酒店活動策劃(精品)
酒店活動策劃1
為營造積極、健康、向上的工作氛圍，激發(fā)酒店廣大員工的活力，凝聚員工的力量更好的服務(wù)于旅游接待工作，經(jīng)研究決定開展“酒店員工健身計(jì)劃系列活動”。
一、活動時(shí)間： 20xx年12月21日下午13：30分開始（如未結(jié)束再由次日下午13：30分續(xù)賽）
二、活動項(xiàng)目：活動項(xiàng)目及活動規(guī)則詳見附表，如需安排其他活動項(xiàng)目，職工根據(jù)實(shí)際健身需求提出，經(jīng)研究同意后予以實(shí)施。
三、活動范圍：酒店停車場。
四、參加對象：酒店全體員工（三人為單位）自由組合
五、組織形式：活動項(xiàng)目以競賽形式隨意組合，小組參加呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目按一輪的`比賽成績排定名次。比賽優(yōu)勝者分別給予一定的獎勵。
六、報(bào)名時(shí)間：20xx年12月17日至21日上午12時(shí)
七、篩網(wǎng)報(bào)名地點(diǎn)：人力資源部
八、內(nèi)部電話：5005
歡迎員工踴躍報(bào)名參加
附：
員工健身活動競賽規(guī)則
一、競賽裁判組
總裁判長：
副總裁判長：
裁判員：跳繩——
呼啦圈——
踢毽子——
成績統(tǒng)計(jì)員：
二、比賽總則
�。ㄒ唬�、比賽項(xiàng)目：
呼啦圈、踢毽子、跳繩三個(gè)項(xiàng)目；每組每人必須參賽，無特殊原因不得棄權(quán)（如棄權(quán)取消評選三項(xiàng)全能資格）。
�。ǘ⒔M織形式：
比賽活動項(xiàng)目分類進(jìn)行：呼啦圈、踢毽子、跳繩等三個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行一輪比賽，按每組比賽平均成績排定名次。
�。ㄈ�、獎勵方法：
比賽按分設(shè)單項(xiàng)前一名、三項(xiàng)全能前一名，小組前三名各一名。
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1、裁判員及統(tǒng)計(jì)員應(yīng)于比賽日時(shí)提前10分鐘到達(dá)賽場；（如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參加，應(yīng)提前1天告知。）
2、參賽小組根據(jù)賽程安排順序，準(zhǔn)時(shí)參賽。如有特殊原因無法準(zhǔn)時(shí)參賽須提前1天告知。
3、裁判員負(fù)責(zé)從成績統(tǒng)計(jì)員處領(lǐng)取《比賽結(jié)果記錄單》，并于賽后交于成績統(tǒng)計(jì)員統(tǒng)一登記，
4、成績統(tǒng)計(jì)員負(fù)責(zé)將裁判遞交的每次賽程分?jǐn)?shù)記錄、匯總。
5、人力資源部將比賽結(jié)果公布于公司網(wǎng)及粘貼于員工餐廳。
6、其他：
比賽中的具體情況由每場比賽裁判員負(fù)責(zé)裁定；具體項(xiàng)目技術(shù)問題由總裁判、副總裁判負(fù)責(zé)解釋裁定；本次活動解釋權(quán)交由人力資源部。
三、比賽項(xiàng)目細(xì)則
跳繩：一分鐘內(nèi)跳繩次數(shù)多者勝出；若加賽，時(shí)間為半分鐘。
呼 啦 圈：3分鐘內(nèi)繞圈次數(shù)多者勝出；若次數(shù)相同，需加賽，時(shí)間為一分鐘。呼啦圈觸地即停止計(jì)數(shù)，運(yùn)動中不得借助雙手扶圈作調(diào)整，否則論違規(guī)處理，停止計(jì)數(shù)。
踢毽子：一分鐘內(nèi)踢次數(shù)多者勝。毽子落地，即終止計(jì)數(shù)。
酒店活動策劃2
酒店活動策劃第三章五一黃金周是中國三大全國性節(jié)日之一。這個(gè)假期，國民消費(fèi)集中，私人消費(fèi)蓬勃發(fā)展。隨著五一黃金周的臨近，結(jié)合酒店的實(shí)際情況和歙縣的市場情況，為了快速提高酒店的知名度，消除市場的陌生感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和社會效益雙豐收的目標(biāo)，特制定本方案。
一、目標(biāo)市場分析
為了更好地促進(jìn)五一期間酒店的消費(fèi)，我們分析了歙縣現(xiàn)有的酒店消費(fèi)群體和大眾消費(fèi)形式。通過分析，我們發(fā)現(xiàn)酒店現(xiàn)有的消費(fèi)群體基本上是團(tuán)體、商業(yè)和公款消費(fèi)，而這些消費(fèi)者基本上都是五一放假。如果不能有效刺激歙縣的大眾消費(fèi)群體在酒店消費(fèi)，五一期間的消費(fèi)形勢將不容樂觀。但春節(jié)過后，涉縣其他消費(fèi)行業(yè)將在五一前后的上半年出現(xiàn)消費(fèi)高潮。這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。這些行業(yè)的中高端消費(fèi)群體也是酒店的.目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店自成立以來，基本上沒有對該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)者進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對這類消費(fèi)群體做廣告，會出現(xiàn)受眾分散、宣傳范圍廣、宣傳項(xiàng)目復(fù)雜、宣傳成本高等問題。但該地區(qū)很多成熟的大眾消費(fèi)行業(yè)已經(jīng)有了自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和大量的固定高端客戶。如何利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售口碑和高端客戶資源，提升酒店自身的品牌形象和銷售業(yè)績，成功拉動區(qū)域內(nèi)高端大眾消費(fèi)者在五一黃金周期間和未來在酒店消費(fèi)；同時(shí)，借此機(jī)會實(shí)現(xiàn)酒店與其他消費(fèi)行業(yè)的強(qiáng)強(qiáng)合作，共同打造高端消費(fèi)市場；也為進(jìn)一步確立歙縣酒店引領(lǐng)高端消費(fèi)的市場地位奠定了基礎(chǔ)，這是本規(guī)劃的重點(diǎn)和目的。
二、規(guī)劃思路
為了打造區(qū)域內(nèi)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)酒店帶動區(qū)域內(nèi)中高端個(gè)人消費(fèi)群體在酒店消費(fèi)的目的，本方案主要考慮以下幾個(gè)方面:
(一)利用市場營銷
《孫子兵法》有一句話:“善戰(zhàn)者，求勢者，不怨他人，所以能擇人而勢�！�
順勢而為，就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從他們那里接觸產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)每一個(gè)提升產(chǎn)品和品牌的機(jī)會，及時(shí)抓住對我有用的機(jī)會，利用“潛力”達(dá)到提升產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要依賴兩個(gè)方面:
第一，利用商家。也就是說，通過利用區(qū)域內(nèi)一些成熟消費(fèi)行業(yè)的優(yōu)秀商家的潛力，面向區(qū)域內(nèi)的中高端消費(fèi)者更直接、更有針對性。利用這些優(yōu)秀商家在市場上建立的品牌形象、消費(fèi)者口碑和固定客戶群，直接提升酒店在區(qū)域中高端消費(fèi)者心目中的地位。
第二，利用五一。也就是說，在其他行業(yè)優(yōu)秀商家的幫助下，也要利用五一消費(fèi)黃金周的大趨勢。雖然五一消費(fèi)黃金周對于地區(qū)酒店業(yè)來說并不是真正的黃金周，但是對于其他消費(fèi)行業(yè)來說可以說是真正的消費(fèi)黃金周。我們需要吸引更多的消費(fèi)者前來消費(fèi)，并借此機(jī)會進(jìn)行宣傳。
(2)引導(dǎo)消費(fèi)
五一黃金周期間，人們有大量的消費(fèi)需求，如家電、婚紗攝影、家具、珠寶行業(yè)等。如果他們能同時(shí)獲得這些行業(yè)優(yōu)秀商家提供的折扣，那么很有可能帶動這些消費(fèi)者在酒店消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周期間，客戶來酒店消費(fèi)，不僅可以享受各種酒店促銷，還可以獲得該地區(qū)其他消費(fèi)行業(yè)優(yōu)秀商家提供的優(yōu)惠活動和消費(fèi)折扣。讓客戶有一種“來消費(fèi)就享受很多折扣”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、物超所值滿足消費(fèi)者在大酒店消費(fèi)的需求。
