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    做涼菜

    時間:2010-07-30 高二 我要投稿

    做涼菜

    今天,我一大早就起來了。我到外面一看太陽高高的掛在空中,真是陽光明媚、風(fēng)和日歷,我很早就學(xué)習(xí)了,將近9點鐘后我把電視打開,開始做一套很特別的涼菜---涼拌土豆。

    我便對媽媽說:“媽,我今天要做一套涼菜給你和爸爸吃。”這時,媽媽跟我說:“喲!真的'啊,看來你真的是長大了,好啦!你做吧!

    說做就做,說起來這是我第一次做涼拌菜。哎!難的!首先呢,我要先把土豆洗干凈,把土豆皮削掉,在把土豆切成絲狀,再倒點水在盆里泡,然后切紅辣椒,把紅辣椒切成絲狀,大蒜成末狀。最后一步就是把大蔥切成絲狀。

    然后再把用水泡著的土豆絲撈出來,在燒水。開了之后,把土豆絲撈出來放在碗里,然后分別放上香油、醋、雞精、鹽和老抽。我用筷子把這個涼菜拌開之后,用嘴一品嘗,天哪!好好吃哦!簡直就是美味。

    到了中午吃飯的時間了,全家開始入座,爸爸卻還在上網(wǎng)。氣死我,我喊道:“爸爸,別上網(wǎng)了,來嘗一嘗我做的菜!”爸爸聽到之后立馬過來了,拿著筷子嘗了一下,說:“嗯,真的很好吃。我得喝酒!

    吃了之后,爸爸對媽媽說:她弄的涼菜真好吃!蔽衣犃,笑了。我覺得前所未有的快樂,我要盡快學(xué)會做各種菜,我相信自己。

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