五一勞動(dòng)節(jié)戶(hù)外活動(dòng)策劃
五一勞動(dòng)節(jié)戶(hù)外活動(dòng)策劃1
五一等節(jié)假日是餐飲消費(fèi)的高峰期，但五一節(jié)三天的收入是比不上一個(gè)月的收入的，節(jié)假日營(yíng)銷(xiāo)目的不僅僅是要提高短期經(jīng)濟(jì)效益，更重要的留住現(xiàn)有老顧客，開(kāi)發(fā)潛在新顧客，帶動(dòng)今后的業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)。且在未來(lái)將有極多潛在消費(fèi)者入住，更因進(jìn)行新顧客開(kāi)發(fā)。
針對(duì)該主題，實(shí)行新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略，組合銷(xiāo)售策略及會(huì)員卡營(yíng)銷(xiāo)策略。并進(jìn)行針對(duì)本火鍋坊消費(fèi)群體的促銷(xiāo)宣傳。
一、實(shí)行會(huì)員制卡的益處
1、長(zhǎng)期廣告效應(yīng)。
2、有助于留住老客戶(hù)。
3、收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，讓客戶(hù)更加滿(mǎn)意，也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。
二、會(huì)員劃分
普通會(huì)員金卡會(huì)員
三、會(huì)員卡功用
普通會(huì)員：憑卡消費(fèi)，贈(zèng)送特色菜品一份；或享受折扣優(yōu)惠。
金卡會(huì)員：憑卡消費(fèi)，優(yōu)先使用雅間，且免收雅間費(fèi)；贈(zèng)送特色菜品一份；享受折扣優(yōu)惠。
注：盡量不使用折扣方式進(jìn)行低價(jià)行銷(xiāo)。
四、會(huì)員卡制作要求
普通卡：簡(jiǎn)潔、大方、不俗。
金卡：高貴、典雅，能凸顯持卡人品味。
普通卡及金卡均進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)。
五、會(huì)員卡發(fā)放形式
普通卡：五一期間在本店消費(fèi)者均可贈(zèng)送�；蚱綍r(shí)在本店消費(fèi)滿(mǎn)300以上者。
金卡：利用關(guān)系網(wǎng)贈(zèng)送的形式，贈(zèng)送給企事業(yè)單位，及樂(lè)山社會(huì)名流。
備注：借力營(yíng)銷(xiāo)：借力滿(mǎn)庭芳、嘉州新城售樓中心，對(duì)其業(yè)主免費(fèi)贈(zèng)送會(huì)員卡。
六、會(huì)員管理
發(fā)放會(huì)員卡后，對(duì)應(yīng)會(huì)員卡編號(hào)，記錄下持卡人信息，并對(duì)持卡人每次前來(lái)消費(fèi)的具體信息（消費(fèi)人數(shù)、該次消費(fèi)者間人員關(guān)系（關(guān)系包括家庭、同事、朋友等）、消費(fèi)金額、消費(fèi)菜品、用餐習(xí)慣等）。
收集會(huì)員信息對(duì)今后產(chǎn)品、服務(wù)等進(jìn)行改進(jìn)，也方便今后的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃制定。
七、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略
夏季吃火鍋，有燥熱感，且易上火。且隨著現(xiàn)代人對(duì)生活水平的，在家庭消費(fèi)者中，常常出現(xiàn)60歲以上的老年消費(fèi)者，他們不宜多吃油膩；對(duì)于愛(ài)美的年輕女性來(lái)說(shuō)也不宜吃辣。對(duì)于此問(wèn)題應(yīng)進(jìn)行有針對(duì)性的新產(chǎn)品（鍋底）開(kāi)發(fā)：
清爽溫補(bǔ)型火鍋、養(yǎng)生保健型火鍋、美顏排毒型火鍋等（如多種菌類(lèi)的火鍋、清新爽口的瓜果火鍋）
八、組合型銷(xiāo)售策略
將多種菜品和鍋底進(jìn)行合理搭配，組合成不同的套餐，對(duì)各套餐進(jìn)行富有特色的命名，并對(duì)組合后的`套餐進(jìn)行一定的折價(jià)。
該策略作用：
1、引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)不同菜品和新產(chǎn)品。
2、幫助消費(fèi)者進(jìn)行的口味搭配。
3、套餐組合的命名能加深消費(fèi)者對(duì)本火鍋坊菜品及本火鍋坊的印象。
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一、活動(dòng)主題：
浪漫的五一溫馨的
二、活動(dòng)時(shí)間：
4月20日—5月20日
三、活動(dòng)背景：