三、規(guī)劃原則
此次五一營銷活動的規(guī)劃原則是:
1.給客戶全面、多重、最大的優(yōu)惠感受
在一個(gè)地方消費(fèi)，可以從很多地方獲得最大的折扣，顧客會有一種“物有所值”的感覺。我們要做的就是讓客戶覺得自己在花“值”！
2.充分展示酒店在區(qū)域酒店業(yè)中的主導(dǎo)地位
這項(xiàng)活動不僅要讓客戶覺得可以享受多重優(yōu)惠，還要充分樹立酒店在區(qū)域中高檔消費(fèi)層的主導(dǎo)地位和領(lǐng)先形象。因?yàn)�，只有珠寶行業(yè)、家電行業(yè)、通訊行業(yè)、婚紗攝影等消費(fèi)行業(yè)精英提供的優(yōu)惠消費(fèi)政策，才能給客戶帶來最大的量。這是該地區(qū)其他酒店無法企及的。無形中，酒店在消費(fèi)者心中的主導(dǎo)地位更加鞏固。
四、策劃主題
此次五一營銷活動的主題是:
“與商業(yè)精英攜手回饋客戶”
此次五一營銷活動的宣傳主題:
享受多項(xiàng)消費(fèi)折扣
從消費(fèi)口味來說，是實(shí)惠的
這個(gè)主題充分凸顯了酒店在區(qū)域酒店行業(yè)的領(lǐng)先地位，讓客戶知道消費(fèi)后會有很多行業(yè)消費(fèi)優(yōu)惠，讓客戶有“價(jià)值感”。
宣傳充分突出行業(yè)聯(lián)動回饋新老客戶、強(qiáng)強(qiáng)合作為客戶送利益的特點(diǎn)。
動詞（verb的縮寫）活動規(guī)劃
(1)活動時(shí)間
(2)活動合作商戶
(3)活動對象
(4)活動地點(diǎn)
(5)活動模式
不及物動詞營造活動氛圍
(一)酒店布局
(2)酒店布局
(3)合作商戶店內(nèi)外宣傳
活動的宣傳和推廣
(1)活動印刷材料
(2)活動和宣傳
酒店活動策劃3
一、重陽節(jié)活動主題
菊品為尚，情濃重陽，禮敬老人送上溫馨送上健康
二、重陽節(jié)活動時(shí)間
20xx年xx月xx日
三、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽—xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的.大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
四、重陽節(jié)活動背景
重陽節(jié)，也是中國的“老人節(jié)”。近年的重陽節(jié)，逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”�；丶腋謰屨f說知心話，陪辛勞了一輩子的父母出門走走，逛逛，漸漸成了重陽節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此，本方案主要從兒女孝順、合家歡樂的角度進(jìn)行活動策劃的。
五、重陽節(jié)活動內(nèi)容
活動一：“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣
活動期間，餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐，點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。
活動二：推出老年專用菜品
重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，老店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。
活動三：你敢來，我就敢送
1、重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。
2、當(dāng)天過生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈長壽面一份。
活動四：舉辦“百叟宴”
凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿為止。席間，有民樂、變臉、舞獅子等表演助興。
活動五：“重陽節(jié)”特價(jià)酬賓。
保健酒類、保健品類、保健食品類，其它老年用品等統(tǒng)統(tǒng)七折
六、重陽節(jié)媒體計(jì)劃
1、發(fā)傳單
2、通過微信公眾號
3、通過媒體發(fā)放廣告
酒店活動策劃4
3月8日眾所周知是婦女節(jié)，很多行業(yè)都覺得這只是一個(gè)很平常的節(jié)日，不像其他重要節(jié)日那樣有氛圍，但是本人覺得婦女節(jié)的主題可以在飲食里面形成，比如美容和保健等等，以下幾點(diǎn)是我對婦女節(jié)的.銷售計(jì)劃。
一、短信祝福
在3月1日開始要求銷售人員和管理人員，每天對客戶發(fā)送一次編輯好的信息，信息內(nèi)容為節(jié)日問候附加本店婦女節(jié)活動內(nèi)容。
二、走訪女性客戶
建議婦女節(jié)走訪對象改為女性，以婦女節(jié)為主題，銷售人員在走訪時(shí)候主要是以節(jié)日問候和美食美容，同時(shí)又機(jī)會的話介紹一下當(dāng)天觀瀾上席一系列酬賓活動。
三、特色菜品
在當(dāng)天所有來到觀瀾上席消費(fèi)的女性，可以享受由觀瀾上席贈送美容食品(燉品和甜品)，同時(shí)當(dāng)天的菜品是以美容和養(yǎng)生為主，(建議當(dāng)天推出一樣特價(jià)菜)
四、尊禮卡贈送
當(dāng)天管理人員和銷售人員，如見到包間里主座上或者消費(fèi)能力高的人是女性的話，建議可以贈送一張尊禮卡或紅酒一瓶，以作為觀瀾上席對客戶的節(jié)日問候，同時(shí)做好公關(guān)工作。
五、禮品回贈
婦女節(jié)當(dāng)日，每個(gè)包間都準(zhǔn)備一份禮品，(禮品以美容女性用為主)，當(dāng)客人結(jié)賬后臨走時(shí)，和關(guān)愛早餐一并送出。建議當(dāng)日管理人員必須到消費(fèi)包間進(jìn)行公關(guān)(如敬酒、節(jié)日問候等等、同時(shí)做好客戶記錄)。
酒店活動策劃5
11月的第四個(gè)星期四是感恩節(jié)，它是源于西方的一個(gè)古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。今年的感恩節(jié)，我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了可口的美食，還有甜美的飲品和更多精彩的游戲環(huán)節(jié)，以及一份感恩的.心情。11月27日，就讓我們齊聚在一起，一同感恩吧！
琳瑯滿目的美食，別出心裁的游戲，
最溫暖的贊美詩以及五星級酒店尊貴禮遇，
聚橙感恩之夜，給你一個(gè)最典型的美式節(jié)日體驗(yàn)。
讓你我分享喜悅的同時(shí)，懷著一顆感恩的心去生活。
【活動時(shí)間】
11月xx日晚19：00—22：00
【活動地點(diǎn)】
深圳市福田區(qū)彩田路五星級景軒酒店二樓西餐廳
【活動準(zhǔn)備】
首先，請帶著一份感恩的心情。
其次，請帶著一段感恩的回憶。
再次，請帶上一只筆，用它來抒寫你的感激之情。
最后，請還帶上一份不要很貴重的小禮物（三十元以內(nèi)），用以感謝身邊給你帶來快樂的人。
最最后，請記得在自己帶的禮物中留下代表你的痕跡，奇妙而又美妙的緣分或許就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。
【活動安排】
一、19：00開始簽到
二、19：30活動開始。
【活動內(nèi)容】
A。自我介紹，每一個(gè)人講一個(gè)感恩故事。
B。嘉賓：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷；
"五月花"航船橫渡大西洋的故事等等......
以及我們平常聽不到的，最最安詳、溫暖的聲音"贊美詩"！
C。品味美味的感恩節(jié)大餐
酒店活動策劃6
1、目的
1.1 通過這次活動進(jìn)一步宣傳酒店擴(kuò)大知名度
1.2 進(jìn)一步挖掘潛在客戶,增加客源
1.3 深度整合菜品,形成新的菜品風(fēng)格
2、營銷對象
本次活動以家庭消費(fèi)群體為主要營銷對象,尤其是有車的家庭(說明:國慶期間,各種商務(wù)宴會、公務(wù)宴會減少,而家庭消費(fèi)成為主流,尤其是有車的家庭,父母或者是收入很高的私營業(yè)主、或者是商界的白領(lǐng)、或者是政界的中流砥柱,平時(shí)都有大量的公務(wù)商務(wù)活動,能夠帶來大量的客戶。本次活動的主要目的就是通過此次活動鞏固和提高這部分群體對雍景的認(rèn)知,以拉動平時(shí)經(jīng)營)。
3、本次活動的主題
