第一次熬粥
XX年11月15日 星期二 天氣:晴
今天,媽媽身體不舒服,讓我去熬粥。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸霸趺窗局嘌剑俊眿寢屨f(shuō):“先燒上水,再拿一點(diǎn)兒米來(lái),用水把米洗干凈,等水開(kāi)了,再把米倒進(jìn)鍋里就可以了!庇谑牵艺者@種方法去做了。
可是問(wèn)題又來(lái)了,這樣怎么能讓站在盆上的米倒進(jìn)鍋里呢?我想了想,從鍋里舀了點(diǎn)兒水,放在盆里晃一晃,把米泡掉,往鍋里一倒,等水再次燒開(kāi),就蓋上鍋蓋兒,把火擰小,就開(kāi)始等待?晌倚睦镞是不放心,總想時(shí)不時(shí)地去看看,因?yàn)?我是第一次熬粥。
半個(gè)小時(shí)左右,粥熬好了,粘稠稠,香噴噴,可好吃了。我真沒(méi)想到我自己熬的.粥會(huì)這么好吃,心里感到一種成功的喜悅。
媽媽還告訴我了一些小技巧和知識(shí),如:米和冷水同時(shí)放到鍋里煮,容易溢鍋,還會(huì)使米的營(yíng)養(yǎng)丟失,可我們的方法卻有效地避免了這兩種錯(cuò)誤。
我今天收獲真不小!