春節(jié)過(guò)后，“五一”節(jié)將是我們面對(duì)的第二個(gè)銷(xiāo)售旺季。在此期間，五一長(zhǎng)假，客流增加，需求旺盛。旅游節(jié)、園藝展、經(jīng)貿(mào)會(huì)等活動(dòng)和深圳新一佳超市開(kāi)業(yè)都是市場(chǎng)的新亮點(diǎn)，為抓住有利時(shí)機(jī)，整合企業(yè)內(nèi)外資源，樹(shù)立全新形象，搶市造勢(shì)，積極擴(kuò)大銷(xiāo)售，為引商招商，提升企業(yè)品牌形象，勢(shì)在必行。
四、活動(dòng)內(nèi)容：
1.有獎(jiǎng)購(gòu)物促銷(xiāo)。凡在購(gòu)物的消費(fèi)者，均可憑當(dāng)天的購(gòu)物小票連同身份證號(hào)一道，通過(guò)電話特服號(hào)碼和手機(jī)短信參加抽獎(jiǎng)。每周開(kāi)獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)面寬獎(jiǎng)品價(jià)值低，如t恤等；每月復(fù)式開(kāi)獎(jiǎng)一次，獎(jiǎng)面相對(duì)要窄，獎(jiǎng)品價(jià)值高，可獎(jiǎng)助力車(chē)等。開(kāi)獎(jiǎng)儀式設(shè)在廣場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)舉行拉動(dòng)宣傳，刺激購(gòu)買(mǎi)。話費(fèi)收入與電信、移動(dòng)四六分成，每月約元左右，可用于獎(jiǎng)品支出費(fèi)用。詳案見(jiàn)合作協(xié)議書(shū)。
2.“采風(fēng)，今夏清爽”淄博第二屆空調(diào)節(jié)。
（1）購(gòu)機(jī)抽獎(jiǎng)，互贈(zèng)空調(diào)。用戶(hù)在購(gòu)物廣場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)或掛機(jī)可享受抽獎(jiǎng)互贈(zèng)的優(yōu)惠政策，即在您購(gòu)買(mǎi)柜機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)掛機(jī)一臺(tái)，在購(gòu)買(mǎi)掛機(jī)時(shí)若中獎(jiǎng)可以享贈(zèng)柜機(jī)一臺(tái)。此項(xiàng)活動(dòng)只限部分品牌機(jī)型。
�。�2）銷(xiāo)售排行榜。購(gòu)物廣場(chǎng)聯(lián)合消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門(mén)，對(duì)4月20日—5月20日之間購(gòu)物廣場(chǎng)所銷(xiāo)售的空調(diào)按購(gòu)買(mǎi)數(shù)量進(jìn)行排行，并將通過(guò)媒體進(jìn)行發(fā)布，指導(dǎo)消費(fèi)。
（3）主題為“空調(diào)與我?現(xiàn)代生活”的系列征文。顧客可以通過(guò)文章表達(dá)自己對(duì)空調(diào)的相關(guān)見(jiàn)解，也可以購(gòu)買(mǎi)空調(diào)前后的所感所思，活動(dòng)旨在倡導(dǎo)科學(xué)消費(fèi)，推崇空調(diào)文化。征文與魯中晨報(bào)聯(lián)辦，擇優(yōu)在報(bào)紙上發(fā)表相關(guān)文章。
�。�4）免費(fèi)保養(yǎng)、維護(hù)，大規(guī)模的進(jìn)行電話回訪。在空調(diào)節(jié)前十天，每天向新老用戶(hù)贈(zèng)送室外機(jī)的防雨罩，防雨罩統(tǒng)一印有“傾情奉獻(xiàn)”字樣。進(jìn)行社區(qū)服務(wù)，真情奉獻(xiàn)，樹(shù)立形象，宣傳帶動(dòng)。
（5）大范圍的贈(zèng)禮、特價(jià)銷(xiāo)售活動(dòng)。此外，每天搞一個(gè)小時(shí)的競(jìng)價(jià)銷(xiāo)售活動(dòng)，提前預(yù)告，賣(mài)場(chǎng)拍賣(mài)。
�。�6）“空調(diào)節(jié)親情電話”——購(gòu)買(mǎi)空調(diào)的用戶(hù)，均可獲贈(zèng)一個(gè)月的氣象信息，每天一次（晚上7：45）。老用戶(hù)可享受兩個(gè)周的氣象信息。此活動(dòng)與電信公司合作，通過(guò)預(yù)交一定的費(fèi)用，定時(shí)向客戶(hù)留下的電話號(hào)碼播放氣象信息、穿衣指數(shù)、防曬指數(shù)、舒適度指數(shù)、空氣污染指數(shù)、上下班天氣預(yù)報(bào)等信息。
（7）每天早8：00第一個(gè)打入空調(diào)電話者，為幸運(yùn)“采風(fēng)”者，可享受半價(jià)優(yōu)惠，讓人驚喜，感受刺激。
�。�8）盛大的開(kāi)幕儀式和展銷(xiāo)活動(dòng)。
