紅寶石

紅彤彤，圓溜溜的，像小孩子的臉蛋。它是什么？它就是人們最愛(ài)吃的蘋果，他不僅好吃營(yíng)養(yǎng)豐富，還具有”智慧果“，”記憶果“的美稱。

蘋果的形態(tài)略呈圓形，果皮的顏色多為青、黃、紅色。不同的地區(qū)，不同品種的蘋果，其成熟季節(jié)是有差別的。主要品種有國(guó)光、元帥、紅星。紅玉、青香蕉、祝光。國(guó)光蘋果比其他的

蘋果更好吃酸甜，風(fēng)味也好，適于做撥絲蘋果之用。

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必須的營(yíng)養(yǎng)素、而且更重要酶的組成部分，是促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵元素。鋅通過(guò)酶廣泛參與體內(nèi)蛋白質(zhì)、脂肪和糖的代謝。鋅還可使構(gòu)成與記憶力息息相關(guān)的核酸與蛋白質(zhì)影響記憶力，實(shí)驗(yàn)也證明，減少食物中的鋅，幼童的記憶力和學(xué)習(xí)能力受到嚴(yán)重障礙。鋅還與產(chǎn)生抗體，提高人們免疫力等有密切關(guān)系。

蘋果富含豐富的維生素、它的果皮也能吃，是一種溫性的老少皆宜的水果。