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    中秋節(jié)銷售月餅活動方案

    時間:2021-09-08 16:22:01 活動方案 我要投稿

    2021年中秋節(jié)銷售月餅活動方案(通用6篇)

      為確;顒禹樌_展,常常需要預(yù)先制定活動方案,一份好的活動方案一定會注重受眾的參與性及互動性。怎樣寫活動方案才更能起到其作用呢?以下是小編收集整理的2021年中秋節(jié)銷售月餅活動方案(通用6篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

    2021年中秋節(jié)銷售月餅活動方案(通用6篇)

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案1

      一、計劃銷售任務(wù):

      10萬

      二、銷售指標(biāo)分解:(不包含送禮部分):

      市場銷售部:200盒

      餐飲部:300盒

      客房部:80盒

      三、廣告制作

      1、制作宣傳布條,懸掛大廳人流量較大的顯眼位置;主題是“花好月圓人團圓,唐人街與您共渡中秋、國慶佳節(jié)”。感受秋天帶來的收獲與成熟的風(fēng)韻。

      2、設(shè)計并印制3000份宣傳廣告單,用于銷售人員外出洽談業(yè)務(wù)時提供給顧客并用于住店、用餐客人的宣傳。

      3、在大廳布置月餅展廳。

      四、完成各項任務(wù)的時間:

      1、廣告制作在9月6日前完成;

      2、月餅銷售數(shù)量于8月25日與供應(yīng)商確定并簽定合同,月餅于9月5日到位;

      3、9月16日開始領(lǐng)取月餅;

      4、10月7日停止月餅領(lǐng)取;

      五、月餅的種類、數(shù)量及包裝由餐飲部結(jié)合去年情況定出。

      吸取去年教訓(xùn),在所有內(nèi)外包裝及手提袋上均要印有酒店標(biāo)志,凸顯度假村風(fēng)格。注重實惠,避免華而不實,可以多推出月餅套裝,除了包裝內(nèi)有月餅沒那外,可以包裝上紅酒、巧克力等,以增加賣點!

      六、月餅銷售的優(yōu)惠政策:

      1、方式一即“月月升”的銷售模式,逐月上升的折扣:即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注:此方案與團購優(yōu)惠不同時使用)

      方式二團購優(yōu)惠政策:10盒以上9折,50盒以上8.8折,100盒以上8.5折;(此團購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時使用)

      2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后,對需要出具發(fā)票的單位,一律不打折,按原價出售,酒店按月餅售價的100%回收。

      3、月餅銷售工作完成后,各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項交財務(wù)部,根據(jù)款項收回速度11月中旬完成核算工作。

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案2

      一、活動目的

      巧借中秋東風(fēng),結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動全員銷售,達(dá)到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收。

      二、活動組織機構(gòu)

      組長:

      副組長:

      成員:

      三、活動時間

      20xx年8月15日—20xx年09月22日

      四、銷售渠道及促銷活動

     。1)銷售渠道為各大企事業(yè)機關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶;

     。2)在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁

     。3)通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單;

     。4)按部門分配進(jìn)行銷售;

     。5)實行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性;

     。6)舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會;

     。7)在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點;

     。8)有潛力的商店、超市代理銷售。

      五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作

      1、餐飲部:

     。1)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置;

     。2)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計、擺放、服務(wù)工作;

     。3)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù);

     。4)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”活動秩序。

      2、房務(wù)部:

     。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動的對客宣傳;

     。2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間;

     。3)設(shè)計中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計。

      3、工程部:

      (1)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動期間音響、燈光、投影儀的調(diào)試;

     。2)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片;

      (3)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作;

     。4)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點的搭建。

      4、財務(wù)部:

     。1)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁;

     。2)提供“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”有獎競猜活動獎品;

     。3)協(xié)助營銷部組織有獎競猜活動禮品的發(fā)放;

      (4)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種;

     。5)提供團購月餅提貨券。

      5、總辦、人事部:

     。1)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理;

      (2)對“答謝客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù);

     。3)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點的布置及組織銷售。

      6、營銷部:

