6月22到6月23號(hào)早上8點(diǎn)到11點(diǎn)

      活動(dòng)地點(diǎn):蘇果超市門口

      活動(dòng)內(nèi)容:23號(hào)早上在蘇果超市門口,消費(fèi)者可以憑小票(不限價(jià)格)免費(fèi)領(lǐng)取艾草,每張小票限領(lǐng)兩根艾草

      2、射粽比賽

      活動(dòng)內(nèi)容:6月22號(hào)到6月24下午4點(diǎn)到7點(diǎn),在蘇果超市門前,顧客凡一次性購(gòu)物滿100元可憑小票參加射粽比賽

      活動(dòng)方式:憑小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門口有場(chǎng)地門店),參加射粽子活動(dòng),射中的是標(biāo)識(shí)為"豆沙"即獲得該種粽子一個(gè);射中的為 "肉粽",即獲得該種粽子一個(gè);

      3、現(xiàn)場(chǎng)促銷

      活動(dòng)方式:免費(fèi)品嘗、購(gòu)物滿多少送多少、特價(jià)商品、打折、優(yōu)惠、捆绑鲜鄣取

      (1)像粽子一些熟食類的產(chǎn)品可以采用免費(fèi)品嘗的方式促銷

      (2)像家庭用的.一些生活用品可以采用特價(jià)、優(yōu)惠環(huán)絞

      (3)像酒水飲料類的可以采用捆綁銷售

      (4)像家電一些大型的商品可以采用滿多少送多少、特價(jià)、打折等方式。

      八、相關(guān)宣傳:

      1、在促銷前,發(fā)放促銷單

      2、在超市外張貼門店海報(bào)

      3、在超市中,采用pop,廣播宣傳

      4、各種人員相關(guān)宣傳

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案14

      1、端午節(jié)特色套餐。推出特色套餐,很多酒店都做過(guò)類似的促銷,花樣繁多,旨在營(yíng)造節(jié)日氣氛,吸引消費(fèi)者的過(guò)節(jié)樂(lè)趣。

      2、整合資源促銷。相關(guān)的配套促銷,可以進(jìn)一步體現(xiàn)酒店服務(wù)的人性化,整合一切可以調(diào)用的資源進(jìn)行促銷,即可吸引消費(fèi)者的目光,也可以提高酒店的收益。

      3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案餐飲端午節(jié)活動(dòng)方案。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的'人親朋好友。

      4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

      5、廣告創(chuàng)意

      (1)廣告口號(hào):

      “品位出棕,眾不同“

      “選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”

      “華粽子第品”

      (2)媒介標(biāo)題:

      “選品牌,當(dāng)然體面過(guò)人”

      “五芳齋您同品味國(guó)食文化清芬”

      “品位生活好滋味”

      “粽子王-五芳齋”

      “自浙江嘉興專業(yè)粽子生產(chǎn)企業(yè)-五芳齋”

      (3)文案創(chuàng)作

      酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考一

      稻香湖景酒店在端午節(jié)來(lái)臨之際,特推出了以下優(yōu)惠活動(dòng):

      客房?jī)?yōu)惠活動(dòng):

      五星區(qū)特惠客房:400元/間夜

      四星區(qū)特惠客房:350元/間夜

      餐飲優(yōu)惠活動(dòng):

      三餐贈(zèng)送稻香湖小棗糯米棕

      餐廳售賣稻香湖純手工自制糯米棕(香甜蜜棗棕、廣式枧水蓮蓉棕、瑤柱蛋黃棕、咸香鮮肉粽)

      店外優(yōu)惠活動(dòng):

      贈(zèng)送鳳凰嶺自然風(fēng)景區(qū)5折優(yōu)惠券

      贈(zèng)送西山櫻桃節(jié)采摘9.5折優(yōu)惠券

      地址:xxxxxx

      酒店餐飲端午節(jié)促銷方案參考二

      -客房部采取“送餐飲消費(fèi)券”的經(jīng)營(yíng)策略,訂房1間送20元餐飲消費(fèi)券。

      -KTV

      a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)券20元。

      b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。

      c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送KTV下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。

      d)桑拿中心,全套300元送餐飲消費(fèi)券20元。

      3、親友團(tuán)購(gòu)價(jià)。端午節(jié)是親朋好友團(tuán)聚的日子,一起吃飯熱鬧一下是常事,但如何把這些人聚到自己的酒店就不是一件簡(jiǎn)單的事。親友團(tuán)購(gòu)價(jià),針對(duì)的就是相聚一起的人親朋好友。

      酒店餐飲端午節(jié)促銷活動(dòng)方案參考三

      凡是在端午節(jié)期間達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)的都可以在本酒店申請(qǐng)親友團(tuán)購(gòu)消費(fèi)。

      A、人數(shù)達(dá)到八人以上。

      B、用餐人當(dāng)中有假期回本地的火車票。

      4、提前預(yù)購(gòu)價(jià)?梢源碳はM(fèi)者提前預(yù)定。

    端午節(jié)餐飲活動(dòng)方案15

      一、活動(dòng)主題:

      傳統(tǒng)端午,美食相約

      二、活動(dòng)時(shí)間:

      端午節(jié)當(dāng)天

      三、活動(dòng)地點(diǎn):

      餐廳或者戶外庭院

      四、活動(dòng)內(nèi)容:

      1. 端午美食展示:準(zhǔn)備各種傳統(tǒng)端午美食,如粽子、龍舟餅、艾草雞等,并設(shè)置展示臺(tái)供客人品嘗。

      2. DIY端午美食制作:為客人提供DIY制作粽子、龍舟餅等的工具和材料,讓客人親身體驗(yàn)端午美食的制作過(guò)程。

      3. 端午文化講解:安排專業(yè)講解員,為客人講解端午節(jié)的由來(lái)、習(xí)俗和傳統(tǒng)文化,增加客人對(duì)端午節(jié)的了解。

      4. 端午游戲互動(dòng):準(zhǔn)備傳統(tǒng)的`端午游戲,如賽龍舟、掛艾草等,邀請(qǐng)客人參與互動(dòng),增加活動(dòng)的趣味性。

      五、活動(dòng)策劃:

      1. 制作宣傳海報(bào)和活動(dòng)手冊(cè),向客人介紹活動(dòng)內(nèi)容和流程。

      2. 邀請(qǐng)食客前來(lái)參加活動(dòng),提前預(yù)訂位置,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行。

      3. 設(shè)計(jì)端午主題裝飾,營(yíng)造節(jié)日氛圍,吸引更多客人前來(lái)參與。

      4. 安排專業(yè)廚師和服務(wù)人員,確;顒(dòng)的順利進(jìn)行和客人的滿意度。

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