做大餅
今天我們上了一堂科學(xué)課，觀察小蘇打和白醋混合后會(huì)產(chǎn)生什么情況？做完實(shí)驗(yàn)后我突發(fā)奇想，用小蘇打和面粉做一個(gè)大餅。回家做完作業(yè)后，我就開(kāi)始做大餅了。先往大碗里倒了些面粉，又倒了好多小蘇打，再把面粉和小蘇打用適量的水?dāng)嚢韬�，加了些鹽和蔥花。我在鍋里倒上油，待油熱了，把面糊糊倒進(jìn)鍋里烙起來(lái)，我滿懷希望期待著我的“作品”出鍋，肯定特好吃！我的眼睛似乎已經(jīng)看到了松軟、噴香的一個(gè)大餅……等啊等��！大餅終于出鍋了，我用力大咬一口，哇！怎么又苦又澀，太難吃了！離我想象的.差十萬(wàn)八千里。奶奶給我分析了一下，估計(jì)是小蘇打放太多了，爸爸還上網(wǎng)查閱了有關(guān)小蘇打的資料。
看完資料后，爸爸鼓勵(lì)我再做一次，這次我吸取了前面一次的教訓(xùn)，小蘇打放得恰到好處，這次的大餅又香又好吃，真是色、香、味俱佳。
看來(lái)，做大餅也是有學(xué)問(wèn)的喔。能把自己學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到生活中去，還是很有意思的呀！
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