      (1)負(fù)責(zé)月餅活動的廣告宣傳頁、樓體廣告、團購提取券的'設(shè)計、制作;

     。2)統(tǒng)計“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”邀請人員名單的、發(fā)放請柬、群發(fā)短信。

     。3)組織“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動秩序;

     。4)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動場地的布置;

     。5)負(fù)責(zé)活動期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。

      六、相關(guān)工作時間要求:

      1、8月18號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計盒樣,28號前月餅盒到位。(采購部、總辦)

      2、大堂月餅展臺的布置于8月25日前完成。(工程部)

      3、月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計負(fù)責(zé)人于8月25日8:30前到位。(財務(wù))

      4、戶外廣告、宣傳彩頁于8月15日前完成。(營銷部)

      5、“答謝老客戶暨開來大酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定9月5日10:30前全部到位(餐飲部、工程部、營銷部)

      6、活動邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(9月2日)12:00前完成。(營銷部)

      7、網(wǎng)絡(luò)月餅銷售點的組織銷售于8月25日前到位開始銷售。

     。ǹ傓k、人事部)

      七、其他

      1、檔次定價:

      A款288元/盒(皇廷盛宴:魚翅、鮑魚月餅12塊3斤)

      B款188元/盒(鐵盒七星伴月8塊2斤)

      C款98元/盒(合家團圓6塊1.5斤)

      D款58元/盒(金色開來4塊1斤)

      2、團購的優(yōu)惠價的確定范圍?

      100盒以上6.5折不再提成及返傭

      50盒以上8折不再提成及返傭

      滿10盒送一盒

      3、能否開展有獎銷售?

      8折以內(nèi)的給予營銷人員提成15%左右;即A款提45元、B款提成25元,C款提成15元,D款提成5元。

      八、活動預(yù)算

      1、月餅盒制作:A款盒200X60元左右=12000元

      B款盒500X35元左右=17500元

      C款盒500X25元左右=12500元

      D款盒1000X13元左右=13000元

      合計:55000元

      2、月餅原料成本:A款:60元/盒

      B款:45元/盒

      C款:25元/盒

      D款:12元/盒。

      3、條幅:80元

      4、外墻噴繪:300元

      5、月餅彩頁:500元

      6、多功能廳噴繪:160元

      7、嫦娥裝兩套:300元

      8、大堂展臺月餅銷售點及網(wǎng)路營銷點:待定

      9、酒會:因人數(shù)未定因此費用待定。

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案3

      為慶祝此次佳節(jié)的到來,我商場決定開展一次促銷活動,在提升銷量的同時擴大名氣,本次活動內(nèi)容如下:

      一、促銷目的

      以中秋月餅消費來帶動賣場銷售以賣場形象激活月餅銷售預(yù)計日均銷量在促銷期間增長10%—20%

      二、促銷內(nèi)容

      1、買中秋月餅送可口可樂

      買90元以上中秋月餅送355ML可口可樂2聽(價值3.6元)

      買200元以上中秋月餅送1250ML可口可樂2瓶(價值9.2元)

      買300元以上中秋月餅送2000ML可口可樂2瓶(價值13.6元)

      2、禮籃:分別為298元、198元、98元三個檔次

      298元禮籃:xx香煙+xx樂事+價值80元中秋月餅+xxxx

      198元禮籃:xx香煙+xx干紅+價值60元中秋月餅+xxxx

      98元禮籃:價值40元中秋月餅+20元茶葉+加州西梅

      3、在促銷期間(xx——xx)在賣場凡購滿300元者均可獲贈一盒精美月餅(價值20元/盒)

      三、整合促銷

      1、媒體

      在音樂交通頻道隔天滾動播出促銷廣告xx—xx每天播出16次15秒/次

      2、購物指南

      在xx—xx“購物指南”上積極推出各類促銷信息

      3、店內(nèi)廣播

      從賣場上午開業(yè)到打烊每隔兩個小時就播一次相關(guān)促銷信息廣播

      4、賣場布置

      (1)場外

      a、在免費寄包柜上方制作中秋宣傳;

      b、在防護架上對墻柱進(jìn)行包裝貼一些節(jié)日彩頁來造勢;

      c、在廣場有可能可懸掛汽球拉豎幅;

      d、在入口掛“xx購物廣場禧中秋”橫幅.

