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    元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案

    時(shí)間:2021-12-27 15:29:44 活動(dòng)方案 我要投稿

    2022元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案(通用6篇)

      為了確保活動(dòng)安全順利進(jìn)行,常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案,活動(dòng)方案可以對(duì)一個(gè)活動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么應(yīng)當(dāng)如何制定活動(dòng)方案呢?以下是小編為大家整理的2022元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案,希望能夠幫助到大家。

    2022元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案(通用6篇)

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇1

      一、 活動(dòng)目的:

      為答謝新老客戶(hù)一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶(hù),以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我餐廳營(yíng)業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏(yíng)利目的。

      二、 活動(dòng)時(shí)間:20xx年元月1日

      三、 活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房

      四、 主題口號(hào): 相約20xx,相聚麗晶

      五、 活動(dòng)內(nèi)容:

      (一) 西餐:

      1、 凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。

      2、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)300元的客戶(hù),均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。

      3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)600元的客戶(hù),可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。

      (二) 中餐:

      1、 凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶(hù)均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。

      2、 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶(hù),一次性消費(fèi)滿(mǎn)500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。

      3、 元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿(mǎn)XX元 ,即贈(zèng)送貴賓卡一張。

      4、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。

      5、 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿(mǎn)XX元。

      活動(dòng)廣告宣傳方式:

      1、 廣告宣傳:

      (1) pop廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門(mén)。

      (2) 設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。

      (3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。

      (4) 設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券。

      (5) 設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。

      2、 口碑宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部,以銷(xiāo)售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔 。

      3、 短信宣傳: 銷(xiāo)售部及營(yíng)業(yè)部各部門(mén)經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶(hù)發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶(hù)消費(fèi)的作用。

      六、場(chǎng)地布置:

      1、餐廳外圍:

      (1)大門(mén)正對(duì)面綠色植物區(qū)。

      (2)酒店大門(mén)及西餐側(cè)門(mén)吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。

      (3)酒店大門(mén)正對(duì)面,制作“元旦快樂(lè)”裝飾。

      2、大堂:

      (1) 餐廳大堂擺放三個(gè)“x”展架

      (2) 在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”

      七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:

      1、總指揮:x總

      2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):x副總

      3、布場(chǎng)(20xx年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,各部門(mén)配合。

      4、策劃宣傳(20xx年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部 負(fù)責(zé)各類(lèi)廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。

      6、采購(gòu)(20xx年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購(gòu),美工跟進(jìn)。

      注:世博會(huì)門(mén)票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門(mén)票送到客人手中。

      八、物品采購(gòu)單:

      略

      九、費(fèi)用預(yù)算:

      略

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇2

      一、總體目標(biāo)

      通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      二、策劃內(nèi)容

      (一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排

      砸金蛋

      日期:20xx年1月1日--20xx年1月10日

      時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00

      活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂

      形式:

      娛樂(lè)活動(dòng)帶動(dòng)客房餐飲促銷(xiāo)

      (二)元旦宣傳安排

      電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)LED宣傳。

      1、媒體:《張家口日?qǐng)?bào)》《張家口晚報(bào)》《聯(lián)合資訊》、張家口廣播電臺(tái)、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)等。

      2、宣傳方式:活動(dòng)介紹,節(jié)目花絮,新聞跟蹤采訪(fǎng)報(bào)道、活動(dòng)專(zhuān)題報(bào)道、活動(dòng)錄音報(bào)道、會(huì)場(chǎng)圖片文字報(bào)道等。

      3、宣傳時(shí)間:20xx年12月26日-20xx年1月10日

      4、宣傳頻率:

      (1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次。《張家口晚報(bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

      (2)張家口廣播電臺(tái):以“圣誕化妝舞會(huì)”為主題,開(kāi)辟宣傳張家口國(guó)際大酒店節(jié)目,每天5次,每次20秒。

      (3)張家口國(guó)際大酒店網(wǎng)站、微信平臺(tái),播出相關(guān)新聞,總體情況介紹,并配合五幅以上宣傳圖片。

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇3

      活動(dòng)時(shí)間:1月1日

      活動(dòng)主題:相約元旦之夜

      活動(dòng)內(nèi)容:

      一. 場(chǎng)境布置:

      A. 門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

      B. 大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調(diào)一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意。

      C. 玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現(xiàn)成的出售)

      D. 餐廳:服務(wù)小姐頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。還可以在盤(pán)中藏匿一有獎(jiǎng)吉祥物,不同的吉祥物到服務(wù)臺(tái)領(lǐng)取不同的圣誕節(jié)小禮物

      E. 過(guò)道:用紅紙?jiān)尚∏傻臒粽,每隔一米五掛一只,順著過(guò)道掛兩列。

      二、賣(mài)場(chǎng)氛圍營(yíng)造

      門(mén)前廣場(chǎng)可設(shè)置這樣一個(gè)場(chǎng)景造型:在雪地上矗立著一座別墅市的房子,房子周?chē)菨庥舻氖フQ樹(shù),并有著一個(gè)美麗的花園,整個(gè)房屋透著黃色的溫暖的燈光,透過(guò)窗戶(hù)可看到一家人的身影,正在歡快忙碌著準(zhǔn)備圣誕晚會(huì),精心布置圣誕樹(shù),圣誕老人正悄悄爬上煙囪,悠揚(yáng)的音樂(lè)從圣誕屋飄出來(lái)。整個(gè)場(chǎng)景靜謐而歡快,有動(dòng)有靜,栩栩如生、充滿(mǎn)情趣。注:音樂(lè)必不可缺少的,給整個(gè)場(chǎng)景增加動(dòng)感,可以播放一些經(jīng)典的曲子。

      服務(wù)員和收銀員 全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

      劃出圣誕商品區(qū)域,陳列各種圣誕禮品,圣誕樹(shù)排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報(bào)、音樂(lè)等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì)的天堂。

      三、促銷(xiāo)活動(dòng)

      (A)狂歡帽子節(jié)!展出款式新穎、色彩鮮麗的各款男女老少帽子!讓您在享受暖冬的同時(shí),增添一抹靚麗的風(fēng)采!操作說(shuō)明:在寒冷的冬天,帽子是不可少的御寒用品,也越來(lái)越成為時(shí)尚年輕人著裝的一大點(diǎn)綴。在帽子展出陳列上,可以突出紅色的圣誕帽,一方面渲染節(jié)日氛圍,另一方面也通過(guò)圣誕帽帶動(dòng)其他帽子的銷(xiāo)售。

      (B)定餐送手套,定餐滿(mǎn)1200元,憑購(gòu)物小票,贈(zèng)送一雙手套(手套價(jià)值5-10元左右),在手套里還藏有小禮物 操作說(shuō)明:手套也是人們不可少的防寒用品,購(gòu)物送手套,對(duì)顧客來(lái)說(shuō)比較實(shí)在,將獎(jiǎng)券藏在手套里又是一個(gè)新穎的.促銷(xiāo)方式,跟西方的小孩在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)在長(zhǎng)襪子里得到禮物有異曲同工之妙。

      注:購(gòu)物贈(zèng)品還可為一些時(shí)尚臺(tái)歷、圣誕禮品、平安符(平安夜贈(zèng)送平安符)等。

      四、聯(lián)系外國(guó)留學(xué)生。

      A.組織節(jié)目。我們到黑大、工大等高校聯(lián)系歐美國(guó)家留學(xué)生10多人,邀請(qǐng)他們參加我們的活動(dòng),到酒店大廳與大家一起表演節(jié)目,共度平安夜。我們的邀請(qǐng)得到他們熱烈的歡迎,有啤酒,還能夠與英俊的中國(guó)小伙和美麗的中國(guó)姑娘一起共度良宵,還不用花錢(qián),這美事還從來(lái)沒(méi)有過(guò),他們簡(jiǎn)直是喜出望外。我們對(duì)他們的要求僅是會(huì)表演節(jié)目或會(huì)跳的士高就行,節(jié)目水平要求不高,只要能夠突出氣氛就行,這一點(diǎn)都難不住他們,有的會(huì)吹薩克斯、有的會(huì)彈吉它、有的會(huì)唱?dú)W美流行歌曲,的士高則是他們生活的一部分,沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳的,這就夠了。