“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)(說明:如果上客家菜的話,可突出以客家文化為主題,否則以海洋文化為主題)
4、活動時(shí)間
4.1自9月xx日開始至9月xx日結(jié)束為宣傳準(zhǔn)備階段
4.2自9月xx日開始至10月xx日結(jié)束為實(shí)施階段
5、活動的`宣傳
5.1宣傳辦法
5.1.1制作店外橫幅:“賞熱帶美景,品綠色佳肴”——熱烈祝賀XXXX第一屆綠色美食文化節(jié)開幕
“結(jié)識新朋友,回報(bào)老朋友”__10月1日_10月8日美食節(jié)隆重推出各種優(yōu)惠活動
5.1.2店內(nèi)海報(bào)
a、招貼畫 b、易拉寶 c、掛畫
5.1.3宣傳單(說明:可隨《XX晚報(bào)》夾帶發(fā)放)
5.2海報(bào)、宣傳單等的主要內(nèi)容
5.2.1XXXX生態(tài)園文字簡介(可按以往的內(nèi)容簡單修改)、生態(tài)園的主體圖片、主要的風(fēng)景圖片、地址電話等
5.2.2主要菜品介紹(略)
5.2.3優(yōu)惠措施介紹(見6優(yōu)惠措施)
5.3店內(nèi)環(huán)境布置如以客家文化為主題則要布置客家的民風(fēng)、民俗、民居、飲食習(xí)慣等圖片和有客家民族風(fēng)情的小品等,如以海洋文化為主題則布置海洋的有關(guān)知識圖片和以貝殼、珊瑚為材料的小工藝品
6、優(yōu)惠措施
6.1特價(jià)菜品,凡前來的客戶每座均可獲取一款特價(jià)菜(特價(jià)菜要選擇本店的金牌菜或準(zhǔn)備重點(diǎn)推銷的菜品,獲贈后不再重復(fù)打折)
6.2凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的均可獲得本店會員卡一張(這一項(xiàng)需要根據(jù)雍景的會員卡發(fā)放形式確定)
6.3凡菜金消費(fèi)達(dá)到__元以上的可獲得__白酒一瓶(因?yàn)榧彝ハM(fèi)自帶酒水的較多,可以與供貨商聯(lián)合,酒水由供貨商免費(fèi)提供)
6.4店內(nèi)抽獎活動,凡消費(fèi)達(dá)到__元以上的可參與抽獎,獎品為金額為__元的春節(jié)(或元旦)團(tuán)聚宴(此舉可拉動后續(xù)消費(fèi),獎品可設(shè)計(jì)幾個(gè)檔次)
6.5小贈品,按主題的不同客家文化可贈送客家的小飾品,海洋文化可贈送貝殼等工藝品
6.6針對車輛的優(yōu)惠(略)
7、各部門職責(zé)
7.1店總和營銷部經(jīng)理負(fù)責(zé)營銷活動的設(shè)計(jì)和實(shí)施
7.2辦公室和美工負(fù)責(zé)宣傳品的制作和環(huán)境的布置
7.3出品部負(fù)責(zé)菜品方面的準(zhǔn)備
7.4工程部和前廳配合及前廳營銷活動內(nèi)容培訓(xùn)
8、菜品準(zhǔn)備(略)
9、考核(略)
酒店活動策劃7
活動內(nèi)容：活動設(shè)定的6個(gè)裝扮主題吸血鬼木乃伊僵尸新娘巫婆杰克海盜。場地會被我們事先裝扮成墓地的樣子，大家的桌子將被改造成棺材，每個(gè)棺材上會插上一個(gè)墓碑，上面的墓志銘就是這一桌的裝扮主題，但是這個(gè)墓志銘事先我們會把它封住，無法看見。每一桌參加派對的人進(jìn)場后，都先在巫婆那通過塔羅牌占卜測算自己前世是屬于什么鬼怪，然后進(jìn)入活動場地后挑選桌子。（如果下班早了沒地方去的朋友也可以7點(diǎn)鐘先來，和巫婆玩玩塔羅牌占卜，她算得很準(zhǔn)的）
選定桌子后，8點(diǎn)鐘派對正式開始，派對開始以后第一個(gè)環(huán)節(jié)是雕南瓜燈，大家盡量快的雕好南瓜燈點(diǎn)燃蠟燭，然后就可以揭開遮住墓志銘的東西看清自己派對中所扮演的鬼怪角色了。南瓜燈已經(jīng)點(diǎn)亮的桌子我們會過來打開他們的棺材桌子，所有的裝扮道具和油彩會從棺材中被拿出，大家開始化妝。
在大家化妝的時(shí)候工作人員會過來發(fā)放南瓜桶和糖果，“不給糖就搗蛋”，遵循最傳統(tǒng)的萬圣節(jié)主題，大家在化妝的同時(shí)，大家可以充分發(fā)揮自己的想象力和惡作劇的本事，想辦法守住自己的糖果并盡量搶別的桌子的糖果，這點(diǎn)需要每一桌的團(tuán)結(jié)和默契。同時(shí)，每一桌的油彩顏色都不完全一樣，如果像畫出最酷的鬼怪效果也要想辦法去哄騙去其他桌的油彩，這個(gè)活動將持續(xù)到派對結(jié)束，這整個(gè)派對時(shí)間大家盡量擴(kuò)大糖果數(shù)量，糖果太少的桌子可是會遭受最“刺激”待遇，不像太“刺激”就要多努力搶了哦。
派對中間會穿插幾個(gè)小游戲，當(dāng)然都是整蠱為主，每桌可以拍代表上來參加，贏的一方有糖果獎勵，輸?shù)?要抽懲罰卡接受非�！按碳ぁ钡膽土P哦。
活動全程還會有其他驚喜環(huán)節(jié)，具體環(huán)節(jié)敬請期待�？傊�，我們的萬圣節(jié)派對不只是單純的恐怖，我們更希望的是有一種調(diào)皮搗蛋的氣氛在里面，借派對的名義重聚，借萬圣節(jié)的名義搗蛋，放開所有負(fù)擔(dān)，用最創(chuàng)意的思維盡情享受節(jié)日帶來的HAPPY機(jī)會。
酒店活動策劃8
為提高前廳部服務(wù)質(zhì)量，為酒店開業(yè)打好基礎(chǔ)，充分展示前廳部精神文明風(fēng)貌，特開展“服務(wù)明星”評選活動，制定方案如下：
一、評選范圍
前廳部全體員工。
二、評選稱號
每月評選出3名“前廳部服務(wù)明星”。
三、評選條件
（一）必備條件
1、在前廳連續(xù)工作3個(gè)月以上；
2、遵守酒店考勤紀(jì)律，當(dāng)月無缺勤；全月沒有受過過失單及以上處罰。
3、具有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能及較好的服務(wù)意識；富有團(tuán)隊(duì)精神；生活中表現(xiàn)優(yōu)良，品德高尚；
（二）條件細(xì)則
1、儀容儀表符合酒店及部門的相關(guān)要求。
2、在本崗位上發(fā)揮重要作用，出色完成本職工作，受到顧客及部門人員一致認(rèn)同及贊揚(yáng)。
3、敬業(yè)愛崗、樂于助人，對客人熱情禮貌，與同事相處融恰，對領(lǐng)導(dǎo)尊重服從。
4、能夠快速反映客人的意見和投訴，滿足客人的`需求；當(dāng)月無客人投訴和重大責(zé)任事故；
5、在服務(wù)、業(yè)務(wù)技能、管理、安全、環(huán)保、節(jié)能降耗等方面主動提出合理化建議。
6、積極參加酒店或部門組織的各類培訓(xùn)及活動。四、評選程序本次服務(wù)明星評選采取“分部推薦，集中審定，統(tǒng)一表彰”的方式。
（一）各分部在開展服務(wù)明星評選活動的基礎(chǔ)上，()依據(jù)評選條件向前廳部經(jīng)理推薦符合條件的候選人。
（二）名額分配原則
1、每個(gè)分部可推薦1名員工作為部門服務(wù)明星候選人；
2、崗位服務(wù)明星候選人推薦名額原則上按每個(gè)分部推選一人，若有表現(xiàn)十分突出的也可同時(shí)推薦。
（三）評選
由前廳部經(jīng)理組織各分部主管人員對各分部上報(bào)的服務(wù)明星候選人進(jìn)行綜合評定，部門總監(jiān)負(fù)責(zé)對評審結(jié)果進(jìn)行審核，確定3名前廳部服務(wù)明星。
（四）表彰
部門總監(jiān)將在前廳部例會上對于每月服務(wù)明星進(jìn)行表彰；并將個(gè)人工作照張貼在休息室白板上。同時(shí)發(fā)放100元現(xiàn)金作為獎勵。
五、活動時(shí)間
在與酒店整體活動計(jì)劃及相關(guān)政策不沖突的前提之下，本活動自10月1日起將長期開展。每月25日，各分部將候選人名單送交至前廳部經(jīng)理。酒店保安部工作思路酒店可疑爆炸物應(yīng)急演練預(yù)案。
酒店活動策劃9
一、活動目的
通過圣誕節(jié)的策劃活動，擴(kuò)大酒店的知名度，加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動內(nèi)容
(一)大堂內(nèi)活動
1、活動時(shí)間：
20xx年12月xx日至12月26日
(1)節(jié)日頌歌
酒店上空飄揚(yáng)著優(yōu)美的圣誕頌歌，溫馨祥和，12月10日開始全天播放，按照時(shí)段播放不同的圣誕歌曲。
24日-26日于每天11：00；13：30、17：00至19：30每隔15分鐘，客人將在酒店大堂聆聽小朋友演奏歡快音樂，享受圣誕老人帶來的祝福。
演職人員：由提供。
(2)圣誕派送
圣誕老人、小天使背跨一個(gè)禮品包，禮品包內(nèi)放滿繽紛的糖果、巧克力，巡游于酒店各處，帶給客人無限的歡樂和驚喜。
要求：圣誕老人、小天使由人力資源綜合部負(fù)責(zé)選擇4名人選，根據(jù)時(shí)間調(diào)配各區(qū)域。