     。2)場內(nèi)

      a、在主通道斜坡墻上用自貼紙等來裝飾增強節(jié)日氣氛;

      b、整個賣場上空懸掛可口可樂公司提供掛旗;

      c、在月餅區(qū)背景與兩個柱上布“xx月送好禮”宣傳;兩邊貼上可口可樂促銷宣傳;

      d、月餅區(qū)上空掛大紅燈籠。

      5、其他支持

      保健品進(jìn)行讓利15%特價銷售。

      團體購滿3000元或購買月餅數(shù)量達(dá)20盒可享受免費送貨。

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案4

      一、活動主題

      情迷中秋月——大型燈謎活動

      二、活動時間

      待定

      三、活動地點

      商場一樓中廳

      四、活動內(nèi)容

      活動期間,凡在本商場一次性購物滿xxxx元(含xxxx元以上)即可參加猜燈謎活動,猜中者可獲得精美禮品一份;每天限送禮品200份,先到先得,送完即止。

     。ㄒ唬⒒顒蛹(xì)則:

      1、活動期內(nèi),凡在本商場購物單張小票金額滿xxxx元(含xxxx元以上),即可參加猜燈謎活動;猜中者可獲得本商場贈送的精美禮品一份,一張小票限領(lǐng)一份獎品。

      2、每天送出獎品200份,數(shù)量有限,送完即止。

      3、顧客憑有效的銷售小票先到一樓中廳兌獎處核實參加活動資格,再到謎語懸掛處選擇謎語。

      4、每張謎面編號(1至200號),顧客記住謎面編號或取下謎面,到中廳兌獎處,向工作人員報出謎語編號及答案,最多限猜三次,仍猜不中者將取消兌獎資格;如猜中正確答案者,在登記表上簽名確認(rèn)后,即可領(lǐng)取精美禮品一份。

      5、猜中者在獲得獎品后,工作人員將后備的謎語替換原來猜中的謎語,以便后面的顧客猜謎。

     。ú扇∵@種方式即可增加活動的趣味性及參與性,又能減少工作人員的工作量)

      6、營運部安排3名工作人員專門負(fù)責(zé)兌獎工作,核對顧客小票是否符合猜謎條件,顧客猜中后,認(rèn)真填寫“贈品領(lǐng)取登記表”,請顧客簽名后,方可發(fā)放獎品;

      并在顧客的銷售小票及電腦小票上加蓋活動專用章,避免重復(fù)領(lǐng)獎。

     。ǘ、活動配合:

      1、營運部:安排兌獎工作人員3名,其中指定組長1名,并負(fù)責(zé)活動期間場內(nèi)突發(fā)事件處理。

      2、防損部:活動現(xiàn)場秩序維護及獎品、物品防盜。

      3、策劃部:活動方案及相關(guān)文稿撰寫、指導(dǎo)中廳布置及活動氣氛營造、謎語資料收集、獎品準(zhǔn)備、活動全程跟蹤。

      4、物管部:中廳及活動現(xiàn)場布置。

      5、服務(wù)臺:作好顧客咨詢工作。

      6、其他部門:協(xié)助謎語書寫及活動相關(guān)物料準(zhǔn)備。

     。ㄈ、現(xiàn)場物料及人員分工:

      略

      五、整體費用

      大門活動噴畫1張

      兌獎臺2張

      工作人員坐椅3張

      彩紙600張

      燈籠200個

      麥克筆10支黑色

      獎品600份

      不可預(yù)計費用

      費用總計:xx萬元

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案5

      一、活動背景

      隨著中秋節(jié)這一中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的到來,許多商家瞄準(zhǔn)中秋商機,圍繞月餅和其他中秋禮品做足文章。我們立足于“xxxx”這一糕點龍頭企業(yè),抓住中秋節(jié)這一有利時機,力圖實現(xiàn)品牌月餅促銷新形式的發(fā)展,制定這一促銷策劃設(shè)計。