      B、贈(zèng)酒和鮮花祝福,消費(fèi)者獲得意外驚喜。凡當(dāng)晚到民防商務(wù)酒店的消費(fèi)者我們對(duì)每桌客人都免費(fèi)贈(zèng)送葡萄酒1瓶,并由禮儀小姐向情侶們中的女士送一支紅玫瑰,并真誠(chéng)地對(duì)他們說(shuō):“感謝你們光臨,我代表民防商務(wù)酒店祝你們圣誕快樂(lè),情深似海!”這種意外的禮物和暖融融的話(huà)語(yǔ)使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動(dòng),和民防商務(wù)酒店的距離一下就拉近了。消費(fèi)的激情也就被充分地調(diào)動(dòng)起來(lái)了。因?yàn)榻o自己帶民防商務(wù)酒店來(lái)的不僅是本身的享受,更重要的是精神上的超值享受,這是無(wú)法以用金錢(qián)來(lái)衡量的。

      C、與留學(xué)生同歌共舞,燃燒品牌激情。除了店內(nèi)的節(jié)目之外,我們穿插著讓留學(xué)生表演節(jié)目。他們?nèi)恳簧砼W蟹,流著前衛(wèi)的發(fā)型,個(gè)個(gè)酷呆了,具有濃厚歐美風(fēng)格,充滿(mǎn)動(dòng)感和激情的表演引起陣陣掌聲和喝彩,許多消費(fèi)者忘情地與留學(xué)生們一起狂歌勁舞,把活動(dòng)一次次地推向高潮,更讓人們樂(lè)開(kāi)懷。留學(xué)生們?cè)诒硌葜胁煌5赜兄形幕蛴⑽暮啊懊穹郎虅?wù)酒店,我愛(ài)你!”加上你們的精彩表演把整個(gè)活動(dòng)推向了最高潮,民防的品牌與消費(fèi)者的激情產(chǎn)生了高度的共鳴。

      D、贈(zèng)送精美照片,留住精彩瞬間。為了讓消費(fèi)者永遠(yuǎn)留住這一精彩瞬間,永遠(yuǎn)記住民防商務(wù)酒店,可以免費(fèi)獲得我們?yōu)槠渑臄z的精美照片一張。

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇4

      沒(méi)有比今年的圣誕節(jié)和元旦新年更適合做酒店餐飲促銷(xiāo)活動(dòng)的日子了:從星期五的平安夜到星期六的圣誕節(jié),可能大家還沒(méi)有從歡樂(lè)的節(jié)日的喜慶氛圍中“醒”過(guò)來(lái),元旦新年在一個(gè)星期之后的星期六又接踵而至??如何把握這樣一個(gè)節(jié)日與雙休重疊的促銷(xiāo)機(jī)會(huì),讓為期一周的圣誕元旦雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)既充滿(mǎn)著濃厚喜慶歡樂(lè)的節(jié)日氛圍,又避免促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容過(guò)于單一而引起的顧客審美疲勞呢?

      下面我們就針對(duì)今年圣誕元旦雙節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間的特殊性,同時(shí)按照促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的一般內(nèi)容和步驟,同大家一同分享酒店餐廳的圣誕元旦雙姐促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案的具體內(nèi)容。

      一、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)目的

      通過(guò)在圣誕元旦期間開(kāi)展一系列的餐廳環(huán)境氛圍營(yíng)造、打折優(yōu)惠和現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容,達(dá)到增加餐廳雙節(jié)期間經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售收入的目的,同時(shí)提高餐廳在本區(qū)域內(nèi)的品牌知名度,在消費(fèi)者心目中,特別是家庭大眾消費(fèi)者心目中良好的

      企業(yè)形象和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù),為酒店餐廳的除夕年夜飯、元宵節(jié)等后續(xù)的促銷(xiāo)活動(dòng)做好顧客資源準(zhǔn)備。

      二、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間

      20XX年12月24日(星期五)至20XX年1月3日(星期一)