3.會(huì)員“購(gòu)物積分假日游”活動(dòng)，從活動(dòng)推出日開(kāi)始，累計(jì)會(huì)員購(gòu)物金額，凡購(gòu)物滿(mǎn)元者，贈(zèng)價(jià)值120元旅游票一張；購(gòu)物滿(mǎn)5000元者，贈(zèng)價(jià)值120元旅游票兩張；購(gòu)物滿(mǎn)8000元者，贈(zèng)價(jià)值120元旅游票三張。把活動(dòng)方案與商品信息通過(guò)中郵專(zhuān)送廣告，傳達(dá)到每位會(huì)員，以期引起他們的廣泛參與。
4.“買(mǎi)一件t恤，獻(xiàn)一元愛(ài)心”淄博購(gòu)物廣場(chǎng)t恤義賣(mài)活動(dòng)。五一節(jié)前后，在廣場(chǎng)上舉行義賣(mài)活動(dòng)，每天拿出一定的件數(shù)，所賣(mài)款項(xiàng)將捐贈(zèng)給希望工程，活動(dòng)由團(tuán)委組織實(shí)施。
5.“休閑運(yùn)動(dòng)系列時(shí)裝展”利用禮儀時(shí)裝模特隊(duì)，選擇休閑、運(yùn)動(dòng)、時(shí)裝在廣場(chǎng)表演，配合賣(mài)場(chǎng)銷(xiāo)售，主推二商場(chǎng)休閑和三商場(chǎng)體育時(shí)裝類(lèi)，造勢(shì)銷(xiāo)售。
6.“糖酒副食”、“洗化”類(lèi)商品，是五一節(jié)消費(fèi)的重頭戲，為有效組合連帶銷(xiāo)售，推出“食品周”和“關(guān)愛(ài)肌膚，靚麗生活”洗化熱買(mǎi)月。利用特價(jià)或半價(jià)拉動(dòng)購(gòu)買(mǎi)。
7.建立購(gòu)物廣場(chǎng)網(wǎng)站。全程報(bào)道購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)的促銷(xiāo)活動(dòng)。
五、廣告宣傳
1.經(jīng)濟(jì)臺(tái)《信息港》欄目中全面介紹購(gòu)物廣場(chǎng)五一節(jié)的各項(xiàng)促銷(xiāo)活動(dòng)。
2.廣播電臺(tái)新聞臺(tái)、文藝臺(tái)利用半點(diǎn)、整點(diǎn)廣告分別對(duì)單項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行宣傳。
3.利用淄博晚報(bào)、魯中晨報(bào)各做一次整版廣告。
4.營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)廣播滾動(dòng)播出活動(dòng)內(nèi)容。
5.網(wǎng)站全程報(bào)道五一節(jié)系列活動(dòng)。
6.與郵政合作組合各廠家出刊一期專(zhuān)送廣告
7.利用上述媒體新聞報(bào)道。
六、營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)形象：
1.裝飾店面。利用絹花制作浪漫五一彩門(mén)，費(fèi)用600元左右。
2.天井和一樓天頂處，利用花球裝點(diǎn)，撤下紅燈籠。費(fèi)用1000元左右。
3.彩色氣球裝飾約元。
4.綠色仿真植物裝點(diǎn)1000元左右。
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一、促銷(xiāo)活動(dòng)目的：
利用黃金假期，進(jìn)行大規(guī)模促銷(xiāo)活動(dòng)，提高產(chǎn)品銷(xiāo)量，消化庫(kù)存和換季產(chǎn)品，刺激渠道的活躍性，并有效掌握消費(fèi)者的顧客資料。
二、促銷(xiāo)活動(dòng)對(duì)象：
x的目標(biāo)消費(fèi)群
三、促銷(xiāo)活動(dòng)時(shí)間：
20年x月x-x日，根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷(xiāo)區(qū)間，以保證促銷(xiāo)活動(dòng)量接觸消費(fèi)者
四、促銷(xiāo)活動(dòng)城市：
全國(guó)x零售網(wǎng)點(diǎn)。大型促銷(xiāo)活動(dòng)地點(diǎn)主要放在三級(jí)市場(chǎng)及平時(shí)銷(xiāo)售業(yè)績(jī)不好的城市，這么做一可而已避免大面積的傷害品牌形象，二是可以大幅度提高x在當(dāng)?shù)氐匿N(xiāo)售業(yè)績(jī)和知名度。
五、促銷(xiāo)活動(dòng)方式：
運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器，采用多重優(yōu)惠組合，以造成彩棉革命和大普及的氣勢(shì)，凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)的風(fēng)范。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)主題：
五一3+1天狂歡購(gòu)
七、促銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)品：
x各系列特價(jià)產(chǎn)品
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