      二、促銷目標(biāo)

      1、以中秋月餅的消費來帶動賣場的銷售,以賣場的形象激活月餅的銷售。團圓月,團圓情,“xx月餅”送家中。

      2、通過中秋大使送禮時的良好言行感染客戶,提升企業(yè)形象。

      3、為顧客提供便利,吸引更多的顧客群。

      4、為顧客傳達(dá)情感。

      5、增加企業(yè)競爭手段,做出差異。

     。I銷方案策劃書)

      三、商品促銷環(huán)境分析

      (一)宏觀的市場因素對企業(yè)有很大影響,而且這種影響因素企業(yè)無法控制。企業(yè)只能研究宏觀環(huán)境及其變化,尋找對自己有利的機會,才能占領(lǐng)市場,獲得較大的經(jīng)濟利益。

      宏觀環(huán)境因素主要有:

      1、人口因素:中秋時節(jié),合家團圓,消費者比較集中,有利于商品促銷。

      2、經(jīng)濟因素:金融危機之時,拉動內(nèi)需,刺激消費。

      3、社會和自然因素:中國人民重視這個傳統(tǒng)的節(jié)日,在文化氣息的帶動下,也掀起了一場消費風(fēng)暴。

      (二)“顧客就是上帝”,只有我們促銷的產(chǎn)品滿足了消費者的需要,贏得消費者的信賴,才能中秋時節(jié),家人團聚,“xxxx月餅”給您帶來幸福美滿。

      1、消費者消費行為及心理:中秋佳節(jié)倍思親;

      合家團圓過中秋。中秋送禮,親戚朋友走訪等消費行為,消費者在消費過程中對于產(chǎn)品選擇有自己的心理,促銷要抓住消費者消費心理合理促銷

      2、消費者需要的服務(wù)水平:在競爭相對激烈的中秋月餅市場,消費者對產(chǎn)品追求物美價廉,xxxx月餅老字號已經(jīng)有各種的的市場優(yōu)勢。滿足需要提高服務(wù)水平。

      3、消費者購買能力分析:消費者追求能夠滿足其需求又物美價廉的商品,我們促銷立足于低價,優(yōu)質(zhì),真正為顧客帶來實惠,也適應(yīng)了顧客的購買力。

      4、消費者消費環(huán)境分析:消費者在眾多月餅促銷活動中,選擇的余地很大,我們會在促銷過程中限度地提高促銷環(huán)境,改善服務(wù)質(zhì)量,是消費者在促銷中真正感受雙贏。

      (三)現(xiàn)代社會是競爭社會,“中秋節(jié)月餅”的競爭將會更加激烈,只有打敗了競爭者,才能使我們“xxxx月餅”有更大的銷售量,獲得更大的利潤。

      1、競爭者的策略:在同一時期,利用各種方式進(jìn)行促銷,如商場促銷,超市促銷,與其他產(chǎn)品綁定在一起進(jìn)行促銷。

      2、競爭者的目標(biāo):進(jìn)一步擴大品牌效應(yīng),提高銷售利潤。

      3、競爭者的優(yōu)勢和劣勢:優(yōu)勢是拓展范圍廣;劣勢是手段單一,成本高,運輸不便。

      4、競爭者的反應(yīng)模式:有完整的服務(wù)機構(gòu),各部門有效配合,能及時滿足消費者的需求,接受消費者的反饋意見。

     。ㄋ模﹥(nèi)部環(huán)境分析

      1、資源:能與廠家及時聯(lián)絡(luò)貨源,不會造成商品堆積或脫銷。

      2、競爭力:質(zhì)優(yōu)價廉:運輸方便:團隊合作能力較強,服務(wù)手段多樣化。

      3、物流輸出輸入:運輸方便,基本“零庫存”。

      4、生產(chǎn)運營:流水作業(yè),保證質(zhì)量,高效生產(chǎn)。

      四、廣告分析

      1、廣告目標(biāo):通過較大規(guī)模的廣告宣傳,實現(xiàn)促銷活動的真實化和廣泛化。

      2、廣告費用:1000元。

      3、廣告信息:宣傳品牌,提高影響力,擴展銷售渠道,增加銷售量。

      4、廣告媒體:報紙和宣傳單。

      5、廣告效果評價:在節(jié)日期間達(dá)到促銷目的,在消費者心里樹立xxxx品牌意識;進(jìn)一步宣傳xxxx老字號企業(yè)文化!