      三、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)主題

      圣誕節(jié)主題:藍(lán)色夢(mèng)幻圣誕,濃情XX餐廳

      元旦新年主題:新年新氣象,XX餐廳新年顧客大回饋

      四、雙節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容

      活動(dòng)一 “慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻

      在餐廳大堂的一側(cè),專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店餐廳的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,還貼上了美麗的詩(shī)歌助興,酒店餐廳的員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。

      活動(dòng)二 圣誕唱詩(shī)班歌聲送祝福

      餐廳員工組合成圣誕唱詩(shī)班在餐廳大堂等區(qū)域?yàn)槊恳晃粊?lái)店的客人送去平安夜的祝福,以藍(lán)色主題的藍(lán)色燈光,藍(lán)色球體,藍(lán)色的穿梭空間,并與植物圣誕紅構(gòu)成了一副奇妙,充滿(mǎn)想象的的圖畫(huà),到處是一片藍(lán)色的海洋。當(dāng)晚,圣誕唱詩(shī)班穿梭在圣誕晚會(huì)的席間,她們身著紅白相間的長(zhǎng)袍,歡樂(lè)的歌聲在上空飄蕩,為今年清冽圣誕夜帶來(lái)一絲的暖意。

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇5

      一、飯店布置:

      1.圣誕節(jié)

      西方人常以紅、綠、白三色為圣誕色,故在圣誕節(jié)飯店布置上我們抓好這三個(gè)色彩即可:

      圣誕樹(shù)

      圣誕樹(shù)是圣誕節(jié)不可或缺的東西,在飯店最顯眼的位置放置并裝飾圣誕樹(shù),懸掛圣誕燈、糖果、彩球、彩帶、圣誕花以及小禮物等,樹(shù)上可以放置有閃爍的彩燈以吸引客人的注意。

      裝飾品

      可以在店門(mén)口或店內(nèi)墻壁上掛上圣誕節(jié)環(huán),增加圣誕氣氛。

      貼上圣誕畫(huà)如:雪景或雪花圖案、圣誕老人、姜餅人等。

      其它諸如小紅帽、彩球和彩帶、星星等圣誕元素都可以裝飾在飯店里,加強(qiáng)飯店的喜氣、熱鬧的活躍氣氛。

      員工服飾

      員工可在圣誕節(jié)期間戴上圣誕節(jié)的小紅帽,用圣誕貼紙做為自己的胸牌。同時(shí)也可以安排一名員工打扮成圣誕老人在飯店門(mén)口迎接賓客,發(fā)放小禮物,并說(shuō)“Merry Chrismas”,襯托節(jié)日氣氛,刺激顧客消費(fèi)。

      2.元旦

      新年伊始,喜氣洋洋。中國(guó)悠久傳統(tǒng)中,以紅色最為喜慶。故而在元旦的裝飾上,可以以充分利用這個(gè)元素:

      裝飾品

      可以選擇一些中國(guó)結(jié)、傳統(tǒng)窗花等貼在店里的顯眼位置,以示喜慶的氛圍。

      員工服飾

      在元旦期間,員工的穿著打扮也可貼合一下節(jié)日的氛圍,女性員工可以著紅色旗袍等民族特色服裝,烘托新年氛圍。

      二、時(shí)間安排:

      原則上來(lái)講整體活動(dòng)的策劃方案應(yīng)該在12月之前就制定下來(lái),為執(zhí)行預(yù)留足夠的時(shí)間,如果出現(xiàn)什么問(wèn)題也有時(shí)間來(lái)修改應(yīng)對(duì)。提供一個(gè)時(shí)間表僅供參考。

      1.12月1日-8日制訂具體的布置方案,制訂宣傳計(jì)劃。

      2.12月5日-15日確定活動(dòng)用酒水,菜單。

      3.12月5日-15日核定文藝節(jié)目。

      4.12月15日-20日圣誕節(jié)的裝飾、布置。

      5.12月23日做好圣誕活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

      6.12月26日-12月30日,元旦節(jié)的裝飾、布置。

      7.12月31日前做好元旦活動(dòng)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,確定各個(gè)環(huán)節(jié)的負(fù)責(zé)人。

