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    廣州的小鳳餅

    時(shí)間:2013-03-08 二年級(jí) 我要投稿

    廣州的小鳳餅

    我的祖籍在廣州。廣州素有“食在廣州”的美譽(yù),廣州地道的小食很多,其中,我最喜歡吃的就是小鳳餅。

    小鳳餅外形有點(diǎn)像小山坡的黃泥巴,其貌不揚(yáng),但是它的味道妙不可言,外脆內(nèi)酥,有豬肉的香,有果仁的脆,還有南乳的甘,宜茶宜酒,人吃人愛。

    小鳳餅的'由來有一個(gè)相傳的故事:從前有一戶人家,有一天來了客人,可是一時(shí)家里又沒什么可招待客人的東西,只有一點(diǎn)兒豬肉、南乳、果仁。一個(gè)叫小鳳的家人,她把這些材料團(tuán)到面粉里,烘成一個(gè)個(gè)小餅,請客人吃。客人吃后覺得非常好吃,連聲說:“好吃!好吃!這是什么餅呀?”家人一時(shí)想不到,既然是小鳳做的,就叫小鳳餅吧。這就是小鳳餅的由來。

    小鳳餅真的讓人越吃越愛,你也嘗嘗吧!

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