      五、活動內(nèi)容

      1、時間:xx中秋前一天。

      2、地點:活動僅限惠xx城區(qū)。

      3、活動準(zhǔn)備:安排一定量的運輸車與“中秋大使”。

      2、駕駛員必須熟悉城區(qū)行車路線,要求盡量在運送過程中減少時間消耗,提高運送效率。

      3、對“中秋大使”進(jìn)行語言與動作的教育,并學(xué)習(xí)遇到問題的處理方法。

      4、對月餅售價進(jìn)行適當(dāng)改進(jìn),盡量提高總體利潤額。

      5、聯(lián)系卡片經(jīng)銷商,購買一定數(shù)量的精美卡片,能根據(jù)贈送對象不同而分類的卡片,如:情人卡、親人卡、朋友卡等。

      6、活動推廣:在活動實施前一星期左右在商場張貼海報對活動進(jìn)行宣傳,也可通過報章、電臺等途徑加強宣傳廣度。但要進(jìn)行一定的成本核算方可實施。宣傳時應(yīng)盡量做到語言簡潔易懂,并需要對特殊情況進(jìn)行必要說明。

      六、注意事項

      1、顧客購買禮品后要按其要求進(jìn)行包裝,并詢問并登記要求運送的詳細(xì)地址和運送時間段,能夠讓顧客提供其聯(lián)系電話和收禮人的聯(lián)系電話以方便贈送時有特殊情況可以取得聯(lián)系。

      2、“中秋大使”的言行代表著商場的榮譽,必須對“大使”進(jìn)行嚴(yán)格挑選,形象和語言親和力方面必須良好,而且對于可能遇到的問題必須對“大使”進(jìn)行教育。

      3、為避免一些問題,此活動的運送品只能限制在中秋禮品上,不能涉及現(xiàn)金,在包裝時必須對禮品進(jìn)行檢查,不能存在現(xiàn)金。

      4、由于可能會出現(xiàn)客戶拒收等情況,在活動宣傳時應(yīng)予以說明,并說明出現(xiàn)此情況商場把原禮品聯(lián)系退回與顧客。

      5、出現(xiàn)拒收或客戶不在等情況時,“大使”必須盡快與商場負(fù)責(zé)人取得聯(lián)系,告知情況后繼續(xù)進(jìn)行下個任務(wù),由商場有關(guān)人員聯(lián)系顧客或受禮人進(jìn)行詢問解決。

      6、所送禮品必須為商場所購產(chǎn)品,購買人必須留下真實聯(lián)系號碼和姓名,如因所留號碼有誤造成返還不到時,7日后商場有對貨品進(jìn)行處理的權(quán)利,這點應(yīng)在宣傳或者活動開展時說明。

      7、卡片中的自寫贈言是顧客對于受禮人最真摯的祝愿,是情感的坦然流露,因此卡片的挑選一定要注重其外觀精美和里面的文字內(nèi)涵。

      中秋節(jié)銷售月餅活動方案6

      一、市場環(huán)境分析:

      1、市場需求量:

      據(jù)今年中國商業(yè)聯(lián)合會9月14日在京發(fā)布的一份報告顯示,受原材料價格上漲影響,今年月餅銷售價格平均漲幅在10%左右。其中,銷售價格在200元/盒以下的中、低檔月餅占主流,約占總體月餅市場的八成多。報告顯示,今年我國月餅市場總體運行平穩(wěn),買方特點仍然突出,預(yù)計月餅產(chǎn)量在25萬噸左右,銷售額140億元左右,市場總體需求量增幅不大。

