一次有意義的采風(fēng)
今天，我們?nèi)|興源食品有限公司采風(fēng)，該公司坐落在萊城區(qū)羊里鎮(zhèn)。
經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的車程，我們終于到達(dá)了目的地。來(lái)到車間，我們先戴上了白色的`頭套，然后進(jìn)了包裝車間，這里不僅僅是包裝食品，還檢驗(yàn)壞掉或不合格的姜產(chǎn)品。通過(guò)檢驗(yàn)的姜大小均勻、顏色鮮嫩。
然后，我們來(lái)到了生姜腌漬池前，見(jiàn)這里有好多好多的生姜被泡在鹽水池里。我發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題：為什么我家腌的姜表面有疙瘩，而這里的姜表面卻是那么光滑，看起來(lái)很鮮嫩？
三樓是會(huì)議室，答小記者問(wèn)就在這里舉行。我提出了我的疑問(wèn)，報(bào)社的薛主任表?yè)P(yáng)我很善于觀察，并告訴我，在挑選姜時(shí)，選的都是嫩姜，再經(jīng)過(guò)技術(shù)處理才成了色澤鮮嫩的品牌菜——“姜萊頭道菜”。
這是我當(dāng)小記者以來(lái)最有意義的一次采風(fēng)，不光品嘗了姜制品，還知道了加工姜要經(jīng)過(guò)好多道工序。
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