圣誕老人：
時(shí)間安排：12月15日至26日早8：30— 17：00大堂及各區(qū)域輪流派送。
24日晚17：30指定三層界江堂開場派送。
24日—26日20：30名山俱樂部派送禮品。
26日晚15：00三層界江堂派送禮品。
(3)圣誕銷售
在酒店大堂圣誕區(qū)域內(nèi)，準(zhǔn)備琳瑯滿目的圣誕禮品。包括設(shè)計(jì)精美的圣誕飾品，糕點(diǎn)師精心制作的巧克力、糖果、糕點(diǎn)等。還有更多的圣誕傳統(tǒng)禮品供客人選擇。
要求：圣誕精致禮品、巧克力、糖果由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買，
餐飲部負(fù)責(zé)制作圣誕糕點(diǎn)，四季廳提供展柜，禮品、糖果、糕點(diǎn)等由四季廳工作人員負(fù)責(zé)出售。
(4)圣誕募捐
在酒店大堂放置一棵圣誕樹，邀請來賓購買精美裝飾品及許愿卡，許愿卡售價(jià)1元，將其懸掛在圣誕樹上，并許下來年美好的愿望�；顒铀每铐�(xiàng)將全部贈予蘿北縣敬老院的老人們，用以幫助弱示群體(讓孩子親自掛上自己的心愿卡，并當(dāng)場將錢投入捐贈箱)。
要求：希望之樹介紹由營銷部制作(活動期間營銷部人員機(jī)動，在樹下引領(lǐng)客人上樓及介紹圣誕樹)。
許愿卡由房務(wù)部準(zhǔn)備，出售由大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)。
第一樂章 激情舞動平安夜
12月24日，盛大的狂歡之夜星光璀璨，各種娛樂節(jié)目紛至沓來；幸運(yùn)大抽獎，豐盛自助大餐及傳統(tǒng)圣誕美食、無限量軟飲、精彩的歌舞表演，給來賓帶來整夜的狂歡。
1、活動時(shí)間
20xx年12月24日 17：00-21：00
2、活動內(nèi)容
界江國際大酒店將繽紛呈現(xiàn)奢華盛宴帶來的`圣誕魔力。唇齒留香的圣誕火雞、融會傳統(tǒng)及新派的中式美食盛宴、各式酒店特制的精美糕點(diǎn)、美味醇香的特釀啤酒，如此奢華的圣誕盛宴，配上絢麗開敞的界江堂及經(jīng)典高雅的現(xiàn)場演出，將一份濃濃的圣誕氣氛氤氳在香飄四溢的美食中。同時(shí)，酒店還為來賓精心準(zhǔn)備了令人心動的超眩大獎。請加入狂歡人群，在夢幻般誘人的圣誕氣氛中盡情享用圣誕晚餐。
活動售票：大堂搭建圣誕票銷售臺由營銷部人員負(fù)責(zé)售票。
3、活動地點(diǎn)：界江堂
門票：成人98元—128元/位 兒童48元/位
工程部負(fù)責(zé)在界江堂休息廳入口處設(shè)置1.4米身高線。
餐桌布置：乳白色的臺布、擺放著圣誕蠟燭，鮮花，閃耀的燭光，無不烘托出濃郁的節(jié)日氣氛。(界江堂門口設(shè)簽到處，桌上擺有簽到牌，由營銷部人員負(fù)責(zé)簽到)。餐飲部負(fù)責(zé)布置。
用餐形式：按照自助餐、提前設(shè)定桌號。此次活動宴會自助餐標(biāo)準(zhǔn)為128元，98元/位，兒童1.4米以下48元/位。
流程安排：
16：30-17：00 在晚宴開始前播放圣誕歌(輕音樂)
服務(wù)人員頭戴圣誕帽，給予每桌客人先上一盤別致的圣誕點(diǎn)心，周圍擺上各式各樣的糖果。
17：00(由營銷部人員及大堂副理及領(lǐng)位負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人)參加活動人員進(jìn)場就餐。
18：00餐飲工作人員擺放圣誕蠟燭同時(shí)將宴會廳內(nèi)燈光關(guān)閉。等待由工作人員扮演的圣誕老人、天使出場。圣誕老人、小天使分別站于界江堂主席臺兩側(cè)后方，待圣誕音樂響起后隨著音樂伴著舞蹈蹦蹦跳跳的奔向觀眾同時(shí)將手中小禮品拋向觀眾，把觀眾參與活動的激情調(diào)動起來。
18：00-18：05圣誕老人、小天使發(fā)放禮品及由主持人講述圣誕節(jié)的來歷同時(shí)宣布晚宴開始，并介紹酒店圣誕節(jié)特色活動，主持人介紹時(shí)需將燈光開啟。
18：05-18：10 開場熱舞 康樂部：夜總會演職人員
18：10-18：15 歌曲表演 歡天喜地 康樂部：宋曦嬋
18：15-18：25 群口快板 界江頌 工程部
18：25-18：35 抽獎：參與獎(紀(jì)念獎) 4名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負(fù)責(zé)頒獎)
18：35-18：45 互動游戲
18：45-18：50 超生游擊隊(duì) 房務(wù)部 慕杰、裴東旭
18：50-18：55 員工走秀 房務(wù)部、工程部、餐飲部、康樂部 閆東輝、寧男、管強(qiáng)、張國強(qiáng)、李思宇、趙娜、何昕、宋陽春、陳燕、王榮華、李洪玉、許洪波
18：55-19：05 笛子獨(dú)奏 太陽出來照西方 周師華 工程部
19：05-19：10 抽獎：三等獎 3名(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負(fù)責(zé)頒獎) 另加互動游戲
19：25—19：40 小品 房務(wù)部 洗衣廠全體員工
19：40-19：50 俄語歌曲 春天 房務(wù)部、餐飲部 房務(wù)部陳燕、綦緣、王宇紅、餐飲部張娟、吳惠敏
19：50-20： 00 魔術(shù) 餐飲部 張寶國、赫博友
20：00-20：05 抽獎：二等獎(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負(fù)責(zé)頒獎) 另加互動游戲
20：05-20：25 調(diào)酒 康樂部：周武 劉佳林
20：25-20：35 男聲獨(dú)唱 母親 餐飲部家屬：閆勝全(餐飲部李桂秋愛人)
20：35-20：42 搞笑舞蹈 四小天鵝 餐飲部 張琳、周悅、何杏、趙福實(shí)、赫博友
20：42-20：52 小品 大圣娶親 康樂部冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
20：52-21：00 抽獎：一等獎(營銷部王麗南、劉文佳負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備禮物，由餐飲部李蕾、王榮華，負(fù)責(zé)頒獎)加互動游戲
21：00-21：10 小品 大圣娶親 冉憲兵 曲寶樂 寧麗 周平
21：10-21：20 全體員工 相親相愛一家人
21：20-21：25 圣誕老人派發(fā)圣誕禮物并與賓客合影
注：節(jié)目未定節(jié)目時(shí)間會有所調(diào)整。
獎品：
一等獎： 1888元圣誕大餐 (1名)包含6扎啤酒紅酒1扎 二等獎：商務(wù)套房1間夜價(jià)值1888元(2名)
三等獎：商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間1間夜價(jià)值498元(3名)
四等獎：洗浴中心浴卷10張(4名)
注：
1、此次活動參加人員較多各崗位需按照所負(fù)責(zé)區(qū)域明確分工指定專職負(fù)責(zé)人員。
2、工作人員均頭戴圣誕帽及身配圣誕裝飾物為客人服務(wù)。
3、兒童視情況免費(fèi)(需經(jīng)部門經(jīng)理或營銷部經(jīng)理同意)
4、財(cái)務(wù)部趙燕玲負(fù)責(zé)將重獎?wù)咂鄙虾炞稚w章。
制作象形獎品：例如：大餐噴繪圖片、標(biāo)準(zhǔn)間圖片、商務(wù)套房圖片，使用kt板制作，由尹寧寧負(fù)責(zé)制作。
餐飲包房活動
活動時(shí)間：12月24日—26日17：30—22：00
活動方案：
晚包房實(shí)行買斷消費(fèi)，普通包房與豪華包房制定不同的消費(fèi)價(jià)位，大包2000元/桌(不含酒水)，中包1000元/桌(不含酒水)，小包房不設(shè)最低消費(fèi)。
定餐贈送禮品：預(yù)定大包、中包均按照房間贈送圣誕禮物。
凡當(dāng)晚到我酒店大包、中包消費(fèi)者均按照房間贈送自釀葡萄酒和鮮花祝福，每桌客人都免費(fèi)贈送葡萄酒或啤酒2大扎，并由身著天使裝工作人員送上一支紅玫瑰，并真誠地對他們說：“感謝你們光臨，我代表界江國際大酒店祝你們圣誕快樂，這種意外的禮物和暖融融的話語會使每一位消費(fèi)者都倍感親切和激動，也能和我酒店的距離一下拉近。消費(fèi)的激情也就會被充分地調(diào)動起來。因?yàn)樵谶@里給自己帶來的不僅是本身的享受，更重要的是精神上的超值享受，消費(fèi)者會獲得意外驚喜。、
注：玫瑰花由餐飲部負(fù)責(zé)申請，財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)購買。
包房放置精致菜單(大廚特別推薦)、圣誕套餐，能讓客人感受到物有所值。
第二樂章 激情狂歡圣誕節(jié)
1、活動時(shí)間
20xx年12月24日-20xx年12月26日 20：00-00：00
2、活動內(nèi)容
你想親身感受圣誕之夜的高潮嗎?