      三、海報(bào)設(shè)計(jì):

      無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦節(jié),制作主題海報(bào),需要飯店根據(jù)自己店鋪的風(fēng)格來(lái)決定,突出本店特色。并且要吸引眼球,放在飯店最顯眼的位置:

      一般來(lái)說(shuō)要求風(fēng)格相襯,比如比較傳統(tǒng)的中式飯店,圣誕節(jié)期間可以選擇在顯示本店特色的同時(shí)融入西方的元素,中西結(jié)合的設(shè)計(jì)方式;而元旦期間可以在飯店古香古色的氛圍上增添喜慶的元素;而對(duì)于新興的時(shí)尚飯店,無(wú)論是圣誕節(jié)還是元旦期間,都可以在海報(bào)和宣傳頁(yè)內(nèi)加入一些比較活潑的插畫(huà),使用比較明亮的顏色;如果是高檔的西式飯店或咖啡館,那么在圣誕節(jié)期間可以讓海報(bào)和宣傳頁(yè)突出西方傳統(tǒng),在元旦期間可以加入一些富有中國(guó)特色的元素。

      四、廣告宣傳:

      1.網(wǎng)絡(luò)宣傳:網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)成為當(dāng)今時(shí)代的主流,故而利用微博、公眾號(hào)等,將此次活動(dòng)發(fā)布于網(wǎng)絡(luò)上,從活動(dòng)的宣傳到活動(dòng)的進(jìn)行,拍攝照片刊登在網(wǎng)站上,宣傳此次活動(dòng),并抽取幸運(yùn)粉絲免費(fèi)參加,吸引大眾目光,微博和微信的營(yíng)銷(xiāo)要做到位。

      2.團(tuán)購(gòu)宣傳:近年來(lái),團(tuán)購(gòu)這一互聯(lián)網(wǎng)新興消費(fèi)模式異軍突起,眾多年輕時(shí)尚達(dá)人也都會(huì)選擇團(tuán)購(gòu)這種優(yōu)惠方式去消費(fèi)。在這次的廣告宣傳中,不妨加入團(tuán)購(gòu)模式吸引大眾消費(fèi)。

      3.店面裝飾:通過(guò)店面裝飾營(yíng)造圣誕節(jié)或者元旦氣氛,在圣誕節(jié)時(shí)就可利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等放置在戶(hù)外顯眼處吸引消費(fèi)者來(lái)店消費(fèi)。

      4.制作節(jié)日促銷(xiāo)宣傳展架易拉寶進(jìn)行宣傳。

      5.制作電子屏:向新老顧客宣傳我們的圣誕節(jié)、元旦活動(dòng)。

      6.短信宣傳:向現(xiàn)有的新老客戶(hù)群發(fā)圣誕節(jié)、元旦的祝福短信,宣傳節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)。

      五、活動(dòng)安排:

      1.設(shè)置主題

      為本次活動(dòng)設(shè)置一個(gè)主題,如“歡樂(lè)圣誕,盡享美食”,“歡慶元旦,XX飯店與您相伴”等等。

      2. 設(shè)立“慶圣誕迎新年”的專(zhuān)題文化墻

      在飯店大堂的一側(cè),專(zhuān)門(mén)制作“慶圣誕迎新年”專(zhuān)題文化墻,以這種特殊的方式來(lái)裝扮酒店飯店的節(jié)日氣氛,整個(gè)文化墻掛滿(mǎn)了雪花墜飾、圣誕老人像、金色花環(huán)、小星星等,員工在文化墻上寫(xiě)下自己對(duì)圣誕節(jié)的祝福和元旦新年的期望,顧客也可以將自己的寄語(yǔ)寫(xiě)在上面,活躍的文化氣氛讓大家在新年到來(lái)的時(shí)刻信心百倍。

      3.圣誕節(jié)特色活動(dòng)

      娛樂(lè)節(jié)目,如樂(lè)隊(duì)演奏、圣詩(shī)誦唱、歌舞表演等。

      策劃互動(dòng)環(huán)節(jié),如速飲比賽、吃蛋糕比賽、熱吻比賽等。

      設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),如大轉(zhuǎn)盤(pán)和飛鏢。

      每位就餐的客人,可以得到免費(fèi)的圣誕卡片一張。

      4.元旦特色活動(dòng)