      2、影響和制約因素

      第一,生產(chǎn)成本增加:今年以來由于各方面的原因,月餅生產(chǎn)相關(guān)原輔料普遍上漲導(dǎo)致成本比往年增加。

      第二,品牌競爭激烈:由中國月餅網(wǎng)可知目前比較有名的月餅品牌有克莉絲汀、哈根達(dá)斯、元祖、可頌坊、馬哥孛羅、杏花樓、香特莉、宜芝多、 面包新語、85度C月餅、星巴克、DQ冰淇淋、新雅、來伊份、功德林、德芙、新僑、香港榮華、紅寶石、五芳齋及一些地方品牌等等。

      第三,銷售形式多元化:包括跨區(qū)域銷售、大型商廈超市銷售、餐飲與酒店銷售、代理商銷售、電子商務(wù)及速遞銷售、團購等。

      第四,宏觀政策嚴(yán)格:這幾年以及近期一些食品安全事故頻發(fā),國家相關(guān)部門對月餅的生產(chǎn)和包裝作出了一些嚴(yán)格的規(guī)定。

      二、產(chǎn)品分析:

      1、月餅是一個季節(jié)性很強的產(chǎn)品,其售賣期不超過一個月,真正的銷售高峰期也就是在中秋節(jié)前十天左右。

      2、月餅的用途一般有這幾個方面,消費者自己食用、送禮、企事業(yè)單位作為福利發(fā)放。

      3、產(chǎn)品的品牌和分類眾多,可謂是三六九等。

      三、消費者分析:

      由于受中秋節(jié)吃月餅這個傳統(tǒng)文化的影響,月餅幾乎是一個老少皆宜,沒有年齡、收入、身份、地位、地區(qū)限制的商品。但是不同的消費者的購買目的和購買不同,因此要針對不同層次的消費者制定不同的銷售策略。

      四、價格策略:

      月餅定價必須根據(jù)不同購買目的以及不同收入層次的消費者來差別定價。我們可以將產(chǎn)品分為不同的級別,如 高檔,主要針對是高消費人群或者是送禮一族的;中檔,主要是針對中等消費人群;低檔,主要是一般消費群體和廣大普通消費者,這一部分群體基本是自己食用。

      五、銷售渠道:

      一般商品分為批發(fā)和零售。月餅也不例外,對于批發(fā),堅持每一個同一級別的城市只設(shè)一位批發(fā)商或這是代理商。零售主要是各大城市的專賣店、商場、超市等。

      六、目前月餅市場存在的問題:

      近年來由于一些商家的惡意炒作,市場上屢屢出現(xiàn)天價月餅;由于由于送禮之風(fēng)盛行,商家抓住消費者的這一心理,在月餅的包裝上大做文章。月餅的華麗極具藝術(shù)風(fēng)格的包裝備受送禮一族的青睞,對于這類人來說月餅應(yīng)經(jīng)完全失去了它本來的文化內(nèi)涵和寄托思念之情的性質(zhì);對于一般普通大眾來說只能“望月興嘆”適合于他們購買的月餅產(chǎn)品質(zhì)量得不到很好地保障,很多消費者怨聲載道。

      七、解決問題的辦法:

      極力渲染傳統(tǒng)文化,使月餅銷售與企業(yè)文化相互融合。

      1、返璞歸真,重新塑造月餅寄托相思、思念之情的文化形象。

      2、緊扣環(huán)保主體,引導(dǎo)綠色消費用最經(jīng)濟的包裝 追求最好的效果 讓利于消費者。

      3、個性化(主要是指網(wǎng)絡(luò)銷售平臺)、層次化銷售。

      4、嚴(yán)格執(zhí)行國家相關(guān)單位對月餅的安全規(guī)定。

      八、風(fēng)險控制與成本預(yù)算:

      1、針對市場分析和策劃過程中可能存在的各種風(fēng)險,以及在實際生產(chǎn)和銷售過程中出現(xiàn)的各種問題,及時進(jìn)行修正,盡量使風(fēng)險降到最低。

      2、財務(wù)部門做好成本預(yù)算,包括廣告、策劃、公關(guān)、銷售等各個環(huán)節(jié)的成本核算。

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