你想親手觸摸到雪花、麋鹿、圣誕老人嗎?
你想實(shí)現(xiàn)在白天和現(xiàn)實(shí)中無法滿足的圣誕理想嗎?
你想在20xx年的圣誕之夜發(fā)生奇跡嗎?
加入我們吧!
20xx年末，舉辦的狂歡派對將給你帶來一個(gè)刺激，充滿激情的圣誕狂歡夜。
門票：68元/位(贈送小禮品)
內(nèi)部布置：主題延續(xù)萬圣節(jié)之后走向圣誕驚魂夜，主要展示圣誕驚魂夜海報(bào)，少量插入萬圣節(jié)南瓜燈及萬圣節(jié)布置物品，讓顧客感受到與萬圣節(jié)有不同之處，工作人員均佩帶圣誕帽及圣誕裝飾為客人服務(wù)。
活動安排：活動開始前播放圣誕夜驚魂插曲，20：00活動開始后俱樂部播放萬圣節(jié)成功照片然后接放圣誕夜驚魂動畫電影(營銷部協(xié)助制作)，將俱樂部整體氛圍融入到圣誕夜驚魂動畫夢境中，主持人在播放影片同時(shí)解說從萬圣節(jié)走向圣誕節(jié)，萬圣魔鬼城杰克因?yàn)槊月肺痍J入圣誕城的簡單故事。然后進(jìn)入表演階段。
節(jié)目安排：
20：30 第一場派對
21：30 開場舞 舞蹈隊(duì)
21：35—22：00 人妖演藝 三等獎抽獎
22：00—22：10 舞蹈佳麗 二等獎抽獎
22：10--22：15 抽獎 互動游戲
22：15--22：40 魔術(shù)表演 一等獎抽獎
22：40--23：20 第二場派對
23：20--23：25 中場舞秀
23：25--23：35 嘉賓主持
23：35--23：40 中場拍賣 大公仔
23：40--24：00 矮人特技
24：00--24：05 敲圣誕鐘聲 全場齊歡
一等獎：商務(wù)標(biāo)準(zhǔn)間價(jià)值498元(1名) 二等獎：香檳1瓶(2名)加ktv包房免費(fèi)使用三小時(shí) 三等獎：洗浴門票10張(三名)
酒店活動策劃10
一、活動由來
為慶祝一年一度的“六一”國際兒童節(jié)，讓小朋友們度過一個(gè)快樂而有意義的節(jié)日，給家長們創(chuàng)造關(guān)心孩子的機(jī)會，江南餐飲集團(tuán)為孩子們精心準(zhǔn)備了美味可口的兒童套餐，精彩紛呈的文藝晚會、五顏六色的蛋糕，各部餐廳大門飾以繽紛多彩的氣球，六一期間童真蕩漾，讓孩子們在歡樂的天地，繽紛的美食世界中度過一個(gè)快樂難忘的“六一”兒童節(jié)，屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食，通過本次活動的開展，提高江南在太原和山西的美譽(yù)度，吸引更多的`家庭來江南各部消費(fèi)，讓家長和小朋友來江南分享美食，體驗(yàn)快樂。
二、活動時(shí)間：
5月28日——6月1日
三、活動主題：
歡樂童年精彩無限——江南藝術(shù)兒童節(jié)
四、活動內(nèi)容：
屆時(shí)，江南各部通過策劃主題活動給參與活動的兒童朋友一個(gè)驚喜、一份快樂、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年兒童節(jié)。
�。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂童年精彩無限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會節(jié)目設(shè)計(jì)院
1。兒歌演唱比賽：曲目為背景音樂里的二十首兒歌，一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，各部根據(jù)情況確定小朋友報(bào)名數(shù)量。
2。兒童舞蹈演出：由東方佳藝演出公司提供，只在大酒店晚會蹭參差進(jìn)行——由某某負(fù)責(zé)落實(shí)。
3。兒童書畫比賽：凡是提前來店預(yù)訂兒童套餐的小朋友均可報(bào)名參加書畫比賽，晚會現(xiàn)場所有來賓是，取前六名在大酒店合影留念，并頒發(fā)獎品
4。趣味謎語競猜：共設(shè)謎語100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行，大酒店晚會隨機(jī)安排，由主持人負(fù)責(zé)。
5。江南六一兒童兒歌朗誦比賽：在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行�！读粚殞毢酶�，江南餐飲表情意》迎六一，笑嘻嘻媽媽疼愛小寶貝來江南，齊相聚合家歡樂過六一吃大餐，玩游戲?qū)氊惗家獝蹕屵洳轮i請，香獎品江南給你表情意唱兒歌，跳跳舞照張合影甜蜜蜜東走走，西逛逛玩的開心都?xì)g喜斟滿茶，端來菜服務(wù)都是俏阿姨只要寶貝能高興，阿姨累點(diǎn)沒問題六一江南來聚會，吃的玩的數(shù)第一（二）聯(lián)運(yùn)促銷：
活動一、5月28日——6月1日期間，凡在江南一、二、三部定大酒店兒童樂套餐者，均獲贈大酒店“歡樂童年精彩無限”主題兒童文藝晚會免費(fèi)門票一張；活動二、5月28日——6月1日活動期間，凡在六一期間來江南各店用餐者，均可免費(fèi)獲贈氣球一個(gè)。
（三）大酒店晚會現(xiàn)場裝飾：
1。舞臺設(shè)計(jì)：“歡樂童年精彩無限”主題背景布，周邊用粉紗和印有六一祝福語的氣球裝飾，突出童真、競技的氛圍。
2。宴會廳內(nèi)布置：用氣球裝飾與彩色紙花布置
3�；c(diǎn)綴：在宴會廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的兒童圖畫，作為展覽
五、活動宣傳
1、背景音樂：在酒店大堂和包房里播放兒童喜歡的歌曲，如（小燕子）（讀書郞）（歌聲與微笑）（好爸爸，壞爸爸）（紅星歌）（快樂節(jié)日）（兩個(gè)小星星）（讓我們蕩起雙漿）（山里的孩子）（少年先鋒隊(duì)）（生日快樂）（世上只有媽媽好）（娃哈哈）（我愛北京天安門）（我們多么幸福）（每當(dāng)我走過老師的窗前）（雪絨花）（外婆橋）（找饃饃）（小兔乖乖），共計(jì)20首兒童歌曲，即可在殿堂內(nèi)和包房播放，又可以讓小朋友們學(xué)著演唱；
2、門廳裝飾：一部、三部、大酒店用氣球做彩門裝飾，營造六一熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳：山西省交通臺、太原交通臺、山西日報(bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
4、視覺宣傳：5月28日（提前三天）各店開始宣傳，主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣。
酒店活動策劃11
溫馨的生活，總少不了他（她）的陪伴節(jié)日的浪漫，總愿為您點(diǎn)燃！
度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動正在進(jìn)行中！
一、活動期間
原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598！并贈送價(jià)值298元的情侶套餐！
�。ㄗⅲ孩佟袄寺c(diǎn)燃價(jià)”即酒店協(xié)議價(jià)；②活動僅限本周末8月24日、25日）
七夕“點(diǎn)燃浪漫”正在進(jìn)行中，398/498/598元即可入住首家浪漫主題酒店、免費(fèi)享受幾百元情侶套餐！詳詢0591—63111111
二、策劃思路
通過富有中國本土浪漫氣息的情人節(jié)與本酒店“浪漫”主題個(gè)性的相結(jié)合，形成鮮明、易傳達(dá)、富有感染力的浪漫氣息，并將此迅速傳達(dá)給消費(fèi)者，借此能將本酒店的`浪漫品牌個(gè)性灌輸?shù)较M(fèi)者的記憶中，吸引消費(fèi)者前來消費(fèi)的同時(shí)更提升了本酒店的知名度。針對指定消費(fèi)群體，特別推出餐飲和住宿一體式優(yōu)惠套餐，滿足消費(fèi)者和潛在消費(fèi)者的節(jié)日需求，進(jìn)而了解和體驗(yàn)到本酒店的服務(wù)，建立和加深對本酒店的品牌好感和忠誠度。
三、策劃目的
1、通過七夕中國情人節(jié)傳達(dá)酒店的“浪漫”品牌個(gè)性。
2、吸引消費(fèi)者前來本店體驗(yàn)和消費(fèi)，建立和提高酒店知名度；3、促進(jìn)酒店客房及餐飲消費(fèi)，提升本店銷售額。
四、方案內(nèi)容
第一部分：客房和餐飲配合促銷。通過客房和餐廳套餐的捆綁，組合成本酒店的七夕巨惠套餐，最后定位為七夕節(jié)浪漫點(diǎn)燃價(jià)，套餐詳情為：原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598！并贈送價(jià)值298元的情侶套餐！
第二部分：情人節(jié)布置布置風(fēng)格：以浪漫為主題，結(jié)合本酒店品牌個(gè)性，布置成唯美、浪漫風(fēng)格。
以粉色、藍(lán)色為主色調(diào)，以花、云、牛郎織女等為主要表現(xiàn)載體。
通過易拉寶、人形牌、多媒體和KT板將大廳和酒店門口裝飾成七夕浪漫唯美風(fēng)格
五、各部門職責(zé)
財(cái)務(wù)部
1）收取費(fèi)用
餐飲部
1）備餐，包括套餐、巧克力、玫瑰花、紅酒2）依據(jù)即定金額，確定菜單3）餐廳的七夕節(jié)布置
4）回收裝飾并交與營銷部保存？前廳部
1）大廳、酒樓、酒店入口的布置2）回收裝飾并交與營銷部保存
3）接受顧客咨詢，向顧客解釋活動詳情？
客房部
20xx酒店七夕節(jié)活動策劃方案提供相應(yīng)客房，并布置客房保安部？
1）疏導(dǎo)交通
2）協(xié)助布置物料的維護(hù)工程部？
1）滿足七夕節(jié)活動中，電力設(shè)施的用電需求2）協(xié)助布置（有時(shí)需要高空作業(yè)）營銷/策劃部？1）確定布置調(diào)性
2）擬定和實(shí)施營銷方案
3）物料設(shè)計(jì)
4）組織現(xiàn)場布置六、媒介宣傳店內(nèi)宣傳？
1）易拉寶宣傳介紹七夕節(jié)套餐，以浪漫唯美為基調(diào)，七夕元素為題材。設(shè)計(jì)文案：溫馨的生活，總少不了他（她）的陪伴節(jié)日的浪漫，總愿為您點(diǎn)燃！
度浪漫七夕，享溫馨生活，酒店七夕節(jié)“點(diǎn)燃浪漫”活動正在進(jìn)行中！活動期間：
