宮保雞丁

俗話(huà)說(shuō)：“民以食為天�！痹谖覀冎袊�(guó)，幾乎每個(gè)地方都有特色美食。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，等。而我卻對(duì)宮保雞丁情有獨(dú)鐘。 宮保雞丁是順成酒店的特色菜，有一次我好奇地說(shuō)：“宮保雞丁為什么會(huì)是你們酒店的特色菜呢？服務(wù)員笑了笑說(shuō)：“說(shuō)起這宮保雞丁，我不得不說(shuō)它的來(lái)歷，其中少不了丁寶貞這號(hào)人物，因?yàn)樗�小時(shí)候愛(ài)吃雞廚師經(jīng)常做宮保雞丁給他吃。 聽(tīng)完服務(wù)員的介紹，我對(duì)宮保雞丁的認(rèn)識(shí)更深了。我用鼻子一聞，一股香味撲鼻而來(lái)，讓我忍不住垂涎三尺，我一瞧：這今燦燦的雞丁前放著一朵花，旁邊全是火紅的辣椒，宛如雞丁旁鑲嵌了一些紅寶石。 我?jiàn)A了一塊放入嘴里，只覺(jué)舌尖微麻，輕輕一嚼，嫩脆可口，似雞非雞，似肉非肉，妙不可言，吃完后還口留余香。 看著這空蕩蕩的盤(pán)子，我舔了舔嘴巴，，笑著說(shuō)：“這宮保雞丁的味道可真是名不虛傳哪�！� 山西晉中榆次區(qū)振興六年級(jí):1094396796