      增設(shè)“派發(fā)紅包”的活動(dòng),紅包內(nèi)可以贈(zèng)送本店的代金券。

      設(shè)置抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)。

      六、特色美食:

      1.圣誕節(jié)美食活動(dòng)

      制定“圣誕套餐”進(jìn)行宣傳。點(diǎn)了“圣誕套餐”的顧客可以參加抽獎(jiǎng)。

      每位點(diǎn)餐的顧客都可贈(zèng)送一份姜餅人等帶有圣誕特色的小食品,或是平時(shí)本店的特色點(diǎn)心。

      活動(dòng)期間,可推出特價(jià)套餐,每桌可享受圣誕節(jié)獨(dú)有的特價(jià)菜一道(視本店情況而定)。

      在平安夜當(dāng)晚可以每人發(fā)放一個(gè)獨(dú)具中國(guó)特色的蘋(píng)果,寓為“平安”。

      調(diào)制特色飲料。如智利在慶祝圣誕節(jié)時(shí),必備一種“猴子尾巴”冷飲。該飲料是用咖啡、牛奶、雞蛋、酒及已經(jīng)發(fā)酵的葡萄制成?梢曪埖瓯旧砬闆r而定,或推出自己的新產(chǎn)品。

      2. 元旦節(jié)美食活動(dòng)

      制定“新年套餐”,點(diǎn)套餐給予一定折扣優(yōu)惠。

      每桌在元旦期間都可以獲得飯店特色點(diǎn)心一份。

      增設(shè)新年特色菜名,彰顯喜慶的氛圍。

      七、文案撰寫(xiě)

      在文案撰寫(xiě)方面,語(yǔ)氣要符合飯店的定位。飯店要根據(jù)自身風(fēng)格選擇適合自己的文案內(nèi)容,圣誕節(jié)期間,西飯店和咖啡館,可以注重西方圣誕節(jié)特色,多用一些英文祝福語(yǔ),突出本店特色;若中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以采用中西結(jié)合的方式;元旦期間,西飯店和咖啡館可以融入一些中國(guó)傳統(tǒng)元素,而中式茶飯店及傳統(tǒng)風(fēng)格的飯店,可以利用中國(guó)古典文化傳統(tǒng)詩(shī)詞做一些宣傳。

      八、背景音樂(lè):

      圣誕節(jié)的背景音樂(lè)可以參考選用以下幾首經(jīng)典的圣誕歌曲:

      元旦節(jié)餐廳活動(dòng)方案 篇6

      一、 促銷(xiāo)活動(dòng)目的

      20XX年元旦節(jié)即將來(lái)臨!為了讓消費(fèi)者體會(huì)到鉆石酒店的品牌氣勢(shì)和獨(dú)特的文化氛圍,在經(jīng)濟(jì)利益增長(zhǎng)的同時(shí)強(qiáng)化酒店的知名度,提升品牌影響力。

      二、活動(dòng)時(shí)間

      20XX年12月31日——20XX年1月3日

      三、 活動(dòng)地點(diǎn)

      鉆石酒店

      四、元旦節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng)主題

      歲月年輪 承載“鉆石”輝煌

      讓我們把新年的鐘聲傳播四方,讓我們把節(jié)日的祝福灑向人間。

      五、活動(dòng)內(nèi)容

      12月31日 -1月3日

      主題:辭舊迎新 節(jié)日祝福灑人間

      活動(dòng)方式:

      1.活動(dòng)期間入住鉆石酒店的顧客進(jìn)行贈(zèng)送精美小禮物;在活動(dòng)期間入住的客人提供滿(mǎn)200元送20元代金券(未滿(mǎn)200的按200元計(jì))。

      2.在20XX年1月1日至1月3日期間用餐的顧客滿(mǎn)200元(以結(jié)算金額為準(zhǔn))送20元代金券。

      注:代金券有效期20XX年2月18日-20XX年3月17日

      1月1日

      主題:幸運(yùn)從天降 鉆石在我心

      活動(dòng)方式:

      1. 凡活動(dòng)當(dāng)天在本酒店住宿或用餐的顧客,身份證號(hào)碼、手機(jī) 號(hào)碼、車(chē)牌中有XXXX的數(shù)字,將獲得本酒店8折金卡,憑此金卡在酒店消費(fèi)均享受8折優(yōu)惠(憑有效證件領(lǐng)取,并建立貴賓檔案,有效期為一年)。

      2.在1月1日用餐當(dāng)天的客人均可參加當(dāng)天的幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng), 抽獎(jiǎng)方式為以每桌為單位,把桌牌號(hào)統(tǒng)一的放入抽獎(jiǎng)箱,在中午十二點(diǎn)三十分的時(shí)候,由本酒店總經(jīng)理致辭并親自抽出“新年幸運(yùn)大使”及兩名幸運(yùn)獎(jiǎng),“新年幸運(yùn)大使”中獎(jiǎng)?wù)邔@得由本酒店免費(fèi)提供的豪華房間一晚,幸運(yùn)獎(jiǎng)將各獲得由本酒店提供的一百元茶藝代金券

      (獲獎(jiǎng)兌現(xiàn)有效期為1月1日至2月1日,煙、酒、飲料除外)。

      3.活動(dòng)當(dāng)天在酒店用餐的,以桌為單位,均可獲得由本酒店送出的精美禮品一份。

      4.活動(dòng)當(dāng)天在包間用餐的客人填寫(xiě)幸運(yùn)星檔案的,在今后半年內(nèi)在本酒店消費(fèi),憑個(gè)人資料即可享受一次九折優(yōu)惠(幸運(yùn)星檔案記錄見(jiàn)附表,此舉可獵取較為優(yōu)質(zhì)的信息資源,為后期營(yíng)銷(xiāo)做鋪墊)。

      六、酒店布臵及裝飾

     。ㄒ唬、環(huán)境布臵

      1.在酒店大門(mén)掛橫幅,“鉆石酒店與您攜手邁進(jìn)20XX恭祝新年快

      樂(lè)”,大門(mén)用粉紅色氣球裝扮。

      2.前廳制作一只卡通兔子模型,手托標(biāo)牌,內(nèi)容為:“歡迎您步

      入20XX,幸運(yùn)就此開(kāi)始”。用氣球與鮮花裝扮大廳。

      3.開(kāi)啟噴泉,用氣球裝扮。

      4.餐廳主席臺(tái)背景用氣球布臵,圖為鉆石logo加其他元素,文字為:“鉆石酒店為您的20XX喝彩”。采用鮮花與氣球裝飾。

      5.茶樓與茶園均用氣球裝飾,掛條幅:“新年新氣象,鉆石圓夢(mèng)想”。

      6.在每個(gè)餐桌上送上一張賀卡,新年快樂(lè),鉆石酒店與您共度攜手。

      7.在每個(gè)房間均備上賀卡,新年快樂(lè),鉆石酒店與您攜手共度。

      8.電梯門(mén)口及樓梯扶手均用氣球裝飾。

      (二)、氣氛布臵

      1.酒店所有員工在元旦節(jié)當(dāng)天均穿工作服,并保持整潔。

      2.酒店大門(mén)設(shè)迎賓兩名,對(duì)進(jìn)入酒店的客人面帶笑容的說(shuō)道:新年快樂(lè)!

      3.酒店所有員工見(jiàn)到酒店客人第一句話(huà)是,面帶笑容的說(shuō)道:新年快樂(lè)!

      4.酒店背景音樂(lè)播放班得瑞的鋼琴曲專(zhuān)輯《春野》

      七、活動(dòng)宣傳

      1.海報(bào)和橫幅。

      2.宣傳單的發(fā)放。

      3.廣播電臺(tái)或報(bào)紙。

      4. 酒店外廣告支架宣傳酒店元旦活動(dòng)內(nèi)容。在1月1日前每天

      中午十二點(diǎn),在酒店廣播里宣讀活動(dòng)細(xì)則及內(nèi)容。

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