原價(jià)980元櫻花標(biāo)準(zhǔn)房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：398！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1180元玫瑰豪華房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：498！并贈送價(jià)值198元的情侶套餐！原價(jià)1380元百合特色房，浪漫點(diǎn)燃價(jià)：598！并贈送價(jià)值298元的情侶套餐�。ㄗⅲ骸袄寺c(diǎn)燃價(jià)”即酒店協(xié)議價(jià)，活動僅限周末6日、7日）
2）多媒體宣傳
LED突出活動主題“酒店七夕節(jié)‘點(diǎn)燃浪漫’活動正在進(jìn)行中……”液晶電視和樓宇電視突出七夕氣息和本次活動的優(yōu)惠信息。
酒店活動策劃12
一、活動時(shí)間
20x年xx月xx日——x月x日
二、活動地點(diǎn)
xx大酒店
三、活動主題
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起xxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德；
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹立_大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象；
3、通過酒店活動的舉辦，讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動內(nèi)容
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場邀請健康xx講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象；講座后舉行通寶健康午宴活動，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺表達(dá)對親人的祝福，也可現(xiàn)場點(diǎn)歌；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人；同時(shí)設(shè)簡單舞臺和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》（原唱：杭天琪/劉歡），代表酒店給客人送上重陽的祝福；現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》；同時(shí)可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福；活動現(xiàn)場整體拍攝，制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請xx設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對x大酒店的了解；
4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià)；重陽節(jié)推出適合老年人口味的'菜xxxx點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xx元/標(biāo)間/夜（以住滿為限），客房均贈送果盤）一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚，限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動，組織批量客源；同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票：xx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展�？腿丝筛鶕�(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠；10張以上8.5折優(yōu)惠；
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店活動策劃13
一、活動目的
刺激消費(fèi)者，拉動消費(fèi)
二、活動主題
“中秋同歡喜，好禮送不停”
三、活動對象
針對高中低不同的人群進(jìn)行不同的中秋促銷活動，有效的照應(yīng)不同的人群。
四、活動時(shí)間
x月x日——x月x日
五、活動形式
打折;贈送;抽獎
六、活動具體內(nèi)容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應(yīng)中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時(shí)可以免費(fèi)得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報(bào)紙、當(dāng)?shù)仉娨暸_也要進(jìn)行宣傳。
3、并進(jìn)行傳單發(fā)放。
八、其它相關(guān)策略
人員調(diào)動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應(yīng)急措施，同時(shí)要做好相關(guān)記錄總結(jié)，為促銷評估做準(zhǔn)備。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學(xué)校規(guī)模，正直新學(xué)期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷、新生家長與老師拉近關(guān)系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團(tuán)聚、喜慶團(tuán)圓為節(jié)日要點(diǎn)，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務(wù)實(shí)惠型酒店。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的`辦法。
3、教師節(jié)特色宴席(下有說明)，可主推中低檔標(biāo)準(zhǔn)桌餐，引導(dǎo)客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費(fèi)。
4、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在x元(不含酒水)。
5、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、①制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團(tuán)體同慶宴。團(tuán)體包場(包場費(fèi)用可暫定x至x元/x小時(shí))可每人贈送x元茶水一杯，免費(fèi)布置音響，自助ktv。四桌以上餐標(biāo)在x元/每桌以上可免包場費(fèi)，茶水費(fèi)用自理。
②推出教師節(jié)感恩特價(jià)房，憑教師證住房xx元/間夜(限定為大單和標(biāo)雙房間每日限量十間左右)，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤(以桃李為主)一份。
2、制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
3、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受7-9折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費(fèi)房一間(限定為大床單人間)。
4、如果手機(jī)號碼尾號是815、910，可憑借相關(guān)證明(個(gè)人名片或號碼現(xiàn)測)，在酒店聚餐可享受7-9折，住房享受xx元/間夜(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。
5、在客人離店時(shí)贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電 話、地址)。
6、活動的時(shí)間定于x月x日-x日。
四、推廣策略
1、在酒店周邊小區(qū)、學(xué)校、x車站、企事業(yè)單位，人員地毯式的發(fā)放傳單。
2、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。
酒店活動策劃14
父親節(jié)是每年六月的第三個(gè)星期天，起源于美國，近年來在中國也開始盛行，不少酒店餐廳也因此把父親節(jié)作為提高營業(yè)額的營業(yè)點(diǎn)。請看下面的策劃：
一、時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天
二、地點(diǎn)：酒店一樓西餐廳
三、活動目標(biāo)及活動宗旨：餐飲加盟網(wǎng)
于父愛，人們的發(fā)言一向是節(jié)制而平和的。母愛的偉大使我們忽略了父愛的存在和意義，但是對于許多人來說，父愛一直以特有的沉靜的方式影響著他們。父愛怪就怪在這里，它是羞于表達(dá)的，疏于張揚(yáng)的，卻巍峨持重，所以有聰明人說，父愛如山。值此父親節(jié)來臨之際，富豪康博酒店特舉辦酬賓活動，此活動會讓顧客留下許多美好、溫馨的回憶，加深顧客對富豪康博酒店的認(rèn)識。
四、營銷對象：
父親節(jié)期間的家庭和男士。
五、主題：
“父愛如山，父親也需要關(guān)愛”
六、促銷活動
◆父親節(jié)當(dāng)天，在西餐消費(fèi)的男士可獲贈滋補(bǔ)燉品(清湯遼參)一盅和健身中心體驗(yàn)券一張。
◆70歲以上的男仕享用自助餐5折優(yōu)惠。
◆四人用餐一人免費(fèi)。
父親節(jié)送什么禮物？
母親節(jié)可以送康乃馨，可以買化妝品，買漂亮禮物……可是父親節(jié)，送父親什么呢？父親節(jié)禮物，一定難壞了很多人。
其實(shí)，不一定要送父親禮物，可以在父親節(jié)請父親吃一頓大餐，用美食來表達(dá)對父親默默地愛!
活動時(shí)間：父親節(jié)當(dāng)天
午餐自助餐11：30---13：30RMB88/位
晚餐自助餐18：00-21：00RMB98元/位
地點(diǎn)：酒店1樓西餐廳
七、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃：
1、電視及Radio宣傳及滾動式播放，預(yù)計(jì)￥500元；小本創(chuàng)業(yè)
八、預(yù)計(jì)收入：
Lunch：￥88/位＊60/人=￥5280
Dinner：￥98/位*60/人=￥5880
Total：￥11160
父親節(jié)餐飲活動方案三：父親節(jié)餐飲活動方案（488字）
廣州香格里拉大酒店的妙趣咖啡廳，為父親節(jié)預(yù)備了澳大利亞龍蝦、法國鵝肝等豐富的國際自助餐，用餐還將有機(jī)會贏取全年健身卡(三人用)一張。
妙趣咖啡廳特別設(shè)立愛心角，孩子們可以在送給爸爸的T恤衫上畫上精美的愛心圖案或文字，通過平凡細(xì)節(jié)，勾畫細(xì)膩溫情。
午餐自助餐價(jià)格為每位188元，自助晚餐為每位288元。享用自助午餐的家庭父親節(jié)當(dāng)日，爸爸們購買健身中心健身卡可享受7折特別優(yōu)惠。僅限20xx年6月15日星期天。1米以下兒童免用度餐，1~1.4米兒童可享受半價(jià)優(yōu)惠。
另外，夏宮中餐廳隆重推出“難以置信”總廚推介超值魚翅套餐。每位用餐者可以在多達(dá)20道由總廚為您精心料理的菜式中任選一道為主菜；二是材料細(xì)致挑選：鵝肝金沙炒瑤柱、三文魚北極貝刺身、冰鎮(zhèn)海螺芥蘭度、XO醬深海北極貝群、避風(fēng)塘銀鱈魚等，中式傳統(tǒng)方法烹制，聞香足以垂涎。加上每位食客免費(fèi)贈予的姬松茸花膠燉鮑翅，令此套餐殊顯彌珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及楊枝甘露配冰淇淋甜品，令此套餐完美達(dá)到極致。如此佳肴，無論在午市還是晚市均能在夏宮品嘗，每位只需人民幣188。
超值魚翅套餐推廣期從6月1日至10月12日，兩位起計(jì)。
父親節(jié)餐飲活動方案四：父親節(jié)餐飲活動方案（382字）
北京王府井希爾頓酒店出色呈現(xiàn)父親節(jié)套餐
每年6月的第三個(gè)星期日是父親節(jié)，據(jù)說，選定6月過父親節(jié)是由于6月的陽光是一年之中最熾熱的，象征著父親給予子女那火熱的愛。父愛如山，人生中很多東西不可能永存，但父親給我們的.愛卻永恒……父親用厚實(shí)的臂膀支撐著整個(gè)家庭，父親用親情熱和著孩子心靈。父愛深沉，我們時(shí)刻能夠感受，只是我們都不善于表達(dá)。
今年6月19日，一年一度的父親節(jié)即將來臨。在這個(gè)屬于父親的節(jié)日，為了讓大家在節(jié)日里向自己的父親們遞上最真摯的祝福，北京王府井希爾頓酒店特別舉行父親節(jié)感恩活動，讓爸爸們享受一次非常禮遇吧
【活動時(shí)間】：6月19日，11：30-14：
【活動內(nèi)容】：小牛排，小羊排，各式香腸，外加田園沙拉和甜點(diǎn)，澳大利亞風(fēng)格燒烤自助……呈現(xiàn)給您一個(gè)其樂融融的父親節(jié)
【活動規(guī)則】：人民幣188元+15%服務(wù)費(fèi)/每位。啤酒無窮暢飲。
【活動地點(diǎn)】：酒店6層空中花園。
酒店活動策劃15
在每個(gè)人心目中，步入婚禮殿堂的那一天，是一生中最隆重的日子，婚禮的意義在與為一對相親相愛的男女從此拉開了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。
現(xiàn)代人社會生活比較繁忙，很多新人都選擇在酒店舉行婚宴，既減輕了負(fù)擔(dān)，又給人以好印象。選擇五星級酒店辦終身大事費(fèi)用固然不低，卻可以讓人美夢成真!怎樣使新娘、新郎覺得享受到至高無上的照顧與艷羨呢？我們要做到的是“全方位包辦”，使酒店成為“長沙婚宴第一家”提供個(gè)性化服務(wù)始終做到最好。每一對新人的文化背景、社會環(huán)境、戀愛經(jīng)過都有著自己的特點(diǎn)，也都有對自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn)，酒店有針對性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。
一、個(gè)性化婚慶儀式的內(nèi)容
個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來越多的新人在籌辦婚事時(shí)，不再滿足于盲目追隨和效仿別人，而是開始注重個(gè)性的展示，真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮，使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn)，成為二人最輝煌的瞬間，歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會式婚禮、獨(dú)具個(gè)性的下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場地，不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場地限制，突出了新穎的婚宴格調(diào)。
（一）歐式浪漫燭光婚禮：
燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開始時(shí)，室內(nèi)燈光漸暗，靜光燈打開，全場準(zhǔn)備好婚禮的音樂。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo)，他穿深色西裝，戴白手套�；槎Y上所有的內(nèi)容都聽從督導(dǎo)的的引導(dǎo)�；槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成。婚宴的最佳地點(diǎn)選擇就是二樓四季廳和三樓百樂門。
燭光婚禮入場分三種：一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手，走到鮮花(氣球)拱門，然后長輩再把新娘的手遞給新郎，新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場。三是新娘的婚紗要特長，手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主，通常是白玫瑰或者百合花)，新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場，伴娘隨后，兩個(gè)花童一同走進(jìn)來，走向舞臺，新郎在舞臺等候，然后雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序：
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺下(婚禮現(xiàn)場專門設(shè)臵一個(gè)講臺)聽從督導(dǎo)引導(dǎo)。
3.請證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂聲中，新人宣讀愛的誓言。第一段新娘讀，第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。
5.雙方家長代表發(fā)言
6.蛋糕放在舞臺的左邊，高度一般是三層或五層。在上面放一對新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號的香檳酒。香檳放在舞臺的右邊。預(yù)示讓愛源源不斷流長。
8.新郎新娘喝交杯酒。 9.婚宴開始。雙方向父母敬酒，表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場。這時(shí)場內(nèi)的燈光暗下去，放煙霧氣，點(diǎn)燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭，舞臺上也會出現(xiàn)巨大的蠟燭，當(dāng)婚禮音樂響起，新人親自點(diǎn)燃。
11.接著第二次新人雙雙退場，等新娘換好中式旗袍，新郎換好唐裝，再雙雙步入婚禮現(xiàn)場。新郎新娘向父母獻(xiàn)花�；檠缯介_始。
12.新郎新娘開始一桌一桌的敬酒，玩比較文雅的婚禮游戲。
13.婚宴結(jié)束，新人和雙方父母在舞臺上向來賓致謝，新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
（二）中式豪華皇家婚禮宴會
中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開始之前，事先安排民樂班子的入坐地點(diǎn)，扮演皇帝、公公的人員到位。婚禮上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長。此宴會的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。
花車到達(dá)酒店，鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米，到達(dá)拜天地的地方，隨著主持人的一聲吆喝，新郎抱起新娘走到紅地毯，新娘的腳不可以落人一聲吆喝，夫妻雙方跪拜天地。
3.先拜高堂，再夫妻對拜，然后三磕九 拜。
4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭，表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問新娘：生不生？新娘答：生。
6.新人行完中式禮儀，全家合影。
經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會
年輕人大多有新的主張與過人的精力，不喜歡隆重地拜天地，很多人喜歡辦一場舞會，和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。
婚慶酒會分為兩個(gè)內(nèi)容：一是新郎新娘及來賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式，全場播放浪漫的西式音樂，大家酒足飯飽后來到百樂門(包場消費(fèi))。另外西式婚慶酒會可以直接在三樓百樂門舉行，酒會開始之前要求司儀等及時(shí)到位。
婚慶酒會程序：
1. 賓客入場就坐
2. 伴郎致辭
3. 宴會開始
4. 新郎新娘切蛋糕
5. 新人跳第一支舞
6. 舞會+自助餐正式開始
7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)
8. 賓客入舞池開始舞會
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜
獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后，很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料，大家聚在一起聊一聊，認(rèn)識兩方的親友，是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場)的草地上，使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事，新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。
在婚宴開始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景，由鮮花或淺色紗制成，鮮花螺碼燭臺8個(gè)，鮮花拱門供新人入場。投影追光燈1臺。背景煙霧機(jī)1臺。泡泡機(jī)1臺，以渲染婚禮浪漫氣氛，折射五彩繽紛的光茫。背景音樂，可用效果很好的音響直接播放，但一定要請一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來現(xiàn)場操作。動人、抒情的旋律、楚楚動人的新人，再加上婚禮司儀的精心策劃，一定會使婚禮既隆重、神圣而又浪漫...
下午茶式Party程序
1. 司儀發(fā)言 “請大家靜侯新人到來”
2. 新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場
3. 主持者宣讀儀式臺詞之后，問新郎新娘是否愿意接受對方(此精彩場面在電影 電視上時(shí)�？梢�，新娘一般在此之前練習(xí)說千萬遍“我愿意”三個(gè)字)
4. 互相說完“我愿意”之后雙方交換戒指，接吻
5. 程序完背景音樂聲音漸大，服務(wù)員推上蛋糕，新人切蛋糕，
6. 滿天的泡泡飛舞，煙霧彌漫，仿若仙境
7. 倒香檳，新娘宣布丟捧花
8. 觀夜景，鳥瞰長沙
9. 新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜
二、婚慶儀式的宣傳與包裝
針對其他酒店婚宴成功案例總結(jié)出婚宴成功的三個(gè)法寶
酒店承辦婚宴， 要通過“產(chǎn)品開發(fā)——調(diào)整改進(jìn)——逐步完善”的過程才能成功地將婚宴產(chǎn)品打造成價(jià)位貼近市場、服務(wù)優(yōu)質(zhì)、款客親切的獨(dú)特品牌。在婚宴品牌的創(chuàng)建過程中， 成功的三個(gè)“法寶”即：重視產(chǎn)品的策劃、包裝和宣傳；推行有效的全員營銷策略；貫徹“不放走任何一個(gè)潛在的客人”的理念。
1、 宣傳策劃
隨著消費(fèi)者消費(fèi)觀的理性化，酒店餐飲遭遇了社會餐飲的強(qiáng)大挑戰(zhàn)。在搶奪零點(diǎn)客人的“戰(zhàn)斗”中，社會餐飲憑借價(jià)格競爭優(yōu)勢帶去了一大批中檔消費(fèi)的客人，然而在承接宴會方面，酒店又有著社會餐飲無法比擬的配套優(yōu)勢。除了商務(wù)宴會外，婚宴是一個(gè)較可把握的市場。
每年年初，餐飲各部門就應(yīng)該全面展開市場調(diào)查。如對競爭對手的婚宴菜單和婚宴動向的調(diào)查，對適齡年青人的需求調(diào)查。根據(jù)調(diào)查結(jié)果，對原有產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)整，出臺新菜單，推行新舉措，擬訂一年的宣傳、營銷、服務(wù)計(jì)劃。以市場為導(dǎo)向進(jìn)行價(jià)格定位。社會各大酒樓的婚宴菜單在價(jià)格上明顯占據(jù)優(yōu)勢。這就要求餐飲部門經(jīng)過精心設(shè)計(jì)和研發(fā)推出經(jīng)濟(jì)而實(shí)惠的新菜單。每桌1288元的“佳偶天成”就有白玉大龍蝦、蕃茄珍珠鮑、紅燉魚翅裙等珍饈美饌。這樣，通過靈活的調(diào)整，實(shí)現(xiàn)配套全面，服務(wù)細(xì)致，出品穩(wěn)定，價(jià)格透明的全面優(yōu)勢。設(shè)計(jì)婚宴的菜單多套，客人可選擇的范圍廣。
全方位的包裝和氣氛烘托是酒店吸引客人的一大特色。從大堂的天花板，到背景板，從走廊上空到廳門，但凡新郎新娘及其親友可能經(jīng)過之處， 都應(yīng)該精心布臵燈具。每逢“吉日”酒店請來專業(yè)演奏隊(duì)，在大堂入口處，為客人獻(xiàn)上具有民族特色的婚慶樂曲。 宴會擺臺不落俗套，建議餐飲部創(chuàng)出七星伴月臺型，將主臺臵于中間，大肆渲染，次臺則繞邊而擺，既蘊(yùn)含著圓圓滿滿的寓意，又起烘云托月之效。此外，中式宴會應(yīng)大膽地揉進(jìn)西式酒會的優(yōu)點(diǎn)，在宴會廳的中間擺上大冰雕，鮮花，綠草點(diǎn)綴其中，加上五彩的射燈，四周的臺子間擺上些許代表旺盛生命的綠色植物.主臺背后張貼著大紅喜字，廳面掛滿了紅彤彤的燈籠，餐桌中間插著五彩繽紛的“心”形氣球，婚宴的餐椅，都采用紅色椅套，一眼就能看到新郎新娘的位臵，那是因?yàn)榫频陮ｉT設(shè)計(jì)的“龍鳳椅套”緊緊地吸引了大家的視線。
根據(jù)年輕人圖新鮮趕潮流的特點(diǎn)，酒店應(yīng)在新、奇、特上下功夫，菜譜設(shè)中西合璧，推出了中式及西式菜單，其價(jià)位及菜式代表著時(shí)下民間喜慶的潮流(要融合古今民俗文化和食文化的精髓)。色香味型具佳的佳肴及朗朗爽爽的吉祥菜名可使喜慶大添光彩。 廳面尤其注重第一道菜的'出菜氣氛，建議酒店特地選購直徑為十六寸的四喜大拼盤，配上廚師巧奪天工的雕花。伴著悅耳的音樂，一群身著優(yōu)雅旗袍的禮儀小姐排成一列，玉臂托盤，婷婷裊裊地出現(xiàn)了。她們輕挪蓮步來到主桌前，給新人以最真摯的祝福，然后將手中精美菜肴奉給每一桌客人。
成功的宣傳離不開三個(gè)要素：適宜的主題，適合的媒介，適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。酒店的婚宴宣傳應(yīng)時(shí)機(jī)準(zhǔn)，渠道多，這樣才會收效顯著。
婚宴的淡旺季明顯，酒店在每個(gè)旺季到來之前做好宣傳。如在報(bào)紙上刊登廣告，與各有關(guān)單位建立良好關(guān)系，有的放矢地進(jìn)行宣傳。
此外，酒店與婚紗影樓合作，開展各種形式的聯(lián)動促銷。如邀請長沙最大的婚紗影樓在店設(shè)辦事處，將酒店歐式格調(diào)的廳提供給影樓作為外景地，與婚紗影樓合辦大型戶外活動，這類針對婚宴目標(biāo)客源市場而進(jìn)行的推廣活動，在一定程度上加深了新人對酒店的印象.
酒店可專門策劃拍攝婚宴宣傳片——《浪漫一刻天長地久》，將婚宴廳面、服務(wù)、菜肴等一一展示在客人面前。不定期組織“新人音樂茶座”活動，挑選較有婚宴消費(fèi)潛力的新人，分批到店觀看婚宴宣傳片，與新人進(jìn)一步的溝通，通過視覺沖擊加深客人印象。另外還可以將此宣傳片放臵酒店的電梯廣告選擇時(shí)段播出，增加客人對酒店婚慶的知曉度。
所有婚宴客人，結(jié)婚時(shí)都會收到一份特別的禮物——一首深情雋永的歌曲。時(shí)下點(diǎn)歌祝賀新婚已經(jīng)成為一種時(shí)尚，新郎新娘及其親友當(dāng)然會緊盯點(diǎn)歌臺的節(jié)目，就連閑來無事的市民也會看看有沒有熟識的親友結(jié)婚，酒店在送上祝福的同時(shí)，也插播了酒店婚宴的場面。
全面包裝“金牌司儀”是婚宴的又一創(chuàng)舉。酒店從普通員工中挖掘出一名形象、口才俱佳并有表演天賦的小伙子，對其進(jìn)行專門的培養(yǎng)。從道具、服裝到化妝，收集有關(guān)結(jié)婚的趣話，創(chuàng)作詼諧的婚宴俗語，構(gòu)思婚宴上的小品增加其參與性……一點(diǎn)一滴，精心設(shè)計(jì)，一個(gè)專業(yè)的婚宴司儀就誕生了。
具體宣傳方案由公關(guān)部另行擬訂(內(nèi)容包括：宣傳單頁、報(bào)紙、電視、電臺等媒廣告)。
2、市場營銷
酒店推行全員營銷方案，鼓勵員工發(fā)展個(gè)人關(guān)系網(wǎng)、人情網(wǎng)，對親朋好友進(jìn)行婚宴推介。由于實(shí)行了獎勵措施，這樣員工的營銷熱情得到鼓勵，紛紛尋找可以發(fā)展的親友，對其進(jìn)行推介和游說，并熱情地引領(lǐng)至酒店參觀咨詢。為提高員工的營銷成功率，酒店不定期舉辦相關(guān)知識的宣傳和培訓(xùn)，如婚宴知識和營銷技巧的培訓(xùn)，使員工在推薦時(shí)言之有物，能解答客人的一般性詢問，獲得客人的信任。
把“不放走任何一個(gè)潛在的客人”作為酒店婚宴營銷、接訂和服務(wù)的主題口號。每一位來電、蒞店咨詢的客人及陪同都是營銷的對象，每一位參加婚宴的客人都是營銷的對象。來電、蒞臨的客人，當(dāng)然是營銷的對象，赴宴的客人中也不乏商機(jī)。 在婚宴旺季期間，來電、蒞店咨詢的客人絡(luò)繹不絕。酒店應(yīng)要求營銷員必須熟悉業(yè)務(wù)，專業(yè)化地回答客人的問題，從客人的角度考慮，適時(shí)提供建議，塑造專業(yè)、誠懇、耐心的形象，讓客人放心地把一生中最重要的事情交給酒店。
針對婚宴的時(shí)間集中性較強(qiáng)，嚴(yán)格按照規(guī)范安排廳面。在廳面爆滿的情況下，酒店還應(yīng)客人的強(qiáng)烈要求，想方設(shè)法將不太適合作為婚宴廳面的大會議廳和西餐廳巧加裝扮，既滿足客人舉辦婚宴的需求，也充分利用了酒店的資源。
“始終服務(wù)到最細(xì)處”。如廳面布臵重氣氛，菜式出品重質(zhì)量，宴會服務(wù)重專業(yè)化、人性化。如宴前與主辦人溝通，了解新郎新娘的喜好、避忌乃至酒力，從而做好新郎新娘的隨身服務(wù)。宴會中指定一名服務(wù)員隨侍左右，為新郎新娘斟酒遞煙，靈活幫助不勝酒力者控制場面，適時(shí)對菜肴保溫加熱，避免新郎新娘忙于應(yīng)酬而無法享受美食。 正是點(diǎn)點(diǎn)滴滴的服務(wù)，凝聚成無法割舍的吸引力，才可能留住絡(luò)繹不絕的客人。
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